Recept na šalát s údeným kuracom: ako variť, prísady, rôzne možnosti

Uzené kuracie mäso sa veľmi často používa v salatách. Najlepšie je použiť kuracie prsia, je to chudé mäso a je vhodné ho použiť na studené občerstvenie.Údené kuracie dáva šalátom neobvyklú údenú chuť.Dokonca aj tradičné šalát s kuracím získate nevšednou pikantnú príchuť, ak varené kuracie mäso nahradené údené.

Recept na tento šalát je veľmi jednoduchý.Príprava takéhoto šalátu netrvá dlho a samotný šalát môže zdobiť akýkoľvek slávnostný stôl.

Takže receptom je, ako urobiť šalát s údeným kurčaťom. Zloženie

údená kuracie prsia, vajcia, šalát, paprika, olivy, syr, olivový olej, horčicu, petržlen, citrón, soľ, korenie.

Príprava S cieľom pripraviť svoje šalát, údené kuracie prsia je nutné uvoľniť z kože a nakrájame mäso na kocky. Nerobte kocky príliš malé.

Chili papričku nakrájajte, opatrne odlúpnite a nakrájajte na tenké pásy.

Osevy nakrájajte na polovice.

Vajcia sa varia tvrdé, chladné a nakrájané na kocky. Obliekanie šalátu sa vykonáva nasledujúcim spôsobom. V olivovom oleji pridajte lyžicu horčice a citrónovej šťavy, šľahajte mixérom.

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, zbierajte šalát. Na dne misky opláchnite vyprané a sušené listy hlávkového šalátu. Najlepšie s údeným kuracím mäsom. Na vrchole kuracie položili vajcia a potom olivy. Na vrchol naplňte dresinkom a posypeme strúhaným syrom.Šalát obloha s petržlenovou vňaťou.

Ako vidíte, recept je veľmi jednoduchý.

Namiesto doplnenia paliva môžete použiť bežnú majonézu. Všetky zložky je možné zmiešať, nie je naskladané.Ak sa vám nepáči veľmi korenené jedlo, môžete nahradiť chilli so sladkou paprikou. Ak chcete urobiť, najprv korenie, horieť v ohni odstrániť tvrdú pokožku, a nakrájame na tenké pásky.

Taliansky šalát

Veľmi chutný a výdatný šalát. Vhodné pre slávnostné stoly.

Údené kuracie mäso môže byť nahradené varenými kuracími prsiami.

Majonéza je s výhodou použitá olivová.Viac dietetická možnosť je použiť olivový olej a citrónovú šťavu ako obväz.

Zloženie:

údené kuracie prsia - 200 g

vajcia - 5 ks.

tvrdý syr - 100 g

čerstvá uhorka - 1 kus. Cibuľa - 1 ks.

Jablkový ocot - 2 polievkové lyžice.l.

olivový majonéza - 50 g

Príprava:

variť vajcia natvrdo po dobu 8 minút. Pohode. Vyčistite to.

Kuracie prsia, uhorky a vajcia narezané na prúžky.

Nakrájajte cibuľu na polkruhy, marinujte v octe 15-20 minút.

Rozotrite syr na veľkom strúhadle.

Zmiešajte kurča, uhorky, vajcia, cibuľu a syr. Soľ ochuťte a ochutnajte s olivovou majonézou. Dobre premiešajte.

Video recepty

Šalát "Jemné" so zázvorom a údeným kuracie:

šalát "ochutnávky":

Layered Šalát:

šalát s prídavkom kórejský mrkva: