Ervas e pratos picantes em que são usados
cultivadas em seu jardim dos quais são utilizados para a preparação dos pratos mais famosos, lhe permitirá navegar rapidamente para a escolha de verde para a preparação dos respectivos pratos. anis é usado em uma variedade de bolos, biscoitos de mel, bolos, bolos, bolos com anis doces, biscoitos de Natal, o leite é adicionado às sopas grossas, mingau, pratos doces de arroz, pudins, saladas de frutas, cremes e bolos. Também é adicionado ao cozinhar beterraba, repolho vermelho, pepino, cenoura e compotas de frutas.
Basil ordinária adicionado a todos os pratos de legumes, feijões, ervilhas, feijões, no prato de chucrute com tomates, espinafre, pepino em conserva, abóboras, sopas, molhos, quenelles de fígado, salsichas, costeletas de porco, queijo, manteiga, omeletes, pratos de espaguete e macarrão, é utilizado para a preparação de vinagre perfumado.bedrenets
utilizado para a preparação de cozidos e peixe frito, sopas de batata e vegetais, saladas, molhos, pratos com tomates e couve-flor, ovos e queijos.sementes
de mostarda branco e preto utilizados para conservas vegetais e cogumelos, peixes para cozinhar vegetais, adicionados ao repolho branco-e vermelho em carne picada e sopas. A mostarda preparada é usada como tempero para a carne, é adicionada aos molhos, saladas, maionese, servida em uma variedade de pratos de carne. Orégão adicionado para as pizzas, espinafre, saladas, molhos de tomate, sopas, utilizado para a preparação de peixe de água salgada, salsichas, sopas espessas, com pratos de queijo, assado, ensopados e grelhados, bem como de cordeiro e vitela. hissopo officinalis adicionado a vitela assada e carne de porco em salsichas de carne zrazy, feijão e sopa de batata com ovos recheados com queijo cottage. coentro é o semente utilizada para saladas, arroz, carne de porco assada, salsichas, peixes, molhos e goulash, biscoitos, bolos de mel, marzipan e produtos de panificação. Além disso, melhora o sabor dos pratos de ervilhas, feijões e lentilhas, bem como repolho, couve lombarda, beterraba, maçã, cenoura, tortas e aves.agrião, núcleo e amargo e agrião usado em sopas, molhos, lanches, sanduíches, saladas de vegetais e peixe, peixe frito, para melhorar o sabor de queijo e queijos. Especialmente saborosos são todos os tipos de agrião em mistura com cebola, pimenta preta e vermelha com queijo.
A maionese comprada na loja se tornará mais picante e mais expressiva no gosto se você adicionar ervas finamente picadas. A combinação de verde depende do seu gosto, também oferecemos um "buquê": estragão, aneto, borracha e agrião, você pode adicionar erva-doce.
kupyr adicionado a sopas, molhos para aves, cordeiro, saladas, ervilhas, tomates, batatas, omeletes, queijo e ovos cozidos em óleo verde.,
Lavender officinalis usado para cozinhar salsichas, óleo verde, pratos de legumes,molhos e sopas de peixe. Bay folha é usada para a preparação de carne de veado em creme de leite, peixe cozido, molho de caldo de carne, sopa, batata, caranguejo, lagosta, arenque, marinadas para peixes, geléia, goulash, molhos, todos os tipos de picles, chucrute.
Leek usado em sopas e sempre que possível para usar um arco usado na forma de alhos franceses pratos independentes, adicionado à saladas de vegetais, molhos, os spreads, carne e legumes fritos.cebolinha adicionado a quase todos os pratos, que forneceu as cebolas - em sopas, queijo cottage, queijos de pasta mole, ovos, saladas de vegetais. smellage usado para fazer molhos, molhos, sopas, legumes, pratos de arroz, frango, peixe, carne grelhada, petróleo verde, saladas e marinadas. manjerona jardim usado para cozinhar batata e sopa de carne, quenelles de fígado, saladas, pratos de cogumelos para cozinhar frango grelhado, carne de porco, carne de carneiro e cordeiro, molho e espaguete com carne, adicione um pouco de queijo em saladas, peixe e carnepratos.
Melissa officinalis em forma fresca é adicionado a saladas, sucos, vegetais, em muitos tipos de sopas. Também é usado para cozinhar aves, peixe, vitela, cordeiro e caça, pratos de leite e ovos, sopas de frutas. Peppermint. Os rebentos e folhas frescas são utilizados para cozinhar sopas de vegetais, marinadas para carne, para cozinhar pratos de peixe, queijo e molho, para carne, principalmente de cordeiro e cordeiro, aves e fígado.É adicionado às saladas de frutas e vegetais, a cenouras cozidas, repolho, ervilhas e alho-poró.Usado na preparação de sobremesas, geleias, cocktails, sorvetes e sorvete. borragem, ou borragem é usado para fazer todos os tipos de carne picada, carne picada, peixe frito, verde, pepino, legumes e salada de batata, picles, molhos, maionese com ervas, sopas, adicionado ao repolho e queijo branco-e vermelho. Sementes pasteurizadas são adicionadas a saladas de vegetais, pepinos de várias preparações e sopas.
Pepper perfumado é usado para a preparação de pudins, biscoitos de Natal, compota de ameixa e tortas;melhora o sabor da carne, especialmente molho de cordeiro, molhos, peixe, saladas de peixe, marinadas, sopas de vegetais, jogo, geleia, pepino e outros vegetais em conserva.
pimenta adicionado ao tomate e sopa de peixe, sopa goulash, usado para cozinhar todos os tipos de carne, peixe, molhos, feijão, couve, arroz, produtos de carne e saladas. O jardim de salsa é adicionado a pratos de vegetais, saladas, sopas de carne, peixe cozido, jogo, maionese, pratos de batata. Artemisia vulgaris acrescentou Ovinos, couve, espinafre, cogumelos, beterraba, miudezas de aves, pratos de ovos, saladas, carnes, sopas de batata e cebola, utilizados para a preparação de enguia, alimentos gordurosos, especialmente ganso, pato, carne de porco é adicionado à gordurae gordura de porco. O pomar Portulac é adicionado a sopas, pratos de vegetais, espinafre, molhos, arroz, macarrão, queijo cottage, tomates e pepinos.
Rosemary officinalis adicionado ao cozido e carne grelhada, carne de vitela e de cordeiro, aves assado, peixe cozido, em sopas de legumes, verduras, cogumelos, de vermelho e chucrute, saladas, carne picada e goulash, veado, massa de peixe ea tipos suaves de queijo.
deixa riachos são usados para conservas de pepino e tomate. Ruta é adicionado em pequenas quantidades em carne picada, saladas variadas, vegetais, pratos de queijo, usado para cozinhar cordeiro, molhos com vegetais picantes, sopas, pratos de cogumelos e ovos. Aipo é usado para cozinhar sopas de vegetais, saladas, molhos, vários tipos de carne.
tomilho adicionado a pratos de carne, batatas fritas, ovos fritos, ovos, carne picada, sopas saudáveis, peixe frito, produtos de carne assado, vitela, sopas, feijões, lentilhas e ervilhas, molhos e saladas de batata mexidos. Melhora o sabor das salsichas, carne de porco e cordeiro, patés, cogumelos, queijos e queijos. cominho usado para o pão cominho cozimento, pretzels, muffins, acrescentou em repolho decapagem, pepinos, cogumelos, batatas, sopas, saladas, pratos de carne, para carnes gordas, peixe cozido, lagosta, queijo, beterraba, cenoura, emBorsch, cogumelos e sopas de alcaravia, goulash.
Yarrow comum é adicionado a sopas de vegetais e batatas, pratos de vegetais, goulash, molhos escuros e queijos macios.
Dill fedorento usado para decapagem e de salga de legumes, principalmente pepinos, tomates, abobrinha e abóbora, para a preparação de vinagre aromático, pratos de ovos, sanduíches, sopas, molhos, legumes, batata, peixe e carne saladas, carne picada, carne cozida, frango, carpa, truta, carvão. Melhora o sabor das batatas, queijos e queijo cottage.
funcho utilizado para a preparação de produtos de confeitaria, bolachas, chifres wee, pudins, marinadas para saladas, maionese, peixe com temperos, sopas, molhos, compotas, chucrute, picles. Rábano rústico usado em conservas vegetais, principalmente, chucrute e pepinos, é adicionado à maionese e queijo, com legumes, carne e produtos de carne defumada, língua de boi cozida, carne assada, para molhos. O Horseradish serve de base para a preparação de um tempero independente.
verão salgados usado para cozinhar feijão e feijão, cogumelos, carne e salada de batata, peixe cozido, acrescentou a pescar sopas, maionese, recheios para recheio de frango, bifes, costeletas, salsichas, batatas fritas, pepinos em conserva e outros vegetais,chucrute, pratos de queijo, ensopado, produtos de massa folhada. alho é usado para cozinhar carne de carneiro e cordeiro, carne de veado, carnes cozidas e assadas, carnes, adicionado a sopas, molhos, saladas, molhos, legumes, chucrute, queijos, patês, produtos de carne, principalmente na salsicha.
coalhada usando ervas podem preparar deliciosos petiscos que você pode trazer para a mesa em uma série de outros aperitivos frios, pão quente ou torradas, aos vegetais, carnes frias e até peixes. Receita para lanches coalhada simples: esfregue queijo com colher de creme que ele tinha adquirido uma consistência espessa uniforme, adicione sal e pimenta a gosto e misture com ervas picadas: agrião, endro, tomilho, erva-cidreira, cebolinha, cerefólio, manjericão, borragem, hyssop. Você pode criar uma combinação de ervas você mesmo.picante especial diferente de queijo de alho, para que no queijo, temperado com ervas, basta adicionar picadas verdes de alho e algumas gotas de suco de alho.
Salvia officinalis adicionado a molhos, omeletes com ervas picantes e queijo, sopa de peixe, um arenque, carne cozida em uma grade, coelho, porco, veado, carne picada, fígado de galinha e os rins. estragão é usado para fazer vinagre, pepinos em conserva, abóbora e outros legumes, carne de vitela, cordeiro, carne de veado em creme, veado assado, carne, miudezas, acrescentou aos molhos, cogumelos fritos, couve-flor, aspargos, em molhos leves, pratosovos, saladas. Woodruff malcheiroso confere um sabor delicados saladas de frutas, sopas doce, limonada, melhora o sabor de pudim, frutas cozidas, sobremesas e creme de gelo.
reviveu uma antiga tradição de saladas de decoração, sobremesas, sopas e outros pratos picantes flores comestíveis e plantas aromáticas. Suas flores geralmente têm um gosto e um cheiro menos intensos do que outras partes da planta. Saladas podem ser decoradas com flores de cebola, frango, erva-doce, calendula e capuchinha. Sobremesas ou prato com frutas decorados com flores de sálvia, alfazema, chagas, e flores de fogo-vermelhos Monarda.folhas perfumadas e pequenas flores de hortelã-pimenta pode ser adicionado a refrigerantes e cocktails , e decorá-los sobremesas , tais como salada de frutas, sorvetes, geléia, sorvete e chantilly. Nos velhos tempos, as flores eram freqüentemente usadas na culinária. Agora, é claro, quase esquecido receitas tais como flores violetas cristalizadas, marzipã verdes cozidos em água de rosas, flores da chagas na sopa. Mas você pode reviver essa bela tradição - bastante
adequado para um prato particular de flores.
Folhas de hortelã cristalizadas
Folhas de hortelã enxágüe, seca, graxa em ambos os lados com claras de ovo chicoteadas. Pegando uma folha pelo pecírio, polvilhe com açúcar e coloque suavemente um papel de rastreamento ou papel encerado, deixando-o secar completamente. Tais folhas não perdem suas qualidades por um ano. Eles são usados para fazer chá de menta, kvass e outras bebidas.
grama de geléia
folhas frescas de várias ervas, como alecrim, sálvia e tomilho, pode dar uma geléia especial sabor da fruta. Antes que a maior parte da geléia seja finalmente soldada, adicione as ervas. Depois da cozedura, toda a tensão e despeje o caldo para o recipiente preparado.
Existe outra maneira de preservar o uso de menta, salsa ou manjericão.
Os pratos doces podem ser variados com ervas aromáticas. Tipicamente, isto é feito usando o tomilho limão, erva-cidreira, erva-cidreira, hortelã, orégãos, manjericão e mirra combinações de sucesso
Receitas:
jam cereja, marmelada ou geleia com folhas finamente picados de hortelã-pimenta.
