Recept na zaseknutie z kužeľov borovice: ako užitočná je a ako ju správne pripraviť

Toto jam nie je často vidieť na našich stoloch. Skutočnosť, že džem je vyrobený z ovocia a bobúľ je spoločný pre všetkých, a nie je nič nadprirodzené o tom. Jam z zeleniny má svojich milencov.

A poznáte recept na džem z kužeľov borovice? Myslíš, čo s vami vtipkujú?Nie! V skutočnosti z kužeľov môžete variť džem, ktorý nebude mať horšie chute ako vaše ovocné bratov a bude mať ešte viac užitočných látok.

Ako variť neobvyklý jám

Pred kuchár "borovice" džem, poďme sa pozrieť, čo to je tak užitočná.

Pine produkuje látky nazývané phytoncides, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti. Zachováva a extrakty z šišky používa na liečbu a prevenciu ochorení horných dýchacích ciest( bronchitída, kašeľ, pneumónie) a prechladnutia, chrípky, atď.

Nesmiete slepť veriť odporúčaniam, poraďte sa s lekárom skôr, ako použijete tento ľudový liek, pretože má kontraindikácie. Toto zaseknutie sa neodporúča ľuďom s problémami s obličkami, akútnou hepatitídou C. Buďte opatrní byť tehotná a starší.Nenechajte sa uniesť s pochúťkou, pretože to môže viesť k zápalu žalúdka a bolesti hlavy.

Zloženie: borovicové kužele

: 1 l plechovky;

Cukor: 1 kg;

Voda: 1 l.

Pre džem je potrebné zozbierať nie hnedé kužele, ale zelené - sú stále mäkké a môžu byť prepichnuté nehom. Vyčistite ich od nečistôt, ihiel a vetvičiek. Opláchnite pod studenou vodou. Premiestnite do nádoby, ktorá bude varená, nalejte vodu asi 2 cm nad úroveň kužeľov, zapaľte a nechajte varte.

Potom pridajte cukor a pokračujte vo varení ďalších 1,5-2 hodín. Pripravenosť na zaseknutie sa dá skontrolovať nasledovne: kvapka by sa nemala šíriť, ale zostať hustá.Hotový džem nalejte do pohárov a zatvorte viečka.

Pred kuchár "ihličnan" Zablokovanie vo veľkom množstve, urobiť malú vzorku k sile a neboli strávil úsilie márne.Áno, je to nezvyčajné, ale stojí za to vašu pozornosť, pretože počas chladných a sezónnych prechladnutí sa nedá vyhnúť.

Video recepty

med z borovicové šišky:

Ako variť uviaznutia:

zaváranina jedľové vetvy:

Ako variť "ihličnan" jam: