Invitație pentru o ceașcă de ceai
Legendele despre originea consumului de ceai sunt la fel de variate ca varietățile de ceai. Cu toate acestea, cea mai faimoasă și cea mai plauzibilă este legenda chineză.În 2737 î.Hr.e., când împăratul Chen Nong a fost apă clocotită sub un copac Camellia chinez, unele frunze a căzut într-o cuvă de apă clocotită.După ce a încercat, împăratul a descoperit că sa dovedit a fi o băutură plăcută.
În ceai Rusia, a apărut abia în secolul al XVII-lea și a devenit repede băutura rusă, care nu se poate deplasa nici o cafea sau alte băuturi.
Pentru ceai, în orice moment al zilei este potrivit, ceaiul poate fi servit pentru micul dejun, ceai de după-amiază sau cină.În timpul verii, puteți servi ceai cu înghețată, iarna - pregătiți un pumn de ceai. Puteți bea ceai în formă pură, cu lapte sau smântână, cu lămâie sau cu o bucată de antonovă parfumată.În timpul iernii, puteți oferi rum sau coniac pentru ceai.
Pentru ceai, serviți gem, dulciuri, dulciuri, biscuiți, produse de patiserie.
Pentru ceaiul de seară, uneori înlocuind cina, masa este acoperită cu o față de masă colorată.Samovar sau un ceainic cu apă fiartă pus pe masă mică, aproape sa mutat spre marginea mesei, care a așezat gazda, turnarea de ceai. La aceeași margine se găsesc ustensile de ceai: cupe, ochelari, lingurițe.
În centrul mesei pus vase cu gem si dulciuri, in apropiere de vase - acoperite cu bol servetele de zahăr cu cookie-uri, langa ei - platouri cu lamaie taiata in felii subtiri, carafe cu sucuri de fructe si boabe, coniac, smântână sau lapte, zahăr, prize pentru gem. La o asemenea masă este bine să serviți vin de desert.
Dacă ceai înlocuiește o cină ușoară, ar trebui să fie plasat pe masa de grăsime păsuit cu unt, farfurie cu șuncă, brânză, carne de vițel la rece și alte produse, care sunt potrivite pentru sandwich-uri.
Decanterii cu sucuri de fructe și boabe, vin sau coniac sunt plasate uniform pe toată masa.
pentru fiecare membru al familiei invitat sau pune placa de desert, iar pe ea a pus un prosop de ceai.În partea stângă a plăcii ar trebui să se pună o furculiță de desert, iar pe partea dreaptă - un cuțit de desert.
În timpul consumului de ceai, nu este obișnuit să faceți toasturi. Deși este cu o ceașcă de ceai bun, este cel mai potrivit să spui: "Să bem la sănătate!"