womensecr.com
  • Separat kosthold for vekttap

    click fraud protection

    Vitenskapen om separat ernæring oppsto lenge siden. For tusen år siden undersøker Ibn Sina i "Canon of Medical Science" nøye hvilke typer mat som anbefales å bruke på en gang, og som separat. I slutten av 1800-tallet begynte IP Pavlovs laboratorium å utføre eksperimenter på fysiologi av fordøyelsen. Forskere har funnet ut at for hver type mat( brød, kjøtt, melk, etc.) er forskjellige fordøyelsessaft tildelt. Forskjellene er karakteristisk for hele fordøyelseskanalen( spytt, gastric juice, bukspyttkjertelen juice, galle, fordøyelsesenzymer juice små og store tarmen).
    I vår tid ble teorien om egen næring utviklet og anvendt i praksis av den berømte amerikanske legen Naturopath Herbert M. Shelton. Ifølge denne teorien bidrar den "rette" kombinasjonen av produkter ikke bare til vekttap, men også til den generelle forbedringen av kroppen.
    Det grunnleggende prinsippet om egen ernæring er at alle matvarer kan kondisjoneres i tre grupper: protein, karbohydrater og "nøytral".Proteinrike matvarer( proteiner over 10%) og matholdige karbohydrater( over 20%) kan ikke konsumeres samtidig, bare i intervaller på minst 2 til 3 timer."Neutrale" produkter er kompatible med begge matvarer rik på proteiner, og med matholdige karbohydrater. Det er ønskelig at friske grønnsaker og frukt relatert til "nøytral" mat, stod for mer enn halvparten av produktene i det daglige dietten.

    instagram viewer

    Hvorfor gjorde supportere av separat strømforsyning slike regler?
    Fakta er at for fordøyelsen av proteiner frigjør kroppen syre, og for bearbeiding og spalting av karbohydrater - alkali. Dersom miljøet når inn stivelsen i magen og tarmene vil være svakt alkalisk, vil det føre til ufullstendig nedbrytning av stivelse gjæring i tarmen, gassdannelse, oppblåsthet. For normal drift
    pepsin - enzymet som spalter proteinet - kreves surt miljø, så i magen produserer saltsyre for protein prosessering. Siden syrer og alkalier nøytraliserer hverandre under samspillet, anbefales ikke proteiner og stivelse å spise sammen. Av samme grunn er det skadelige stivelser med syre produkter:. . Vinegar, sitrus, tomatsaus etc.
    et resultat av feilaktig blandingsprodukter både holdes tilbake i magesekken, og deretter forlater den i utilstrekkelig prosesserte form. Alle reaksjoner i kroppen er hemmet, lever, bukspyttkjertel og andre organer er overbelastet. I tillegg samler toksiner i kroppen og overskytende fett oppstår.
    Kombinasjoner av ulike produkter ikke alltid føre til diaré eller andre merkbare symptomer, men ofte disse matvarene forverre fordøyelse og absorpsjon av hverandre og stille, i hemmelighet forgifte kroppen din.
    I en separat gruppe levert sukker( ikke bare søtsaker og raffinert, men alle frukt og juice), blir de forbudt å bruke både som en proteinrik mat, og et stivt. Frukt og juice er best plassert i et separat måltid, fordi sukker, ifølge Shelton, hemmer sekresjonen av magesaft og er ikke nødvendig for fordøyelse av mat.
    Som overtaler Herbert Shelton, kan bare naturens kraft, omgitt av naturlig og riktig utvalgt mat, gjenopprette personens kraft og helse.
    "Vi har ikke nytte av mat som ikke er fordøyd. Det er og samtidig ødelegge maten i fordøyelseskanalen - spild av mat. Men enda verre - bortskjemt mat fører til dannelsen av giftstoffer, som er svært skadelige. Det forbløffende antallet tilfeller av matallergi forsvinner helt når pasienter begynner å spise mat i de riktige kombinasjonene. Slike mennesker lider ikke av
    fra allergier, men fra ikke å fordøye mat. Allergien er begrepet anvendt på proteinforgiftning. Unormal fordøyelse fører inn i blodet ikke næringsstoffer, men giftstoffer, "skrev Shelton.
    Separat kosthold er en uvanlig type diett, som vi anbefaler å observere alle uten unntak, uavhengig av kropp og kroppsvekt. Du kan begynne å praktisere separate måltider, for eksempel fra en dag i uken. Hvis du liker denne stilen av mat, så vil det i løpet av tiden, som de som praktiserer separate måltider si, begynne å skille mye mer nyanser av mat smak enn før.
    Selv om vekten går tapt sakte( ca 2 - 3 kg per måned), kommer de ekstra pundene ikke tilbake. Effekten er synlig om to til tre måneder eller enda tidligere.
    Mat bør være variert, men spiser ikke all slags mat på en gang. Med et stort utvalg av retter, for eksempel på et festlig bord, ikke prøv å umiddelbart spise alt og mer. Prøv alt litt og velg selv de rettene du likte best. Hvis du vil spise flere forskjellige retter, prøv å gjøre mellom dem minst en halv time pause. Og det vil bli bedre hvis pause vil være fra 40 minutter til 1,5 timer. Overholdelse av disse enkle regler vil betydelig lette arbeidet i magen din, lindre de ubehagelige konsekvensene av ukorrekt kombinasjon av produkter, forbedre helsen din, øk din ånd.
    Et aspekt av separat ernæring er også fordelingen av produkter etter tid på dagen, avhengig av forekomsten av proteiner, fett eller karbohydrater i dem. Dette er basert på det faktum at menneskekroppen på forskjellige tider av dagen reagerer annerledes på disse stoffene, fordøyer og assimilerer dem på forskjellige måter.
    I morgen, for magen, er protein mat å foretrekke, om kvelden - karbohydrater. Mat som inneholder en stor mengde fett anbefales å konsumeres midt på dagen. Denne regelen er ganske vanskelig å overholde, fordi alle matvarer inneholder proteiner, fett og karbohydrater.


    Gruppe 1. Proteinprodukter

    Kjøtt, egg, fisk;ost, ost, melk og surmjólkprodukter;bønner, bønner, erter, linser;nøtter, frø;sopp.
    Veldig bra kombinert med grønnsaker og kompatible grønnsaker. Unntaket her er melk, som er best å drikke separat. Det er akseptabelt å bruke proteiner med fett, og animalske proteiner er bedre kombinert med animalsk fett og vegetabilske proteiner - og med animalsk fett og med plante. Men fett sakte fordøyelse, så det er ønskelig å legge til grønnsaker og greener til kombinasjonen av proteiner med fett.
    Proteiner er uforenlige med stivelsesholdige matvarer, med frukt og sukker. Unntak - kyllingost, surmelkprodukter, ost, frø, nøtter - de kan noen ganger bli konsumert med frukt.

    Gruppe 2. Stivelsesholdige produkter

    Hvete, havre, rug, frokostblandinger( brød, pasta, etc.);frokostblandinger: bokhvete, ris, hirse, etc.; poteter, kastanjer, moden korn.
    Beste kombinasjon med grønnsaker, fett og med alle grønnsaker. Du kan koble forskjellige typer stivelser innbyrdes, men det anbefales ikke for personer som er utsatt for fett. Når du spiser stivelsesholdige matvarer med fett, anbefales det å spise noe fra greener eller grønnsaker.
    skadelige forbindelser stivelser med proteiner, spesielt dyr( brød, kjøtt, poteter fisk), melk og melkeprodukter( kornblanding med melk, yoghurt og brød), sukkere( bun med syltetøy, kornblanding med sukker), noe frukt ogfruktjuicer.

    Gruppe 3. Fett

    Kremet og smeltet smør, krem, rømme;vegetabilske oljer;lard og andre animalske fettstoffer. Noen ganger her inkluderer også fett kjøtt, fettfisk, nøtter.
    Fett er perfekt kombinert med grønnsaker, med grønnsaker( salat med rømme), med stivelsesholdige matvarer( grøt og smør).Noen ganger er det tillatt å kombinere fett med frukt, spesielt med bær( jordbær med rømme).
    Det er uønsket å kombinere fett med sukker( krem med sukker, konditori).

    Gruppe 4. Sukker

    Sukker, honning, fruktose, syltetøy, sirup, melasse.
    I forbindelse med protein og stivelse sukker gjære, slik at det er best å spise søtsaker for seg( eller aldri bruke dem).For eksempel, ordne te med te eller syltetøy med godteri. Candies i små mengder( 2 - 3) kan spises en time før måltider, men i ingen tilfelle etter et måltid! Et unntak fra den generelle regelen er kjære. Den inneholder stoffer som forhindrer rotting, og i små mengder som er kompatible med mange produkter( unntatt animalsk mat).

    Gruppe 5. støttet

    Kål grønnsaker( unntatt for farge), agurk, paprika, reddiker, reddik, løk, hvitløk, rødbeter, neper, kålrot, bønner, gulrøtter, gresskar unge, unge squash, salat.
    Utmerket kombinert med nesten alle mat, fremme absorpsjon: protein( kjøtt med agurk, gulrøtter, cottage cheese), fett( kål med smør), med alle grønnsaker, stivelse( brød med rødbeter), urter. Alle grønnsaker er uforenlige med melk. Fruktforbindelser er heller ikke ønskelige, men unntak er mulige.

    Gruppe 6. Mindre kompatible

    grønnsaker blomkål, kokt kål, aubergine, grønne erter, sent gresskar, squash senere.
    hell kombinert med stivelse( zucchini brød) og alle grønnsaker med fett( aubergine med rømme), med greener. Det er lov å kombinere med ost. Mindre ønskelig er kombinasjoner med animalske proteiner( blomkål med kjøtt, grønne erter med egg).Uforenlig med frukt og med melk.

    Gruppe 7.

    plener persille, dill, salat, grønn løk, blakke, og andre.
    plener kombineres med en hvilken som helst mat, med unntak av melk. For god helse anbefales det å spise hver dag en haug med grønt. Spesielt nyttig med sin bruk av stivelse og proteiner, i dette tilfellet, hjelper det å fordøye mat, nøytraliserer toksiner, gjør opp for en mangel på vitaminer, forbedrer intestinal peristaltikk.

    Gruppe 8. Søt frukt


    salater som grønnsaker og frukt generelt, Herbert Shelton betalt stor oppmerksomhet, å tro at de inneholder mange viktige organiske salter, samt naturlige vitaminer, så nødvendig for mennesket.
    tillegg har Shelton identifisert flere viktige regler i salater, som bidrar til at all rikdom skjenket solen og vannet lagres stoffer i den ferdige retten.
    Salater må være laget av ferske grønnsaker. Og det er bedre om de kan hentes direkte fra hagen. Når du kjøper grønnsaker på markedet eller i butikken, må du velge de ferskeste og sterkeste grønnsakene. Treg og skrumpet grønnsaker har mistet både smak og næringsverdi. Den beste salaten er laget av grønne ytre blader av planter, som er åpne for solen med vekst. Fantastisk salat grønnsaker - dette salat, selleri, agurk, tomater, grønn paprika, etc. Utmerket supplement til salat - nepe. .;en deilig og verdifull tillegg - radish topper og spinatblader.
    Frukt og grønnsaker som brukes i salater, skal vaskes godt. Produkter som eple behandlet med arsen bør vaskes grundig og tørkes.Ømme grønne bladene etter vask må være litt tørr, er det umulig å bruke til å kutte eller skrape overflaten av gulrøtter, rødbeter og andre rotfrukter, bør de rengjøres grundig med en børste. Du kan ikke kutte huden fra agurker, den må spises sammen med kjøttet.
    grønnsaker for salater anbefales sterkt male, gni, skåret i skiver, og så videre. . Alt dette fører til oksidering og tap av energi. I tillegg, siden den naturlige smaken av produktet er tapt, er det et ønske om å forbedre den, slik at forholdene er opprettet til feil strømkrets. Med slike shredding er mengden vitaminer i disse produktene også tapt.
    Når du tilbereder fruktsalater frukt er viktig å sende en hel( hvis de er små), eller grovhakket. I dette tilfellet er det viktig å ikke tillate oksidasjon og gjæring for ikke å ødelegge vitaminer.
    Ved tilberedning av vegetabilske salater, bør ikke grønnsaker gjennomvåtes i vann. De må forsiktig tømmes av, rengjøres grundig uten å skade overflaten. Soaking i vann frarøver grønnsaker av vitaminer og mineraler og reduserer næringsverdien.
    Salater bør ikke være komplekse i sammensetningen. Maksimum - tre komponenter. Blanding flere typer grønnsaker er fulle av tap av vitaminer på grunn av deres oksidasjon. Og dette gjør at salaten ikke er i stand til å oppnå målet som det blir brukt til.
    salat kan tilberedes enkelt og likevel i stor grad til å tilfredsstille de mest kresne smak. Han vil kreve for hans forberedelse og et minimum av innsats.
    Salat skal se appetittvekkende og attraktivt. Men vi må ikke glemme: uansett hvor viktig utseende, er det ikke så viktig som den ernæringsmessige verdien og sunn salat.
    Når du forbereder en salat, må du ikke bryte reglene for matkombinasjoner eller blande det med andre matvarer. Tomatsalat med stivelsesholdig mat strider mot regelen som forbyder blanding av syrer med stivelse. Sitronsaft i salat tatt med proteinmat, bryter forbud mot å kombinere syrer og proteiner. Det er tillatt å legge ost eller nøtter til salaten hvis disse matvarene danner en rent protein del av dietten. Tilsetning av egg til salaten bør bare brukes når de brukes som proteiner i et protein diett.
    Du trenger ikke å legge til salt, eddik, sitronsaft eller andre krydderier til salaten. Både animalsk fett og syre hindrer absorpsjon av stivelse. Naturlig lukt og aroma av naturlige produkter er mye mer deilig enn smaken av krydder. Som søker den beste fordøyelsen, han aldri ville krenke den rette kombinasjonen av mat, spiser den såkalte helse krydder.
    Salat skal følge inntaket av protein samt stivelsesholdige matvarer. Dr. Shelton understreker betydningen av salat for enhver diett. Salat kan fremstilles av ethvert ikke-stivelsesholdige grønnsaker, som for eksempel:
    • salat( salat), selleri, kål;
    • Salat, selleri, tomater;
    • Salat, Kål, Pepper( søt);
    • Salat, franske endiver og tomater;
    • Kål, agurk, reddik.
    som salat baser egnet kål og annet innhold - avhengig av sesong: reddik, selleri, pastinakk, agurk, tomater, paprika, persille, løvetann, osv
    kombinere stivelse med salat, bedre å ta litt stivelsesholdige grønnsaker:. .gulrøtter, rødbeter, osv. .. eksempelvis er egnede coleslaw, gulrot, rødbeter rå eller kokt og grønnsaker. Enzymer og vitaminer, inneholdt i litt stivelsesholdige grønnsaker, vil bidra til å fordøye stivelsebrønn.
    for fruktsalat til frokost vil passe disse kombinasjonene:
    • kirsebær, aprikoser,
    • Kirsebær, aprikoser, blommer;
    • Fersken, aprikoser;
    • epler, druer, et glass krøllet melk.
    Lekkert og original salat kan tilberedes fra sesongens frukt med tilsetning av salat eller selleri.


    SALAD MED ROASTED OG CARROT
    Ingredienser: 1/2 små kålhodet, persille, selleri, 3 små gulrøtter.
    Kål og gulrøtter hogge, tilsett finhakkede greener og fyll med litt vegetabilsk olje.

    VEGETABLE SALAD
    Ingredienser: storskiver salat, selleri og hakkede agurk.
    All blanding, gi litt stå opp, lett salt.

    SALAD MED KABB OG FERSK SALT
    Ingredienser: 1/2 liten kål, agurk, persille, selleri og en haug med vannkrekke.
    Kål- og agurkhakk, legg til finhakkede greener og krydret med vegetabilsk olje.

    SALAD MED SWEET PEPPER
    Ingredienser: storslipt salat, selleri og grønn paprika.
    Pepper kutt i strimler, hogg selleri, bland alt og lett salt. Du kan ikke fylle opp med olje.

    SALAD MED CABBAGE, CARROT OG APPLE
    Ingredienser: 1/2 liten kål, 1 liten løk, gulrot og eple.
    Alt hakk, rør og legg til litt vegetabilsk olje.

    SALAD MED PATISSON OG GRØNN
    Ingredienser: 2 små patisson, løk, dill og persille. Patissons er godt vasket og rengjort, kuttet i terninger, og deretter rullet dem i rugmel med salt. Stek i en panne og la avkjøles. Dryss med hakkede urter.

    SALAD MED PUMPKIN, IZHUM OG MOTOR
    Ingredienser: 100 g renset gresskar, flere stykker tørket fiken, en håndfull rosiner.
    Gresskar skåret i små terninger, hell kokende vann for kun å lukke innholdet, hold i 2 minutter, slik at gresskaret er mykere, men ikke brutt opp. Kast en kolander, legg den på en klut og tørk den. En håndfull rosiner myker i varmt vann, ta et par stykker tørket fiken og bland det sammen med rosiner og tilsett blandingen til gresskaret. Gi salaten stå i en halv time, og du kan servere på bordet.

    SALAD MED GRØN PUNCH UNGE BØN OG GRØNN
    Ingredienser: grønne bønner, persille, basilikum og grønne løk.
    Bønner skal rengjøres av grovfibre og sveises i saltet vann. Når bønnen er avkjølt, kutt den i stykker til 2 cm. Legg til den knuste grønne persille, basilikum og grønne løk. Et lite salt.

    SALAD MED KABB
    Ingredienser: 300 g kål, 150 g rødkål, grønnsaker av dill, olivenolje.
    Kål finhakk, klem lett, tilsett salt, litt dressing med olivenolje, dekorér med dill greener på toppen.

    SALAD MED KABB OG APPER
    Ingredienser: Hvitkål, 2 grønne epler, Hørfrøolje.
    Hvitkål å hogge. Tørk gjennom en stor riper 2 epler( grønn og søt).Bland alt og legg til 1 teskje linolje.

    SALAD MED REDUCERT KABB OG GRØNN
    Ingredienser: rødkål, grønnkilantro, dill og persille.
    Kål finhakk, klem litt, tilsett salt, litt dressing med olivenolje. Cilantro, dill og persille knuses og blandes med kål. For smak kan du legge til litt ingefær og vegetabilsk olje.
    Alternativt kan denne salaten tilberedes annerledes: kutt kål, klem litt for å få juice til å virke. Legg i det presset juice, tranebær og vegetabilsk olje. Bland alt og server det til bordet, dekorere med persille.

    CABBAGE ASSORTED
    Denne salaten er tilberedt av rød og hvitkål i et 1: 1-forhold. Og det og den andre kålen finhakket, presser de hver for seg. Drys kål med tranebærjuice eller tranebær. Bland hvitkål med finhakkede grønne løk, legg den deretter i midten av fatet, og legg rødkål på kantene.

    Blomkålsalat
    Ingredienser: et lite blomkålhodet, 1 stor gulrot, grønn løk og persille, olivenolje.
    Del kålen i deler, kok i litt saltet vann. Dampede gulrøtter skåret i skiver, bland med kål, tilsett finhakket vårløk og persille, smak til med litt olivenolje.

    tomat salat med paprika og løk
    paprika og tomater skåret i halvsirkler, tilsett finhakket vårløk og persille. Sesong den blanding av oljer: olivenolje, soyabønner og linfrø.

    Salat av artisjokk og gulrøtter
    Røtter av jordskokk( artisjokk) og friske gulrøtter rist, tilsett most grønn søt eple og litt ingefær. Drizzle med soyaolje.

    SALAT kinakål
    kinakål, paprika og finhakk eple, bland. Legg hakkede persille og basilikumgrønt. Legg på salatblader. Legg til noen dråper olivenolje.

    SALAD BØNNER
    og hvitløk Ingredienser: 100 gram bønner, en medium løk, gulrot medium 1, 2 - 3 middels fedd hvitløk, urter til pynt.
    Bønner skal vaskes og gjennomvåt i 3 til 4 timer. Kok deretter bønnene til kokt. Når det blir mykt, fjern, tøm det, gni det gjennom en kjøttkvern eller slip det. Tilsett en finhakket og saltet løk til blandingen. Gulrøtter rist på et stort riper. Smak til med salt. Hvitløk må sendes gjennom hvitløksklemmeren og bland alt. Påfyll med unrefined vegetabilsk olje. Dekorer med selleri eller dill.

    SALAD knollselleri
    Ingredienser: 200 g selleri, 2 grønt eple olje, greener for dekorasjon.
    Skal sellerirøttene, kok lett og hugge. Grønne epler må gnides på et stort riper og blandes med selleri. Salt til smak, legg til litt vegetabilsk olje. Alle blander og pyntes med greener.

    SALAD tofu og soya
    Ingredienser: 100 g tofu, 2 middels løk, 100 g kokte soyabønner, 4 ss.skjeer av vegetabilsk olje( helst sesam), salt etter smak.
    Fra soyabønner til å lage potetmos. For å gjøre dette, tørk soya bønner og skyll og suge i vann i 12 timer. Vanndrenert, hell nytt, salt og kok i 3 - 4 timer på lav varme. Kok de kokte bønnene gjennom en kjøttkvern.
    Tofu kuttes i skiver. Hakk løk. Alle ingrediensene i salaten blandes godt og legger til vegetabilsk olje;servere på bordet i kald tilstand.


    SHI
    I kokende vann legger du et løvblad og noen erter. Deretter legges de skivede potetene til vannet, slik at det er litt kokt, og deretter - kålen, som har blitt ristet med sugerør. Løk er stekt i en panne, og legger til det tomatskiver. Gulrot, hakket suger, la det ned. Bland med løk og tomater, la det simre litt, hell en del av vegetabilsk buljong i blandingen.
    Sesong vegetabilsk buljong med buljong. Et lite salt. Før slutten av matlagingen, legg til mange grønnsaker - persille, selleri, dill. Fjern fra varmen så snart kålen myker, men mister fortsatt ikke form.

    SOUP-LAPSHA
    Du må lage hjemmelagede nudler til denne parabolen. Bland hvetemel og varmt saltet vann, lage en stiv deig, som skal ligge ved romtemperatur i 20 minutter. Deretter ruller du ut en flat kake, ruller den i mel, ruller den inn i et rør. Skjær lange nudler, gi den litt tørr.
    Samtidig med forberedelsen av nudler, koker vegetabilsk buljong, som legger løvblad, svart pepperkorn, hakket løk og gulrøtter. For en pikant smak kan du legge til en liten ingefærrot og sellerirot. Gulrøtter bør være mye å gjøre kjøttkraft slått gull. Hvis du ikke bærer løk, kan du sveise hele pæren, og deretter fjerne den fra buljongen etter tilberedning. Hell de tørrede nudlene inn i buljongen. Før slutten av matlagingen legg til mange grønnsaker - persille, dill, basilikum.

    SOUP LEAVES
    SALAD Du kan begrense deg selv til en salat, du kan legge til poteter eller hjemmelagede nudler til buljongen. Forbered kjøttkraft på samme måte som for kål suppe. Legg de hakkede potetene. Kok til nesten klar. Deretter krydder suppen med finhakket salat. Dekorer suppen med persille.

    PIECES FROM BREAD CABLE
    I kokende vann legger du et løvblad, noen pepperørter. Deretter legger du til de grovhakkede potetene slik at den blir tilberedt litt. Løk yngel i en panne. Gulrot, hakket suger, la det ned. Bland med løk, la det simre litt, og tilsett en del av vegetabilsk buljong til blandingen. Surkål bør ikke være veldig sur. Fra det grønne er det nok persille.

    SOUP STOR MED ZUKINI
    Denne parabolen passer for noen som ikke helt kan gi opp korn. I kokende vann legger du hermetiserte poteter og gulrøtter, samt løvblad og noen svarte pepparkorn. Grønnsaker bør være halvt tilberedt, så kan du legge terninger med courgetter.
    Kok byg kornet separat: Etter å ha tørket og tørket i en panne, kok grøten fra den til den er klar. Løk er lett stekt i stekepanne på sengetøy eller olivenolje, blandet med frokostblandinger. Grønnsaker kok til myk tilstand, gni med grøt for å lage suppe puree.

    SOUP FASSEED
    Ta de ferske bønnene fra beregningen av 2 kopper på suppe. Hvis bønnen er vanskelig, bør den være gjennomvåt i 10 timer. Andelen vann er 5: 1.Kok bønnene til en slik tilstand at det begynner å bli mykt, og legg deretter på på forhånd kastede løk og gulrøtter, så vel som erter av sort pepper, laurbærblad, to skiver hakket hvitløk. Kok til det er mykt grønnsaker. Skal få suppe potetmos. Du kan blande grønnsakene før dannelse av vassdrag.

    SOUP POWDER
    Tilberedt på samme måte som bønnesuppe.

    SOUP SOYA
    Soyabønner skyll og bløt i 5 timer. Deretter hogge bønnene, kok sammen med laurbærbladene og erter av sort pepper. Pass på løk og gulrøtter, legg dem til bønnene. For smak kan du bruke en liten ingefærrot. For å gjøre suppen velsmakende og vakker, trenger du grønne erter og hakkede salatblader. Før servering, dryss mye persille og dill.

    PUMP SOUP
    Ingredienser: 1 gresskar, 5 middels hvitløk, 1 stor gulrot, 1 stor løk, uberørt vegetabilsk olje.
    Rist gulrøtter, pass den på lav varme med tilsetning av olje. Klipp fint løk, saut løkene til det blir gyldent. Bland løk med gulrøtter. Hell 0,5 liter varmt vann, koke kjøttkraft.
    Gresskarskall og korn, kuttet i små terninger. La kubene ned i kokende saltet vann. Sett så mange gresskar slik at vannet nesten ikke kan dekke det. Kok til ferdig. Så snart gresskarbiter begynner å miste form, legg til hvitløk, tidligere malt i hvitløkskrok. Kok i 5 minutter. Fjern pannen fra brannen. Kald og grundig knuse massen til staten potetmos. Drykk de resulterende potetmos med persille og server.

    PUMP SOUP MED KJØD
    Ingredienser: 2 ss. Spoonfuls av kjøtt( biff) stuffing( dens andel kan reduseres), 1 stor løk, 1 stor gulrot, 1 glass knust gresskar.
    Finhak det hakkede kjøttet, bland med litt kaldt vann for å få en flytende masse som potetmos. Tilsett den tidligere finhakket løk og hakkede gulrotpinner, hell i litt vegetabilsk olje. La alt stå i kjøleskapet i 1 time. Deretter helles blandingen varm med saltet vann( ca. 1 liter), blandes grundig. Tilsett 1 glass hakket gresskar. Kok og kok i 10 minutter. Server suppen varm. Du kan legge persille greener.

    SOUP FRA KOLLEN
    Ta med vann til koking. Passer løk. Skjær poteter i små stykker. Alt dette legges til vannet. Kohlrabi( ca 300 g) gratulerer på en fin rist og kokes også.Vann er ikke nødvendig, fyll suppe med mel( 1 ss).For å lage en deilig og appetittvekkende suppe, må mel fortynnes med varmt vann og en tynn smuss inn i buljongen. Broth å dekorere med persille og dill.


    HJEMBREV AV CHAPATI
    Ingredienser: 250 g siktet mel, 150 ml varmt vann, 1/2 ts salt, 3 ss.spiseskjeer vegetabilsk olje.
    I en stor bolle, bland mel og salt. Tilsett varmt vann og rør til en myk deig er oppnådd. Deretter knead den. Strøm med vann. Derefter deksel med en sengetøy og la den stå i 1 time ved romtemperatur.
    Ta en stekepanne og legg den på brannen slik at den blir varm. Del deigen i 15 deler, rull ballene ut av dem, hele tiden omrøring. Deretter rulle ut 15 flate kaker. Sett dem i en panne. Når små hvite bobler begynner å vises på overflaten av chapaten, og kantene begynner å bøye oppover, snu kaker til den andre siden.
    Skål til ingen bobler vises på begge sider. Ta deretter forsiktig chapati fra kantene med tau, helst tre, slik at kaken ikke brister. Bring den til ilden og hold den over den til brune flekker vises på kaken. Smør med olje på den ene siden.

    POTATOER MED CARROT OG BROKCOLER
    Kok poteter. Gulrøtter og brokkoli er damp. Hakk løkene til en vassle, hell litt vann og la det lett i vegetabilsk olje. Poteter og brokkoli kuttet i halvdeler eller kvartaler, gulrøtter - sirkler. Legg alt i en bolle, dryss med løk og finhakkede urter.

    -POTATO MED
    -BRODEN. Kok poteter, kutt i skiver og dryss med ost, revet over et stort rist. Klipp kålen i tynne skiver, hogk løkene. I potten, hell litt vann, du kan legge til 1 ss.skje av vegetabilsk olje. Legg produktene i en gryte, hell i samme vann med mel, kok til klar. Før servering, dryss med finhakkede persille.

    REDUSERT KABB MED KROM OG BULGARISK PEPPER
    Et lite hode krever 2 søte bulgarske paprika og 100 gram pepperrot, revet på en fin riper. Hakk paprika i ringer, hogk løkene. Alle legger ut i en minimal mengde vann under lokket. Klipp kål, legg til andre grønnsaker og fyll med pepperrot. Du kan legge til vegetabilsk olje. Alt å slukke på liten brann.

    Blomkål for et par
    Kutt løk på ringer og legg ut i en minimal mengde væske. For dette, hell 3/4 kopper vann på bunnen av potten. Når det koke, legg til finhakkede løk. Først å slukke på høy varme, men etter koking, reduser brannen. Sett blomkålen i en kolander og legg den i en gryte med kokende vann. Kok det. Legg kålen i en dyp plate, hell kjøttkraft med stuet løk, dekorér med grønn persille og tranebær.

    REDUCERT KABB MED GRØNSTER
    Her er hovedkomponenten av parabolen stewed greener - persille, koriander, dill. Fremgangsmåten for fremstilling er lik den forrige oppskriften.

    Blomkål med unge pølser
    Kål skal tas 2 ganger mer enn kucus. Del det i blomstrer og koker. Courgette skåret i tynne skiver, stek i olivenolje. Legg squash og kål i en salatskål. Forbered Béchamel-sausen( se nedenfor), kjøl den, hell i grønnsakene. Dryss med finhakket grøntgrønt på toppen.

    FARGET KABB MED EGG
    Skal kålen, kok litt. Fra kålbladene koker kjøttkraft, legg det i skiver gulrøtter, persille og dill. Drikk denne kjøttkraft med kål. Kok 2 kokte egg og grind dem til å elle. Dryss dem med kål, dekorér med dill ovenfra.

    FARGEKABEL MED GRØNSTER
    Kok den i 5 minutter. Syltet løk og gulrøtter satt ut, fyll 1 1/2 kopp vann. Kjøttkraft bør være mettet. Mel oppløser varmt vann, hell en tynn sirkel i vegetabilsk buljong. Rør hele tiden, gjør sausen tilberedt, lette kul og tilsett litt olivenolje. Hell blomkål med denne sausen og pynt med grønnsaker. For smak, finhakk radikene i sirkler og legg dem rundt kål på en tallerken.

    FARGET KABB MED HUSHOLDSKØST
    Skal kålen, kok litt. Syltede løk og gulrøtter helles vann og kok vegetabilsk buljong. Vegetabilske greens skal finhakkes. Hell kjøttkål, dryss med urter og revet på en stor riven hjemmelaget ost. Du bør få inntrykk av et snøglid.

    BROKCOLER MED GRØNNE ASION
    Løk og hakk løkene. Hakk løkene fint. Kok kålen. Bland det med løk. Lett stek. Klipp tomater med krus. På dem legger kålen, hell den med béchamelsaus og dryss grønne løk.

    BROKOLER MED GRØNSTER
    Vask grønnsakene og skrell dem, legg røttene av persille og gulrøtter først i en kolander og dypp den i en gryte med kokende vann. Når de er nesten tilberedt, legg brokkoliene i en kolander, koker det lett et par og legg det i en bolle. Finkjær den dampede persille og gulrøtter. Tøm riven, klipp den i veldig tynne skiver. Bland alle grønnsaker, legg til litt olivenolje. Dekorer med persille og grønn løk.

    HVIT KABB MED TOMATO
    Et lite kålhodet er finhakket. Stek i vegetabilsk olje. Grøt gulrøtter, persille, pepper og løk og legg dem ut i en minimal mengde vann. Bland med kål. Tomater skyllet med kokende vann, fjern huden. Legg ut på lav varme, legg til grønnsaker. Kul, dekorér med bær fra oven.

    KABB MED
    OLIER Klipp et lite kålkål, legg ut i en minimal mengde vann. Løk og gulrøtter, revet på et stort rist, saute, bland med kål. Oliven uten pits skal finhakket, alt blandet. Legg til soyasausen. Topp dekorere med greener å smake.

    DOLLAR MED RØD
    Geitkål delt i blader, kok i kokende vann i 3 minutter. Forbered grønnsakerhakkede gulrøtter, søte bulgarske paprika og ris, pakk den i kålblad. Stek kålrullene på begge sider i olivenolje. For servering, kutte reddikene med krus og legg dem i en bolle sammen med kålruller. Dekorer med dillspirer, koriander og persille.

    BÆRBRUK MED POTATOER
    Kvistkål. I en dyp stekepanne helle 1/2 kopp vann, etter at det koke legger til olivenolje. Legg kålen og sett den ut i 3 minutter. Hak den søte pepper og legg den ut med løk. Legg til kål. Kok poteter på forhånd og kutt i tynne skiver. Som et tillegg til parabolen kan du kutte inn i krusketomater.

    OMELETT UTEN MELK
    Ta 3 egg, slå dem med visp til skum. Pre-chop løkene( ca 1 medium pære), la en liten mengde vann, slik at løk ikke brennes og venstre løk kjøttkraft, som helles i de bankede eggene. Lett salt, stek til ferdig, dekorér med dillgrønne ovenfra. Det er best å lage mat i en panne med et non-stick belegg.

    OMELETT MED
    GRØNSAKER Ideelt for dette er blomkål og gulrøtter. Kok blomkål i saltet vann, delt inn i deler. Gulrot dampet, kutt i krus. Legg kål og gulrøtter i stekepanne, hell over det bankede egget. Bake til kokt i ovnen. Når du serverer på bordet, dekorere med dill greener på toppen.

    VEGETABLE STRAINS
    Kok poteter og mos, men uten melk. Finhakket hvitkål for å sette i en stekepanne med linolje, slik at den blir myk. Rist gulrøtter, hell hakk løk, bland og saut i olivenolje. Rør alle grønnsaker, legg til persille og dill, legg på en bakervare, smør toppen med vegetabilsk olje og bake i ovnen.

    DRIED CARROT
    Rist gulrøtter, tilsett salt, legg laurbærblad, litt olivenolje og hell litt vann. Stew på lav varme. Grønne epler( søte) kuttes i kuber og bland med gulrøtter. Ta det til beredskap.

    LANDBRUGGRØNTER
    Eggplanter av middels størrelse peel, suge i vann og la stå i ca 1 time. Skiv inn og ut slik at du kan legge grønnsakene. Kok det. Samtidig, pass gulrøtter, kutt i terninger og løk. Tomater skyllet med kokende vann, skrelles av huden, gni kjøttet til vannkoker, blandet med gulrøtter og løk. Legg ferskt hakket persille til denne fyllingen. Kokte eggplanter fylt med grønnsaker, på toppen av dråplene.

    SOYBEAD GARNISH
    Soyabønner skal vaskes og gjennomvåt i vann i 5 timer, slik at de myker. Kok i litt saltet vann, for å legge til noen erter av sort pepper. Hell løk med olivenolje. Legg deretter til kokte soyabønner. Skålen skal være dekorert med persille og dill.

    FRASK FRA
    PULTRYKK Ung puber rengjort, revet. Tilsett hvetemel ikke bleket til mos. Salt, legg til litt gnagert ingefærrot og stek i olivenolje.

    SALMON stekt
    Siden denne fet fisk, er det best å fremstille en grill, bake eller steke uten tilføring av olje i en stekepanne med slippbelegg. Laksfilet salt, legg rosmarin eller oregano og stek på begge sider. Server med grønnsaker.

