Stolová soľ

Kuchynská soľ si už dávno získala povesť "bielej smrti".

Už koncom sedemdesiatych rokov minulého storočia účastníci medzinárodného lekárskeho sympózia vo Frankfurte nad Mohanom dospeli k záveru, že "stolová soľ je jedovatá látka, ktorú absorbujeme pri každej z našich jedál... ".

A naši predkovia povedali: nedosol na stole, hodil na chrbte, a boli v ich vlastné právo. Musíte však zobrať do úvahy, že hovorili o bežnej stolovej soli. Aká je soľ, ktorú používame každý deň?

Tabuľka soli( rafinovaná soľ) je 99,9% chloridu sodného. Ak najprv v soľnej soli existujú užitočné stopové prvky, potom v dôsledku toho, že prírodná soľ je "obchodovateľná", takmer všetky z nich sú zničené.Skutočnosť, že soľ, ktorá potom padá na náš stôl, je v priebehu spracovania vysušená v peciach pri teplote vyššej ako 600 ° C.Pri tejto teplote dochádza k roztrhnutiu jej molekúl a zmene pôvodnej štruktúry soli, k soli sa pridávajú odparky vlhkosti a rôzne bielidlá, aby sa znova dostali na trh.

Odborníci hovoria: po všetkých procedúrach, stolová soľ sa naozaj stáva škodlivým pre ľudské zdravie.

Soľní poradcovia varujú

• Soľná výživa často zvyšuje krvný tlak, takže je u pacientov s hypertenziou úplne kontraindikovaná.

• Soľné jedlo často vyvoláva bolesti hlavy a migrény.

• Soľ zhoršuje zápalový proces v obličkách. Tí, ktorí trpia chronickou chorobou obličiek

, by mali používať v ich potravinách minimálne množstvo soli. Počas exacerbácie choroby musíte úplne opustiť soľ.

• Je nevyhnutné ostré zníženie používania stolnej soli alebo úplné opustenie pre edém srdcového pôvodu, zápalové procesy.• Nadmerný príjem soli môže spôsobiť ochorenie očí a poškodiť videnie.

• Pre tých, ktorí trpia osteoartrózou, dnou, reumatizmom alebo reumatoidnou artritídou, je soľ prísne kontraindikovaná!

• Zníženie množstva soli v strave spôsobuje zriedkavejšie prípady astmy u pacientov s astmou.

• Ľudia, ktorí neustále bohato usádzajú soľou na stole, sú vystavení riziku vzniku rakoviny žalúdka.

Obhajcovia soľného predmetu

• Vzhľadom na zložitý účinok soli na tráviaci systém sa zlepšuje celková vitalita.

• Soľ obsahuje veľa vo vode rozpustných živín vrátane dôležitých mikroelementov, minerálov a vitamínov pre telo.

• Soľ obsahuje selén - mikroelement s antioxidačnými vlastnosťami. Chráni bunky pred deštrukciou voľnými radikálmi.

• Pomocou soli môžu byť odstránené škodlivé látky nahromadené v tele.

• Soľ sa úspešne vyrovná s otravou jedlom. Spomaľuje absorpciu toxických látok v črevnej sliznici a oneskoruje ich vstup do krvi.

• Soľ pomáha telu bojovať so žiarením, ako aj s inými škodlivými žiareniami.

• Soľ slúži ako zdroj kyseliny chlorovodíkovej v žalúdočnej šťave. Vďaka tomuto jedlu je lepšie trávená a škodlivé mikróby sú zabité.

Aký je záver? Je ťažké robiť bez soli.Áno, tam je nemožné bez nej, aj keď je to "biela smrť"!

Ako sa stať?A cesta z tejto situácie je veľmi jednoduchá: musíte vziať a nahradiť soľ na našej stolovej soli.

Morská káva sa získava odparením slnka z morskej vody. Preto má morská soľ viac stopových prvkov ako stolová soľ.Navyše neobsahuje žiadne umelé nečistoty a prísady. Približne 5% objemu morskej soli je spôsobené prírodnými nečistotami: draslíkom, vápnikom, horčíkom a rôznymi stopovými prvkami. Všetky tieto minerály a mikroelementy sú ľahko asimilované našim telom.