Recept na džem z malín: malinový džem na zimu, ktorý je pripravený za 5 minút

Jam z malín, s výnimkou vynikajúcej chuti, ktorý si pamätá všetko od detstva, má množstvo ďalších užitočných vlastností.Malinový džem na zimu veľmi dobre pomáha pri prechladnutí.Nič vás nevyhrieva lepšie ako čaj s týmto džemom.

Preto je veľmi dôležitý dobrý a jednoduchý recept na džem z malín, najmä v rodinách, kde sú deti.Ženy v domácnosti sa vždy zaujímajú o otázku: ako pripraviť džem, aby strata vitamínov bola najmenšia. Za týmto účelom sa varí päťminútové zaseknutie.

Zloženie

Na 1 kg maliny budete potrebovať 1 kg cukru.

Ako pripraviť zaseknutie

Na začiatok opatrne odstráňte stopky a listy, opláchnite bobule v veľkej miske. Robte to tak opatrne, ako je to možné, malina je veľmi jemné bobule.

Malina je pokrytá cukrom a nechajte stáť 4-5 hodín. Potom vytvorte spojenú šťavu a varíme ju 10 minút. Potom vylejte bobule do sirupu, priveďte k varu cez malý oheň a nechajte ho vařit 5 minút. Odložili sme náš budúci zaseknutý papier a procedúru opakujeme 8-10 hodín.

Pripravte džbánky pre zaseknutý papier, roztiahnite džemy a zrolujte ich.

Existuje ešte jednoduchší recept na džem z malín. Tento recept je vhodný pre čerstvo vyberané bobule.

Prísady

Vezmite rovnaké množstvo malín a cukru: pohár malín - pohár cukru.

recept №2

Malina naleje vrstvy cukru: naleje do misy pohár malín - na vrchole pohár cukru a tak ďalej. Malé maliny nechajte 2-3 hodiny stáť s cukrom. Vložte panvicu alebo umývadlo s budúcim zaseknutým plynom na najmenší požiar počas 40 minút.Čas je podmienený, musíte naliať malinový džús a namočiť všetok cukor.

Potom zapnite oheň silnejšie, ale nie maximálne. Pridajte džem do varu, bez zastavenia miešania s drevenou lyžicou. Všetok cukor sa musí rozpustiť.Akonáhle sa džem zovrie a všetok cukor sa rozpustí, vypnite plyn a naliate zaseknutý džbán.

Nie je nič jednoduchšie ako náš recept a mnohé domácnosti už to videli. Udržujte džem z malín lepšie na chladnom mieste a potom v zime budete mať najchutnejšie a užitočný liek na prechladnutie.

Video recepty

Malina päť minút:

Originálny recept:

Malina v šťave z červeného rybízu:

Jam bez varenia: