Praktické použitie "striebornej vody"
Použitie striebra dezinfekciu vody zvyšuje nielen existujúcim arzenál činidiel, ale je jedným z najúčinnejších spôsobov dezinfekciu a konzerváciu pitnej vody.
Tak porovnávajúca účinok chlóru - bežným dezinfekčným prostriedkom( a že - jednu z najhorších jedov) - s pôsobením striebra, je možné stanoviť nasledovné:
1) v kontakte s organickými látkami a iných nečistôt vo vode ako striebornej a chlóru sú postupne inaktivovaná, alena rozdiel od chlóru, činnosť striebra pretrváva dlhú dobu;
2) zavedenie chlóru do vody, dokonca aj v malých množstvách sa zhoršuje jeho chuť a vôňu, dráždi sliznice, zatiaľ čo striebra, a to aj pri relatívne vysokej koncentrácii, nemení tieto údaje vody a žiadny rušivý účinok na organizmus nevyskytuje;
3) strieborné spôsobí zničenie vegetatívnej formy baktérií, spomaľuje vývoj spor, inhibuje rast siníc, prvoky, vírusy, plesňami a tak ďalej.
teda, striebro, pôsobiaci pomalší chlóru a udržanie baktericídne vlastnosti po dlhú dobu, môže byť úspešne použitýv tých prípadoch, keď je použitie chlóru kontraindikované.Napríklad, na lodiach, v bazénoch, v odbore, a tak ďalej, ako aj v prípade, že interakcia chlóru vo vode sa získa toxických nečistôt alebo silne zapáchajúcich zlúčenín. Táto metóda sa používa dnes
v Spojených štátoch, v Anglicku, Švajčiarsku, Nemecku, Francúzsku, Českej republike, Juhoslávia a ďalších krajinách. Vysoký baktericídne
elektrolytické striebro riešenie
vysoko uznávaná a je využívané najmä pre konzervovanie pitnej vody. Táto metóda umožní s vysokým stupňom istoty dezinfikovať a zachovať vodu na námorných plavidlách počas celej doby letov. Dnes je takáto voda využívaná astronautmi.
Striebro v dávke 0,2 mg / l bolo výbornou konzervačnou látkou pre minerálnu vodu a nealkoholické nápoje.
Striebro sa výborne chová pri konzervácii citrusov a zeleniny, ovocných štiav( 0,5 mg / l).Doba skladovania sa zvyšuje zo 7 dní na rok. Využitie striebra elektrolytické sterilizácie pre hroznovú a ovocnou šťavou vyžaduje čerstvé, objasniť a filtruje, kým čistú šťavu. Potom zadané 5-7,5 alebo 7,5-10 mg / l striebra a sterilných fliaš sa umiestni do inkubátora pri 10-120 dní pri teplote 30-32?S. Application
ióny striebra vedie k urýchleného starnutia vína, zlepšenie ich chuti a vôni.
Anodnorastvorennoe strieborných dezinfikuje riad, poháre, lyžice, taniere, ktoré sú určené na verejné použitie, zatiaľ čo obvyklá čistiace nezabezpečuje úplné zničenie mikroorganizmov.
preukázané, že striebro nie je nájdený v mlieku ničí vitamín C a umožňuje predĺžiť trvanlivosť mliečnych konzerv v zime do 4-5 dní v lete - na deň.Dávka
striebro 6-8 mg / l, pridanie do mlieka skoro po dojení, stabilizuje produktu.
koncentrácia striebra 2,2-3,75 mg / l vo vode, používané pri príprave masla, zvyšuje výkon jej bezpečnosti, chutnosti. Pri ponorení do kuracie vajcia striebornej elektrolytických roztokov 1-2 hodiny pri koncentrácii 20 mg / l sa dosiahne veľmi účinné dezinfekciu škrupiny. Pridanie "strieborné vody" do vaječnej hmoty( 10 mg striebra na 2 litre vaječnej hmoty), vedie k významnému zníženiu baktérií pri výrobe a melanže sušených vajec. Elektrolýza
priamo v mlieku( 5-6 mg / l) sa zvyšuje trvanlivosť 2-3 dní bez zmeny chuti. Všetky
vyskytli pri varení piva sú baktérie a huby sú zabití vo veľmi krátkej dobe, v dávke 0,5 - 0,6 mg na úpravu vody striebro / liter. Najstabilnejšia bola pivná sarkína, ale tiež strávila hodinu v dávke 0,5 mg / l.
"Strieborná voda" je vynikajúcim dezinfekčným prostriedkom potrubí na pivných rastlinách. Baktérie kyseliny octovej zahynú pri dávkach striebra 0,025-0,05 mg / l s kontaktným časom 30 minút.
Používajte "striebornú vodu" na boj s tvarovaním mäsa v chladiarenských skladoch v zariadení na balenie mäsa.
Roztoky strieborných solí sa používajú na stabilizáciu a konzerváciu krvi používanej v potravinárskom priemysle.
Striebro v koncentrácii najmenej 10 mg / l dezinfikuje želatínu počas varenia. Elektrolytický roztok sa môže použiť na skladovanie niektorých elixírov, infúzií, očí a uší na konzervovanie pripravených orgánov. Prítomnosť striebra v dávke 4,0 mg / l stabilizuje infúzie podliehajúce skaze( 5 alebo viac dní) dlhú dobu.
Antimikrobiálne vlastnosti striebra sa používajú na ochranu leteckého paliva pred mikroorganizmami.