Gember nuttige eigenschappen, contra-indicaties en toepassing

Ginger - is een tropische kruidachtige plant met wortelstokken knolvormige ontleed. Het groeit in Japan, India, Midden-Amerika, Ceylon, China. Ginger - een van de eerste kruiden, van Azië naar Europa geïmporteerd.

gember als specerij en een medicijn bekend sinds onheuglijke tijden, heeft 3000 jaar geleden, mensen aandacht besteed aan de ongewone smaak en geneeskrachtige eigenschappen. In Ayurveda, de oude Indiase systeem van Vedische geneeskunde wordt deze plant heet de universele geneesmiddel.

Etherische olie wordt verkregen uit wortelstokken. Voor de productie van 1 kg olie moet 50 kg droge wortelstokken worden.

nutriënten, mineralen en vitaminen in 100 g gemalen gember

voedingsstoffen( g)	Minerals( mg)	Vitaminen( mg)
Proteins - 9,2	Mg( magnesium) -184	C( ascorbinezuur)- 12
vetten - 5,9	F( fosfor) -148	B1( thiamine hydrochloride) - 0046
Koolhydraten - 70,9	Ca( calcium) -116	B2( riboflavine mononucleotide) - 0,19
Cellulose - 59	Na( natrium) - 32	B3( niacine, nicotinezuur) - 5,2
	Fe( ijzer) - 11,52	A( retinol-acetaat) - 0015
	Zn( zink) - 4,73
	K( kalium) -1,34

hoofdcomponenten in de samenstelling tsingiberen ginger of zingiberen( ongeveer 70%), zetmeel( 4%), camfeen, linalool, gingerin, fellandreen, bisabolen, borneol, citral, cineol, suiker en vet. Burning smaak specerijen hecht fenolopodobnoe gingerol stof( 1,5%) en aangename geur - etherische oliën( 1-3%).

begon voor het eerst gember kweken in Noord-India. Feniciërs, verhandeld in deze delen, gebruikte zijn wortels als een munt, en een beetje later, hebben geprobeerd "geld" om de smaak, begon ze al te leveren als een waardevolle en kostbare specerij in de Middellandse Zee land. Het werd geïntroduceerd door de Feniciërs met gember inwoners van het oude Egypte, en al snel werd Alexandrië een belangrijk centrum van de invoer. Gember gebruiken voor gewichtsverlies.

bijzondere planten onmiddellijk trok de aandacht van de Ouden, de eigenschappen werden bestudeerd Romeinse natuuronderzoeker Plinius de Oudere en de Griekse arts en apotheker Dioscorides, die de gember beschreven in zijn beroemde boek, "On the medische aangelegenheid" als een middel ter verbetering van de spijsvertering en verwarmt het lichaam. Dioscorides benoemd drug gemberwortel aan hun patiënten die lijden aan ziekten van het maag-darmkanaal. De oude Romeinen werden behandeld met deze kruidigheid oogziekten, en de oude Grieken elimineert de effecten van zware feesten met behulp van gember verpakt in brood cake.

populaire planten hebben bijgedragen aan de Arabische handelaren die begon om het te importeren in het West-Afrikaanse land, waar hij later gember niet alleen gebruikt voor culinaire doeleinden, maar ook verbruikt met angina pectoris en heesheid.

Bijna tweeduizend jaar geleden, een exotische specerijen kwam naar China. De unieke eigenschappen trok onmiddellijk de aandacht van wetenschappers en artsen. Gember wordt ook vermeld in de wetenschappelijke werken van de legendarische Chinese wijsgeer Confucius.

genezers van Oost-Azië werd beschouwd als een goede natuurlijke gemberwortel stimulator en heeft aanbevolen dat als een middel om de jeugd te verlengen. De Chinezen gebruikten het als middel om het geheugen te verbeteren, vooral op oudere leeftijd. Chinese zeelieden gekauwd gember om de symptomen van reisziekte te verminderen;De Japanners hebben overzeese wortel gebruikt als een remedie voor wonden, misselijkheid, katers.

In China, gember begiftigd afrodisiacum, vandaar de naam, vertaald uit het Chinees als "mannelijk".Als remedie, ontvlamt passies, wordt spice vermeld in Arabische sprookjes "Duizend-en-één-nacht."

In de Middeleeuwen, uit Griekenland en Rome gemberwortel was in Engeland, en dan in andere Europese landen. In de X eeuw dankzij de genezende eigenschappen van de plant hebben bijgedragen aan de Angelsaksische medische referentie. Ginger niet een keer genoemd in het Britse wetenschappelijke werken van de tijd. In Engeland werd verspreid bijna net zo gewoon als de rode peper. Kosten overzeese wortel is erg duur, maar ondanks dit, zijn succes groeide van jaar tot jaar. Gember smaak gerechten van vlees, gevogelte en groenten, was het om gebakken goederen, jam, wijn, bier en andere dranken toegevoegd. Grote delicatesse in die tijd werd beschouwd als een gember brood, die zeer geliefd is door Koningin Elizabeth I.

Over gember populariteit in Europa, zegt dat de naam van de straat die winkeltjes met specerijen ondergebracht - Ginger Street( in het Engels de gember "Ginger").Britse artsen exotische wortel toegediend als een geneesmiddel voor verschillende ziekten. Koning Henry VIII, gereputeerde grote fan kruiden aanbevelen als een Anti drug. De therapeutische eigenschappen van gember verbeteren, werd het gemengd met andere kruiden zoals kardemom en nootmuskaat.

In ons land wordt de gember bekend sinds de dagen van Kievse Rijk.kvass, likeuren, zelfgemaakte bier, neergehaald, Meads, muffins en cakes - Dit werd aan verschillende gerechten toegevoegd. In de oude dagen was het bekend om peperkoek, die verder als gevolg van de kruidige smaak gaf de naam van de nieuwe zoetwaren - wortelen. In de zestiende eeuw aangemoedigd Domostroy huisvrouwen watermeloen schillen behouden in kruidensiroop met "Ginger".In 1911, NF Zolotnitsky schreef: "... de beroemde kleine Russische borsjt bereid in de zestiende eeuw, en snijd de bieten in plakjes gekruid met gember geserveerd over boyars collega's als een snack voor eetlust."

Maar inwoners van de Sovjet-Russische smaak en het aroma van gember was een vreemdeling na de revolutie, hebben de oude kanalen van de import van specerijen verloren gegaan, en veel recepten voor lekkere en gezonde gerechten en drankjes met gember vergeten. Overseas wortel verscheen op de planken van onze handelspartners onlangs.

genezende eigenschappen

Miracle wortel heeft het effect van:

• slijmoplossend,
• antibacteriële, anti-inflammatoire, antimicrobiële, antiseptische, bacteriedodende,
• anti-arteriosclerose( reinigt het bloed vaatwanden van atherosclerotische plaques),
• laxeermiddel, carminative, choleretic,
• anthelminthicum,
• bevordert de spijsvertering,antidotal met paddestoel vergiftiging,
• afleiden overtollige cholesterol en het voorkomen van de accumulatie,
• antistollingsmiddel( onderdrukt tromboksansintetzu een agonist prostacycline),
• antihyperglycemic( vers sap),
• antispasmodische( verlicht spasmen van verschillende oorsprong),
• stimuleert bloedcirculatie,
• tegen zweren( behandelt huidzweren en furuncles),
• diaforetisch,
• slyunogonnoe en verhoogt het gehalte in speeksel spijsverteringamylase-enzym,
• cardiotonische( verantwoordelijk voor cardiale spierspanning),
• verhoogt seksuele opwinding, vrouwelijke en mannelijke potentie,
• perifere vasodilator,
• putVlas inotrope,
• stimulerende, tonic,
• katalysator synergistisch effect met andere kruiden( het mogelijk genezende eigenschappen van andere geneeskrachtige kruiden vertonen bij gebruik daarvan), aromatische
• .

Gember verbetert de spijsvertering, genezing leverziekte, astma, verhoogt de potentie. .. De oude naam "vishvabhesadzh" planten, vertaald uit het Sanskriet als "universeel medicijn" volledig gerechtvaardigd is in onze dagen.

Dioscoride gember toegepast voor de behandeling van maagaandoeningen in de Middeleeuwen - bescherming tegen de pest, als een tonicum en een stimulans voor de behandeling van oogziekten. In Oost-Azië, de gemalen wortelstokken gebruikt voor hoofdpijn, astma als protivotrihomonadnyh middelen. Vrouwen Sinegal gemaakt van gember riem om het paar te wekken "slapende gevoelens."In China gebruikt

gember verkoudheid, reuma, reumatoïde artritis te behandelen.

Ingrediënten en waardevolle eigenschappen van gemberolie
Een speciale plaats tussen alle soorten gemberproducten is de productie van gemberolie, die veel wordt gebruikt in de farmacologie, aromatherapie, cosmetica en homeopathie.

Ginger - de plant is vettig. In tegenstelling, bijvoorbeeld, van citrus, waar de oliën slechts 0,5-1,5% zijn, bevatten de wortelstokken van gember ongeveer 1-3% etherische olie.

Gember etherische olie werd voor het eerst verkregen in Kopenhagen in de 17e eeuw door stoomdestillatie. Tegenwoordig wordt het geproduceerd in India, China, Engeland, de VS en wordt het naar meer dan 130 landen geëxporteerd. De wereldwijde productie van gemberboter is 20 ton per jaar.

De belangrijkste producerende landen van essentiële gemberolie zijn het Verenigd Koninkrijk, China en India. In het productieproces wordt een lichtgele, amberkleurige of groenachtige vloeistof met een warme, frisse, houtachtige smaak verkregen. Er zijn verschillende gembervariëteiten, waarvan de olie varieert in samenstelling, afhankelijk van de plaats van groei. Afrikaanse olie is bijvoorbeeld donkerder dan de rest.

Externe etherische olie uit de wortels van gember( Zingiber officinale) is een gele vloeistof die verdikt bij contact met lucht. Het heeft een pittige, aromatische geur, minder scherp dan de geur van gemberwortels. Haal het uit de wortelstokken door direct( koud) persen of door destillatie met stoom uit gedroogde en gemalen wortels. Voor parfumdoeleinden worden ook het absolute en het gom verkregen. Aromatische olie wordt verkregen door destillatie met stoom uit gedroogde en gemalen wortels.

Om 1 g essentiële gemberolie te bereiden, zijn 50 g gedroogde gemberwortels nodig. Dit kan natuurlijk alleen op een industriële manier worden gedaan. Maar gelukkig kan gemberolie nu in bijna elke grote apotheek worden gekocht.

De samenstelling van de olie is gecompliceerd, het bevat meer dan 150 verbindingen, waaronder:

• gingerol( verantwoordelijk voor brandende eigenschappen) - 1,5%;
• gingerin;
• verschillende aminozuren - linalol, cam-phen, fullandren, citral, cineole, borneol, geranilacetate;
• zetmeel - 45%, suiker, vet.

Zo'n rijke samenstelling bepaalt de waardevolle eigenschappen van de olie. Het heeft antiseptische, pijnstillende, koortswerende, slijmoplossend, windafdrijvend, verwarmend effect, verhoogt de functionele activiteit van de maag, stimuleert seksuele activiteit;is verkwikkende, zweetdrijvend, anti-emeticum, antiscorbutic en tonic, verbetert de eetlust.

Olie is goed gemengd met oliën van lavendel, patchouli, kruidnagel, rozen, sandelhout, jasmijn, jeneverbes, neroli, bergamot, citrus en wierook.

Veiligheid en contra-indicaties
Afhankelijk van de grondstof varieert de kwaliteit van de essentiële gemberolie. Maak het van vers, of van droge wortels van gember. De olie, bereid uit verse wortels, heeft een meer aangename geur en smaak. Droge wortels zorgen ervoor dat je meer etherische olie krijgt - tot 2% van het volume aan grondstoffen. De opbrengst aan etherische olie van verse gemalen gemberwortels is slechts 0,3-0,5%.

Essentiële olie van gember is zeer actief en kan irritatie van gevoelige huidgebieden veroorzaken, dus wordt het soms verdund met andere oliën of in verschillende zalven, serums en andere preparaten gebracht.

Allergie voor het is zeer zeldzaam. Individuele intolerantie is zeldzaam en wordt in de regel veroorzaakt door psychologische in plaats van door fysiologische oorzaken.
Gemberolie is tijdens het koken volkomen veilig.
In aromatherapie is het ook veilig, kunnen irritaties of allergieën voor andere componenten van aromatische mengsels vaker voorkomen.
Gebruik bij het inslikken( orale inname) geen gemberolie.
Voor uitwendig gebruik moeten mensen met een gevoelige huid voorzichtig zijn( dit geldt echter voor alle etherische oliën).
Bij inwendig gebruik is het effect van de olie zachter dan de werking van de gemalen gemalen gemberwortel of verse wortel. Daarom vallen de contra-indicaties voor het gebruik van olie in het algemeen samen met die eerder genoemd. Er is één waarschuwing: tijdens de periode van remissie( dat wil zeggen, stabiele verbetering van de aandoening), kan olie in de helft van de dosering worden gebruikt, zelfs in die ziekten waarin droge gember gecontra-indiceerd is.
Omdat de werking van gemberolie zeer uitgesproken is, mag het niet worden gebruikt door kinderen jonger dan 7 jaar. Voorzichtigheid is geboden tijdens de zwangerschap. Als het nodig is om het te gebruiken( bijvoorbeeld verkoudheid of vergiftiging), moeten zwangere vrouwen 2-3 keer de standaarddosis gemberboter verminderen.

Het grootste deel van de gemberolie wordt gebruikt voor het aromatiseren van voedingsproducten. Er zijn echter veel manieren om het te gebruiken in de geneeskunde, cosmetologie en aromatherapie. Bovendien wordt het vaak gebruikt bij de vervaardiging van parfums en cosmetische producten.

Het gebruik van etherische olie van gember voor medicinale doeleinden
effect van etherische olie van gember:

externe applicatie( massage, kompressen, baden):

• in strijd zijn met de lokale bloedsomloop;
• opwarmeffect;
• gewrichtsstijfheid wegwerken;
• antiseptische werking;
• tonisch effect;
• vermindering en genezing van gewrichts- en spierpijn.

Interne toepassing.

• stimuleert de eetlust;
• stimuleert de spijsvertering;
• snel werkend analgeticum;
• antipyretica;

Let op!
essentiële olie van gember is zeer actief, dus in sommige gevallen kan het niet worden gebruikt in zijn pure vorm - in de regel, is het verdund met andere oliën.

Russische fabrikanten getiteld "gemberolie" sell typisch mengsel gemberextract wortel plantaardige oliën( b.v. lijnzaadolie, olijfolie, maïs-, pinda-, lavendel, patchouli, kruidnagel, roos, sandelhout, jasmijn, jeneverbes, neroli, bergamot, citrus enwierook, enz.).Deze olie is handig omdat hij klaar is voor gebruik en niet hoeft te worden verdund.

Echter, het kopen van een "gember olie", in het bijzonder voor medicinale doeleinden, kijk naar de samenstelling - vreemde ingrediënten kunnen worden gecombineerd met het herstel van de slechte behandelingen of allergieën veroorzaken( bijvoorbeeld, veel mensen zijn allergisch voor de patchouli olie, pinda-olie, en enkele anderen).

• antiseptisch voor catarrale, huid- en andere ziekten;
• anthelminticum;
• diureticum;
• activering van metabole processen( huid, haaruitval);
• wordt gebruikt voor impotentie;
• verlichting van het premenstrueel syndroom.

Toepassing in aromakuritelnitse:

• mobiliseren van de interne krachten van het lichaam, bevordert een snelle besluitvorming;
• "verzacht het hart", ontwikkelt tolerantie en mededogen;
• verbetert de stemming, verbetert de toon;
• ontsmettingsmiddel voor epidemieën bij het verspreiden van infecties via de lucht;
• helpt bestaande barrières te overwinnen.

gebruik in cosmetica:

• voor de vette, onzuivere huid zorg;
• vernauwing van uitgebreide poriën.

essentiële olie van gember gebruikt

Tijdens de massage: reuma, artritis, spierpijn, poslerevmaticheskie pijn, verkoudheid, het uitrekken van de spieren en pezen, slechte mobiliteit gewrichten, misselijkheid, diarree, voedselvergiftiging, indigestie, haaruitval, alcoholisme.

Hoe gemberolie te verdunnen?
essentiële gember olie is zeer actief, dus in sommige gevallen moet worden verdund met andere oliën.

Bij gebruik als een microbicide is het beste om een ​​paar druppels etherische olie van gember toe te voegen in de St. Janskruid olie.

In andere gevallen, als basis kunnen andere medicinale oliën, zoals lijnzaadolie.

dosering varieert afhankelijk van het doel van de behandeling: de verhouding van etherische oliën van gember en de basis kan 1: 2 of 1: 3 of 1: 5 of 1:10.

gemberolie en aan diverse crèmes, zalven, serums, thee, wijn - dosering telkens wordt bepaald door de toepassingsdoeleinden.

voor de badkamer: reuma, artritis, spierpijn, spanning van de spieren en pezen, post-traumatische pijn, verkoudheid, misselijkheid, vermoeidheid, apathie, lethargie, verlies van zelfvertrouwen, recuperatie.

Voor comprimeert: reuma, artritis, spierpijn, verminderde de lokale bloedsomloop, spierspanning, ligamenten en pezen, post-traumatische pijn, littekens, littekens, spataderen.

inademing: laryngitis, verlies van spraak, verkoudheid, acute luchtwegaandoening.

voor inhalatie( aromatherapie open haard): verkoudheden, misselijkheid, alcoholisme, emotionele problemen, lage bloeddruk, angst. In

aromakuritelnitsah: neuroses, angsten, stress, onzekerheid, alcoholisme, chronisch vermoeidheidssyndroom, de neutralisatie van agressie, afrodisiacum, liefde-kracht en vastberadenheid.

Orale receptie: stimulatie van de spijsvertering, antipyretisch, antiseptisch, diuretisch, anthelmintische werking, haaruitval, voedselvergiftiging, gastritis, impotentie, premenstrueel syndroom.

Aromamedills: alle bovenstaande, ondersteunende en homeopathische actie.

Daarnaast is gemberolie een onderdeel van anti-cellulitis serum, maskers voor het verkleinen van de poriën met een vette huid, in preparaten tegen alcoholisme en vele andere.

Wanneer u gember essentiële olie gebruikt, wees niet bijzonder ijverig: deze olie heeft een actief effect, dus als de norm te hoog is, kan overexcitatie optreden.

Wanneer aangebracht op de huid, treden natuurlijke reacties van warmte en verbranding op. Er kan roodheid zijn, maar het is niet gevaarlijk en verdwijnt na 2-4 minuten.

Normen voor het gebruik van etherische olie van gember
Hete inhalaties: 1-2 druppels, de duur van de procedure is 4-7 minuten.
Koude inhalatie: 1 -2 druppels, duur 5-7 minuten.
Baden: 3-5 druppels per vol bad.
Massage: 3-5 druppels voor 10-15 g eenvoudige massage of plantaardige olie. Wrijven: 5-7 druppels per 15 gram basis( nog een olie, zalf of crème).
Comprimeert: 2-4 druppels per kompres 10x10 cm Toepassingen: 5-6 druppels. Aromakuritelnitsy: 3-5 druppels per kameroppervlak van 15 m2.
Aromed Medallions: 1-2 druppels.
Verrijking van cosmetische producten: 3-4 druppels per 10-15 g basis.
Verrijking van wijn of droge thee: 3-4 druppels. Intern gebruik: 1 druppel van een stuk suiker-geraffineerde suiker, of 1 druppel.honing, of 1 el.l.jam( je kunt in een brood "capsule") 2 keer per dag na de maaltijd. Spoel af met thee, kefir, wijn, vruchtensappen( tomaat, ananas, sinaasappel).

Met voor de bereiding van aromatisch water. Neem een ​​kleine hoeveelheid gemberwortels en verdrijf door deze technologie het aromatische water, het is een onmisbare cataractbehandeling.

etherische olie van gember wordt met succes gebruikt om een ​​verscheidenheid van psycho-emotionele stoornissen: angst, zelftwijfel, geheugenverlies, apathie, agressie, gebrek aan tolerantie voor de behandeling van aandoeningen van het bewegingsapparaat: artritis, artrose, stretching ligamenten en pezen, stijve gewrichten.

In de herfst-winter periode zal de essentiële olie van gember helpen omgaan met een verkoudheid en virale ziekten: griep, acute infecties van de luchtwegen, amandelontsteking, tonsillitis, laryngitis, faryngitis, bronchitis, longontsteking.

Etherische olie van gember revitaliseert de prostaatklier, bevordert seksuele activiteit, verhoogt de potentie, behandelt gastritis.

Ginger olie Ginger olie - is een oude geneeskunde en uitstekende kruiden, onvergetelijke aroma en een krachtige antidepressivum en bedwelmende afrodisiacum prachtige antiseptische.

Soorten gemberolie
Wanneer ze "gemberolie" zeggen, specificeren ze zelden wat er wordt bedoeld. Het feit dat de zogenaamde twee totaal verschillende productgroepen:

• gember essentiële olie( het is gemaakt in een industriële omgeving, thuis je niet te doen);
• "gemberolie" - olie met gembergeur en -smaak, verkregen door het gemberextract te mengen met wat plantaardige olie.

Deze twee oliën hebben een verschillende chemische samenstelling en medische indicaties, dus bekijk de samenstelling zorgvuldig: wat voor soort olie is het.

Doseringen: hot inademen: 1-2 voor de duur procesvoering 4-5 minuten, het bad 3-4 te masseren 4-5 aan 10 ml plantaardige olie, trituratie van 7-5, de plantaardige olie in. ...1 - 2 K. Met honing 2 keer per dag.

Ginger is een uitstekende antioxidant, en daarom is het met zijn hulp mogelijk om de jeugd te verlengen. Het versterkt het immuunsysteem, kalmeert het zenuwstelsel, verhoogt de scherpte van geest en zicht, verbetert het geheugen en de concentratie. Het is een goed tonicum, nuttig voor mentale, emotionele en fysieke vermoeidheid. Hiermee kun je stress overwinnen en kracht herwinnen. Sommige helende eigenschappen brengen de gemberwortel samen met ginseng, anderen - met knoflook.

Voedsel, op smaak gebracht met gemberwortel, wordt beter door het lichaam opgenomen. Spice stimuleert de spijsvertering en de vorming van maagsap, draagt ​​bij aan de verbetering van de maagsecretie. Het is nuttig bij spijsverteringsstoornissen, vergezeld van misselijkheid en diarree. In China schrijven artsen 4 maal daags gemalen gemberwortel voor bij 0,3-0,5 g( aan het uiteinde van het mes) met dysenterie. Het wordt ook gebruikt om dieren en schimmelvergiften te neutraliseren, met darm-, nier- en galkoliek. Dit is een uitstekende remedie tegen toxines en slakken, het helpt voedselverspilling tegen te gaan die het hele lichaam vergiftigt. Met winderigheid kan gember worden gebruikt als een effectief windafdrijvend medicijn.

Gember helpt bij de behandeling van sinusitis, verlicht keelpijn, hoesten. Spice is nuttig voor verkoudheid, griep, congestie in de longen. In deze gevallen is het het beste om gemberthee te gebruiken: Therapeutisch effect wordt bereikt door het versnellen van het proces van het verwijderen van schadelijke stoffen en gifstoffen uit het lichaam tijdens het zweten.

Gemberwortel wordt gebruikt om huidziekten, allergieën, bronchiale astma te genezen.

Een andere belangrijke eigenschap is het vermogen om hoofd-, gewrichts-, reumatische en spierpijn te verminderen. Regelmatig gembergebruik kan het gebruik van pijnstillers en andere pijnstillers vervangen. Spice wordt gebruikt voor artritis en artrose, verstuikingen en zwelling. Farmaceutische fabrieken in het Westen produceren medicijnen voor de behandeling van artritis, gemaakt op basis van tekening van gember.

De wortel van de wortelstok heeft een diuretische eigenschap en bevordert de vorming van speeksel. Bovendien stimuleert het de schildklier.

De plant wordt gebruikt voor de behandeling van geelzucht en verlamming. Wetenschappers hebben ook vastgesteld dat het cholesterol in het bloed verlaagt, de hersencirculatie activeert, de bloedvaten versterkt. Het kan worden gebruikt bij de behandeling van atherosclerose in combinatie met andere therapeutische werkwijzen. Op basis van gember gemaakt nutraceuticals voor het voorkomen en behandelen van spataderen.

Afhankelijk van de verwerkingswijze onderscheidt u witte gember( vuile witte en grijsachtige kleur) en zwarte gember.

White( "Bengal") ginger - gember voorgewassen, afgepeld van het oppervlak van een dichtere laag en vervolgens gedroogd in de zon. Soms gepeld wortelstokken malen met 2% oplossing van zwavelzuur of chloor kalk 6 uur gewassen en vervolgens gekookt met suiker. Vaak wordt de wortel na wassen en drogen ingewreven met krijt.

Black Ginger( "Barbados») - bruin, gebroeid met kokend water en in de zon gedroogd. Het heeft een sterkere geur en een meer brandende smaak. Bij de pauze is de gember van beide soorten grijsachtig wit of lichtgeel.

Wat zijn de vormen van gember?
Landen waar gember wordt geïmporteerd, zijn niet zo vaak in staat om te genieten van jonge, frisse wortels. Meestal kan de verkoop worden gevonden in de grond gemberpoeder, ingelegde bloemblaadjes( meer over ingelegde gember) gemberwortel of wortels volledig gerijpt.

De effectiviteit van gember hangt grotendeels af van de vorm van het gebruik. Natuurlijk is gemalen droge gember niet precies hetzelfde als verse gember. Het heeft een geheel andere smaak en een scherpere smaak en lijkt qua consistentie op meelachtig geelachtig.

In gedroogde vorm vertoont gember hogere anti-inflammatoire en anesthetische eigenschappen. Daarom wordt het meestal gebruikt voor de behandeling van artritis en ontstekingsprocessen.

chemische samenstelling van verse gember iets anders, worden de gunstige eigenschappen veeleer gericht op de behandeling en preventie van maag systeemproblemen.

in medische en sanitaire doeleinden gemberwortel wordt gebruikt in verschillende vormen:

• Verse gember;
• gedroogde gemberwortel;
• gemberpoeder;
• gemberolie;
• essentiële olie van gember. Bij het reinigen van

lichaam thuis Gember kan worden gebruikt in de vorm van infusies, tincturen, afkooksels, zavarok, pasta's, kompressen, baden, maskers, alsook door het eenvoudig toe te voegen aan elk eten.

gember gebruikt in de geneeskunde in verschillende doseringsvormen( tabletten, poeders, zalven, pasta's, oplossingen, en andere kosten.).

Bij het koken wordt gemberpoeder vaker gebruikt. Hieruit bereid je allerlei soorten dranken, waaronder bier, ale, voeg toe aan zoetwaren, maak sauzen. Gemarineerde wortelblaadjes zijn een prachtige aanvulling op vleesgerechten, vis en zeevruchten.

Fytotherapie maakt meestal gebruik van droge geschilde wortel. Daaruit bereiden bouillons, infusen, theeën. Om verschillende kwalen te bestrijden, wordt vaak gemberpoeder gebruikt, vermengd met andere nuttige ingrediënten. De etherische olie van gember is wijdverbreid in de aromatherapie voor de behandeling van psycho-emotionele stoornissen, verkoudheid en virale ziekten, aandoeningen van het bewegingsapparaat. Het wordt ook gebruikt bij hete inhalaties, in baden, voor massage. Homeopathie

tinctuur gedroogde wortelstok wordt gebruikt voor infusie van alcohol en water.

De vorm van gember kan heel individueel zijn. De home cooking u kunt het gebruiken om uw smaak, maar als u van plan om te vervangen of aan te vullen hun toedieningsvormen, is het noodzakelijk om te overleggen met uw arts. Gebruikelijke dosering


Bij gebruik van gember als reinigingsorgaan kwaliteitseisen in de betreffende recepten. Je vindt ze hieronder.

Om voedsel spijsvertering te verbeteren, het creëren van een goede adem, wanneer diëten gewichtsverlies( meer over het verliezen van gewicht met de hulp van gember zie hier), de bestrijding van dierlijke gifstoffen in de preventie en behandeling van infectieziekten, evenals vele andere ziekten, met behulp van de verse wortel, gember slice: een enkele consumptiesnelheid - ongeveer 3 g( een stuk van ongeveer als een plakje knoflook).
Dit stuk moet langzaam worden gekauwd en vervolgens worden ingeslikt.

Wie keelirritatie ginger blootgesteld, moet eten met honing of een mengsel van honing met amandel( of andere plantaardige) olie.
U kunt gember toevoegen aan gewone gerechten. Dit maakt ze smakelijker en nuttiger.
In de keuken, zijn er verschillende doseringen - alles wordt bepaald door je eigen smaak. Er zijn echter nog enkele aanbevelingen bij benadering.
Bij toevoeging aan een levensmiddel 1 portie of een glas water:

• ongeveer 1/2 theelepel gemberpoeder;
• of een theelepel geraspte verse gemberwortel.

Gember heeft een hoge effectiviteit gevonden als remedie tegen zeeziekte. Hij verlicht niet alleen misselijkheid tijdens reisziekte, maar verlicht ook duizeligheid en zwakte. Het is dankzij deze eigenschap dat specerijen kunnen worden gebruikt bij de toxicose van zwangere vrouwen. De plant is over het algemeen erg nuttig voor vrouwen, het verlicht convulsies tijdens de menstruatie, verhoogt de tonus van de baarmoeder, behandelt onvruchtbaarheid en frigiditeit. En natuurlijk helpt het om de jeugd en externe aantrekkelijkheid te behouden.

Ginger is ook nuttig voor mannen. Artsen adviseren dagelijks om gemberpoeder met honing te nemen, het met thee te wassen, om mannelijke problemen op te lossen. Dit verhoogt de potentie, bovendien is er bewijs van het succesvolle gebruik van gember bij de behandeling van prostatitis.

"Overseas root" wordt gebruikt en als een preventieve werking tegen de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren( met name ovarium- en alvleesklierkanker).

Ginger behandelt kneuzingen en kneuzingen;verbetert de stofwisseling en wordt daarom gebruikt om het gewicht te verminderen. Na het kauwen van gemberwortel na het eten, kun je de adem fris maken en de bacteriën die zich in de mondholte ophopen, verwijderen. Als deze methode onaanvaardbaar lijkt vanwege de brandende smaak van kruiden, kun je eenvoudig een stuk gember wrijven met je tanden en tandvlees.

De plant wordt gebruikt voor haaruitval, roos, acne, slechte huidconditie. Essentiële olie, verkregen uit gemberwortel, wordt gebruikt in cosmetica en aromatherapie.

Wat gebeurt er met gember

Er is een enorme variëteit aan variëteiten van deze vaste plant. Meestal is gember licht, geelachtig van buiten( na verloop van tijd wordt het bruin) en wit( wordt uiteindelijk geel) van binnen. Maar er zijn ook variëteiten van verbluffende kleuren - heldergroen, geel, zoals mango, met blauwe aderen. Alle soorten gember zijn inherent aan de oorspronkelijke smaak en smaak, maar de tinten kunnen verschillen. Gember kan ruiken naar gras, sinaasappel en zelfs kerosine. Ook variëren variëteiten in de vorm en lengte van de wortelstokken. Er zijn wortelstokken in de vorm van een hand met de vingers verzameld in een gefluister, de wortelstokken zijn "koelakken", langgerekt en gehoornd, afgerond en afgeplat. Hun enige gemeenschappelijke eigenschap is dat wanneer de wortel volledig gerijpt is, alle variëteiten een brandende smaak krijgen.

Opslagfuncties

Verse gember kan 6-7 dagen in de koelkast worden bewaard. De gedroogde wortel behoudt zijn nuttige eigenschappen gedurende ongeveer 4 maanden. Ongereinigde gedroogde gember wordt aanbevolen om op een donkere, koele plaats te bewaren.

Als u een langdurige bewaring nodig hebt, kan de verse onbewerkte wortel worden verpakt in een voedselfilm en in een vriezer worden geplaatst. Herhaald bevriezen na ontdooien van het product is niet toegestaan. Snijd voor gebruik de gewenste hoeveelheid wortel af en verwijder de resterende hoeveelheid in de vriezer.

Als in de toekomst de wortelstok wordt gebruikt voor het maken van thee of sauzen, moet deze worden gereinigd, in dunne plakjes gesneden, gevuld met witte wijn en in de koelkast worden bewaard.

In deze vorm kan gember enkele weken worden bewaard.

U kunt gember bewaren, vullen met wodka of alcohol en deze 2 weken op een donkere plaats bewaren. De resulterende gembertinctuur wordt toegevoegd aan thee, dranken, deeg;de grondstof zelf kan ook in bakken en thee worden gedaan.

In gekonfiseerde vorm wordt gember ongeveer 1 maand in de koelkast bewaard. In dit geval moet de gepelde wortel in dunne plakjes worden gesneden, in suikerstroop worden verlaagd( 1 deel suiker op 1 deel water) en 10 minuten worden gaar.

U kunt ook een pasta van een schoongemaakte en geraspte wortel met een blender bereiden. Doe dan in een grote plastic zak, verwijder de lucht, sluit hem goed af, geef de pasta de vorm van een dunne plaat en plaats hem in de vriezer.

In deze vorm is het erg handig om gember op te slaan en, indien nodig, is het nodig om een ​​stuk van de plaat af te breken, dan het pak stevig vast te draaien en in de vriezer te leggen.

Een groot aantal voedingsstoffen bevindt zich op het oppervlak van de gemberwortel, dus bij het schillen, snijdt u de schil heel dun.

Het is onwenselijk houten gebruiksvoorwerpen te gebruiken voor het snijden en snijden van wortelstokken, die gemakkelijk een specifieke geur absorberen. Maal specerij is het beste met een kleine rasp.

Sommige medicinale en culinaire recepten suggereren het gebruik van gemberdrank, dat kan worden verkregen door op de geraspte wortel te drukken. Sap wordt gebruikt voor het bereiden van salades en zoete gerechten.

Gedroogde gember voor consumptie is meestal doorweekt. We moeten in gedachten houden dat het is scherper dan de frisse, dus als een recept nodig 1 eetlepel geraspte verse gember, kunt u deze vervangen door 1 theelepel poeder van gedroogde wortel.

Tea

Gember thee is vooral aanbevolen voor degenen die er zijn schendingen van het spijsverteringsstelsel:. . Slechte eetlust, misselijkheid, buikpijn gastritnogo natuur, indigestie, constipatie, enz. In het eerste trimester van gember thee helpt aanstaande moeders zich te ontdoen van de symptomenochtendmisselijkheid - misselijkheid en braken. Nuttig

deze opwarming drank voor verkoudheid, griep, hoesten, bronchitis, hoofdpijn, spierpijn, koorts.

Data tab gember:
• tea - op het moment van de infusie, dan moet hij laten staan ​​in de theepot of thermos minstens 5 minuten;
Houd er echter rekening mee dat hoe eerder je er gember in de schotel, hoe minder verzadigd met zijn aroma en de lagere scherpte.

Ginger thee heeft een hoog reinigend effect, dus het lichaam van gifstoffen reinigt, normaliseert de vetstofwisseling en bloeddruk, waardoor het helpt om zich te ontdoen van overtollige gewicht, vermindering van het risico van atherosclerose en trombusvorming.

Bovendien zorgt gemberthee voor een perfecte tonus en herstelt het de kracht.

Dit is de gemakkelijkste manier om wat gember toe te voegen aan je dieet.

Ginger thee is nuttig voor bijna iedereen, want het is:

• verbetert de spijsvertering,
• maakt het makkelijker om voedsel te verteren,
• neutraliseren opgebouwd in de maag en darmen van gifstoffen,
• gebruikt bij de zuivering van het lichaam, vooral in ontstekingsziekten,
• verbetert de stemming,
• verbetert de toon,
• versterkt het immuunsysteem,
• gebruikt als een liefde drankje.

Drink moet voor en na de maaltijd in kleine slokjes zijn.
Gemberthee kan in verschillende recepten worden gemaakt, evenals in gemengde kruidenthee.
Het is het beste om gemberthee te maken met verse gember. Echter, in de afwezigheid van verse wortel bij de hand, kunt u gemalen gember( gemberpoeder) te gebruiken - maak je geen zorgen, dat thee onduidelijk is, als je het drinkt voor medicinale doeleinden, is het nog helpt.

Basisrecept voor thee uit verse gember

• 1-2 eetl.l.geraspte verse gemberwortel( naar smaak)
• 200 ml water
• 1-2 theel.honing

Schrob de verse gemberwortel op een fijne rasp en doe dit in een kleine pan of schep. Giet kokend water en kook op laag vuur gedurende 10 minuten onder een goed gesloten deksel. Verwijder vervolgens van het vuur en laat het 5-10 minuten trekken. Voeg honing toe en meng goed totdat de honing oplost.
Drink heet.

Base tea-recept van gemberpoeder

• 1/2 of 1/3 tsp.gemalen gember( naar smaak)
• 200 ml water
• 1-2 theel.honing
Giet het gemberpoeder met kokend water, sluit het deksel en laat 3-5 minuten staan. Voeg honing toe, roer.
Drink heet.

Ginger thee moet niet drinken:

• tijdens de tweede helft van de zwangerschap,
• tijdens een hypertensieve crisis,
• hoge temperatuur,
• tijdens acute gastro-intestinale ziekten.

Er zijn veel recepten voor gemberthee. Maak het van een verse wortelstok, geraspt op een fijne rasp, of poeder van een gedroogde wortel. Houd er rekening mee dat het kruid een scherpe smaak heeft, dus het kost wat tijd om aan het drankje te wennen. Om de smaak te verbeteren voegt groene thee, honing, munt, citroenmelisse, kardemom, citroen en sinaasappelsap.

Bij de bereiding van gemberthee is nodig om een ​​paar belangrijke regels in acht nemen:

1. Bij de voorbereiding van thee voor de behandeling van verkoudheid, moet gember water worden gekookt gedurende 10 minuten in een open pan.

2. Wanneer in plaats van verse geraspte gember poeder gebruikt, moet de hoeveelheid tweemaal verlaagd, en verwarm de drank op lage temperatuur gedurende 20-25 minuten.

3. Je kunt gember in een thermosfles zetten en meerdere uren aanhouden.

4. In gemberthee, gebruikt als frisdrank, breng na het koelen muntblaadjes en ijsblokjes aan. Je kunt ook suiker naar smaak toevoegen.

gember thee met honing

Ingrediënten: 2 eetlepels vers geraspte gember, honing naar smaak toe.

Hoe

te bereiden • Doe gember in emaillewerk, giet 200 ml koud gekookt water, sluit het deksel goed en breng aan de kook. Verwarm vervolgens op laag vuur gedurende 10 minuten.

• Verwijder van het vuur, voeg honing toe, roer en druk 7-10 minuten onder de deksel.

• Deze drank is effectief bij aandoeningen van de catarrie.

gember thee met honing en citroensap

Ingrediënten: 1 eetlepel geraspte verse gember( of 1 theelepel poeder), 1 theelepel honing, citroensap naar smaak.

Bereiden van

• Gember gieten in 200 ml kokend water en 10 minuten laten trekken.

• Voeg honing en citroensap toe.

• Neem 100 ml van de drank in de ochtend, 30 minuten vóór het ontbijt. De resterende thee moet overdag in kleine slokjes tussen de maaltijden drinken.

• Drank verbetert de spijsvertering, verwijdert gifstoffen en helpt de spijsvertering van voedsel.thee

Ginger met jus d'orange

tonic Ingrediënten: 1 eetlepel vers geraspte gember( 1 theelepel of poeder), 2 eetlepels sinaasappelsap, 1 theelepel honing.

Voorbereiding

• Doe de gember in een grote kop en giet kokend water op kamertemperatuur met ongeveer een kwart van het volume. Voeg vervolgens de container aan de bovenkant toe met heet( niet kokend!) Water. Laat het 5-6 minuten brouwen, voeg dan honing en sinaasappelsap toe.

• Gebruik voor het voorkomen van verkoudheid tijdens het koude seizoen. Tea

gember oriëntaals

Ingrediënten: 1,5 eetlepel vers geraspte gember, 3 eetlepels suiker of honing,

2 eetlepels vers geperst citroensap, gemalen zwarte peper.

Hoe

te bereiden • Kook 500 ml water en doe er een geraspte gemberwortel en suiker( honing) in, roer om de suiker volledig te laten oplossen. Zeef, voeg zwarte peper toe en giet het citroensap.

• Drink heet voor de preventie en behandeling van verkoudheid.

• Als de drank als een tonicum wordt gebruikt en koud wordt geserveerd, voeg dan muntblaadjes toe.

thee met gember Tibetan

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel kruidnagel 0,5 theelepel gemalen kardemom 0,5 theelepel nootmuskaat 2 theelepels groene thee, 1 theelepelzwarte theevariëteiten "Darjeeling", 500 ml melkvetgehalte van 1,5-2,5%.

Voorbereiding

• Giet 500 ml water in geëmailleerde vaat en steek in brand. Voeg afwisselend kruidnagel, kardemom, gember, groene thee toe en breng aan de kook. Warm gedurende 1 minuut op en giet dan de melk in.

• Giet zwarte thee en breng het opnieuw aan de kook. Doe de nootmuskaat in de drank en kook gedurende 1 minuut.

• Verwijder van het vuur, laat het 5 minuten staan ​​en zeef vervolgens meerdere lagen gaas in keramische schalen.

• Drink 's morgens op een lege maag met ARVI, griep, keelpijn. Tea

gember kardemom, citroensap en honing

Ingrediënten: 2 eetlepels vers geraspte gember, 2 eetlepels citroensap, 0,5 theelepel gemalen kardemom, honing smaak.

Hoe

te bereiden • Doe gember in een thermosfles, voeg kardemom toe, giet 2 liter kokend water en laat 5 uur staan.

• Zeef en dien heet op tafel, voeg citroensap en honing toe.

Groene thee met gember, citroensap en honing

Ingrediënten: 1 eetlepel van groene thee 0,3 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel citroensap en honing naar smaak toe.

Bereidingsmethode

• Giet groene thee en gember in de theepot, giet 500 ml kokend water en laat het 7-10 minuten trekken.

• Zeef en serveer op een tafel met citroensap en honing. Deze drank is nuttig voor hoesten, daarnaast heeft het een antioxiderende werking en verbetert het de conditie van de huid aanzienlijk.

Ginger tincturen

Ginger tincturen worden aanbevolen door de Tibetaanse geneeskunde als een geneesmiddel voor verkoudheid, keelpijn, ziekten van het cardiovasculaire en zenuwstelsel. In het verleden werden ze gebruikt om malaria en koorts te behandelen.

gember tinctuur bevorderen het verwijderen van giftige stoffen, zuivering van het bloed, het verminderen van het lichaamsgewicht, ze toon organisme verminderde sterkte na de ziekte, lichamelijke en geestelijke inspanning, het verbeteren van vrouwelijke en mannelijke potentie, het verbeteren van visie, te beschermen tegen griep en verkoudheid. Volgens oude Tibetaanse recepten wordt de effectiviteit van de tinctuur verbeterd als het wordt gebruikt met frambozen of frambozenjam.

Het is het beste om een ​​tinctuur te bereiden op basis van een verse gemberwortel.

Klassieke tinctuur

Ingrediënten: 400 g verse geraspte gember, 1 liter wodka.

Hoe

te bereiden • Doe de gemalen gemberwortel in een glazen pot. Giet wodka, dek af en zet op een donkere plaats voor infusie gedurende 14-15 dagen. Schud de container van tijd tot tijd.

• Filtreer vervolgens de tinctuur( deze krijgt een geelachtige tint) en pers de gember uit. Om de smaak te verbeteren, kunt u honing of suiker toevoegen.

• Neem 2 maal daags 1 theelepel water met water voor de maaltijd om de immuniteit te versterken en catarrale aandoeningen te voorkomen.

citrus gember tinctuur

Ingrediënten: 3 eetlepels geraspte gember, grapefruit schil 2 grote schil 3 limoenen, 500 ml wodka.

werkwijze voor het bereiden

• citrussmaak( verwijderen dun mes, zodat deze niet op de witte laag links) in kleine stukjes gesneden en met geraspte gember gedompeld in een pot of fles. Giet alle wodka, kurk en laat op een donkere plaats gedurende 7 dagen. Schud de container dagelijks.

• Filter de tinctuur door verschillende lagen gaas. Om de smaak te verzachten, kun je een beetje suikerstroop of honing toevoegen.

Gemberbeslag

Voor de bereiding van bouillon wordt een frisse, goed gerijpte wortel gebruikt. De bouillon wordt als volgt bereid.

Ingrediënten: 1,5-2 eetlepels verse geraspte gember.

Methode van bereiding en gebruik

• Gember giet 200 ml koud water, zet het in een waterbad en kook het aan de kook. Verwarm vervolgens gedurende 15-20 minuten op matig vuur. Verwijder uit een waterbad en laat het onder het deksel totdat het volledig is afgekoeld, zodat de bouillon goed wordt gebrouwen.

• Het eindproduct kan worden bewaard in de koelkast en sluit het deksel goed. Voor gebruik moet de bouillon worden verwarmd tot kamertemperatuur of iets hoger.

• Gember kan aan kruidenthee worden toegevoegd.

Gemberbaden

Baden met gemberwortel worden gebruikt om spier- en gewrichtspijn te verlichten en als middel om verkoudheid te voorkomen. Dergelijke baden ontspannen, verhogen de afweer van het lichaam, helpen verkoudheid te voorkomen in het vochtige en vochtige herfstseizoen of de ijzige winterdag.

Ter voorbereiding van het bad worden geplaatst en geroosterde gehakte gember( 4-5 eetlepels) een gaasje zak en hechten aan de kraan onder een stroom heet water( 38-40 ° C).

Je kunt een gemberbad ook op een andere manier klaarmaken.

Ingrediënten: 3 eetlepels gemberpoeder.

bereidings- en gebruiksmethode

• Gember vullen met 1 liter koud water, aan de kook brengen en 10-12 minuten op laag vuur verwarmen. Giet de bouillon in een bad gevuld met heet water( 37-38 ° C) en meng goed.

• Het is niet meer dan 20 minuten om in een gemberbad te zitten. Neem geen douche erna. Het is het beste om dergelijke procedures voor het slapengaan uit te voeren.

influenza, verkoudheid, luchtwegen en keel

Verder gember baden en thee, zoals hierboven vermeld, voor de behandeling van verkoudheid kunnen worden gebruikt of anderszins bereid uit gember.

ter voorkoming van verkoudheid tijdens de herfst-winter periode, wanneer de voeten nat zijn, moet je ze op te warmen, door het gieten van droge gember in sokken. U kunt het gemberpoeder verdunnen met een beetje warm water en de resulterende massa in de huid van de voet wrijven.

Gember "mosterd" is zeer effectief tegen verkoudheid en hoest. Het is als volgt voorbereid. Maak pap en waterhaverbrij, verwarm het en zet de cake 8-10 minuten op de rug tussen de schouderbladen. Met de nodige voorzichtigheid moet een dergelijke behandeling van toepassing zijn op mensen die problemen hebben met het cardiovasculaire systeem, evenals degenen die een te gevoelige huid hebben.

naar de keel en de mondholte te beschermen tegen schadelijke micro-organismen in het seizoen van verkoudheid en griep, moet je verse gember reinigen van de huid, sneed een klein stukje en stak het in zijn mond. Wanneer het effect van essentiële oliën die brand veroorzaken wordt verminderd, kan een segment worden bepaald.

Met een verkoudheid, loopneus, hoesten en andere aandoeningen van de luchtwegen zijn zeer nuttig inhalaties met etherische olie van gember. Voor de vereiste procedure compressortype inhalator( verkocht in de apotheek), 1-2 druppels olie van gember en 2 ml zoutoplossing( 1 sessie).Duur van de procedure is 7 minuten. Dergelijke inhalaties worden getoond aan volwassenen en kinderen( vanaf 3 jaar).Bij afwezigheid

kan compressor inhalator een hete stoominhalatie te voegen 1-2 druppels gember olie in een kom met warm water. Bedek jezelf met een handdoek en inhaleer essentiële oliepillen gedurende 7-10 minuten. Als de procedure voor een kind wordt uitgevoerd, moet een volwassene altijd bij hem in de buurt zijn om brandwonden te voorkomen.

Melk met gember in natte hoest

Ingrediënten: 200 ml melk, 0,3 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel honing, kurkuma snufje.

bereidingswijze en toepassing

• In warme milk gember en kurkuma, en roer om op te lossen honing.

• Drink in kleine slokjes.

citroensap gember bij droge hoest en bronchitis

Ingrediënten: 100 g verse gember, 2 eetlepels citroensap, 1 theelepel honing.

bereidingswijze en toepassing

• Voor gembersap rooster vers gepelde wortel en knijp door kaasdoek.

• Combineer het gember- en citroensap, voeg de vloeibare honing toe en meng goed.

• Neem het product door 4 druppels thee of warme melk toe te voegen.

middelen gember bij de behandeling van longaandoeningen

Ingrediënten: 0,1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel uiensap.

Methode van bereiding en gebruik

• Meng gemberpoeder met uiensap.

• Neem 0,5 theelepel 2-4 keer per dag.

betekent van gember en fenegriek om hoest en bronchitis en andere longziekten

Ingrediënten te behandelen: 2 theelepels fenegriekzaden( fenegriek), 2 theelepels gemberpoeder, honing smaak.

bereidingswijze en toepassing

• fenegriekzaden Giet 200 ml heet water en warm op een laag vuur gedurende 10-15 minuten.

• Voeg vervolgens naar smaak gember en honing toe. Overgedragen.roer en span door gaas.

• Neem 3 maal daags 70 ml.

druppels gember voor de behandeling van rhinitis en sinusitis

Ingrediënten: 1 eetlepel gemberwortel sap, 1 eetlepel suiker.

Methode van bereiding en gebruik

• Los suiker in gemberdrank op.

• Begraaf 2 maal daags 1-2 druppels in elk neusgat( de laatste keer - voordat u naar bed gaat).

• Verdun het sap bij gebruik van deze behandeling voor kinderen van 2 tot 6 jaar met gekookt water in een verhouding van 1: 1.

drinken van gember, kaneel en zwarte peper voor de preventie van SARS en influenza

Ingrediënten: 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel gemalen kaneel, 1 theelepel honing, zwarte peper op de punt van een mes.

bereidingswijze en toepassing

• Giet in een glas gember, kaneel, peper, giet 200 ml kokend water en laat afgedekt 5 minuten. Voeg honing toe.

• Drink om de 3 uur 200 ml.

Melkdrank met gember, kurkuma en paprika voor de behandeling van SARS en influenza

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel gemalen rode peper, kurkuma 0,5 theelepel, 1 theelepel honing, 0,5een theelepel boter, 200 ml melk.

bereidingswijze en toepassing

• Giet kruiden in een emaille schaal met melk, koken, verwarm bij lage temperatuur gedurende 2 minuten, daarna iets afkoelen en voeg honing en boter.

• Drink 3 maal daags 200 ml in een warme vorm.

Ingrediënten: 1 eetlepel verse geraspte gember, 2 theelepels honing.

Methode van bereiding en gebruik

• Doe de geraspte gemberwortel in email en giet 500 ml kokend water in een waterbad. Opwarmen onder een deksel op matig vuur gedurende 15-20 minuten. Giet, licht afkoelen en voeg honing toe

• Drink de hele dag warm in kleine slokjes, de laatste keer - niet later dan 2 uur voor het slapen gaan.

Gemberspoeling voor de behandeling van keelpijn

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder.

Methode van bereiding en gebruik

• Gember gieten 200 ml kokend water, dek af en laat gedurende 10 minuten staan, zeef en koel af tot 37 ° C.

• Gorgelen 4 keer per dag( 1 keer - 's nachts).Wissel af met de bouillon van kamille.

Ziekten van het spijsverteringsstelsel in India en andere landen met een warm klimaat gebruiken veel kruiden, met inbegrip van gember, die. obezzarazhivat voedsel en water helpt. Acute specerijen verwijderen toxines en afbraakproducten van pathogene bacteriën uit het lichaam, zodat voedselvergiftiging kan worden vermeden.

Gember is nuttig voor oprispingen, winderigheid, een gevoel van zwaarte en raspiraniya in de maag. Om deze onaangename verschijnselen te voorkomen, wordt aanbevolen gember poeder te voegen op de punt van een mes, en andere specerijen, bezitten carminatieve eigenschappen: asafoetida adzhvan, komijn, kardemom, venkel.

Met een gevoel van overloop van de maag kan worden behandeld, als na een maaltijd een plakje gemberwortel oplost.

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,25 theelepel gemalen nootmuskaat.

Methode van bereiding en gebruik

• Voeg 100 g gemberwatergember, nootmuskaat, roermengsel en drankje toe.

• Het nemen van de drug na elke aanval van braken of diarree, vervolgens verdund thee drinken, gestoofd fruit of gedroogd fruit rijst water te maken van het verlies van vloeistoffen in het lichaam.

• Bereid de volgende dag, wanneer de toestand normaal is, het geneesmiddel opnieuw voor, maar gebruik ditmaal natuurlijke ongezoete yoghurt zonder toevoegingen in plaats van water.

tinctuur van gember verbeteren spijsvertering

wegwerken van maagdarmproblemen met gember tinctuur, waarvan het recept hierboven in de sectie "Methods ginger use".Het moet tijdens remissie worden gebruikt( patiënten met gastritis of zweren moeten een arts raadplegen).Als het slijmvlies gevoelig is voor irritatie, kunt u tinctuur van gember alleen gebruiken met honing en amandelolie.

Behandeling met gembertinctuur wordt 2-3 keer per jaar door cursussen uitgevoerd. De cursus duurt 3 weken, drinkt al tinctuur en verspreid deze in 1 eetlepel melk of water. U moet beginnen met 7 druppels voor volwassenen en met 5 druppels voor kinderen vanaf 12 jaar. Verhoog geleidelijk het deel, op de 10e dag, en breng de hoeveelheid tinctuur op respectievelijk 21 en 18 druppels. Dan moet je ook de hoeveelheid van het medicijn geleidelijk verminderen en 7 druppels bereiken op de laatste dag van de cursus. Aandoeningen van gewrichten

gember heeft anti-inflammatoire en analgetische eigenschappen, zodat het kan worden gebruikt voor de behandeling van artritis, artritis en andere gewrichtsaandoeningen.

Massage met gemberolie voor de behandeling van artritis en artrose

Massage met essentiële olie van gember is zeer nuttig voor gewrichten. Doe het 's morgens, zonder uit bed te komen.

Verschillende druppels etherische olie van gemberwortel wrijven in het aangedane gebied met de klok mee. Zo'n massage verlicht niet alleen de pijn, maar verbetert ook de bloedtoevoer naar het aangetaste gewricht en helpt de spieren om de belasting goed te verdelen. Na het maken van vloeiende bewegingen in een cirkel, wordt zacht pokeren met de pads van de vingers gemaakt en vervolgens een eenvoudige trilling. De massage eindigt met een reeks rustige slagen van het gewricht omhoog in de richting van de bloedstroom.

gemberpasta samendrukt tegen gewrichtspijn

Ingrediënten: 1-2 theelepels gemberpoeder, 5 druppels per palmpitolie( druif, perzik, abrikoos).

Methode van bereiding en gebruik van

• Meng gember met een kleine hoeveelheid heet water en vermaal tot een pap is gevormd. Olie druppelen en mengen. Wanneer het mengsel iets is verdikt, breng het dan aan op een gaasje, bevestig het op een zere plek, dek af met komprespapier of polyethyleen en fixeer het met een verband. Verwijder na 40-60 minuten het kompres.

• Kan worden gebruikt voor het comprimeren en raspen van verse gember. Een dergelijke behandeling, met een lokaal irriterend effect, verlicht pijn, vermindert ontsteking, geeft stagnerende energie vrij.

• Kompressen met gemberpasta zijn ook effectief tegen hoofdpijn en spierpijn. Comprimeren

gember rugpijn

Ingrediënten: 2 theelepels gemberpoeder, 0,5 tl chili, kurkuma 1 theelepel en 2 druppels sesamolie of mosterd.

bereiden en gebruiken • Alle ingrediënten combineren, een beetje heet water toevoegen en goed mengen. Het warme mengsel( als deze is afgekoeld, noodzakelijk te verwarmen is) aangebracht op het katoenen doek, aangebracht op het getroffen gebied, behandel met plastic folie of papier comprimeren en zet het verband. Wikkel een zere plek met een wollen sjaal.

• Na 30 minuten snyat- comprimeren wassen gember massa met warm water en zeep en toegepast op de huid voedende crème, waarna de bundel warm weer sjaal en rust voor 2-3 uur.

• Deze behandeling is niet slechter dan de huidige meest effectieve apotheek zalven, kan snel de aanval van ischias stoppen.

Uitbanning van giftige stoffen uit het lichaam snel

scheiden de geaccumuleerde daarin giftige afbraakproducten kunnen, als voor de maaltijd gegeten 1 theelepel geraspte op een fijne rasp verse gemberwortel, licht gezouten en gekruid met een paar druppels citroensap. Dit product draagt ​​bovendien ook bij aan een goede vertering van voedsel.

Wanneer vergiftiging zo snel mogelijk van groot belang is om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Grote hulp hierbij kan zijn door een kruidenremedie, die de wortel van gember bevat.

-behandeling wordt ook gebruikt om te verwijderen van drinken, maar in combinatie met medische zorg en psychotherapie. Verzamel

kruiden ontgiftende voor vergiftiging

Ingrediënten: 2 eetlepels vers geraspte gember, 2 eetlepels kruid alsem, 1,5 eetlepel wortel Europese hoefdieren, 1 liter water.

bereidingswijze en toepassing

• kruiden Giet in een thermoskan, suiker en 1 liter kokend water en gedurende 2 uur.

• Zeef de resulterende infusie en drink 200 ml elk uur. Neem dit medicijn 10 minuten voor het eten.

Kiespijn

verlichten kiespijn kan hechten aan de pijnlijke tand grondig gekauwd een stukje gember. Dankzij etherische oliën verlicht het de ontsteking en vernietigt het schadelijke micro-organismen.

Stomatitis

Wanneer de ontsteking van het mondslijmvlies nuttig spoeling bouillon gemberwortel. Je kunt ook lotions maken met een mengsel van gember en munt met een afkooksel.

Ginger heeft een desinfecterende en antibacteriële eigenschap, en mint verdooft en kalmeert.

De procedure moet meerdere keren per dag na de maaltijd worden uitgevoerd totdat de symptomen van stomatitis verdwijnen.

spataderen en aambeien

Ginger heeft een verwarmende eigenschap, verwijdert stagnatie in het onderste deel van het lichaam, die de oorzaak van aambeien, spataderen en been oedeem zijn.

Mengsel van aloë, kardemom en gember bij de behandeling van varicose aders

Ingrediënten: 1 theelepel aloë, 0,25 theelepel gemberpoeder, kardemom poeder op de punt van een mes.

Methode van bereiding en gebruik

• Meng aloë vera sap met gember en kardemom.

• Verdeel het bereide mengsel in 2 porties en neem 2 maal per dag 10 minuten voor de maaltijd.

• Cursus - 2 maanden. Dan kunt u een pauze nemen en de behandeling herhalen. Het is het beste om het in het voorjaar uit te voeren, zodat de schepen zich kunnen aanpassen aan het werk in een nieuw temperatuurregime. In het najaar, vóór het begin van verkoudheid die krampen van perifere bloedvaten veroorzaakt, herhaalt u de loop.

Mengsel van aloë gember voor de behandeling van aambeien

Ingrediënten: 1 theelepel verse sap van aloë, 0,25 theelepel gemberpoeder.

Methode van bereiding en gebruik van

• Meng aloë-sap met gemberpoeder.

• Neem 2 keer per dag totdat alle symptomen van de ziekte verdwijnen.

allergie, astma

gemerkt dat regelmatig gebruik van gemberwortel verlicht bronchiale astma, waardoor het gevoel van verstikking te verwijderen.

Ingrediënten: tinctuur van gember - 15-17 druppels.

bereidingswijze en toepassing

• Over hoe je gember tinctuur, zoals hierboven beschreven onder "Methods of gebruik ginger" voor te bereiden. Van bovenstaande ingrediënten in een hoeveelheid van 2 maal per dag na het ontbijt en het diner( afhankelijk van het lichaamsgewicht) verdund in 100 ml water.

• Kinderen van 3 tot 5 jaar tot 5 druppels 2 keer per dag, geven kinderen van 5 tot 12 jaar - 10 druppels.

• Neem bij het nemen van medicijnen van tijd tot tijd een pauze van 2-3 dagen.

• Degenen die, om wat voor reden dan ook, kan de medicatie op basis van alcohol te nemen, aan te bevelen "verdampen" van alcohol tincturen.

• Om dit te doen, giet er een eetlepel van de juiste hoeveelheid druppeltjes, en voeg vervolgens koel gekookt water: alcohol dampen verdampen. In deze vorm kan het medicijn zelfs aan kinderen jonger dan 3 jaar worden gegeven.

• Tijdens de behandeling van astma gember ongewenst is om vlees en supercool voeten te gebruiken. Voordat het naar bed gaan is het nuttig om een ​​warm voetenbad met gember( 1 eetlepel gemberpoeder, 0,5 emmers water).

• Allergie wordt in dezelfde doseringen behandeld met gembertinctuur. Als hooikoorts( "hooikoorts" - een allergie voor pollen) wordt aanbevolen om de behandeling te beginnen voordat bloeiende planten, dat wil zeggen in de winter of het vroege voorjaar. In dit geval zal de immuniteit aan het begin van een gevaarlijke periode worden versterkt.

• De hele bloeiperiode van plantenallergenen volgt de therapie.

• kan de werking van gember tinctuur verbeteren, het toevoegen van een zwarte peper, kruidnagel en Leonurus.

tinctuur kruiden voor het behandelen van allergie

Ingrediënten: 130 g geraspte gember,

5 erwten zwarte peper, kruidnagel 3,

1 theelepel wortel motherwort, 1 liter wodka.

bereidingswijze en toepassing

• gemberwortel samen met kruiden en motherwort gezet in een pot. Giet wodka en zet op een warme donkere plaats gedurende 30 dagen, van tijd tot tijd schudden van de container.

• Span de voorbereide tinctuur, laat deze bezinken en draineer zorgvuldig het sediment.

• Neem 2 theelepels per dag na de maaltijd, verdund in 200 ml water.

• Tijdens de behandeling is het noodzakelijk vleesproducten uit het dieet te verwijderen.

zeeziekte, reisziekte, zwangerschapsmisselijkheid zwanger

Dat zich te ontdoen van reisziekte, zeeziekte en toxiciteit in het eerste trimester van de zwangerschap zal helpen gember thee, die reeds in de "Toepassingswerkwijzen gember" sectie worden beschreven.

Vóór een reis kunt u deze tool gebruiken. Wanneer bewegingsziekte gemberpoeder in een hoeveelheid van 0,5 theelepel toe te voegen gewone thee of mineraal water en drinken voor 30 minuten voor de start van het reizen per schip, vliegtuig, trein of auto.

Wanneer toxemia tijdens het eerste trimester van de zwangerschap kan niet alleen gebruikt worden gember thee, maar ook andere middelen: frisdranken, snoepjes en koekjes met de toevoeging van kruiden. Het is ook mogelijk te zuigen in de ochtend een stukje verse wortel of kneep( pinch) poeder. Vrouwen

ziekte

Japanse wetenschappers werd opgericht kruiden product met Ginger hormoonbalans, menstruele cyclus en de behandeling van onvruchtbaarheid bij vrouwen te herstellen. Naast gember omvat de samenstelling van deze remedie kaneel, ginseng en 9 andere kruiden.

Dat gember, kurkuma en andere kruiden te dragen aan de "vruchtbaarheid", in het Oosten bekend sinds de oudheid. In India, de bruid op de trouwdag als een teken van het moederschap wensen geportretteerd de zak met gember en andere specerijen. En in Europa aan het begin van de twintigste eeuw, artsen adviseerde vrouwen om kruidenthee te drinken met gember voor te bereiden op de zwangerschap en het verbeteren van het werk van de nieren, de lever en het hormonale systeem.

collectie voor de zwangerschap

Ingrediënten: 1,5 theelepels gemberpoeder, 2 theelepels van zoethout, 3 theelepels van de wortels en bladeren van de smeerwortel 3 theelepels brandnetel bladeren 2 theelepels framboos blad,

1 theelepel paardebloem wortel.

bereidingswijze en toepassing

• Roer kruiden 3 eetlepels gescheiden inzameling en giet het in een kwart pot. Giet kokend water tot de rand en laat het staan ​​voor de nacht.

• Drink als thee die de kop met een derde vult en het gekookte water aanvult. Om de smaak te verbeteren, kunt u honing toevoegen.

• Deze drank helpt het lichaam te verzadigen met vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het dragen van een kind. Je kunt het drinken gedurende de zwangerschap, maar tijdens de II en III trimester, is het noodzakelijk om de hoeveelheid vloeistoffen je drinkt te controleren, is het raadzaam om de mogelijkheid van het ontvangen van deze thee met een arts te bespreken.

Collection kruiden voor menstruele cyclus regulering

Ingrediënten: 2 eetlepels vers geraspte gember, 3 eetlepels gemalen bladeren van de brandnetel.

bereidingswijze en toepassing

• Brew het verzamelen van 1 liter kokend water, laat staan ​​voor 5-7 minuten, laat ze uitlekken.

• Drink 3 keer per dag 100 ml.

stress, depressie, vermoeidheid

Stoffen die zijn opgenomen in gemberwortel, helpen bloed zuurstofverzadiging;ze activeren de microcirculatie van de bloedvaten van de hersenen, verbeteren het geheugen, concentratie van aandacht, laden levendigheid. Vanwege deze eigenschappen kan kruiden worden gebruikt als een tonicum voor stress, depressieve toestanden, emotionele en mentale vermoeidheid.

gemoedsrust herstellen, rust je zenuwen, zich te ontdoen van geluid in de oren, verminderde concentratie, die kenmerkend is voor stress, helpen gekonfijte gember. Hoe deze curatieve delicatesse te bereiden, wordt verteld in het hoofdstuk "Gemberkoken".

zeer effectief voor stress en vermoeidheid zogenaamde bad Rogerson, vernoemd naar de lijfarts van de Russische keizerin Catharina I. Ze worden gebruikt als een tonic, tonic, herstellende elektrisch gereedschap. Dergelijke waterige

procedure verhoogt de bloeddruk, zodat de voorgeschreven duizeligheid, en ook voor de regeneratie van huidcellen. De keizerin nam baden van Rogerson tijdens Orthodox vasten.

Toning Bath Rogerson

Ingrediënten: 2 eetlepels vers geraspte gember, 2 eetlepels van de bladeren van citroenmelisse, 2 eetlepels pepermunt, 2 eetlepels van alsem, 1 eetlepel vlag wortel zoete moeras, 1 eetlepel kruid duizendblad.

bereidingswijze en toepassing

• Alle ingrediënten mengen en giet het in het bad of met glas beklede emmer. Giet 10 liter water, breng aan de kook en verwarm het dan onder het deksel gedurende 25-30 minuten op een laag vuur. Sta dan op, zonder het deksel te verwijderen, voor het afkoelen.

• Zeef en giet het in een bad met heet( 38-40 ° C) water.

• Neem 15 minuten een bad en ontspan daarna 30 minuten.

Gemberwater tonic

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder.

bereidingswijze en toepassing

• gemberpoeder Giet 70 ml kokend water en laat 5 minuten staan. Drink 's morgens na een licht ontbijt.

• Neem 1 keer per dag gedurende 2 weken, neem dan een week pauze en herhaal de kuur.

• Behandeling blijven 4-6 maanden, afhankelijk van de conditie en de testbelasting( examens, zware geestelijke arbeid, en zo verder. N.).Het beste is om deze remedie te gebruiken in het najaar of de lente, wanneer het lichaam ondersteuning nodig heeft.

• Ginger water helpt gemakkelijker om moeilijkheden te overwinnen, versterkt het zenuwstelsel, verbetert het geheugen en de concentratie.

Hypotensie vasospasmen

gember fungeert razogrevayusche, verbetert de bloedstroom, bloed zuurstof verzadigde, verlicht spasmen grote en kleine perifere vaten. Vanwege dergelijke eigenschappen kan specerij de toestand verlichten van mensen die lijden aan vasospasmen en hypotensie.

Ginger is ook nuttig bij meteosensitiviteit, druksprongen.

Thee met gember tegen hypotensie en Vasospasms

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 200 ml van sterke thee, suiker smaak.

bereidingswijze en toepassing

• Sweeten gekookte thee smaak, giet het gemberpoeder en meng.

• Drink 3 keer per dag voor 200 ml na een maaltijd. De loop van de behandeling is 7 dagen.

• Verhoog niet de hoeveelheid thee die per dag wordt ingenomen, omdat dit hartkloppingen kan veroorzaken.

Oncologische ziektes Wetenschappers van de Universiteit van Michigan( USA) is gebleken dat het effect op de kankercellen, kunt u producten dat gember bevatten.

Studies hebben aangetoond dat het laboratorium muizen dat gember extract, veel minder ziek met huidkanker kregen dan ratten die niet de drug heeft ontvangen. Stof in gingerol ginger( gember verse actieve component capsaïcine en verwante verbindingen die piperine scherpte van zwarte peper en cayennepeper) vermindert de tumor in de darm, pancreas, borst, eierstokken en andere weefsels. Natuurlijk, het laboratorium omstandigheden in experimenten door Amerikaanse onderzoekers verschilden van die waarin de ziekte zich ontwikkelt in de mens, maar het blijft een feit.

werd uitgevoerd en deze ervaring: gemberpoeder suspensie werd gesproeid over de kunstmatig gecreëerde kolonies van kwaadaardige tumor van de eierstokken cel en begint het proces van het verminderen van de zelfvernietiging van kankercellen.

kan worden beschouwd als de praktijk bewezen dat het gebruik van gember vermindert het risico op kanker en, in veel gevallen kan de al begonnen pathologisch proces op te schorten.

de aanwezigheid van kanker is nuttig in de dagelijkse voeding gerechten met gember op te nemen( recepten voor de bereiding ervan worden gepresenteerd in het laatste hoofdstuk van het boek).Dit geeft

spice energie die het organisme aan de ziekte en de gevolgen van het gebruik van krachtige drugs te bestrijden regisseert. Bovendien, gember thee, een schijfje verse gember of een snufje gemberpoeder( onder de tong) te helpen omgaan met misselijkheid ervaren door patiënten die chemotherapie hebben ondergaan.

kruiden tegen kwaadaardige tumoren

Ingrediënten: 2 eetlepels gemberpoeder, 4 eetlepels rozenbottels, 4 eetlepels boekweit, 3 eetlepels anijs fruit, 3 eetlepels wortel Rhodiola rosea, 3 eetlepels strobloem, 3 eetlepelskamille bloemen, 3 eetlepels Melilotus officinalis, 2 eetlepels kruid Astragali sherstistotsvetkovogo.

Methode van bereiding en gebruik van

• Meng alle ingrediënten.

• Scheid 3 eetlepels van de collectie en giet het in een thermosfles. Giet 1 liter kokend water en druk gedurende 2 uur.

• men door gevouwen in meerdere lagen kaasdoek en ontvangmiddelen 100 verkregen in de vorm van warmte ml 8 maal per dag.

• Gelijktijdig met een dergelijke behandeling aanbevolen drank 50-100 ml granaatappelsap na 15 minuten na inname. Daarnaast is de zomer is zeer nuttig om verse wilde aardbeien te gebruiken, omdat het stoffen die de groei van kankercellen heel effectief te remmen en de effecten van straling schade te verminderen bevat.

chronische pyelonefritis, cystitis, blaasontsteking

gember werkt ontstekingsremmend en spasmolytische eigenschappen, zodat het wordt aanbevolen om in urologische aandoeningen.

Infusie van gember en bloemen van korenbloem in cystitis, spasmen, blaasontsteking

Ingrediënten: 1 eetlepel gemberpoeder, 3 eetlepels korenbloem blauwe bloemen.

bereidingswijze en toepassing

• Meng gember poeder met korenbloem, gescheiden 1 theelepel mengsel en giet 200 ml kokend water. Sta 1-2 uur lang onder het deksel.

• Drankinfusie 3 maal per dag voor 100 ml.

Collection diureticum

met gember Ingrediënten: 1 theelepel gemberpoeder, 2 eetlepels vleugels ondermaatse bonen, 1,5 eetlepel vlierbesbloemen, 1,5 eetlepel St. Janskruid, 1,5 eetlepels kruid paardestaart, 1 eetlepel bloemenkorenblauw.

bereidingswijze en toepassing

• Meng alle ingrediënten om te scheiden 2 eetlepels collectie giet het in een emaille pan, voeg 1 liter warm water, dek af en laat 's nachts.

• ochtend breng aan de kook en verhit onder het deksel op een laag vuur gedurende 8-10 minuten. Laat de bouillon gedurende 2 uur brouwen, en zeef dan.

• Het resulterende medicijn om driemaal daags 200 ml te drinken.

Deze diuretica-collectie verwijdert ontstekingen bij primaire en chronische blaasontsteking.

huidproblemen en haar

Gember is nuttig voor het behoud van een gezond uiterlijk, verfrist en tonen de huid, geeft cellen vitaliteit. Ground wortel wordt gebruikt om een ​​verscheidenheid van problemen op te lossen:. . Chronische eelt, ruwheid of de huid laksheid, vette seborrhea, etc.

Ginger pasta voor de behandeling van steenpuisten

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel kurkuma.

bereidingswijze en toepassing

• gember mengen met kurkuma werd het mengsel verdund met water en meng tot glad. Breng de bereide pasta aan de kook en laat het 1-2 uur staan. Dit helpt de inhoud van het abces te tekenen. Als de kook niet brak en er geen pus uit kwam, moet de procedure worden herhaald. Wanneer

• gevoelige huid gevoelig voor irritatie, gember verdicht het moet dun laagje vet crème.

Ginger bad tegen eelt en verruwing stop

Ingrediënten: 3-4 eetlepels gemberpoeder.

bereidingswijze en toepassing

• Ginger giet het in een kom, giet een kleine hoeveelheid kokend water, deksel of polyethyleen en laat 15 minuten staan.

• Verdun het resulterende mengsel met water, zodat het voetbad aangenaam warm is.(Het is niet noodzakelijk bij het gieten bassin te heet water, zoals gember zelf verwarmend.)

• Lagere stapel in een lade 10-15 minuten. Eelt verwijderen met een puimsteen of uitstrijkje blijft gestoomde ginger, welke als een scrub zal dienen.

• Veeg de voeten na de procedure droog, smeer ze in met crème en doe katoenen sokken aan.

• Om zich te ontdoen van de lange-staande koren, zelfs na het bad, kunt u een dun plakje verse gemberwortel binden aan de problematische sectie, vast te zetten met een verband of gips. Na 3 chasa verwijderen gemberkompressen, verwijder de zacht corn puimsteen en spoel de voet onder stromend water.

• Herhaal indien nodig de procedure na 1-2 dagen.

collectie met gember kruiden anti-acne

Ingrediënten: 1,5 eetlepel gemberpoeder 1,5 eetlepel van de wortel Elecampane, 1 eetlepel kliswortel,

1 eetlepel gouwe bladeren,

2 eetlepels kruid sint-janskruid,2 eetlepels berkenblaadjes.

Voorbereiding en gebruik van

• Meng alle ingrediënten. Scheid 3 eetlepels van de collectie, giet 1 liter water en steek in brand. Kook gedurende 15 minuten, koel dan af en span.

• Drie keer per dag afwassen met een afkooksel. Cursus - 3 weken,.Dan moet u een pauze van een week nemen en de behandeling herhalen.

• Bewaar het product 5-6 dagen in de koelkast.

• Het effect zal hoger zijn in combinatie met een dieet.

Masker voor de vette, probleem huid

Ingrediënten: 1 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel witte klei, 1 eetlepel van kamille bloemen, 2 theelepels druivenpitolie ex

darmkanaal, 2 theelepels van groene thee-extract.

Hoe

te bereiden en te gebruiken • Meng alle ingrediënten en meng goed.

• Breng het masker op je gezicht, het vermijden van de huid rond de ogen en laat gedurende 10 minuten en spoel na met warm water.

• De samenstelling kan 3-4 dagen in een koelkast in een goed gesloten verpakking worden bewaard.

• Gebruik 1-2 keer per week.

masker met gember en granaatappelsap voor een vermoeide, ouder wordende huid

Ingrediënten: 2 eetlepels vers geraspte gember, 1 theelepel granaatappelsap.

bereidingswijze en toepassing

• Ginger verbinden met granaatappelsap, mix en toe te passen op het gezicht en de hals. Na 20 minuten spoelen met koud water.

• Granaatappel voedt de huid met vitaminen en gember herstelt de elasticiteit en vernietigt schadelijke bacteriën.

Collection kruiden gember anti-roos, haaruitval, kaalheid

Ingrediënten: 3 eetlepels gemberpoeder, 4 eetlepels brandnetel bladeren, 4 eetlepels van de bladeren moeder en stiefmoeder, 4 eetlepels brandnetel.

bereidingswijze en toepassing

• Alle ingrediënten werden gemengd, in een grote pot of bak glazuur en giet 6 liter kokend water. In het vuur zetten, aan de kook brengen en 10-12 minuten warm houden. Laat 6-8 uur staan, was dan het voorbereide product met een kop.

• Herhaal deze procedure 3 keer per week.

Gembermasker voor Olieachtig Haar

Ingrediënten: 1 eetlepel gemberpoeder, 2 eetlepels sesamolie.

bereidingswijze en toepassing

• Giet gemberpoeder sesamolie en meng tot een gladde massa.

• Veeg het masker in de hoofdhuid af en laat het 30 minuten staan. Spoel vervolgens grondig met warm water.

Collection verjongende

Ingrediënten: 3 theelepels gemberpoeder 2 theelepels citroenschil, 2 theelepels fruit anijs, 2 theelepels bloemen van kamille, 2 theelepels korenbloem bloemen blauw, 2 theelepels pepermunt bladeren, 2 theelepels bloemblaadjesrozen zijn rood, 1 theelepel kruid motherwort hart, 1 theelepel kruid salie, 1 theelepel tijm gewoon gras, honing naar smaak toe.

bereiden en gebruiken • Alle ingrediënten mengen.4 eetlepels lepel verzameling( geen slides) de avond vult een thermoskan, giet 1 liter kokend water en laat het een nacht.

• Plaats de infusie 's morgens in een waterbad en kook gedurende 7-10 minuten en laat dan uitlekken.

• Neem tijdens de eerste week, 100 ml, 3 keer per dag in warme, toe te voegen aan infusie 1 theelepel honing. Voeg geleidelijk de hoeveelheid verbruikte drank toe, breng de enkele dosis naar 250 ml.

• Het product kan worden gegeven aan kinderen van 2 jaar met 30-50 ml 2 keer per dag in de afwezigheid van contra-indicaties voor de kruiden-behandeling( raadpleeg de arts van uw kind!).

• Collect gebruikt om cellen te beschermen tegen vrije radicalen, preventie van influenza en acute respiratoire virale infecties tijdens epidemieën, behoud van energie en jeugd. Na het aanbrengen van een dergelijke natuurlijk thee zwelling verdwijnen, wordt de huid soepel en krijgt een gezonde teint, acne verdwijnen. Zuivering

lever bij de behandeling van alcoholisme

Voor lever zuivering, vooral bij aflevering van alcoholverslaving, gember tinctuur gebruikt. Infusion

gemberwortel

Ingrediënten: 3 eetlepels geraspte gember( of 3 theelepels poeder).

bereidingswijze en toepassing

• gember Giet 200 ml heet kokend water, dek af en laat gedurende 10 minuten. Span dan door verschillende lagen gaas. Als de smaak van de infusie erg scherp lijkt, kunt u wat honing en citroensap toevoegen.

• Neem het infuus ochtend vasten gedurende 10-15 minuten voor het ontbijt, volgens het volgende schema: de eerste dag - 10 druppels per dag om de dosering te verhogen tot 2 druppels. Neem in deze volgorde de infusie gedurende 15 dagen( het dagelijkse portie aan het einde van deze periode moet 40 druppels bereiken).Op de 16 ste dag om te beginnen met het verminderen van de hoeveelheid medicatie in de 2 dagelijkse daalt tot het einde van de cursus is de dosering 10 druppels weer.

• Herhaal de cursus na een pauze van twee weken. Het wordt aanbevolen om gedurende 3,5 maand een behandeling onder dit schema uit te voeren.

• Reinig de lever en verwijder de kater zal gemberdrank met de toevoeging van andere specerijen.

drank met gember, nootmuskaat, kruidnagel en citroen

Ingrediënten: 2 theelepels gemberpoeder, 0,25 theelepel geraspte citroenschil,

1 kruidnagel, nootmuskaat, gemalen op een mespunt.

bereidingswijze en toepassing

• Giet het mengsel in een email of porselein specerijen, voeg citroenschil, giet 200 ml kokend water, dek af en laat 15 minuten staan. Stam door 3-4 lagen gaas en licht afkoelen. Verdeel de infusie in twee porties.

• Drink 100 ml warme drank in kleine slokjes.

• Na 30 minuten, voeg de rest infusie met warm water vult een glazen blad, en langzaam drinken.

• Dit betekent licht irriteren de maag door het stimuleren van de secretie van maagzuur en gal, dus tussen eerste en tweede drankje portie wordt aanbevolen om een ​​kleine hoeveelheid van een lichte maaltijd zoals droge frituren van de droge sneetje brood, een banaan, een plakje kaas.

Er moet rekening worden gehouden met het feit dat het onmogelijk is om alcoholisme alleen door gember te genezen. Deze methode, bestaande uit de zuivering van de lever, moet worden gebruikt in combinatie met andere medische hulpmiddelen en psychotherapie. Het is ook noodzakelijk om de inname van gember te combineren met een dieet dat voedingsmiddelen bevat met veel kalium en magnesium. Het gehalte aan koolhydraten in het dieet moet op fysiologisch niveau liggen, maar de hoeveelheid vetten moet worden verminderd.

Tijdens de behandeling

gember niet alleen de zuivering van alcoholische leverenzym ontledingsproducten en de verbetering van deze belangrijke lichaamsfuncties. De activiteit van het spijsverterings- en circulatiesysteem wordt ook geactiveerd, alle organen beginnen beter te werken.

Overgewicht, cellulitis

gember stimuleert de stofwisseling, wordt het lichaam van afvalstoffen en overmaat vloeistof, zodat het wordt gebruikt voor gewichtsvermindering. Stoffen die zijn opgenomen in de plant, verbeteren de bloedsomloop en warm, zodat alle processen in het lichaam intensiever te gaan, wat erg belangrijk is voor mensen met overgewicht.

om de stofwisseling te verbeteren en gewichtsverlies wordt aanbevolen om de grond droog gember die "brandwonden" vet te gebruiken. Je kunt 's ochtends( 15 minuten voor het ontbijt) gemberpoeder nemen, samen met gemalen nootmuskaat op het puntje van het mes. Specerijen moeten onder de tong worden gelegd en oplossen tot ze volledig zijn opgelost.

is ook nuttig om de gemberwortel toe te voegen voor voedsel in de vasten dagen zal het effect van het gebruik van de salade met gember( "Ginger cooking") te geven. Due

tonische eigenschappen van gember bevordert de afbraak van subcutane vetophopingen, montage- en gladmaken van de huid.

Om gewicht te verliezen, worden voedingsdeskundigen geadviseerd om tot 2 liter gemberthee per dag te consumeren. Men kan dranken met verschillende additieven( met uitzondering van honing en suiker), zoals citroen, sinaasappelsap, kaneel, kardemom bereiden.

De werking van gember versterkt de knoflook, dus wordt het ook toegevoegd aan thee, waardoor gewichtsverlies wordt bevorderd.

gember thee met knoflook

Ingrediënten: 2 eetlepels vers geraspte gember, 2 teentjes knoflook.

bereidingswijze en toepassing

• Deel geraspte gember in thermos, voeg hele, gepelde teentjes knoflook, giet 2 liter kokend water, kurk, laat gedurende 2 uur en vervolgens filteren.

• Drink thee met warme of warme kleine porties gedurende de dag vóór de maaltijd en tussen de maaltijden om het hongergevoel te verminderen.

tool met gemberwortel tegen cellulitis

Ingrediënten: 2 theelepels gemberpoeder( of 2 eetlepels geraspte verse wortel),

2 eetlepels honing, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel gemalen nootmuskaat, 3-4 druppels druif ofeen andere steenolie, 1 eetlepel bladerig bladeren.

Methode van bereiding en gebruik van

• Maak van de bladeren van weegbree een afkooksel.

• Combineer alle ingrediënten, voeg de gist van de weegbree toe, meng het mengsel goed.

• Zet de voorbereide massa om probleemgebieden en wikkel ze met plastic omslag, dan een handdoek of een zakdoek wol. Verlof voor 1 uur.

• nemen douche, weg te wassen de afgezette massa van warm water massage speciale probleemgebieden stijf mitten of handdoek om lichte roodheid van de huid.

• Breng voedende crème of bodymilk aan op de huid.

• De procedure moet eenmaal per week worden uitgevoerd. Een rietachtige tropische plant van de gemberfamilie. Een van de oudste kruidige planten. In een wilde staat komt niet voor. Hij wordt gekweekt in veel tropische landen: . India, Australië en andere

Contra

De gemberwortel bevat bitterheid en essentiële oliën, dus het kan niet worden gebruikt met bepaalde aandoeningen in het spijsverteringsstelsel. Deze gebieden omvatten de slokdarm en de maag zweer, darmzweren, colitis ulcerosa. U kunt deze specerij bij reflux niet gebruiken( retrograde vooruitgang van de maaginhoud door de onderste sluitspier van de slokdarm in de slokdarm), diverticulosis en diverticulitis. Diverticulose - aanwezigheid in het maagdarmkanaal, meestal in de colon diverticula( zakvormig uitsteeksels in elk deel van het spijsverteringskanaal).Diverticulitis is een ontsteking van een of meer divertikels. Gebruik

gember gecontraïndiceerd in aanwezigheid van stenen en zand in de nieren en blaas, alsook inflammatoire processen gepaard gaan met koorts.

Gebruik voor hoge bloeddruk en hartaandoeningen alleen medicijnen en gembergerechten na overleg met uw arts.

Aangezien dit kruid bijdraagt ​​tot de vermindering van de baarmoeder, worden tijdens de zwangerschap alleen zachtwerkende voedingsmiddelen met gember aanbevolen, bijvoorbeeld koekjes of thee, die gedurende de dag in kleine porties worden gedronken, om toxicose te elimineren.

In het geval van een overdosis gember kunnen de volgende bijwerkingen optreden: braken, diarree, allergische reacties. In dit geval moet de ontvangst onmiddellijk worden gestopt.

Wat de helende eigenschappen van planten ook zijn, elk heeft zijn eigen contra-indicaties, bijwerkingen of zelfs incompatibiliteit met andere medicijnen. Bovendien kan het gebruik van dezelfde fytotherapie voor verschillende mensen het tegenovergestelde effect hebben: iemand zal helpen, maar voor iemand is het gevaarlijk voor de gezondheid.
Gember is over het algemeen een laagallergene plant en veroorzaakt geen ernstige bijwerkingen, omdat het purines en oxalaten bevat. In de regel hebben voeding en behandeling met de toevoeging van gember een mild effect. Je drinkt gewoon gemberthee, eet gerechten met gember en slakken worden geleidelijk opgebrand en worden uit het lichaam verwijderd.

Dit betekent natuurlijk niet dat je de ongesteldheid kunt opgeven, pijnlijke pijnen kunt vergeten en volledig op gember kunt vertrouwen.

Allereerst moeten alle storende symptomen worden besproken met de behandelende arts.

Vergeet niet! Zelfbehandeling en zelfdiagnose zijn gevaarlijk!

En ten tweede is er een klein aantal ziekten waarbij de toepassing van deze wortel ongewenste gevolgen kan hebben.

Voordat u gember als een "wondermiddel" gebruikt, moet u ervoor zorgen dat u het kunt gebruiken.

Neem geen gember- en gemberpreparaten in met:

• verergering van inflammatoire huidziekten;

• hoge temperatuur;

• verschillende bloedingen,

• tijdens exacerbaties van hepatitis en zweren;

• diverticulosis( de vorming van sacculaire uitsteeksels op de darmwand);

• in het tweede en derde trimester van de zwangerschap;

• Allergieën voor gember.

Raadpleeg een arts over de raadzaamheid van het gebruik van gember:

• tijdens de acute fase van long- en darmziekten;

• voor zwangere vrouwen, met name in gevallen waar sprake was van een miskraam;

• bij sommige vormen van hypertensie gepaard met hoge koorts.

De dosis van de gemberinname moet worden verlaagd als:

• chronisch maagzweer;

• chronische inflammatoire huidziekten;

• cholelithiasis;

• ontsteking van de darm;

• aspirine nemen( ze verdunnen evenveel bloed, dus een te grote dosis kan bloedingen veroorzaken).

Vergeet bovendien niet dat het nemen van een grote hoeveelheid gember maagzuur kan veroorzaken, dus is het het beste om het te nemen met voedsel of na het eten.

Bijwerkingen en / of overdosisresultaten zijn kenmerkend voor elk geneesmiddel:

• diarree;

• misselijkheid;

• braken;

• allergische reacties.

Stop de medicatie en drink zoveel mogelijk vloeistof in geval van een overdosis. Om het brandende effect van gember te neutraliseren, drink melk. Het is ook goed om antacida te nemen, die het irriterende effect op de slijmvliezen blokkeren: smect, maalox, diamagel en dergelijke. Als ze niet beschikbaar zijn, is een oplossing van bakpoeder ook geschikt als eerste hulp: een theelepel van een glas warmgekookt water.

Alvorens op gember gebaseerde remedies toe te passen, raden wij u ten zeerste aan om uw acties met uw arts te coördineren.

Interactie met

-medicijnen Zoals bij elke goede instructie voor een medisch product, vermelden we de effecten die kunnen optreden wanneer gember interageert met verschillende medicijnen. Gember dus:

• versterkt antidiabetica, bevordert de verlaging van de bloedsuikerspiegel;

• verbetert de werking van hartmedicijnen;

• Versterkt hartglycosiden;

• interageert( soms werkt dit tegen) met anti-aritmische geneesmiddelen en kan het risico op aritmie verhogen( raadpleeg uw arts);

• interageert met depolariserende spierverslappers;

• neutraliseert nitraten en calciumantagonisten, wat het risico op hypokaliëmie( verlaagde kaliumspiegels) verhoogt;

• antagoniseert geneesmiddelen die bèta-adrenerge receptoren blokkeren;

• verbetert de behandeling en geneesmiddelen gericht op anticoagulantia;

• de eigenschappen van andere kruiden worden vollediger onthuld in de buurt van gember, dus het komt vaak in de kruidencollectie. Als je van gember houdt, dan om een ​​aangename smaak en aroma te geven, kun je het toevoegen bij het brouwen van geneeskrachtige kruiden( gegeven contra-indicaties).

Als u twijfelt, kunt u gember gebruiken, raadpleeg dan een arts over de mogelijkheid en dosering van gember.

Gember is een krachtige medicinale plant die al vele jaren door de mensheid wordt gebruikt.

Maar het gebruik van elk medicijn zonder achterom te kijken, zonder rekening te houden met de eigenschappen van het lichaam, kan een ramp worden. Vooral als het gaat om 'volks' medicijnen. Er zijn redenen om aan te nemen dat het immuunsysteem van de moderne mens iets anders is dan dat van een man uit de vorige eeuw. Moderne manier van leven, chronische stress, kwaliteit van het milieu verlaten hun stempel. Wat honderd jaar geleden eenvoudig en veilig was, kan nu onaangename bijwerkingen veroorzaken.

Gember aanbrengen, naar het lichaam luisteren, de maat kennen. Raadpleeg uw arts om uw lichaam niet te schaden.