Hvordan bytter jeg til rå diett?
Avvisningen av varmebehandlet og industriell mat for noen betyr en naturlig og sunn livsstil. Vi vil ikke snakke om fordeler og ulemper med rå mat, men gi noen anbefalinger om hvordan du starter en slik diett.
Til å begynne med anbefales det å inkludere mer hele frukt og grønnsaker i kostholdet ditt. Samtidig er det nødvendig å utelukke halvfabrikata, dyr og varmebehandlet mat fra kostholdet.
Den enkleste måten er å starte med frokost. Det skal være frukt og rå, ikke inneholde frø, nøtter, animalske produkter( stearinost, melk, yoghurt), så vel som oljer. Det beste alternativet vil være en frokost som består av frukt eller fruktdrinker, grønt er tillatt.
Selvfølgelig vil ett eple gi liten energi, det varer ikke lenge. Hvis frokosten består av tre pærer og flere bananer, hvorfra en cocktail kan tilberedes, så kan den gi energi i lengre tid.
Vant til rå frokoster, vil det være mulig å gradvis gå videre til middager og supper basert på samme prinsipper for rå mat. Spesielt til lunsj kan du spise noen salatblad, som er malt i en blender til en homogen tilstand. De får lov til å legge til bær, nektariner og andre frukter. Til middag kan du spise pasta med saus. Som additiv til pasta kan du vurdere sauspesto, mandelsaus osv.
En av de mest akutte problemene som de som bytter til rå mat, er sult. Men med riktig tilnærming til ernæring oppstår det nesten ikke. Det bør huskes at grønnsaker inneholder et lite antall kalorier og en diett kun bygget på dem, kan føre til en følelse av sult. Hvis du fokuserer på frukt som er mer kalorier, kan utseendet til en slik følelse unngås.
Det er også viktig å ikke forsøke å bytte helt til bruk av produkter i råform. Spesialister mener at rå mat kan være en som har minst 50-70% mat bestående av termisk ubehandlet mat. Men det vil være optimalt hvis 80% av dietten faller på lignende produkter. I konklusjonen bør det bemerkes at du ikke trenger å starte råtten selv uten å konsultere en lege. I noen tilfeller kan slik mat være skadelig for helsen. Derfor er det aller første skrittet å besøke legen.
Som artikkelen? Del med venner og bekjente: