Ako si vybrať parník - ako si vybrať parník

Sortiment kuchynských spotrebičov je pomerne bohatý rôznymi zariadeniami a zariadeniami. V poslednej dobe sa parníky stali veľmi obľúbené medzi domácimi.

Nech technológiu, podľa ktorej sa jedlo pripravuje nie na oheň, ale pár je už veľmi starý, ale nestráca svoju naliehavosť.A prečo?Áno, jednoducho preto, že tento prístup k vareniu poskytuje ľuďom zdravšie potraviny obsahujúce viac živín a vitamínov.Článok vám povie, ako si vybrať parník.

Ako si vybrať parník

Dnes, s výnimkou parníkov, veľmi často kupujú multivárky, ktoré tiež vedia variť jedlo pre pár, ale majú ďalšie funkcie, ktoré nie sú k dispozícii pre parníky. Pamätajte však, že zariadenie špeciálne navrhnuté pre konkrétnu operáciu, zvládne svoju úlohu oveľa lepšie ako takýto "jack všetkých obchodov".To sa týka priamo multivariačných a parných strojov. Títo užívatelia profitujú z ich dizajnu.

Hlavná vec, ktorú treba poznamenať, sú dve alebo tri nádoby na potraviny. Vďaka tomu môže parník variť oveľa viac jedál ako multivarker.

A objemy týchto nádrží sú pomerne veľké a rovnajú sa približne 2 - 3 litre, čo celkovo dáva asi päť litrov. To je samozrejme niekoľkokrát viac, ako vám môže ponúknuť multivarker.

Typicky sú modely s dvoma miskami vhodné pre rodiny pozostávajúce z 2-3 osôb. A ich trojití "bratia" - pre veľkú rodinu. Na druhej strane, ak chcete pripraviť kompletný obed v čase, nechajte len pre dvoch ľudí, parník na dve misky nemusí byť dosť.Majte na pamäti, že čím sú misky väčšie a čím je ich objem väčší, tým je ťažšie zahriať potraviny, ktoré obsahujú.A to znamená, že čas na varenie bude musieť byť vynaložený viac ako sa plánuje.

Niektoré parníky sú vybavené miskami rôznych veľkostí.To vám umožní pridať ich ako dizajnérov k jednej, čo ušetrí veľa priestoru v kuchyni. Najmä takáto príležitosť bude dôležitá pre majiteľov, ktorí nemajú rozsiahle priestory.

Čo je vnútri parných kotúčov

? Väčší počet parníkov je vybavený priehľadnými miskami na potraviny( a multivárky sú nepriehľadné).To je veľmi užitočné pre úzkostlivé ženy v domácnosti, ktoré napriek tomu, že plne kontrolujú proces varenia a presne vidia, ako sú výrobky naparokované.

Vďaka veľkým stenám môžete ľahko sledovať fázu varenia konkrétneho jedla. A rozhodnúť sa skontrolovať, nachádza sa v spodnej miske, nemusíte strieľať prvé tri. Všetko bude dokonale viditeľné.

Okrem toho, keď ešte nemáte dostatok skúseností s varením v parných strojoch, bude veľmi užitočné pozrieť sa na to, ako proces ide. Takže aspoň budete zhruba pochopiť, v akej fáze pripravenosti je to alebo ono jedlo.

Treba poznamenať, že niektoré modely sú vyrobené z materiálu, ktorý zahmlieva paru, a preto bude ťažké zvážiť niečo v dvojitom bojleri. Predpokladá sa však, že nepriehľadné misky sú oveľa odolnejšie voči otrasom a iným škodám. Ale pri výbere dvojitého kotla venujte pozornosť priehľadným miskám. Teraz viete, ktorý parník si vybrať a nájsť zariadenie, ktoré je úplne vhodné pre všetky parametre.

Väčšina modelov parníkov má špeciálny kontajner, do ktorého sa uvoľňuje šťava, ktorá sa uvoľňuje počas pečenia a odplynenej vody. Preto majte na pamäti, že ak budete variť niekoľko jedál súčasne, riskujete "impregnovanie" potravín z dolnej misy šťavou zhora.

Samozrejme, nie je to niečo príliš hrozné( hlavne v prípade, keď variíte niekoľko podobných jedál, napríklad iba zelenina alebo len ryby).

Ak je pre vás príliš dôležité, že jedlo nie je namočené so zahraničnými zápachmi, zakúpte si parník s niekoľkými paletami. Okrem toho zvážte modely, ktoré sú vybavené hlbokými paletami( od 2 alebo viac centimetrov).Potom už nikdy nebudete mať situáciu, keď kapacita pretečie šťavou, napríklad.

7 známok dobrého parníka

Ak chcete zistiť, ako vybrať dobrý parník, musíte si prečítať tieto momenty:

Control

Špecialisti a skúsení ženy v domácnosti sa domnievajú, že najlepšou voľbou pre akýkoľvek parník je mechanické ovládanie. Vrátane takéhoto zariadenia je pomerne jednoduché, musíte otočiť spínač, ktorý je tiež časovač.Je to veľmi rýchle, jednoduché a neuveriteľne pohodlné.

Parné elektromery s elektronickým ovládaním majú malý displej na spodnej časti misiek a zobrazujú režimy, v ktorých práve prebieha varenie.

Tieto parníky sú typicky vybavené obrovským počtom rôznych druhov funkcií, ktoré sú ešte stále užitočné, ako je oneskorenie varenia a udržiavanie teplého jedla.

Zdá sa, že by to mohlo byť lepšie? Avšak parníky s elektronickým ovládaním majú niektoré nevýhody. Napríklad pri výbere režimu musíte veľmi, veľmi opatrne stlačiť tlačidlá, inak môžete produkty poškodiť.Nechcete to, že?

A tieto parníky sú z nejakého dôvodu rozdelené oveľa častejšie a rýchlejšie ako ich mechanické "bratia".

Objem misiek

Objem misiek sa zvyčajne pohybuje v rozmedzí jeden a pol až tri litre. Vyberte si parník pre tento výpočet, aby ste mali dostatok jedla pre všetkých členov vašej rodiny.

Nezabudnite venovať pozornosť objemu misky, ktorá je určená na varenie ryže. Jeho objem v rôznych modeloch sa pohybuje od 0,7 do 2 litrov. Dokonca aj s veľkým parníkom nemusí byť objem misky na ryžu dostatočný na to, aby mohol nakŕmiť všetkých hladných rodinných príslušníkov.

A naozaj, toto je len názov "misky na ryžu", môžete variť v nej absolútne kaše.

Formy misiek

Ako bolo uvedené vyššie, vyberte parníky a podľa tohto indikátora. Rozhodnite sa pre seba, čo je pre vás najvhodnejšie: mať všetky šálky rovnakého priemeru a ľahko ich meniť na miestach, alebo že sú všetky rozdielne, čo vám ušetrí priestor.

Výkon parníka

Toto je veľmi dôležitý ukazovateľ.Správne vyberte výkon zariadenia. Zvyčajne je to od 600 do 2000 wattov.

Zdá sa, že čím vyššia je spotreba energie, tým rýchlejšie bude variť parník. Ale to nie je vždy prípad. Rýchlosť prípravy jedla závisí od iných parametrov zariadenia. Napríklad na objem misiek a vlastnosti dizajnu.

Výška palety

Výberom parníka s veľmi malou panvou riskujete konštantné odvádzanie kondenzácie z neho.

Ak to neurobíte, paleta je preplnená a jej obsah sa môže dostať na vykurovací článok. Paleta by nemala byť menšia ako 1,5 cm. A ešte lepšie 2-2,5 centimetrov.

Dávajte pozor na parníky s rukoväťami na palete. Takže to bude veľmi jednoduché pre vás strieľať, a vylejte obsah, s výnimkou možnosti spáliť sami.

Indikátor hladiny vody

Veľmi výhodná vec v parníku, aj keď sa to nedá nazvať absolútne nevyhnutným. Takže si môžete vždy uvedomiť, koľko vody zostáva vo vašom parníku.

Vodný otvor

Aby bol parný sporák normálne funkčný, je potrebné, aby bol vykurovací článok úplne ponorený do vody. Ak úroveň vody nestačí, zariadenie sa jednoducho vypne.

Niektoré modely parníkov majú špeciálnu dieru, ktorou sa veľmi ľahko pridáva voda.