Diettbord 1b for Pevzner: Hvilke matvarer kan konsumeres og hvordan de skal tilberedes
Diett tabellen 1b er en av de mest effektive behandlinger for sykdommer i mage-tarmkanalen. I utnevne dietten nummer 1b spesielt tatt i betraktning virkningen av enkelte produkter på produksjon av magesaft og mage funksjon.
Når akutte sykdommer prøver å foreskrive dietter av den mest milde naturen. For eksempel, en diett tall 1b hovedsakelig består av væske, gele og potetmos, fordi disse er de mest matvarer hurtig nedbrutt og mekanisk irritere magesekken.
Etter hvert som utvinningen i pasientens meny begynner å inkludere mer fast næringsmiddelsammensetning, fremstilling av magen for å gå over til en normal diett.
Indikasjoner for medisinsk diett
Diet 1b nummer tildeles når demping av magesår. Denne dietten er foreskrevet etter diett tabellen 1 og tabell 1a. Forverringen av sykdommen har allerede gått, og pasienten må være forberedt på normal matinntak. Diett nummer 1b bevarer sammensetningen av produktene av diett 1, men fremstillingsmetoden kan være forskjellig. I denne dietten er det lov å koke og stuing mat.
Kostholdet forbyr matvarer som forårsaker sterk separasjon av magesaft og produkter som forårsaker mekanisk irritasjon av slimhinnen. Produktene er for det meste kokt og tørket.
Meny av dietten
Supper, slipt på frokostblanding, eller melket moset. Brød fra hvetemel er tillatt( i tørket form).Kjøtt og fjærfe blir grundig ryddet av sener, kokt og passert gjennom kjøttkvern. Kjøttet skal ikke være modig.
fisk kan dampet, men uten den skorpe og sammenfiltrede i en kjøttkvern, fiskekaker og suffleer. Egg kan spises opptil tre om dagen. Egg er kokt fra egg og soufflé eller kokt.
Grønnsaker er stuvet eller kokt, grønnsakspotet blir tilberedt. Fra frukt tilberede gelé, potetmos, mousse. Fra drikkevarer er tillatt svak te, fruktjuicer fortynnet med vann.
Fett eller vegetabilsk olje er tillatt fra fett. Legg dem til den tilberedte maten.
Kategorisk forbudt skarpe og sure retter, krydder, krydder, krydret sauser.
Video materiale om emnet i artikkelen
Denne videoen vil fortelle deg om de viktigste måtene å miste vekt:
dietter som skader kroppen:
Effektiviteten av dietter sier ernæringsfysiolog:
5 prinsipper for ernæring som bidrar til å miste vekt: