Przepis na ser twarogowy: kilka opcji gotowania

Przepis na serowe ciasta z serem jest idealny na niedzielne śniadanie. W końcu ciastka z twarogiem są bardzo użytecznym produktem dla ludzkiego ciała, a także samym twarogiem.

Poza tym jest to wspaniały produkt dietetyczny, który jest przydatny dla osób w każdym wieku. Stosując różne substancje mineralne, które są częścią skrzepu serowego ciasta, może wzmacniać kości i poprawić funkcjonowanie układu nerwowego. Ponadto, ciastka serowe są popularne od wielu dziesięcioleci ze względu na ich delikatny smak.

Przepis serniki domu

Do przygotowania trzeba podjąć następujące składniki: funt twarożku, 1/3 filiżanki mąki lub kaszy manny, 1 jajko, ¼ łyżeczkisoda, 3 łyżki.l.cukru, szczyptę soli i waniliny do smaku, a także olej roślinny.

dostać smaczne serniki, należy umieścić w głębokiej misce twaróg, dodać do przesianej mąki, soli, cukru, wanilii i dodać surowe jajko. Wszystkie produkty są dokładnie wymieszane.

Po tym możesz zacząć tworzyć ciasta serowe. Formowane ciasta z twarogiem należy zawinąć w mąkę i włożyć na patelnię z gorącym olejem. Zamiast mąki

może wziąć kaszę, która nie jest odczuwany w serniki, ale ze względu na to, że dostać smak świeży i ciekawy. Podczas korzystania z mandze konieczne jest, aby pozostała trochę z twarogiem. Więc pochłonie wilgoć z twarogu i trochę puchnie. Są ciasta sera przygotowane według tego przepisu, można zarówno świeżo gotowane i chłodzone.

serniki oryginalna receptura bez mąki i jaj

Składniki:

• Sol ( szczypta)
• Semoliny ( Jeśli ciecz twarogowego, użyj 2 łyżki kaszy manny) - 1 łyżka.l.
• Cukier - 1 łyżka.l.
• Olej roślinny ( do pieczenia) - 1 łyżka.l.
• twarogowy - 100 g

twaróg, cukier i mieszanina semoliny. Jeżeli ser jest rzadka, dodać trochę więcej semoliny, plus niech ciasto na około 3 minut do semoliny zarobione.

Jeżeli Ser suche, stałe, ziarna, to zaleca się dodanie nieco cieczy w cieście( mleko, serwatkę, jogurt, lub nawet woda).

Na 300 g takiego twarożku można dodać około 1-1,5 st.l.płynny.

Wymieszać ciasto. Ciasto jest lepkie i kruche. W spodku nalewamy mąkę.Łyżka ciasta ciasto, położyć na rękę, posypać mąką i uformować kulki. Idealna piłka jest wielkości kasztana w skorupie.

Naprawiamy piłkę twoją ręką, aby zrobić "talerz".

Umieść nasze syrniki w gorącym oleju i zmniejsz ogień pod patelnią do średniej.

Przygotowanie części tych serników zajmuje 7-8 minut. Jeżeli ser ciasta zrobi duże, wydajność wynosi 6-7 sztuk.

Do ciasta można również dodać rodzynek, kandyzowane owoce, suszone owoce - wszystko będzie działać.

Przydatne porady

Oto kilka małych wskazówek. Te wskazówki pomogą przygotować gęste ciasteczka, czyli te, które nie będą się rozprzestrzeniać na patelni.

Główna tajemnica tego przygotowania - twaróg powinien być suchy. Jeśli ser wiejski jest mokry, należy go nałożyć na gazę pod prasą.Zatem, wilgoć usuwana z twarogu. Jeśli w trakcie gotowania sernik ser używać mniej niż pół kilograma, konieczne jest, aby nie używać całe jajko. Albo możesz po prostu wziąć jajko o mniejszym rozmiarze.recepty

wideo

fast food serniki:

Lush syrnichki:

serniki Julia Wysocki:

sernik w piekarniku: