Nettle nettles nyttige egenskaper
Brennesle( Urtica dioica) - dioecious flerårig urt, stem og bladene sitter stikkende hår. Rhizome krypende, forgrenet, firesidet stengler, motsatte blader, grov-hårete, lanceolate, petiolate, margin sagtannete. Blomstene er små, grønne, unisex sitter liten glomeruli, samlet i armhule forgrening pigger. Blomstrer fra juli til høst.
i Øst-Sibir til Østen er ansett som et innført, men utbredt( Aboriginal disse områdene er et nærbilde av nesle angustifolia, økonomisk tilsvarende brennesle).Det legger seg på jord rik på nitritter: i or, lavlandet skog og busker i bosetningene i nærheten tomtene, gjerder, deponier og øde steder. På grunn av sin evne til å reprodusere vegetativt ved lange jordstengler noen ganger dannet omfattende nesten rene kratt.
Sammensetning: består av flavonoider, karotenoider, vitaminer, mineraler, beta-sitosterol, krapivnuyu syre, vegetabilske syrer, stikkende hår - amin( histamin).Verdt å nevne er i jordstengler og sterol sterilglikozidy og tanniner.
Bladene av nesle oppdaget: vitamin C, K, V, pantotensyre, glykosid urtitsin, klorofyll, tannin og proteinstoffer, maursyre, protoporfyrin og coproporfyrin fitosteron, gistalin og karotenoider: karoten, xantofyll, xanten-filletoksid,violaxanthin, jernsalter, kalsium og andre. i cellen saft av nesle hårene inneholder maursyre, noe som fører til dens pungency.
Dyrking: nesle foretrekker sol eller poluzatenennye områder og jord rik på næringsstoffer. Nesle er spesielt krevende for et høyere innhold av nitrogen i jorden, slik at man trenger anvendelsen av mineralgjødsel. For innspillingen av frø krever en relativt høy temperatur i jorda, så planting bør gjøres tidligst i mai og juni. Når små områder av dyrking anbefales å fortynne brennesle root divisjon. Med
Forest: unge skudd før blomstring høstet for fersk forbruk.holdt flere netsvetuschie klipping nesle, og for tredje året på høsten eller våren for å samle røttene til gress tomt. Samle frø fra september til oktober. Nyttige egenskaper
O Tvar nesle, diuretisk, har en gunstig virkning på blodet benyttes i revmatisme og sykdommer i urinveiene. Anbefalt
anemi, arteriosklerose, hud kløe eksem som et middel øker amming hos lakterende. Hårene
nesle inneholder giftstoffer som acetylcholin, histamin og maursyre, så når nummenhet, konvulsjoner, reumatisme pasienter anbefales lash porsjoner friske brennesle, når visner lengre hår, nesle årepresse.
nesle bladene når de anvendes topisk senker utskillelsen av sår og stimulere til granuleringen og helingen av lesjoner vev. Applikert topisk i form av infusjons for kompresser og forbrenninger, såvel som hårtap.
blader inneholder mange vitaminer K( . Biol 400 enheter per 1 g), karoten( 14-30 mg%), ascorbinsyre( 100-200 mg%), B2 og pantotensyre, som en slags naturlig multivitamin konsentrat. Anvendes som terapeutisk og profylaktisk middel for hypo-og fotsopp.
Fordi vitamin K-ekstrakt og leaf tilførsel øker blodpropper, som brukes for livmor, nyre, tarm, lunge og andre indre blødninger. Bladene er del "mage", hemostatiske og vitamin ladninger er en del "Allohol" koleretisk medikament.
-bladene har også næringsverdi. I tillegg til vitaminer inneholder de opp til 17% protein, 10% stivelse, 1% sukker, mye jern og kaliumsalter. Unge bladene tilsettes til suppe og supper, kokes grønn kål suppe, et kosttilskudd verdien som er spesielt høy på våren, når kroppens reservene er uttømt vitaminer. I Kaukasus, er de unge bladene spises fersk som en salat, blandet med andre urter er lagt til mange retter, saltet for fremtidig bruk. Nettle er høyt verdsatt som et fôranlegg, spesielt for griser og fjærfe. Det antas at dets frukter stimulerer dyrs seksuelle aktivitet;De blir gitt til kyllinger for å øke eggproduksjonen. I frukt finnes opptil 22% fettolje.
Brukes også i produksjonen av mange kosmetikk.klorofyll som inneholdes i bladene anvendes som et fargestoff i mat og farmasøytisk industri som et medikament, forbedrer forbrenningen og stimulere helingen av sår.
Skyll avkok av nesle styrker håret, reduserer dannelsen av flass og håravfall( anbefales ikke for lys hår).
Det har vært vellykkede forsøk på å bruke fiber fra stammer av brennesle for fremstilling av tekstiler og tauverk, men utviklingen av dette fisket er ikke mottatt. Rhizomes ble brukt til å farge ull og stoffer i gul, og bladene - i grønt.
I vitenskapelig medisin nesle hovedsakelig brukes som et blodstillende i livmor, nyre, tarm, lunge blødning, fordi anlegget inneholder vitaminene K, C, karoten og klorofyll. Sistnevnte har evnen til å øke metabolismen, øker tone av livmor og tarmen, akselerere regenerering av skadet vev, initiere kardiovaskulære system og luftveiene sentrum.
Nettles foreskrevet som en multivitamin med hypovitaminosis, hemostatisk - i lunge, gastrointestinal, renal og livmor blødning, og blødning i fordøyelseskanalen;eksternt - til behandling av dårlig helbredende sår, med blødning. Dette øker ikke bare blodlevring, men øker mengden av hemoglobin og røde blodceller. En god antiinflammatorisk effekt av nese har blitt notert.
I folkemedisinen, det har lenge blitt brukt som et hemostatic med hemoptyse, alvorlig neseblødning, blødning livmor og hemorrhoidal;i form av frisk saft - for blødning lunge-, nyre-, mage-, anemi;begge krovoochistitelnoe - anemi, aterosklerose, muskel og artikulær revmatisme, diabetes, lungetuberkulose, sykdommer i lever, galleblære, mage-tarmkanalen( magekramper, oppkast, dyspepsi og diaré), hodepine, forkjølelse, feber og til og med malaria;den vandige avkok er full etter fødsel, pertussis( effektive buljong røtter), hemorroider, hudsykdommer ledsaget av kløe, trøske, milt sykdom. Seksjonen av fersk nettle erstatter blisterplasten og er nyttig for artikulær revmatisme, radikulitt. Infusjon av neseblader brukes til å styrke og forbedre hårveksten. Oppskrifter
skjær i forbindelse med hvitløk: 2 deler nesle rot blanding med en del hvitløk og hell 20 deler regia( dvs 1 m skje nesle rot og hvitløk 1/2 v skje pr 0,5 liter av vodka. ...);insisterer 6-8 dager og drikk 1 ss.skje 3 ganger om dagen med tilsetning av vann til feber, malaria. Den samme tinkturen gnider kroppen. Forberedelser fra roten er mer effektive enn preparater fra blader.
Vandig avkok av hele planten( 15 g per 200 ml) er full på 1-2 ss.skjeer før måltider 3 ganger om dagen for å regulere funksjonell aktivitet i magen, med hodepine.
Når vedvarende hoste godt hjelpe kandiserte røtter( tilberedes i sukkersirup).Som en ekspektorant drikker te fra nettblomstene - 1 klype til 4 kopper, det samme for sukkersyke.
urt avkok med honning eller sukker( fortrinnsvis med rot) drink "kronisk" steiner, for å forbedre ytelsen til hjerte, lever, nyre, anemi som krovoochistitelnoe gastritt, pulmonær tuberkulose, leversykdom, kulde, postpartum pertussis. Med sterk
hemorrhoidal smerte, en blanding av nesle blader og pozaproshlogodney Geitvedslekten bark;ta dette og den andre 8 g per 1 liter kokende vann, hold på lav varme i 10-15 minutter;ta 1 glass 4 ganger om dagen.
Hvis du har koker anbefalt å bruke i et avkok av blader eller ekstrakt. Hvis dette skjer det minsker mocheootdelenie og forstoppelse, bør tilsettes til mediet eller ekstrakter av bladene av løvetann blomster og torner i like tall;2 ss.skje med denne blandingen for å lage 2 kopper kokende vann, for å flyte i ovnen i 2-3 timer og en halv kopp drikke, 3 ganger om dagen. Hårtap
100 g finhakket og siktet bladene kokt i en halv time i 500 ml vann, blandet med eddik i to. Vask hodet før du legger deg til sengs. Fra
ormer - buljong røtter og frukt( 15 g per 200 ml) ved 2-3 ss.skjeer i resepsjonen.
Gastrisk te: bryg 1 ss.gress skje 2 kopper kokende vann, kok i 10 minutter. Stam og drikke 0,5-1 glass om natten.
væskeekstrakt av 30% eller avkok, kondensert til halvparten: estrakt - 25-30 dråper, kjøttkraft - en teskje tre ganger daglig. .
Fersk juice, erstatte ekstrakt, ta en time. Skjeen 3 ganger om dagen. Når tumorer milt tatt 3 ganger om dagen ved enden av kniven pulver fra en blanding( i like deler) salvieblader, blad lantsetolistnogo smalkjempe og nesle blader med vann. Anvendelsen i matlaging
Young friskt gress i kombinasjon med spinat blir anvendt for fremstilling av tilbehør, og supper grønn og frisk( forkokt) som salater friske urter. Schi
av ung nesle
150 g ung nesle, 50 g Sorrel, 2 gulrøtter, løk 2 løk, persille strålebunt gressløk, 1 egg
unge skudd nesle gå, vask 3 min og dyppet i kokende vann, kast isikt, slip og kok i olje 15 min. Gulrøtter skåret i terninger, hakk løken fint og stek i olje, for å lett legge finhakket vårløk. I kokende vann sette brennesle, stekte grønnsaker og kutte urter og matlaging.10 minutter før beredskapen til å legge til 1 løvblad. For smak kan suppen krydres med sitronsaft. Server kål suppe med kokt egg og rømme.
Cocktail "Nyheter"
På en porsjon - 1/2 kopp nesle juice, 5/4 kopp kald gulrot juice, 2 ts. .sitronsaft, 1 -2 terninger spiselig is Nettle juice forberedt fra ung nesle blader i en juicer. I den resulterende nettlejuice helles kald gulrot og sitronsaft. Cocktail servert med isbiter.
Cocktail "Trio"
På en porsjon - 1/4 kopp brennesle juice, 1/4 1/3 kopp juice pepperrot 1 1/2 Art.l.løk juice, spiselig isbit 2 Brennesle juice helle juice pepperrot løk juice og bland godt.
Cocktail servert med isbiter. Om ønsket kan salt tilsettes til cocktail. Schi