Dieta vegetariana
A dieta vegetariana, ao contrário de muitos outros, é comprovadamente equilibrada: o teor de proteína é 15-20%, gordura vegetal - menos de 25%.Além disso, não se esqueça da abordagem individual da sua saúde. O que se adapta a um nem sempre é bom para os outros. Portanto, desenvolva um sistema de sua dieta vegetariana junto com um nutricionista, levando em consideração a idade, a profissão, o estilo de vida, bem como a propensão à doença, a tolerabilidade de certos produtos.
A primeira opção.120 g de mingau mingau com 1 copo de leite fervido, 1 banana e 150 g de suco de frutas.
A segunda opção.1 rolo de farinha integral, 10 gramas de geléia e 1 copo de chá rosa-vermelho.
A terceira opção.120 g de mingau de trigo mourisco com 1 copo de leite fervido, 10 g de mel, 1 laranja.
Quarta opção. Ovo cozido, 20 gramas de folhas de espinafre, 100 g de suco de abacaxi.
A quinta opção.250 g de frutas secas, previamente molhadas em água morna, 150 g de kefir.
O segundo plano de café da manhã de 11 a 12 horas. Pode ser um pouco mais substancial e conter cerca de 300 kcal.
A primeira opção.30 g de batatas cozidas, 30 g de cogumelos, 1 laranja. Entre as dietas sem experiência, as pessoas são de opinião que as batatas são prejudiciais ao corpo por causa do alto teor de amido, é mal processado e forma escórias. Mas não é assim, batatas cozidas são exatamente o que você precisa para a alimentação alimentar.
A segunda opção. Salada de 100 g de chucrute e 50 g de beterraba fervida, 100 g de suco de frutas. O repolho seco antes de comer não enxague com água, para que você possa lavar todas as vitaminas e minerais - o valor energético do produto.
A terceira opção.20 g de queijo de salmoura com baixo teor de gordura, 1 bolo de grão integral, abacate ou maçã.
A quarta opção.100 g de queijo cottage com baixo teor de gordura, 15 gramas de damascos secos, 100 g de kefir.
A quinta opção. Salada de tomate e pimentão verde, 1 pão integral, 1 maçã.
Para o almoço você pode cozinhar mingau de milho ou trigo mourisco, uma salada de cenouras frescas, beterrabas e rabanetes, panquecas de cevada. Saladas de repolho, especialmente de brócolis, são muito úteis. Para a sobremesa, prepare algo agradável de frutas com mel, iogurte de frutas ou uma salada.
Para o jantar você pode comer algo não superior a 400 kcal.
A primeira opção.150 g de feijão cozido com alface, 1 aveia, 1 copo de chá de menta.
A segunda opção.1 batata assada, 1 panqueca de milho com espinafre, 1 copo de suco de uva.
A terceira opção.130 gramas de aveia cozida, 1 xícara de leite cozido, 1 fatia de pão integral.
A quarta opção.1 bolo de aveia, 100 g de queijo cottage com baixo teor de gordura, 25 g de nozes peladas, 1 copo de leite coalhado.
A quinta opção. Mingau de millet doce com framboesas frescas, 100 g de kefir.
Na apresentação de pessoas que estão familiarizadas com o vegetarianismo apenas por boatos, parece que esse tipo de comida não é gostoso. Isso faz dietas vegetarianas para muitos não atraentes. Mas na verdade, tudo não é tão monótono na dieta dos vegetarianos. Nas mãos experientes dos artesãos, qualquer prato torna-se apetitivo e saboroso, você só precisa aprender os pequenos segredos desta cozinha peculiar.