Geléia de amora com manjericão escuro. Compota de pêssego com hissopo.
groselha compota, suco ou geléia ruibarbo se tornará sabor suave e sabor, se você adicioná-los talos picadas de mirra e levemente cozinhar.
preparando primeiro uma infusão de ervas, que é então adicionado ao prato em vez da água fornecida pela receita. A geleia grama utilizada principalmente como um agente aromatizante, na preparação de maçã( a granel).Geléia com estragão vai bem com peixes e aves, geléia cor rubi de alecrim - com peru, geléia verde do manjericão - com carne picada. Tomilho é adicionado às uvas geléia e sabugueiro, manjerona e alecrim - laranjas, limões e toranja, hortelã - uma groselha.
óleo verde por sem sal amolecida manteiga ou margarina vegetal adicione as ervas picadas - manjericão, endro, estragão, cerefólio, bit lovage, erva-doce, erva-cidreira, cebolinha, pimenta preta - e um pouco de suco de alho. Todos mistura, vigorosamente batida com um misturador até que um homogénea e cremosa, em seguida, congelar.óleo verde é usado para cozinhar sanduíches lanche, sanduíches abertos, para aperitivos decoração, bem como na preparação de carne grelhada. Imersão carne muito antes da prontidão, óleo verde, porque continha ervas dá ao prato um sabor incomum e uma suavidade especial.
óleo verde purê
manteiga, o sal, polvilhe com plantas ervas especiarias picado, polvilhe com suco de limão e misture bem. Moldar a massa obtida, envolvido em folha de papel ou pergaminho e colocar no frigorífico. Como de verduras picantes, você pode usar qualquer picante cultura - endro, salsa, aipo, Lovage, coentro, hortelã e manjericão.
ervas molho
mergulhos de ervas para caber a maioria dos tipos de vegetação em qualquer combinação. Vai levar 500 gramas de queijo cottage e 1/2 xícara de creme.queijo Cottage e mistura de creme e mistura em água quente até ficar cremosa. Então, finamente cortada ervas: manjericão, aneto, agrião e beldroegas A mistura foi adicionada 2 descascadas, tomates em cubos e preencha pimentas vermelhas e vinagre de ervas.
Herbal leite
Para 1 litro de leite frio ou leitelho, adicione 4-5 Art.l.preparada de antemão com verduras picadas. Para preparar o leite erva borragem utilizado, endro, estragão, cerefólio, salsa, um pouco de folhas de aipo e sedum Todos intensamente bata com um mixer e despeje em copos,
Greens em provençal
1 colher de sopa.l.cortar fatias de alho, Dr. zmarina, tomilho, segurelha jardim, manjerona e pimenta preta, ervilhas despeje 1 litro de azeite e adicione um pouco de sal. Uma mistura de 10 dias num local aquecido. Após 10 dias, a mistura foi filtrada e vertida para um frasco decorativo.mistura
de ervas para pizza, risoto e espaguete
Tome partes iguais de orégano, tomilho, alecrim, sálvia e manjericão, misture e moer num almofariz. No final do cozimento adicione um pouco de pimenta.sal pimenta verde
Para preparar sal picante requer finamente moagem estragão, salsa, alho-porro, cebola e sábio, misture bem com o sal e moagem. Este sal é armazenado em um recipiente aberto em um lugar fresco.sal de hortelã-pimenta pode ser preparado por mistura de pimenta, manjericão, salgados e em proporções iguais e a adição de alecrim a gosto.
Greens em bolos
cozimento e bolos vir saboroso e saboroso, se você adicionar a erva-doce massa de pão, coentro, cominho, semente de linhaça, papoula, alecrim, tomilho, panificação - mesmo anis e doce
Woodruff mistura ervas
picantes verdes pode serdeliciosos "bouquets", com todo o tipo de verde em tal composição não só perdem as suas qualidades individuais, mas será ainda mais brilhante, reforçada sabor e gosto de outros componentes. Só é importante escolher o direito grama, combinando o gosto e cheiro. Então, clássico Bouquets garnis reúne a folha da salsa, tomilho e louro. Esta combinação pode ser completada e expandido, mas a sua fundação continua a ser o núcleo de um conjunto de ervas.ervas secas também são perfeitamente combinadas em uma variedade de "bouquets".Requintado conjunto francesa de ervas "fines herbes" é composta de manjericão, Chabrov, cerefólio, manjerona, orégano, alecrim e sálvia. Para a sua preparação deve ser listados ervas secas misturadas e triturar finamente num almofariz. O resultado é um delicioso tempero de ervas para qualquer prato. Há também misturas prontas à base de plantas aromáticas e verduras, que são fabricados de acordo com as receitas verificadas e não mudam com os anos.mistura
de pizzaA pizza italiana mundialmente famosa deve seu gosto típico ao orégano. A popularidade deste prato causou a necessidade de fazer uma mistura de especiarias para sua preparação. Esta mistura de especiarias também é usada para preparar alguns outros pratos específicos da cozinha mediterrânea e contém alho, cebola, pimenta preta, manjericão, manjerona e orégano.
Persillade
Este tempero típico francês é uma mistura de flocos de salsa e alho em pó.É usado para aromatizar sopas de vegetais, legumes, pratos de carne e como uma mesa de jantar comum. Tempero
Uma mistura de ervas - salsa, tomilho, cascalho, manjericão, manjerona, aipo, etc. Contém sal.É usado como um molho de mesa e para fazer sopas e molhos. Mistura de ervas italianas Uma mistura de especiarias, típica da cozinha italiana, contém várias ervas, mas a base é a alecrim, salsicha e manjericão
. Tente criar seu próprio buquê especial de ervas para qualquer prato. Oferecemos-lhe várias combinações verificadas de vegetação que são adequadas para temperar carne, peixe, aves, saladas, sopas e até batatas fritas.
Misturas de vegetais picantes
Amendoim, salsa, cebola com tomilho e alecrim.
Manjericão, aneto, lombo, cebola picada.
Dill, cebola picada, salsa, lovage.
Salsa, aipo, alho-poró.
Dill, cebola picada, salsa, erva-doce.
Salada de cebola, cebola, pimenta preta, pimenta vermelha. Esta mistura picante se encaixa perfeitamente no queijo e outros tipos de queijo. Pode ser polvilhado com sanduíches de lanche e usado em pratos de piquenique leve, o que dará um sabor especial ao ar fresco.
Sal de aipo
Uma mistura de aipo moído e sal. O sabor é ligeiramente gordo, é uma excelente fragrância, muitas vezes usada na alimentação dietética. Salada De Ervas Uma mistura de ervas para saladas de culinária, bem como pratos de legumes e sopas. Os principais componentes desta mistura são manjericão, manjerona, tomilho e estragão. Sal de alho com alho sal
.Usado para melhorar o sabor de vários sanduiches com patés, pratos frios ou outros pratos a seu gosto. Tempero de pimenta
Uma mistura destinada a amantes de especiarias picantes e picante. Contém pimenta preta, sal, pimenta vermelha, cebola, aipo moído grosso.
Verdes e ervas em medicina
Ao longo da história da civilização, as pessoas têm procurado os meios de cura mais eficazes e, na busca por falta de outra fonte, voltou-se para a natureza em todas as suas manifestações: ar, água, pedras, terra, plantas e vida animal. Mesmo nos tempos antigos a humanidade aprendeu a reconhecer e aplicar plantas que podem curar várias doenças. As escavações arqueológicas nos dão todos os novos fatos e dados sobre o uso de povos antigos de várias plantas com fins medicinais. Ao longo dos séculos, as plantas medicinais representaram a grande maioria de todos os medicamentos utilizados, apenas no início do século 20, foram obrigados a usar drogas sintéticas, antibióticas e posteriores hormonais. No entanto, eles não podem substituir os medicamentos à base de plantas, que sempre ocuparão uma posição completamente independente entre os meios disponíveis para a medicina moderna. O efeito terapêutico das plantas medicinais baseia-se na presença nelas de várias substâncias biologicamente ativas, que ao entrar no corpo humano determinam esse ou aquele efeito fisiológico. Até agora, uma série de preparações médicas valiosas são feitas apenas a partir de plantas, uma vez que os compostos biologicamente ativos nele contidos não podem ser obtidos sinteticamente devido à estrutura complexa da molécula. Por exemplo, os alcalóides e os glicosídeos cardíacos são de origem exclusivamente natural e são encontrados em plantas medicinais. Sem sequer aprofundar teorias científicas complexas, é possível determinar de forma exaustiva as vantagens do tratamento de ervas e preparações à base de plantas com base nelas e por que nunca perderão sua importância para a medicina.
A irreversibilidade de preparações à base de plantas para o tratamento de muitas doenças se deve a vários motivos:
substâncias biologicamente ativas de plantas são fundamentalmente mais relacionadas ao corpo humano por natureza do que preparações sintéticas;
no decurso de uma longa evolução, a pessoa se adaptou à sua assimilação, seu corpo responde melhor à ação de substâncias activas naturais;
naturais, substâncias biologicamente activas contidas nas plantas medicinais, estão incluídas na zhiznedeyatelnos o processo mais fácil organismo minutos, o que significa que um maior grau de seu efeito sobre o organismo e biodisponibilidade;
neste contexto, casos de intolerância à droga, manifestações de doença de drogas são bastante raras;As preparações de
de plantas, em regra, têm um amplo espectro de ação e são ativas contra microorganismos e vírus já adquiriram resistência a antibióticos e drogas sintéticas;O
com o uso de fitoterápicos mostra a complexidade da ação de compostos naturais;As plantas medicinais
ativam os recursos internos e as reservas do corpo, e isso é em grande parte seu efeito terapêutico;com a combinação ideal de plantas medicinais com outras drogas, as opções terapêuticas se expandem, as preparações à base de plantas intensificam a ação de medicamentos;As plantas medicinais
são indispensáveis na prevenção de várias doenças e no curso da terapia restauradora geral. Preservou muitas receitas antigas para o tratamento com ervas, muitas das quais não perderam o valor mesmo em nossa era iluminada da ciência e da tecnologia. Como há um século, as pessoas usam substâncias medicinais contidas em plantas de forma natural natural.
As plantas medicinais são muito diversas em sua composição química, princípio e grau de efeito sobre o corpo. Somente se muitas pessoas sabem sobre o tratamento com ervas medicinais de nossas florestas e campos, de longe nem todos sabem que as plantas cultivadas por nós mesmos no jardim podem se tornar um medicamento confiável e eficaz. A este respeito, é particularmente interessante se concentrar nas propriedades medicinais da vegetação.
plantas picantes e aromáticos além culinária destino são amplamente utilizadas para fins terapêuticos, uma vez que na sua maior parte são aplicações medicinais devido ao seu conteúdo de substâncias biologicamente activas, os óleos essenciais, componentes aromatizantes, efeitos benéficos sobre o corpo humano.
Alho, rábano, cebola, cavala e mostarda contêm substâncias com ação antibiótica.
ligústica, orégãos, salsa, aipo, suporte coentro e estimular o rim, contribuir para a remoção de fluido do corpo.
Anis, erva, aneto, cominho e rábano aumentam a secreção do estômago, causam aumento da salivação.
cerefólio, endro, salsa, azeda, anis, coentro, agrião, estragão normalizar a digestão, aliviar a sensação de peso no estômago, estimular o apetite. Além das propriedades curativas óbvias, os vegetais também têm um leve efeito geral de melhoria da saúde no corpo humano.
Mesmo greens não pode servir como uma solução imediata para esta ou aquela doença, que quase nunca é eliminado da dieta de uma pessoa doente, sentado, por exemplo, em uma dieta rigorosa, diversificando assim a sua dieta monótona.
verdes para os diabéticos: manjericão , Lovage, jardim manjerona, salsa, alecrim, aipo, tomilho, endro, salgados, estragão. verdes com dieta livre de sal: agrião , núcleo, agrião, cebolinha, raiz de salsa, aipo, endro, alho greens para fígado e vesícula biliar: anis , manjericão, coentro, cerefólio, cebola, cebola-rezanets, lovage, manjerona, borragem, raiz de salsa, alecrim, cominho, endro, erva-doce, rabanete, salgados, estragão.
Verdes em doenças do sistema cardiovascular após enfarte do miocárdio: anis , manjericão, hissopo, coentro, cebolinha, orégãos, borragem, alecrim, tomilho, cominho, endro, funcho, alho, estragão. O edema, causado por insuficiência cardíaca, remove a decocção de sementes de salsa e a infusão de raiz lyubistok.greens para o rim, atribuíveis a uma dieta: manjericão ordinária, -renets problemas, cerefólio, cebolinho, Lovage, orégano, borragem, vagens de pimenta( com cuidado), raiz de salsa, alecrim, cominho, endro, funcho, rábano, Salgado, alho, estragão.