Cum să gătești un borsch delicios cu sfecla: secrete video de gătit roșu borsch

Borsch cu sfecla este un clasic al bucatariei slave. Soiurile de borș sunt multe. O supă delicioasă de borș cu sfeclă roșie este disponibilă în fiecare regiune, oraș și chiar în sat din Rusia.

Borșul vine cu carne și macră, cu găluște și fasole.Și în ceea ce privește varietatea condimentelor adăugate la borsh, fiecare amantă are propriul secret. Cum să gătești un borșs delicios cu sfecla? Vă vom spune cum să gătiți borsch cu sfecla și fasole. Ingrediente

pentru

borș de sfeclă la trei litri de borș cu sfecla, veți avea nevoie de:

- o sfecla mijlocii;

- un morcov este de asemenea de dimensiuni medii;

- fasole sunt două pahare. Luați fasolele obișnuite, nu mari;

- varză albă;

- cartofi, trei până la patru cartofi medii;

- pastă de tomate o lingură,

- verdețuri, sare, usturoi.

Gătit borș gustos, cu procesul

sfeclei de gătit borș delicioase cu sfecla: prima fasole acoperă cu apă și se lasă peste noapte. Gatiti fasolele aproape pana la preparat.Și boabele și bulionul de fasole, puneți într-o cratiță, în care veți borsch.

Dacă bulionul este mic, adăugați apă, dar rețineți că vasul nu trebuie să fie plin. Lichidul ar trebui să fie ocupat de aproximativ două treimi din vase.Încă mai trebuie să umpleți tigaia cu restul ingredientelor. Puneți tigaia pe foc mediu.

Tăiați sfecla și morcovul în benzi subțiri.În cazul în care paie nu este foarte bun, și pentru a economisi timp, grătar pe o răzătoare mare. Puteți trimite imediat sfeclă și morcovi într-o tigaie.

În timp ce apa din tigaie se fierbe, puteți coaja cartofii și le puteți tăia în cuburi.

Lăsați sfecla, morcovii și fasolele să se lase timp de aproximativ cinci minute, apoi adăugați cartofii în oală.După cartofi, puneți pasta de roșii și sare.

Se taie subțire varza și se trimite în tigaie. Acoperiți borschul cu un capac, coborâți focul, lăsați borșul să stea pe foc mic timp de aproximativ o oră.

Nuanțele rămase de gătire a borschului cu sfecla depind de gustul dvs. și de ce mirodenii și plante adăugați la borsch. Este recomandat

adauga marar, patrunjel si usturoi tocat marunt în tigaie, opriți căldura și lăsați infuzat timp de încă o oră borș.

La servire, adăugați o lingură de smântână într-un castron de borș.Și amintiți-vă, borsch cu sfecla nu este supa, borsch ar trebui să fie gros, astfel încât lingura standuri. Principiile

de borș gătit::

retete video de gătit

borș borș supa de pui

ucrainean borș:

O altă opțiune borș de sfeclă: