hrozno

Vitis vinifera L. Grape môžu byť pestované v záhradách, na stenách, na nehnuteľnosti, tŕne a použiť ho ako okrasná rastlina a produktívne. Hrozno - teplomilná rastlina, aby bolo možné jej úspešné pestovanie dosiahnuť iba v južných oblastiach, oblasti chránené pred vetrom, kde priemerná ročná teplota nie je nižšia ako 8 °, v nadmorskej výške od hladiny mora maximálne 400 m pre jeho pestovanie vyžaduje svetlo, zahrieva pôdu.,Ak sú steny domu biele, priestor je chránený a vyberajú sa skoré odrody, potom hrozno možno pestovať a približne 500 m nad morom. Hrozno určitých odrôd sa môže pestovať na džúse, na výrobu vína alebo na konzumáciu v čerstvom stave.

Hrozno je tiež liana. V posledných rokoch sa táto kultúra snahou chovateľov, amatérskych záhradníkov a v súvislosti s určitým výrazným otepľovaním klímy presunula ďaleko na sever.

Vinohradníctvo sa na predmestiach rozšírilo a dokonca bolo zriadené aj Centrum pre vinohradníctvo v oblasti nečiernej zeme. Ale dôverne k nám smeroval na sever.

Mnohí záhradníci na severozápade úspešne pestujú na svojich záhradných pozemkoch. Môžeme pestovať hrozno buď v skleníkoch s dodatočným prístreškom pre zimu, alebo stenovou kultúrou.

Ale aj na otvorenom podklade je hrozno dosť možné, aj keď s prístreškom na zimu. Existujú odrody, ktoré môžu byť pestované tým, že vedie viniča pozdĺž kmeňa stromu, ktorý bude slúžiť ako druh úkrytu pre hrozno.

Najjednoduchší spôsob, ako musíme pestovať odrody hrozna bez kôstok( hrozienka), pretože tieto odrody najviac skorý vzhľad ovocia a mať čas, aby plne dozrieť k našej krátkej leto.

V nevinogradnyh oblastiach sa odporúča pestovať ďalšie stolové hrozno, "Oliver", dozrievajú na konci augusta - začiatkom septembra a má stredne veľké žlté plody s muškátovým aróma, "Sieger", "Fragile tlkot", "Fragile Červená" s ovocím, tiež priemerná hodnota, ale ku koncu septembra. Z odrôd pre použitie v čerstvom stave vhodné, napríklad, značka "Muller Thurgau", z tmy - "portugalský Modre".Vznešené vlastnosti hrozna spievajú starí básnici. O nich rozpráva v starom českom vinárskom eposu( 1558) a pražskom učiteľovi Jan Gadovi.

Prehľad: kultúry vínnej révy, z dávnych čias sú známe v západnej časti Kaukazu, Malej Ázie, Grécka, sa postupne rozšíril na Balkán. Teraz sa v Rusku pestujú dve skupiny hrozna - európsko-ázijské a východoázijské.Východoázijské krajiny sú zastúpené divými a kultivovanými hroznami. Kultúra sa vyznačuje vysokou kvalitou bobúľ, nie je mrazom, je poškodená chorobami. Koreňový systém je dobre vyvinutý, môže preniknúť do hĺbky 2-5 m

Požiadavky:. hrozno tepla a lásky svetla, dobre rastie na svahoch na juh, juhozápad alebo juhovýchod. Vinič nie je na pôde veľmi náročný.S výnimkou silne podmáčaných alebo soľných pôd roste dobre na takmer všetkých pôdach. Optimálna hladina kyslosti je pH 6,5-8,0.Požiadavky na výsadbu, podmienky pestovania hrozna sú rovnaké ako pre všetky liany.
Na začiatku vegetačného obdobia, po odkvitnutí, réva potreba vlhkosť, a počas kvitnutia daždivé a chladné počasie je krajne nežiadúce: kvety sú opeľovanie zle. Ak chcete vytvoriť podmienky pre efektívne opeľovanie, pestujte niekoľko rôznych odrôd v tesnej blízkosti.

Zloženie: hrozno rozlišuje vysoký obsah cukrov( glukózy a fruktózy);nájsť v bobule prchavých, prchavé látky, organické kyseliny, minerály, značné množstvo vitamínov B( B1 a B2), rovnako ako veľké sady soli.

hrozno obsiahnutej vody - 55 až 87% cukru - predovšetkým jednoduchý( glukóza a fruktóza) 10-30%, organické kyseliny( kyselina jablčná a kyselina vínna) a ich soli, pektíny až 0,3%, a minerálne látky - jenajmä draslík, fosfor, vápnik, a potom železo, kremík, sodík, tanínové, dusíkaté látky, aromatické prvky, enzýmy, antokyanov, vitamíny. Vitamíny hrozno nie sú príliš veľa. Medzi nimi sú vitamíny B1, B2, karotén a vitamín C.
Landing: najlepšie umiestnenie pre vinice - južné a juhozápadné svahy, najviac dobre teplo a slnečné svetlo. V severnej a strednej zóny vybraných častiach, dobre chránené pred vetrom, s trénerom južných a juhozápadných svahoch s úrodnú pôdu je dobre zahreje a nepereuvlazhnennoy. Záhradný hrozno majú najlepšiu pozíciu, kde teplejšie, kde slnko hreje po celý deň: v prvom rade na stenách budov, hospodárskych budov, plotov. Tu loluchaet viac slnečného tepla, dozrieva skôr. To je najlepšie umiestniť hrozno v južných stien, môže byť tiež v západnej a východnej. V malom priestore, kde existuje už stromy a kríky, je ťažké nájsť vhodnejšie miesto. Vínna réva rastie na jednom mieste po dobu 30-50 rokov. Hrozno rastú lepšie a nesú ovocie v dobre kultivovaný ílovité a piesčité lochvah. Husté ílovité pôdy a pôda underlain plytké hliny, bez radikálne zlepšenie na pestovanie nie sú vhodné.Bažinaté pôdy kategoricky nie je vhodná pre pestovanie hrozna. Hrozno môžu byť pestované v neutrálnej alebo mierne zásadité pôdy a textúru aj na kamenistej. Vzdialenosť podzemnej vody zhoršuje tepelné vlastnosti pôdy: koreňový systém sa vyvíja hrozna povrchovo aktívnu látku a vystavené veľmi nepriaznivých faktorov počas celého vegetačného obdobia;hroznového rastie pomaly, zle zrelé viniča. Počas vegetačného obdobia podzemnej vody by nemala byť bližšie ako 1,5 m od povrchu pôdy.

štruktúra

1 rastlinné hrozno. Hlava Bush.

2. rukávy.

3. Ovocie odkaz.

4. produktívne výhonky.

5. Arrow rodiť.substitúcia

6. Větvička.

". letorastov( réva).

8. stolice výhonky.

9. Pasynok.

10. Barren úniku.

11. Podzemné shtamb.

12. Rosyanye korene.

13. koreňový systém

výsadba viniča mrežovina na

mladé rastliny vínnej révy sa vysádzajú šikmo k mreží vo vzdialenosti 40 cm od neho, to zaisťuje stabilitu rastliny a správny vývoj viníc. navyše, stekajúcej zo strechy na dažďovú vodu nespôsobí stávať nasiaknuté rastliny. naočkovaní webu by sa nemala vzťahovať na

zemi poskytnúť koreňový systémblagopriyatnye podmienky, pôdne asi 60 cm po dobu 2-3 mesiacov pred výsadbou kopal do hĺbky: ornej hornej vrstvy sa zmieša s nižšou, väčšie kamene odstránenými z povrchu, a nechať malé - nielenže neprekáža, ale tiež prispieva k ohrevu pôdy pri

.kopanie krajiny do hĺbky starostlivo oplodnené 30-60 cm. hornej vrstvy hnoja alebo kompostu( 10 kg / m2), a superfosfát hnojivo draselný.

Pri sadení riadkov môže siahnuť celkovú hĺbku priekopy a šírku najmenej 60 cm, naplňte pôdou z hornej vrstvy, hnoj, rašelina.1m priekopa zavedené a zmieša sa s pôdou 0,8-1 kg chmýřovitá fosforečnan vápenatý 1,5-2 kg múky, 1 kg superfosfátu, draselné soli, 1,5-2 kg alebo 2,3 kg drevného popola. Na jednotlivé jamky pripraví kríky 60 x 60 x 60 cm. Kry vysadené v radoch po 2,5-3 m, a v rade cez 1,25-1,5 m.

Vinič je vysadený spravidla na jar, v marci a apríli, keď je pôda už dostatočne teplá.Pred výsadbou sadeníc ošetrovaných: hlavných koreňov rastúcich na spodnom konci, skrátenej o cca 10 cm, a rezné plochy.Útek sa skráti na 2 oči. Pred výsadbou je užitočné namočiť korene v frézore ​​zo zeme s podložkou. V ornej pôde sú otvory hlbšie ako samotné sadenice. Na spodnej časti otvoru leží vrstva hornej plodnej vrstvy pôdy zmiešanej s kompostom;rastlina je vysadená na návrší tak, aby horné oko bolo 4 cm nad zemou. Korene sú narovnávané, jamka je čiastočne pokrytá ornou pôdou, zmiešaná s kompostom. Hnojivo v tomto prípade neprispieva. Zemina okolo sadeníc je mierne pošliapaná, postavená na okraji vody. Akonáhle sa voda vstrebáva, jama pokryté Zemi "zvršky" - na 3-5 cm nad úrovňou pôdy zvyšku trate a na zem. Takže mladé nové výhonky sú chránené pred mrazom a suchom.

Steny sú vysadené viničom mierne nakloneným, korene zo steny. Pred pristátím sa do jamy, do ktorého sa pripájajú mladé výhonky, zavesí kolík.

Voľba odrody

Žiadny problém rastie v severozápadnom sladkých odrôd ríbezlí rusky, strednej veľkosti, s jasne bobule. Táto odroda sme už zaregistrovali na trvalé bydlisko, rovnako ako jantárovú farbu veľkého hrozna Aleshenkin nášho, miestneho výberu.

záhradníci zvládli veľa muštových odrôd: Augustow fialová, tmavo ružová, Alexander, Amur modro-čierny, séria bielych odrôd Potapenko a biele Moskva, Moskva dači, moskovskej firmy, ruský skoré, výročie Skujina. K dispozícii je jubilejná odroda so žltými bobuľami, v čiernych farbách. Čoskoro TSHA a Rodina. Takže je tu voľba.

chorobám a škodcom

jej hlavnými nepriateľmi: parazitov sania phylloxera a roztoče, list vojne, Coccidae. Ak chcete bojovať proti nim, môžete použiť "Fitoverm" alebo "Iskra-bio".A nezabudnite na "Zdravú záhradu".Home

choroby plesniam( pleseň), mokrá plocha na listoch často objavujú normálne a plesniam. Na prevenciu týchto ochorení sa obvykle používajú lieky obsahujúce meď.Najčastejšie sa 1% roztok Bordeaux používa 5-6 krát za sezónu, odkedy bol odstránený zimný úkryt. Po poslednom postreku musí prejsť aspoň 3 týždne predtým, ako sa hrozno môže zožrať.Výborné výsledky poskytujú pravidelné používanie lieku Zircon. Hrozno sa môže konzumovať týždeň po postreku týmto liekom.

Aplikácia hrozna

má mierne stimulujúci účinok na fyziologické procesy v ľudskom tele. Má priaznivý vplyv na trávenie, funkciu pečene, krvný obeh, obsah hemoglobínu v krvi, podporuje dýchanie, stimuluje obličky, orgány vylučovanie. Hrozno je dobré na liečenie. Hoci hrozno má priaznivý účinok na telo, je stále potrebné konzultovať s lekárom o takzvanom ošetrení hrozna. Napríklad veľké dávky hrozna sa u diabetikov neuvádzajú, napriek tomu, že v podstate existujú iba jednoduché cukry.

Pred jedlom musí byť hrozno dobre umyté vodou, pretože často obsahuje stopy chemikálií používaných pri spracovaní viniča."Úprava hrozna" je povolená len na odporúčanie lekára. Ošetrené, zvyčajne od niekoľkých dní až 3 týždne, dávka spotreby hrozna sa postupne zvyšuje od 1 do 3-4 kg, rozdelené do 3-4 porcií za deň.Ak

sladkého hrozna, jeho príjem môže mať vplyv na telesnú hmotnosť, takže ľudia s nadmernou hmotnosťou vybrať odrody s nižším obsahom cukru. Sladké odrody sa používajú na zotavenie av prípadoch, kde sa odporúča zvýšiť telesnú hmotnosť.

Hrozno môžu byť uložené na dlhú dobu, visí na drôte zväzkoch v chladnom a tmavom mieste pri teplote 8-10 ° C.Zväzky tak viseli, že bobule navzájom môže byť menšia v kontakte( nutné obrátiť sa partia stopky alebo visieť prvá vetva klastre).

Existuje iný spôsob, ako ukladať: je nutné odrezať časť zhluku kríkov, zväzky stonky opustenie 5 cm a pod grozdyu- 15- 20 cm dlhý koniec tyče v fľaši naplnené vodou. .Fľaše, ktoré majú sklon, že bobule nepristúpili k nim.

Stolové odrody sú najlepšie používané čerstvé, ale môžete tiež pripraviť džemy, kompóty, sirupy, džúsy, ovocné nápoje. Pri varení sa hrozno používa na výrobu múky a podáva sa aj na jedlá z hydiny a zveriny. Mladé listy hrozna sa používajú na balenie mletého mäsa( dolmu), na balenie rýb a vtákov.