Como cozinhar uma salada com camarão e milho, receitas para saladas rápidas e 8 dicas para escolher camarão

Esta salada é muito leve e dietética.É de baixo teor calórico, mas tem um sabor delicioso. Hoje, iremos lhe dizer a receita como fazer uma salada com camarão e milho.

Ingredientes

- 1 lata de milho enlatado;

- 2-3 colheres de sopa de maionese;

- 500 gramas de camarão;

- 2 pepinos em conserva;

- azeitonas pretas;

- 1 cebola;

- salsa ou aneto.

Processo de preparação

Ferver os camarões em água salgada, depois limpá-los da casca. As cebolas são lavadas e picadas finamente. Corte os pepinos em cubos pequenos. Nós colocamos os camarões em uma tigela de salada, pepinos em fatias, cebolas, milho e adicione maionese. Nós misturamos bem.

Agora decorar a salada com azeitonas pretas e verdes. Para servir a salada preparada refrigerada.

Você pode fazer esta salada de acordo com outra receita. Isso resultará não menos saboroso.

Ingredientes para a segunda receita:

- 200 gramas de camarão cozido cozido;

- couve-flor;

- grãos de milho crus;

- 1 pepino( pequeno);

- folhas de alface;

- maionese;

- pimenta moída preta.

Preparação de

Os camarões são fervidos em água salgada, arrefecidos e limpos. Nós fermentamos a couve-flor em água salgada e dividimos em pequenos kocheshki. Nós fermentamos grãos de milho. Pepino cortado em fatias. No prato, coloque as folhas da salada. Colocamos todos os vegetais sobre eles, colocamos camarão no topo.

De maionese, verduras picadas, sal e pimenta moída preta, prepare o molho e deixe cair a salada.

Antes de preparar saladas de camarão, você precisa comprar esses camarões. Queremos compartilhar com você algumas dicas sobre como escolher o camarão direito na loja.

O que devo procurar ao escolher camarão?

1. Não seja preguiçoso para ler as inscrições no pacote. Deve indicar o nome do fabricante com endereço e números de telefone, e não apenas qualquer LLC "Bereg".

2. Observe cuidadosamente os números próximos à designação do peso - indicam uma quantidade aproximada de camarão por quilograma de peso, por exemplo, 100/150( ou seja, em quilogramas - 100-150 peças).Isso também é chamado de "calibre", ou seja,tamanho do camarão.

Às vezes, nas lojas, indica o calibre errado para vender mais caro. Não podemos contá-los no site, é claro, mas veja se eles são todos do mesmo tamanho - bastante. By the way, se o camarão na embalagem - sem cabeças, então geralmente o número é indicado não por quilograma, mas por libra( 450 g).

3. Os camarões de qualidade têm uma cor suave e suave e uma cauda dobrada.

4. Se vemos que as conchas secaram, a carne tem uma cor amarelada, na casca e nas pernas há manchas pretas - estes são camarões antigos.

5. Olhe para as caudas: os especialistas dizem que a cauda flexível é prova de que o camarão foi morto antes de congelar.

6. Se houver bolas de neve no saco com camarões - provavelmente foram descongelados durante o parto e congelados novamente.

7. Os camarões com cabeças pretas são expulsos imediatamente - estes são indivíduos doentes. Com cabeças verdes - não se assuste, eles apenas comiam um tipo especial de plâncton e são bastante comestíveis e saborosos. E regozijem-se, se conseguimos camarão com cabeças castanhas - estas são pessoas grávidas cuja carne é muito útil.

8. O melhor camarão - fresco, congelado, preservado neles útil e sabores mais. Eles têm uma cor cinza-marrom.

Vídeo opção receitas

salada com pormidorami, milho e camarão:

Stepping receita de salada com pepino e camarões:

Salada "California":

Como cozinhar camarão: