Rețete din prune

face compoturi, vin, gem bucătar, gemuri, sosuri gata făcute și condimente, prune pot fi folosite pentru a face găluște și plăcinte.

compot de prune fierte în același mod ca lichior de caise - cum ar fi cireșe, gem și gem - cum ar fi mere. Cu goluri din oasele de drenare, este necesar să le îndepărtați( cu excepția compoturilor).

Cel mai simplu butuc din canale fără zahăr

Prunele sunt spălate, tăiate în jumătate și îndepărtate din oase. Rabuiți într-o cratiță de email și fierbeți la căldură scăzută timp de aproximativ 15 minute, amestecând constant, Aplicați în borcane sterile.

Acest gol este convenabil din cauza asta, în orice moment, puteți găti gem, gem, marmelada, trebuie doar să adăugați zahăr și se fierbe împreună din nou( gem, dacă adăugați puțină apă, gem, în cazul în care nu se adaugă apă, în cazul în care freca printr-o sită și se fierbe în joschiar mai mult, vom primi jujube).masline

«Prima“ de la

Mulți spini în creștere pe turn teren - o rudă apropiată de prune și cireșe prune sau Goldan - un hibrid de prune și porumbe.

Toate aceste culturi nu sunt mai puțin utile decât scurgere, dar au un gust mai acru si astringent, ceea ce face gem și vin de la ei, nu devin mai puțin gustoase. Retetele pentru ele sunt aceleași ca pentru o cireșe sau prune, trebuie doar să luați puțin mai mult zahăr. Acest lucru este în funcție de propriul gust adăugați.

În plus, rândul său poate face „măsline“, de altfel, foarte gustoase, și, desigur, condimente tkemali, care poate fi alimentat la orice feluri de mâncare - carne, pește, legume.

2 kg de ciulin, 1 l de apa, 1 lingura.lingura de sare, 1 lingura.o lingură de zahăr, 4 linguri.linguri de oțet 9%.

Curățați boabele spumate spălate cu apă fiartă și acoperiți-le cu un capac. Lăsați să stea timp de 15 minute.

Tinerii tinere de tarhon( tarchun) sunt incalzite cu apa clocotita si permit sa se scurga. Grind frunza de dafin. Se scurge într-un bou tigaie email de spini, boabe de ori în borcane sterile, dafin pereslaivaya praf și tarhon, pe umerii de conserve.

Se prepară marinată pe fuziune din apa spini( 1 l apă, 1 lingura. Săruri lingură și zaharuri).Se fierbe, se îndepărtează din căldură, se toarnă otet, se amestecă și se toarnă bidoanele până la vârf.

Rotiți-vă pe capace și răciți-vă sub o pătură.

A se păstra într-un loc răcoros.

Tkemali

chiuveta sau rândul său clar din oase, carne tocată și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 30-40 minute, amestecând pentru a pune la cale nu este ars.

marar, patrunjel, telina, coriandru număr mare de spălare, carne tocată și se adaugă la tkemali.

Adăugați piper negru, sare, zahăr, semințe de coriandru, usturoi, trecut prin Pelobates, gust si se aduce la fierbere. Se fierbe 5-10 minute, amestecand constant.