Dieta pentru inflamația pancreasului, care poate fi folosită în meniu
Cred că nimeni nu vrea să-și imagineze un viitor în care toate interzise alimentele preferate, dulciuri, carne, pește, iar meniul principal se face numai terci de slabă.Prin urmare, bineînțeles, nu vă aduceți în pancreas.
Cu toate acestea, dacă ați fost deja diagnosticat cu această boală, nu vă disperați.Încercați să începeți să respectați o dietă specială care vă va ajuta să vă îmbunătățiți starea.
Păstrați un jurnal alimentar, care va arde daca sunt consumate ceva „interzis“.Apoi, notați starea dvs. după ce ați mâncat-o. Poate că acest lucru vă va ajuta să nu întrerupeți nutriția adecvată și să vă reconsiderați părerile despre alimente. Simptomele
de pancreatita pot încerca să vă identificați, iar primul dintre ele - o durere ascuțită în partea stângă.În cazul în care durerea este adesea ingrijorat, mai ales dupa masa( alimente grase, carne prajita, fel de mâncare picant, copt), ar trebui să viziteze un gastroenterolog.Și chiar înainte de vizita sa să stea pe o dietă specială.Pentru a
formă acută nu este vărsat peste într-o cronică, începe să mănânce alimente mai corecte și utile, și, probabil, durerea nu va veni înapoi, și boala și nu vine la nimic în timp.În acest moment, deja v-ați obișnuit cu noua dietă și va deveni mai ușor de observat.Și nu este nevoie de alt tratament.
Ce recomandă experții pentru o dietă cu inflamație a pancreasului?În primul rând, principalele recomandări privesc modalitățile de pregătire a felurilor de mâncare. Puteți mânca feluri de mâncare fierte, aburit, abur, crud. Fără prăjituri!
În al doilea rând, toate produsele pentru diete terapeutice ar trebui să fie ușor de digerat, textura moale, trebuie să fie ușor și fără disconfort pentru a trece prin tractul gastro-intestinal.
Temperatura alimentară joacă, de asemenea, un rol important - cald și numai cald. Alimentele dvs. ar trebui să fie sărate la minim. Orice lucru care poate irita stomacul si intestine, sau foarte puțin, sau eliminate cu totul - acru, piperat, amar, alcool.
Nutriția pentru inflamația pancreasului trebuie echilibrată și respectată de toate regulile. Nu credeți că acum "nu puteți face nimic" și puteți fi frustrați. Există multe produse aprobate cu o dietă terapeutică: cereale
- .Hrișcă, orez, fulgi de ovăz. Paste
- .Legume fierte( mai bine măcinate).
- Produse lactate cu grad scăzut de interes.
- Într-o cantitate mică - uleiuri vegetale. Fructe
- .
pentru a avansa remisie susținută nu ar trebui să fie întrerupt dieta, sedus de băuturile interzise, consumul de alcool( la toate! În orice cantitate!).A afectat nu numai metabolismul, ci și nivelul de glucoză din sânge! Renunțați la dulciuri și la produse de patiserie! Unele indulgențe sunt posibile numai cu recuperare completă, dar totul ar trebui să fie moderat și nu de multe ori.
În perioadele de exacerbare este, în general, numai posibilă nutriție intravenos, dacă nu doriți să mănânce „printr-un pai“, va trebui să aștepte o dieta. Adaptarea la o dietă are loc într-o lună, fără o defalcare.
alimentară în inflamația pancreasului nu trebuie să fie foarte proaspete și fără gust, în cazul în care este corectă pentru a face meniul și pentru a găsi rețete de mâncăruri interesante, puteți mânca alimente sănătoase și delicioase. Prin urmare, un meniu aproximativ pentru fiecare zi este prezentat aici sub formă de feluri de mâncare non-trivială, pe care le-ar plăcea.
Meniul de probă
Puteți începe dimineața cu merele coapte. Faceți-le dulci "trandafiri", și bucurați-vă de un mic dejun dietetic! De la un astfel de mic dejun zilnic, nimeni nu va refuza. Băut suc de rodie diluat.
Prima gustare este .Toast cu o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și ceai cald. A doua zi, faceți un sandviș din pâinea de ieri și o felie de roșii.
La masa de prânz următoarele opțiuni: carne de vită fiartă, cu o garnitură de hrișcă.Și cu castraveți - în stare proaspătă.Ca o opțiune pentru o altă cină - un terci de linte bine gătite.
O alta gustare este .Pasta de brânză din carne cu caise uscate fierte. Cașul pentru măturică la blender, poate fi un pic de smantana sau iaurt, pentru a adăuga zahăr - un cuplu de lingurite. Uscați caisele uscate cu un mixer. A doua zi - caserola cascaval, dar brânza de vaci ar trebui să fie la fel - pasta.
Cina.Știați că porumbul de grâu, bătut cu un mixer, arată ca un sufle delicios?Și alte porii de la biciuire devin mult mai delicioase! Terciul poate fi alternat cu piure de supa, astfel incat in fiecare zi exista altceva.
Urmați toate recomandările medicale și fiți sănătoși!