Invitasjon til en kopp te

Legends om opprinnelsen til te drikking er like variert som varianter av te. Men den mest berømte og mest troverdige er den kinesiske legenden. I 2737 f. Kr.e., da keiser Chen Nong ble kokende vann under et tre kinesisk Camellia, noen blader falt i en tønne med kokende vann. Etter å ha prøvd, oppdaget keiseren at det viste seg å være en hyggelig drink.

I Russland te dukket opp bare i XVII århundre og ble raskt den russiske drikke, som ikke kan fortrenge noen kaffe eller andre drikker.

For te er enhver tid på dagen egnet, te kan serveres til frokost, ettermiddagste eller middag. Om sommeren kan du servere te med iskrem, om vinteren - lag en teestans. Du kan drikke te i ren form, med melk eller krem, med sitron eller med en duftende antonovka. Om vinteren kan du tilby rom eller konjakk for te.

For te syltetøy serveres søtsaker, søtsaker, kaker, bakverk.

For kveldsteende, noen ganger erstatter middag, er bordet dekket med en farget duk. Den samovar eller en tekanne med kokt vann satt på lite bord, beveges tett mot kanten av bordet, som sitter på vert, helle te. På samme kant har teutstyr: kopper, briller, teskjeer.

I midten av bordet satt vaser med syltetøy og søtsaker, i nærheten vaser - dekket med servietter sukkerskål med cookies, i nærheten av dem - platåer med finsnittet sitron, karafler med frukt og bær juice, brandy, fløte eller melk, sukker, stikkontakter for syltetøy. Til et slikt bord er det godt å servere dessertvin.

Hvis te erstatter en enkel kveldsmat, bør plasseres på bordet smørenippelen med smør, plate med skinke, ost, kaldt kalvekjøtt og andre produkter som er egnet for smørbrød.

Dekanter med frukt og bærjuice, vin eller konjakk er plassert jevnt over bordet.

for hvert familiemedlem eller en gjest sette dessert plate, og på det legge et kjøkkenhåndkle. Til venstre for platen skal du sette en dessertgaffel, og til høyre - en dessertkniv.

Under te drikking er det ikke vanlig å lage toasts. Selv om det er med en kopp god te, er det mest hensiktsmessig å si: "La oss drikke for helse!"