Chanomeles, quince japansk lav

Familie - Rosaceous. Moderlandet er Japan og Kina. Veldig vakker dekorativ fruktbusk, preget av hastighet, avkastning og dvergvekst. Bladene er skinnende, ovoid, dumper sin kvede sent og pryder leiligheten i lang tid.

Stammer av henomelene med harde og harde torner. Blomster opptil 2,5 cm i diameter, rød-rosa-rubin eller hvit-oransje. Det er planter med semi-double blomster. Blomster blomstre før bladene, blomstringen er 25-30 dager. Langt før blomstringen ser rød-rosa knopper ut spektakulært.

Frukt er gulgrønn eller sitronfarget, veier 30 - 40 g. De har en herlig, stabil aroma. I form og farge ligner frukten av chanomeles den vanlige kvitten, de er rike på vitamin C( 23 mg%), vitamin PP, pektinstoffer, malinsyre og sitronsyre.

I midten av Russland vokser den i det åpne bakken. En vakker plante for å dekorere rom, kontorer, butikkvinduer, vinterhager. I de senere år har dekorative varianter av chenomeles av amerikansk og nederlandsk utvalg blitt distribuert. De beste av dem er Brilliant, Simoni, Holland, Vesuvius, Pink Lady og andre.

♦ Innkvartering. Chaenomeles foretrekker et solrikt sted med høy luftfuktighet. Det vokser godt i skyggen. Om sommeren er anlegget best plassert i hagen, på balkongen, terrasse, loggia. På grunn av det faktum at kvitten kaster forlater, om vinteren, skal den holdes i et kjølig rom med en temperatur ikke lavere enn +2 - + 5 ° C, det er mulig i mørket.

Fra 4 til 5 år begynner planter å blomstre og bære frukt. Frukt modner i september - oktober. Fra en romkaroenomel er det mulig å samle 1 - 1,5 kg frukt.

♦ Pleie. Regelmessig vanning i perioden med vekst og utvikling( april - september).Samtidig bør gjødsel innføres, beste azalium( surt).Om vinteren stopper vannet nesten, må du sørge for at jorden ikke tørker ut. En transplantasjon til fem år utføres årlig, i eldste alder - en gang hvert tredje til fjerde år. Det beste underlaget for planting og transplantasjon av chanomeles er loam eller sod-podzolic jord med pH 5,5 - 6,0.Du kan bruke ferdige substrater som selges i butikker, "Senpolia" eller "Begonia" med svak syrereaksjon.

For å akselerere fruktlagring på våren, er en ung årlig plante som står på vinduet kuttet i en høyde på 15 til 20 cm fra jordoverflaten. Denne metoden akselererer utseendet på sideskuddene. Ved 3 - 4 år er kronen av en ung plante noe tykkere, så det anbefales å utføre en tynning beskjæring og fjerning av skudd som forstyrrer lysets penetrasjon. Vi anbefaler denne trimingen hver tredje til fire år.

♦ Skadedyr og sykdommer - skifter, edderkoppmider. For tidlig fall av blader fra overflødig fuktighet.

♦ Reproduksjon - av frø, grønne stiklinger, rot søsken. Under frøplantasje blir frøene sådd om høsten, umiddelbart etter høsting.

På tidlig sommer er japansk kvede godt forankret i grønne stiklinger. De er kuttet fra en plante med 2 til 3 internoder. På denne tiden er stiklinger med en hæl( 0.5-1 cm) godt rotfestet. Rooting utføres som vanlig i potter med sand eller torv i forholdet 3: 1.Hvis potten med stiklinger er dekket med en filmposer, vil kuttingene rotere i 40 til 50 dager ved en lufttemperatur på +20 - + 25 ° C.

Chenomeles danner ofte et rotskyt, som også kan brukes til å produsere nye planter.

Anvendelse av

Frukten av chanomeles er veldig duftende, fra dem er det mulig å tilberede velsmakende syltetøy, syltetøy, kandiserte frukter, kompotter.

For å bevare den karakteristiske smaken av frukt anbefaler vi at de pakkes i mykt papir umiddelbart etter innsamling og legges i 3 - 4 uker på et mørkt sted med en temperatur på +8 - + 10 ° C.

Friske frukter kan brukes umiddelbart med te drikking, som sitron. Betydelig forbedrer smaken av borscht, hvis du legger til noen få lobules av chanomeles. En unik kompot er hentet fra disse fruktene.

Jam

For 1 kg frukt, skåret i skiver, ta 1,2 kg sukker og 2 kopper vann. Fruktene skales og holdes i kaldt vann i 2-3 timer( for å redusere syreinnholdet).Deretter kokes kvitten, som noen annen syltetøy, flere ganger.

Kandisert frukt candies

Skiver er fjernet fra den tilberedte syltetøy, la det tørke sirupen. Deretter tørkes løpene i en tallerken, strø med pulverisert sukker og plasseres i glassglass, tett lukket med deksel. Oppbevares i et tørt rom. Fra frukt av henomeles også forberede jujube, gelé, juice.