Jakie witaminy w czarnej porzeczce, skład czarnej porzeczki i jej korzystne właściwości
Czarna porzeczka to jagoda, która rośnie prawie wszędzie, w lasach, wzdłuż brzegów rzek, jezior, na obrzeżach bagien, jest uprawiana przez ogrodników na swoich działkach. Od lipca można go znaleźć w sprzedaży. Olśniewająca czarna jagoda o niezrównanym zapachu, ma słodki i kwaśny smak.
Stosuje się w gotowaniu w postaci surowej i do przygotowania różnych kęsów: dżemu, dżemu, kompotu itp. Może być przechowywany w stanie zamrożonym, a jagoda nie traci swoich przydatnych właściwości. A jakie witaminy są w czarnej porzeczce? Co jest przydatne dla osoby? Jak zastosować go do zdrowia?
Skład czarnej porzeczki
Nie jest niczym niepotrzebnym, że porzeczka nazywa się "spiżarnią zdrowia".Ta roślina jest przydatna nie tylko jagody, ale także liście, gałęzie i korzenie. Pozostaje dowiedzieć się, jakie witaminy są zawarte w porzeczki? Jagody zawierają witaminę C, B, P prowitaminę, A, także kwasy organiczne, pektyny cukrowe i inne użyteczne składniki.
Zawiera również minerały potrzebne ludzkiemu ciału. W liściach czarnej porzeczki znajdują się kwas askorbinowy, karotenoidy, różne fitoncydy i oleje.
Główną witaminą czarnej porzeczki jest kwas askorbinowy, pod względem zawartości, jest liderem wśród owoców i jagód. Witamina C odgrywa ogromną rolę w praktycznie wszystkich procesach chemicznych i biologicznych zachodzących w ludzkim ciele, spełniając biologiczną rolę reduktora.
Ponadto, witamina C - najsilniejszy przeciwutleniacz, chroniący organizm przed szkodliwym wpływem środowiska. Bierze także udział w tworzeniu kolagenu, przekształca cholesterol w kwasy żółciowe.
W kosmetologii witamina C jest szeroko stosowana w preparatach wzmacniających funkcje regeneracyjne skóry właściwej, spowalniająca starzenie, poprawiająca elastyczność skóry.
Ważne są także inne składniki obecne w porzeczce. Wszystkie elementy porzeczki są tak zrównoważone pod względem składu, że można je nazwać eliksirem zdrowia.
Jak przydatna jest porzeczka czarna?
Jako część czarnej porzeczki zawiera ogromną ilość witaminy C, tylko dwadzieścia jagód zapewni codzienne zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę.W związku z tym zapewnia ochronę przed różnymi infekcjami wirusowymi. To doskonałe narzędzie do wzmacniania odporności.
Owoce są wykorzystywane do świeżej beri-beri oraz w postaci wywarów jako część różnych dawek witamin.
Sok z czarnej porzeczki powinien stosować osłabiony pacjent po zabiegu w związku z jego zdolnością przywracania siły.
Porzeczka oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu, zapobiegając tworzeniu się blaszek. Wzmacnia naczynia krwionośne, sprawiając, że stają się sprężyste.
Vitami B9 i kwas askorbinowy zawarte w jagodach są niezbędne do usuwania składników radioaktywnych i metali ciężkich z ludzkiego ciała. W tym celu użyj suszonych owoców w formie wywaru.
Jeśli gardło jest chore, sok z porzeczek pomoże poradzić sobie z tym problemem z powodu właściwości antybakteryjnych. Rozwiedziony sok z wodą( 1: 2) musisz płukać kilka razy dziennie.
Czarna porzeczka jest wspaniałym lekarstwem na choroby przewodu pokarmowego o niskiej kwasowości. Pacjenci są zachęcani do używania tych zdrowych jagód podczas sezonu w ich świeżej formie.
Dzięki garbnikom i właściwościom antybakteryjnym, czarna porzeczka chroni przed cierpieniem jelit.
Analizując i badając przydatne cechy tej jagody, naukowcy odkryli zdolność porzeczki do zapobiegania rozwojowi stwardnienia rozsianego u ludzi w starszym wieku.
Eksperci zalecają stosowanie czarnej porzeczki przez cały rok w różnych formach. Praktycznie bez przeciwwskazań, ta dostępna jagoda daje ogromną podaż witamin, energii i witalności.