Tabela de teor de vitamina E nos alimentos( em 100 g)
Tabela de vitamina E em alimentos( mg / in100 g) ^
a vitamina e é considerado como a vitamina beleza, juventude e fertilidade, uma vez que se refere a um poderoso antioxidante que retarda o processo de envelhecimento e tem um efeito anti-envelhecimento poderoso sobre o corpo. Além disso, a vitamina E é necessária para o pleno funcionamento dos seguintes processos fisiológicos importantes:
- fornece o trabalho das glândulas sexuais em mulheres e homens;O
- está envolvido na garantia do funcionamento normal do sistema imunológico;
- melhora a nutrição celular;
- reduz a pressão sanguínea;
- previne o desenvolvimento de anemia;
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e evita o risco de coágulos sanguíneos;
- fornece regeneração de tecidos, evitando a formação de cicatrizes e cicatrizes;
- melhora a circulação periférica;
- fornece um processo normal de coagulação do sangue;
- fornece um trabalho completo de tecido nervoso e muscular;
- protege outras vitaminas lipossolúveis dos efeitos nocivos do oxigênio;
- auxilia na melhor absorção de vitamina A( retinol);
- participa ativamente na biossíntese de proteínas, na formação de gonadotropinas e no desenvolvimento da placenta do feto;
- está envolvido na formação de colágeno;
- previne a formação de manchas de pigmento senil;O
- facilita o progresso de muitas doenças, como, por exemplo, a doença de Alzheimer e a diabetes mellitus.
necessidade fisiológica de vitamina E por dia ^
dose diária recomendada da vitamina pode ser calculada pela fórmula: crianças
- até 1 ano - 0,5 mg / 1 kg de peso corporal.
- Adultos - 0,3 mg / kg por kg.
A necessidade de vitamina E aumenta com: consumo de
- com alimentos de ácidos graxos poliinsaturados( gorduras vegetais).Neste caso, para cada colher de sopa de óleo vegetal, devem ser adicionados 100 UI de vitamina E;
- esforço físico significativo, incluindo esportes;
- condições do clima de alta montanha;Residência
- em territórios radioactivamente contaminados;
- forte estresse;
- puberdade e durante o crescimento;Tratamento com
- com medicamentos hormonais;
- durante a menopausa.
Os sintomas de deficiência e excesso de vitamina E no corpo ^
Apesar do fato de que a vitamina E é considerado como substância não-tóxica, em doses excessivamente elevadas,use por 3 ou mais meses, pode haver efeitos colaterais, principalmente do trato gastrointestinal.(O limite máximo admissível de ingestão diária de vitamina E é de 300 mg).