Najnebezpečnejšie produkty, ktoré spôsobujú alergie

Rastlinné a živočíšne potraviny obsahujú značné množstvo bielkovín, cudzích pre ľudské telo. Mnoho ľudí s alergiami vedia už od detstva, aké potraviny by nemali jesť, a niektorí nemajú ani tušiť, aké konkrétne produkty skrývajú svoju alergén.

Alergia môže byť na akýchkoľvek výrobkoch a niektoré z nich by sa mali brať s osobitnou pozornosťou.

Výrobky spôsobujúce alergie: ktoré z nich sú najbežnejšie?

Mlieko

Alergia na mlieko postihuje 1,5% ľudí.Ak sa chcete ho zbaviť, by mali byť vylúčené nielen mlieko zo svojho jedálnička, ale aj všetky produkty, ktoré sú vyrábané z neho - syr, tvaroh, kyslej smotany, masla.

nemôže jesť tie potraviny, ktoré obsahujú veľmi malé množstvo mlieka, kvôli alergickej reakcie, čo stačí k tomu, prítomnosti alergénu, a bez ohľadu na to, ako moc. Medzi tieto produkty patria: cestoviny, koláče a koláče, sladkosti, chlieb a buchty. Všimnite si, že hovädzie mäso( av ešte väčšej miere teľacie) má zloženie vlastnosťami podobnými mlieku, takže z nej musí byť tiež upustené.

Strava v tomto prípade môže zahŕňať:

• bravčové a jahňacie;
• varené ryby odrôd s nízkym obsahom tuku;
• vták;Oleje
• sú len olivami, slnečnicami alebo kukuricami;Pekárenské výrobky
• , ktoré boli pečené bez použitia mlieka a jeho derivátov;Fazuľa a obilniny
• .

obilniny pšenica, ovos, raž, kukurica, ryža, jačmeň - všetky potraviny, ktoré spôsobujú alergické reakcie u tých, ktorí trpia neznášanlivosťou obilia.Žiadny chlieb, žiadne cestoviny, žiadne pečenie, žiadne palacinky. Ale môžete: Pohánka

• ;Mäso
• ;
• hrach, fazuľa a sójové bôby;Vajíčka
• ;Mlieko
• ;
• zelenina a ovocie;
• polievky.

Ovocie a zelenina

alergia na ovocie, najčastejšie sa vyskytuje pri používaní jabĺk a hrušiek, kôstkovín( čerešne, marhule, broskyne, atď).Alergény sú často tiež vlašské orechy, arašidy, mandle.

Paradajky, zeler a petržlen sú extrahované zo zeleniny. Našťastie môžu byť alergény ovocia a zeleniny zničené tepelným ošetrením.

Vajcia

budete musieť zaobísť bez chleba, omáčky a majonézy, cestoviny a pečenie. Bez rizika alergií môžu byť použité:

• pekárske výrobky, ktorého príprava neboli použité vajec;Mlieko
• ;
• ryby odrôd s nízkym obsahom tuku;
• bravčové mäso, hovädzie mäso a hydina;Obilniny
• ;
• ovocie a zelenina.

Ryby

alergia na ryby tiež znamená neznášanlivosť a všetky morské plody. Treba opustiť homáre, ustrice, kraby, a tak ďalej. N.

Morské ryby sú hlavným zdrojom jódu, takže im opustiť, musíte ho vyplniť na úkor iných zdrojov.

Ako vypočítať alergén?

sa niekedy stáva, takže svrbenie očí a kože, ale z toho, čo robí - porozumieť naraz je dosť ťažké.Aby však bolo možné ignorovať tieto prejavy sú za to nestojí, pretože tam je oveľa prijateľnejšie spôsob, ako z tejto nepríjemnej situácie. Spočíva v výbere diéty, ktorá vylučuje potraviny so zvýšenou alergénnosťou. Zoznam

týchto produktov je pomerne dlhá: orechy, ryby, citrusové plody, mäso, hydina a voľne žijúcich vtákov, káva, čokoláda, koreniny a korenia, mäso, majonéza, horčica, nakladaná zelenina, ocot, reďkovky, chren, baklažán, paradajky, vajcia, huby, mliekoa mliečne výrobky, melóny, jahody, ananásy, buchty, med.

môžete jesť hovädzie mäso, obilniny a zeleninové polievky, zemiaky, rastlinný olej a maslo, ryža, ovsené vločky, jogurt, kefír, jogurt, tvaroh, uhorky, čerstvých byliniek, pečené jablká, jablká, slivky a ríbezle kompót, chlieb nesdobnoe cukor.príznaky alergie

• príznaky potravinovej alergie sú rôzne:
• tráviace - bolesti brucha, hnačka a vracanie;
• respiračný - bronchospazmus, rinitída, konjunktivitída;Koža
• - edém, svrbenie, žihľavka.

Ak je pažerák postihnutý, po prehltnutí je možné pozorovať dysfágiu a retrosternálnu bolesť.Bolest v brušnej dutine je zaznamenaná s léziami gastrointestinálneho traktu. Keď sa zistí poškodenie pečene, zvyšuje sa, ako aj žltačka a zmeny v biochemických parametroch.

Symptómy sa vyskytujú ihneď po kontakte s alergénom as oneskorením.

Diagnóza môže byť stanovená na základe jasného spojenia s určitým faktorom v mnohých prípadoch, ktoré umožňujú podozrenie, že povaha ochorenia je alergická.Môže to byť užívanie drog alebo jesť, napríklad jahody, pomaranče, morské plody atď. Mali by ste pozorne sledovať, čo je súčasťou stravy.

Liečba choroby

Liečba je predovšetkým eliminovať alergén a určenie vhodnej stravy.

Prebieha desenzibilizácia. V obzvlášť závažných prípadoch, ktoré neodpovedajú na konvenčnú liečbu, sú možné lieky na predpis.