    HEC kokt
    Hake kilsveis i kokende saltet vann med et par av blader og sorte erter allehånde. Legg til persille og dill greener. Få en deilig kjøttkraft. Når du serverer på bordet, dekorere fisken med persille.

    ørret med grønnsaker
    ørret kilsveis, tilsett buljong og terninger gulrøtter brunet løk og laurbærblad og noen erter sort pepper. Pynt med persille av persille når du serverer.

    sudak kokt
    abbor kilsveis ved tilsetning av vann ert svart pepper og laurbærblad. Grind kokte persille, dill og basilikum, fortynn med vann og tilsett brun løk og revet gulrot. Drikk fisken med vegetabilsk saus.

    flyndre kokt
    fremgangsmåte for fremstilling av en abbor lignende fremstilling, men isteden tilsettes til gulrot rot ingefær.

    GRØNSTER FYLLT MED GRØNSTER
    Marger skrællet. Kutt i krus, fjern kjøtt og frø.Deretter blanchere dem, forlater i en kolander, for å lage glassvannet. For hakkede grønnsaker. Hell kål, hogge gulrøtter og persille rot i små terninger, tilsett salt og stek. Separat passerer løk. Bland det med fyllingen, legg hvitløk. Ta til en uniform tilstand i en panne. Stuff med grønnsakskonservesblanding og bake dem i ovnen til kokt.

    CAVIAR
    squash Zucchini skrelle, hakke med gulrøtter. Legg de brune løkene og den søte bulgarske pepper, greener og hvitløk, gjennom kjøttkvernen.

    auberginer stuet
    Aubergine skrelt, kuttet i sirkler, tilsett vann, gi dem suge i vann i ca en time. På denne tiden, pass på løk, hogg persille fint. Legg ut aubergine i pannen, tilsett litt olje og vann, legg løk, persille og hvitløk, ulmet til de er møre.

    grønnsaker i servise
    Grønnsaker( valg av tre typer) utvidet i en leirgryte, tilsett litt olivenolje, brunet løk og pepper, legg i ovnen til kokt.

    PLOV
    Å koke brun ris må sortere ut, vasket og tørket. Gulrøtter skåret i strimler, løk, kaste, i ferd med lett steking legge gurkemeie. I denne vegetabilsk blandingen helles olivenolje, og hell ris, tilsett vann( i et forhold på 1 kopp ris til væske 2 kopper) og småkoke over svak varme til vannet fordamper. Til smak, legg til noen krydder hvitløk.

    Bean gresskar
    Wash 150 g bønner og tørkeren i en stekepanne over svak varme, snu. Legg i en gryte, legg til vann og salt. Kok og senk varmen. Det er viktig at bønnene er under vann hele tiden. Brygg til det er mykt. Gresskarmasse( 150 g) skåret i små terninger og legg til bønnene. Når massemasse er tilberedt, tøm vannet, tilsett vegetabilsk olje og server.

    gryte PUMPKIN
    gresskar og poteter skåret i små terninger. Kok i vann over lav varme i 10 minutter for å mykne noe grønnsakene. Kast dem i en kolander for å lage glassvannet. Sett i en mold, legg til muskatmos. På toppen kan du sette hakkede nøtter. Bake i en halv time.

    GRATINERING aubergine
    aubergine vask og skåret i 1 cm lengde, rull i mel, yngel. Brett dem i en bakervarer, topp med ostmovarella skiver og dryss med revet ost. Bake ved 180 ° C til tilberedning.

    BAKT PUMPKIN
    gresskar skall, rist og sett i form. Hell deretter innholdet av fettfattig krem, som kan blandes med vann. Riv eller hogge stokker av hjemmelaget ost og sette den på toppen av gresskar masse, legge til litt muskat. Ta det med i ovnen.

    DRIVER RIS
    Hell 1 1/2 kopper vann i en kjele, tilsett det en kopp av brun ris, er det bedre å presse blandingen ved et åk, ris var under trykk. Sett på en tilstrekkelig sterk brann. Kok. Når lokket med åket rister, reduser brannen. Kok i 25 minutter. Deretter slår du av kokte ris og holder den i 10 minutter. Ta av lokket og last slik at dampen kommer ut av pannen. For mye vann drenert. Rhys er klar.

    HELE RISK
    Et lite salt. Kok ris i vann med salt, slik at det forblir litt ikke tilberedt. Andel: ris - 1 del, vann - 5 deler.

    bønner, bråkjøling med grønn
    Rinse og suge bønner, 750 g, slik at de er lett hoven. Klipp bønnene i stykker. Hell over i pannen vegetabilsk olje, slik som for å lukke den nederste, tømmes og der bønner, omrøring i 1 - 2 minutter yngel i en mild varme. Hell deretter i samme
    1/2 kopp vegetabilsk olje og 1 glass vann, tilsett salt og kok opp.
    Lukk gryten med lokket og kok bønnene over lav varme til de blir myke. Tilsett 5 krydder med moset hvitløk, finhakket persille og dill fortynnet med kaldt vann 1 ts mel. Du kan legge til litt vann, om ikke nok. Stew til alt vann fordampes. Serveres kaldt.


    FOOD CASTINGS Sug 200 g soyabønner, kok deretter til klar. Kjøl og pass gjennom kjøttkvernet sammen med osten. Tilsett egget, saltet. Bland godt. Form koteletter, krydder med brødsmuler og stek på begge sider.

    OMNØYELSE MED FERSK KASTE
    Kutte 1/2 korkekrok i porsjoner. Krydderkål, pepper litt, bland med finhakkede løk. Legg halvparten av kål i en dyp kasserolle, legg deretter kjøttet og igjen kål. Hell 1 kopp varmt vann og legg til litt vegetabilsk olje. Hold på lav varme til vannet fordamper.

    PICKETS FRA PORK AND BEEF
    Ta kjøttet i forholdet 1: 1.Forbered hakket kjøtt, hvor du legger til 1 knust pære, greener og salt. Egget er bare tilsatt for å holde koteletter i form. Du kan legge til en liten vegetabilsk buljong. Stek i ovnen.

    kylling koteletter( damp)
    Snu kyllingkjøtt gjennom en kjøttkvern, blinde kjøttboller og kok dem for et par. Som garnering for å servere kucchini eller kål.

    stuet kjøttdeig med grønnsaker
    Fra grønnsaker kål er best egnet, paprika og løk. Samle så mye kål som kjøtt;løk og pepper - 2 ganger mindre.
    Kjøtt å passere gjennom kjøttkvern. Kut løkene i sirkler, kål og paprika. Legg grønnsakene til kjøttet, hell varmt saltet vann. Smør under lokket på lav varme for å gjøre parabolen nesten klar. Deretter pakkes pannen og insisterer i ca 1 time.

    Stekt kalorier
    Ryd blekksprut: Skyll dem med kokende vann for å fjerne filmen. Kok i saltet vann i 3 minutter, ikke mer. Kutt løk i en halvring, legg den på en stekepanne med vegetabilsk olje og lettbrun. I samme stekepanne legges kyllingene kutt i strimler og alt sammen fortsatt litt yngel.

    FISK AS SAUCE
    For 1 kg fisk, ta et par store gulrøtter og pærer. Fisk( helst fileter) kuttes i stykker 2 cm bred. Stek dem i en stekepanne med vegetabilsk olje og legg i en dyp skål. Gulrot skåret i strimler, hogge løk. De skal limes med litt olje. Hell vann, legg laurbærblad og erter av sort pepper til sausen. La sausen koke. Deretter skal du helle fisken på en slik måte at væsken dekker den. Stew på lav varme til tilberedt.

    lam stuing av terninger
    2 aubergine gjennomsnittsverdi og 2 squash, hogge 2 løk. Lette, fete, unge lam skåret i terninger, salt. Grønnsaker stek, legg til å smake fint hakket hvitløk. Hell i vannet. Sett ut. Legg deretter det samme kjøttet, legg til
    litt revet ingefærrot. Stew til ferdig.

    BEEF MED GRØNSTER
    Kok kjøttet. Som garnityr, lage kokte kål, kokte gulrøtter og erter. Løk å brune på olivenolje. Sett kjøttet i en bolle og rundt grønnsakene, hell på løkkrydder.

    VÆLG MED PEPER OG TOMATO
    Kalvekutt skåret i skiver, som for befstroganov, litt salt. Løk finhakk, hvitløk knust til vassel. Søte paprika og tomater skåret i skiver, bland med løk og hvitløk, hell litt vann og legg ut på en liten brann. Kjøtt litt yngel, og legg deretter til grønnsaker og stuing til ferdig.

    PORK WITH CABBAGE
    Kut kjøttet i små biter. Krydret kål. Stek første kål med smør, deretter kjøtt. Hell en liten mengde vann og legg ut på lav varme. Dekorer med finhakket persille.

    KJØKKEN MED JOKES
    Fry kyllingfileter. Løk skåret i skiver, passer. Aubergine ren, kutt i strimler. Brett lag i en gryte for å slukke, legg til mynteblader og persille. Hell vann. Stew i ovnen til kokt.

    ROLL FRA VEAL
    Stykker av kalvekjøtt å slå, salt. Til fylling, tilbered hakket kjøtt av svin og biff, tatt i like stor andel. Bland det med løk. Sett den tilberedte forkjølt i biter av kalvekjøtt, curtail, vikle i gasbind, bind godt og koker i en liten mengde saltet vann. Server det varmt, skåret i skiver. En god side parabol for denne parabolen vil være grønnsaker.

    ZOZAS KJØTT
    Forbered kjøttdeig. Form ut av det tynne koteletter. Gulrøtter rist på et stort rist, hogge kål, bland og legg ut. Legg de brune løkene. Grønnsaker lå i midten av hver av koteletter. Gjør zrazy, som er lett stekt i olivenolje. Deretter må de legges ut i ovnen til de er tilberedt.

    KRASNOTER MED SVART
    Kalvekjøtt kuttet i stykker, som for oksekjøtt, slå av, salt. Forbered hakket kjøtt fra svisker, hvorfor hell det med vann, gi det en hovelse. Pulp finhakk, bland med brune løk og legg til litt muskatnøtt. Fyll kjøttet i stykker kjøtt, pakk det og skiver det med spyd. Stek på begge sider i druefrøoljen.

    SINTER FRA LIVEREN
    500 g oksekjøttlever, skyll, skåret i skiver, slå av, salt, stek på begge sider. Legg løkene til leveren. Server til bordet med tomater, dekorert med finhakket persille.

    banan, persimmon, melon, dadler, fiken, all tørket frukt, rosiner.
    Frukt er raskt fordøyd mat. Søte frukter er litt lengre i magen, surere - mindre. Alle frukter er best separert fra andre matvarer. Spesielt skadelig å spise dem etter måltider, fordi de forårsaker gjæring( som er søtere enn frukten, jo mer).Det samme gjelder fruktjuicer.
    og frukt og juice er bedre å spise 3 timer etter et måltid og en time før neste måltid. Søte frukter perfekt med hverandre( rosiner med svisker) og semi-syre frukt( eple persimmon).Søte frukter kan kombineres med krem, rømme, grønnsaker, surmelkeprodukter. Tørket i små mengder tillatelige for å legge til noen kornblanding( f.eks, ris, rosiner eller tørkede aprikoser og andre.).

    Gruppe 9. Søt

    semi-syre frukt epler, pærer, kirsebær, plommer, druer, meloner, mango, blåbær, blåbær, jordbær, bringebær, aprikos, fersken og andre.
    semi-syre frukt godt sammen, med søte frukter( pærefiken), med sure frukt( epler og appelsiner), og fermentert melk( yoghurt med druer).Kompatibel med fløte, rømme, friske urter, samt proteinprodukter som inneholder mye fett - ost, nøtter, fett cottage cheese.
    kan ikke blande dem med andre proteinprodukter( kjøtt, egg, fisk, sopp, belgfrukter) på grunn av forskjellen i hastighet av fordøyelsen, samt stivelse.
    melon, fersken, bjørnebær, blåbær, druer aldeles spaltet, som ble spist av seg selv, men er ikke forenlig med et hvilket som helst annet produkt( med unntak av noen semi-syre frukt).Derfor er det bedre å spise dem separat. Til gruppen av halvt syreholdige frukter, tilhører tomater også sine egenskaper - på grunn av det høye syreinnholdet. Men, som alle grønnsaker, tomater er ikke veldig passe med frukt, men den dårlige kompatibel med proteiner og grønnsaker.

    Gruppe 10. Surt frukt

    sitroner, appelsiner, mandariner, grapefrukt, ananas, pomegranates, rips, bjørnebær, tyttebær;syre som epler, pærer, plommer, aprikoser, druer, etc.
    syrlig frukt godt kombineres med hverandre med semi-syre frukt, med gjæret melk, fløte, rømme, cottage cheese fet. Passende kombinasjoner med nøtter, oster, urter.
    Inkompatibel med animalske proteinprodukter, med belgfrukter, med stivelse og mindre kompatible grønnsaker.


    mulige kombinasjoner av frukt og grønnsaker, for eksempel:
    - appelsin, eple, salat;
    - ananas, grapefrukt, salatblader;
    - apple, pære, selleri, salatblader;
    - banan, fiken, pære eller eple;
    - Avokado, løk, salatblader;
    - fersken, aprikos, plomme, salatblader;
    - appelsin, grapefrukt, eple, salatblader;
    - banan, kirsebær, søte druer, salatblader.

    Når du gjør en fruktsalat, bør ingrediensene ikke kuttes i små biter, kok dette beløpet for å spise på en gang.

    dessert av søte kirsebær søte kirsebær
    forskjellige farger vaske, skille kjøttet fra beina. Ta jordbærene, gni gjennom en sigte. Fyll jordbærpuréen med kirsebær i et 1: 1-forhold. Ikke bland.

    salat kirsebær, plommer og aprikoser
    plommer og aprikoser vaskes, skilles fra benene. Plommene gnides til vasselen. Med denne puree heller kirsebær og aprikoser.kan tilsettes for smak salat muttere( 100 g) eller cottage cheese( hvis sure frukt).


    SAUCE LUKOVO
    Sett løkene i vann og tilsett olivenolje. Legg grønnsaker, gnidd en hvitløksklær og miks. Kan serveres med kjøtt, fisk og grønnsaker.

    SAUCE SPRING
    Tidlige vårgrønnsaker( ung pastinett, persille, dill og vinblad) skylles grundig og finhakkes. Rør alt, legg til appelsinjuice, bland igjen. Passer til både kjøtt og stivelsesholdige matvarer.

    SAUCE GARLIC
    Hvitløksklær skales, legges i en glassburk og helles med olivenolje, slik at den helt dekker hvitløk. Det er nødvendig å la denne sausen bratte i 1 måned. Legg det til forskjellige retter.

    SAUCE SALAD
    Blader cress-salat finhakket, tilsett finhakkede persille, tilsett olivenolje, tilsett 1 ss.skje med appelsinjuice.

    SAUCE KUNJUTNY
    Forbered salatdressingen. Frø av sesamfrø i en panne. Lett salt, så slip eller knus dem, bland med salatdressing. Passer til både grønnsaker og kjøtt, samt ris og andre stivelsesholdige matvarer.

    SAUCE BESHAMEL
    Kok vegetabilsk buljong( kål, gulrøtter, sellerirødder og persille).For fortykkelse er det nødvendig å tilberede mel fra spirede hvetekorn, som skal jordes i kaffekvern. Deretter i en stekepanne 1 glass vegetabilsk kjøttkraft til å koke. Mel melet til en homogen masse i en kopp varmt vann og en tynn dråpe i en kjøttkraft som koker over lav varme. Med konstant omrøring, ta til en tett tilstand. La avkjøles og tilsett smak muskatmos og sort pepper.

    SAUCE SAUCE
    For å forberede sausen trenger du 500 g soyabønner, som må fuktes i 2 til 3 dager, skifte vannet flere ganger om dagen. Deretter helles ferskvann og kokes i ca 1 y2 timer. Tør igjen vannet, hell nytt vann og kok til det er ferdig. Bønner skal bli myke, slik at de lett smider av til en homogen masse. Hvis du får grøt, bør du legge til soya buljong. Som smakstilsetninger kan du bruke ingefær, en hviske av gurkemeie og 3 erter av duftende sort pepper. Spice alle krydder og bland med den resulterende vasselen. For å smake mer edel, må du legge til vegetabilsk olje, helst soya eller oliven.

    SAUCE FRA SVART
    Prune å myke i vann, hogge. Bland med 2 ss.skjeer med ferskpresset appelsinjuice og 5 ss.skjeer av juice av bær, for eksempel kirsebær. Legg til 2 ss.skjeer med olivenolje eller druefrøolje. Denne sausen anbefales til bruk i andre kurs.


    Shelton kalte drikken bare rent vann. Alle andre væsker betraktet han enten "mat" eller gift, avhengig av graden av eksponering for menneskekroppen. Av de drikkene vi har blitt vant til i de siste tiårene, er nesten ingenting egnet. Først og fremst bør du gi opp kaffe, spesielt - løselig, brus med søtningsmidler og konserveringsmidler. Selv svart te bør ikke være full i regel. Preferanse bør gis til renset vann eller urteinfusjon.

    TEA RICE
    Brun ris yngel til brun. Tilsett vann i forhold til ris 10: 1.Kok det. Lett salt. Litt kul og drikke.

    WHEAT TASH
    Rist hvete kornene for å gjøre dem brune. Hell 1 ss.en skje med korn 150 ml varmt vann. Kok infusjonen og avkjøl.

    DRIKK MED SOJ OG BUNKE
    Tilbered blandingen på samme måte som oppskriften som er beskrevet ovenfor: stek kornet av lumpet ris, havre, soyabønner og sesamfrø.Slip så alt. Ved 1 1/2 ss. En skje av blandingen trenger 500 ml varmt vann. Hell, koke, kjøle og drikke.

    DRIKK FRA MINT
    Hell 100 g mynteblader med 500 ml vann. Kok det. Tilsett salt. Drikk før frokost med 1/4 kopp.

    DRIKK FRA REDIS
    Rist den hvite radise.2 ss. Skje helle 750 ml varmt vann. Legg til 2 ss.skjeer med soyasaus og 1 teskje revet ingefær. Det anbefales å drikke med forkjølelse.

    VITAMINAL TEA

    № 1. Bland 100 g hundrose og 100 gram havtorn, tilsett 20 g hagtornefrukt.1 - 2 ts blandingen hell 1 kopp vann, kom med koking. La det brygge i en porselenteapot i 1 time. Denne drikken stimulerer aktiviteten til det kardiovaskulære systemet.

    № 2. For 500 ml vann ta 25 g tørket kirsebærblad og 4 ss rosiner. Hell kokende vann. La stå i vannkoker i 15 minutter. Du kan drikke ved avkjøling til en varm tilstand.

    № 3. For 500 ml vann, ta 25 g tørket jordbærblad og 10 g mynte. Brygg i en tekanne. La det brygge i 10 minutter, drikk varmt.

    № 4. For 500 ml vann ta 70 g tørket bær av fjellaske, 15 g bringebær, 1 teskje tørkede blad av sort currant. Brygg i en tekanne. La det brygge i 10 minutter, drikk varmt.

    № 5. For 500 ml vann, ta 50 g tørket løv av timian, 50 g Johannesjurt, 10 g tørket løv av tranebær. Brygg i en tekanne. La det brygge i 10 minutter, drikk varmt.

    № 6. For 500 ml vann, ta 50 g tørket villrose, 25 g tørket rowan, 1 ss.en skje av tørket løv av oregano. Brygg i en tekanne. La det brygge i 10 minutter, drikk varmt.

    № 7. For 500 ml vann ta 1 ss.en skje av en blanding av tørkede blader av jordbær, bjørnebær, solbær, 2 ss.skjeer av johannesurt og timian. Brygg i en tekanne. La det brygge i 10 minutter, drikk varmt.

    № 8. For 500 ml vann ta 1 ss.en skje av en blanding laget av tørkede hofter, blåbær, fuglkirsebær og neseblader i henholdsvis 3: 2: 1: 3.Kok 10 minutter, hell i en termosflaske og la den brygge i 2 timer. Samlingen har blant annet en fikseringseffekt, så det skal være full med forsiktighet, hvis du har forstoppelse. Drikk 1/2 kopp varm.

    Alle listede teer er fastkjørt. Det er så mange like drinker som alternativene til dietten valgt av deg. Vær sterkere i dine innovasjoner. Siden det nå ikke er mulig å finne godt vann, er det best å minimere skaden som vanlig drikking av vanlig kokt vann kan bringe, og vende seg til de lange tradisjonene med vitamin- og urtete.

    Den moderne vitenskapen om egen næring krav:
    - i magen av en sunn person i synet og lukten av mat er tildelt en rekke saltsyre, denne maten, går enda mye stivelse det sure miljøet og fordøyelsen er bremset ned.
    - proteiner og karbohydrater bør ikke være fullstendig fordøyd i magesekken, magen i den andre funksjon - tilberede mat mottatt fordøyelse i tynntarmen: syre vegetabilske fibre mykner og bryte ned store proteinmolekyler i små.
    - mengden av alkali som kommer inn i maven med spytt, ikke påvirker dens surhet og har ingen innvirkning på fordøyelsen av proteiner.
    - i et sunt menneske mage kan ikke finne sted karbohydratfermentering og forråtnelse av proteiner. Disse prosessene bære bakterier, og de kom inn i magesekken blir nøytralisert av et surt medium, og tid bør være 2 for å starte prosesser av forråtnelse og gjæring - 3 mer enn den tid som mat normalt finnes i magen.
    - på stivelsesholdige matvarer( brød) i magesaft skiller seg ut enzymet pepsin, for å fordøye protein enn protein( kjøtt).
    - matproteiner aktivere lipase - bukspyttkjertelenzymet splitting fett.