Vegetarisme: nytte og skade, overgang til forlatelse av dyrefôr, diett
dag ganske moderne å være vegetarianer, utelukkes fra kostholdet animalsk mat helt eller delvis, med kun produkter av animalsk opprinnelse( melk, honning, egg).Men det er vegetarianere, som fordeler og ulemper av vegetarianisme trodde før eller senere innhente dem, og kanskje en overraskelse?
Før du bestemmer deg for å bytte til vegetarisme, studer nøye alle positive og negative egenskapene til slik ernæring.
Faktisk er vegetarisme populært hovedsakelig i utviklede land, med en utviklet økonomisk struktur. Men den tredje verden er usannsynlig å tenke at det å drepe dyr er uetisk, eller å tenke på kostholdet for religiøs tro viktigere for dem å brødfø seg selv og sine familier, uansett hva kjøttet fanget fisk fra havet eller drept av en okse.
Og hvis du fortsatt tror og veie fordeler og ulemper av vegetarianisme, at hver person har sine egne grunner for å gjøre overgangen til et vegetarisk eller ikke.
Vegetarisme er skadelig?
å begynne, ser vi at i planteføde, selv om det er elementer av jern, kalsium og magnesium, men de er ikke tilstrekkelig for menneskekroppen, og dessuten, disse vitaminene absorberes av dyret er mye mer effektive. Mangel på jern kan føre til anemi, tap av styrke, hårtap.
i rødt kjøtt inneholder mye vitamin D, så nødvendig for menneskelig benvev, enn si for en voksende kroppen til barnet han gjør er rett og slett nødvendig, ellers begynner å utvikle en sykdom, som rakitt. Derfor er vegetarisme skadelig for små barn.
En annen betydelig ulempe i matplanter er at det ikke er noen elementer som omega-3 fettsyrer, som finnes i overflod i sjømat, og erstatte dem på ingen planter.
En annen viktig komponent - protein. Det faktum at animalsk protein er behandlet, skjønt lengre tid og energi for sin behandling av menneskekroppen trenger nærmere bestemt et slikt protein er mer egnet for bygging av nye celler i det menneskelige legeme.
- fordelene ved vegetarianere i matplanter vitamin C-innhold av en størrelsesorden større, og vegetarianere forkjølelse er ikke redd for sykdommen, immunsystemet i dette området som er beskyttet av de.
- En annen ganske betydelig fordel - tilstedeværelsen av en stor mengde fiber, noe som bidrar til arbeidet i tarmen, og vegetarianere sjelden lider av dårlig fordøyelse, opphopning av giftstoffer i kroppen. Et annet aspekt
- - er fraværet av animalsk fett opphopning noe som fører til fedme og økt kolesterolnivået i kroppen, b henholdsvis utviklingen av slike sykdommer som cholecystitt. I tillegg sier dette faktum at blant vegetarianere vil du sjelden møte mennesker med alvorlige sykdommer i hjertet og blodårene. Også blant dem er det ingen diabetikere og lider av formasjoner av stein i galleblæren og nyrene.
- Selv om denne maten er fasjonable, og mange representanter for den vakre halvparten av menneskeheten har en tendens til ideelle og imitere popstjerner og filmer, som festes til et vegetarisk kosthold, er det verdt å huske på at disse menneskene hjelpe hele Guard ernæringsfysiologer utviklet for hver av disse spesielle diett matde spiser langt fra det samme. Og kan en vanlig jente fra en provinsby være i stand til å forsyne seg med alle disse herligheter? Så det er best å nøye veie alt og ta en nærmere titt på sine evner, herunder materiale, før du begynner å leve vegetarisk regler.