Cake Ryzhik: rețetă cu o descriere pas cu pas, videoclipuri și sfaturi

ghimbir tort cu fotografii pe care le vom da, este una dintre cele mai populare dulciuri copii și adulți. Aceasta reteta este pentru mulți, mulți ani, acesta este transmis din generație în generație, și de fiecare dată când gazda o mică schimbare prin adăugarea de ceva nou în structura sa. Cu toate acestea, în ciuda acestor schimbări, minunatele prăjituri de miere, impregnate cu o cremă blândă, rămân punctul culminant al prăjiturii.

ghimbir cu

smantana pentru a coace un tort cu smantana, la fel ca în imaginea de mai jos, au nevoie de următoarele ingrediente: 2 cani de zahar, 3 linguri.l.miere, 2 oua.Și, de asemenea, 1 linguriță.ulei, 1 lingura.l.sifon, 4 pahare de făină și jumătate de litru de smantana grasă.

Mai întâi pregătim smântână.Luați smântână rece, adăugați 1 pahar de zahăr și bateți cu un mixer. O astfel de smântână, împreună cu prăjiturile de miere, dă tortului un gust uluit. Este de a îmbunătăți gustul acestui tort de miere în rețeta folosită smântână de conținut ridicat de grăsimi. Apoi, trebuie să pregătiți prăjiturile. Cum de a găti prăjituri

Cum să se pregătească prăjituri pentru miere Ryzhik: ia 1 cană de zahăr, ouă, unt, miere și suc. Toate amestecați cu grijă și puneți-le pe o baie de apă timp de aproximativ 15-20 de minute. Amestecul este agitat constant.În timpul fierberii, volumul său ar trebui să crească de aproximativ 10 ori.

Apoi adăugați 4 cesti de făină de grâu și frământați aluatul în amestecul preparat aburit și fierbinte. Adezivul rezultat ar trebui împărțit în 9-12 părți, scoase din el, astfel încât să fie koloboks.

Apoi, fiecare parte a aluatului se rotește în făină și se rotește foarte subțire. Cu ajutorul unei farfurii, se taie cercurile care vor servi drept șablon pentru tort. Aluatul pentru prăjituri este cel mai bine rulat atunci când este încă cald.

Resturile de aluat din prăjituri trebuie, de asemenea, să fie coapte, ele vor servi ca o decorare pentru Redhead.

Torturile de coacere trebuie să fie într-un cuptor bine încălzit. Astfel de prăjituri sunt coapte foarte rapid, prin urmare, pentru a le împiedica să se lipi, este necesar să puneți o tigaie cu apă în cuptor.

În timp ce prăjiturile pentru prăjitura de miere sunt coapte, gata, nu amânate, trebuie să frământați smântână.Când toate prăjiturile sunt coapte, ele trebuie să fie așezate unul peste celălalt, înmuiați cu smântână.Pe partea de sus a tortului se toarnă haotic haotic și se presară cu resturi zdrobite de prăjituri.

Puneți tortul finit în frigider, astfel încât acesta să fie impregnat timp de 8-12 ore.

Sfaturi experimentat gospodinele

- Pentru a nu shortcakes arse în cuptor, puneți tava pe partea de sus, locul în mijloc, și a pus jos o tigaie umplut cu apă.

- Pudra de copt pentru aluat va da cel mai bun rezultat dacă este amestecat și cernut împreună cu făina. Apropo, nu uitați că își pierde proprietățile sale, așa că, dacă-l adăugați la aluat, apoi se coace shortcakes cât mai repede posibil, în câteva ore.

- Cel mai bun mod de a transforma aluatul copt în tort firimituri - este să-l ori într-o pungă de plastic și lăsați aerul cravată strâns și rola cu un ac de rulare.

- Toate ingredientele pentru orice fel de turtă trebuie să aibă o temperatură aproximativ egală, de preferință temperatura camerei. Prin urmare, scoateți-le din frigider în prealabil și lăsați produsele să se încălzească.

Și ultimul sfat: nu vă grăbiți să curățați mierea "Ryzhik" în frigider imediat după gătit. Lăsați-l să rămână cald mai întâi pentru a se îmbibă mai bine și, după câteva ore, să se răcească cel puțin 12 ore. Bon apetit!rețete

video

interesant si simplu reteta:

ghimbir Cream Charlotte:

reteta veche:

ghimbir cu lapte condensat: