Cataractcommunicatie met het voedingssysteem van de patiënt
Om het risico op het ontwikkelen van cataract te verminderen, zijn voedingsmiddelen met een hoog vitamine C in staat. In dit geval neemt de kans op deze ziekte met ongeveer 30% af. Dergelijke gegevens werden na de studie in het tijdschrift Ophthalmology vermeld.
Wetenschappers hebben geconcludeerd dat voeding, maar ook levensstijl, in veel opzichten de kans op het ontstaan van cataract bepaalt. Eerder was de leidende rol in de ontwikkeling van deze ziekte toegeschreven aan de erfelijkheid van het oog.
Een onderzoek dat tot dergelijke conclusies heeft geleid, werd in Londen gehouden door wetenschappers van King's College. Ze onderzochten ongeveer 1000 paren van vrouwen die een tweeling zijn. Alle deelnemers werd gevraagd om een vragenlijst in te vullen over de kenmerken van voeding en eetgewoonten.
Op het moment van de enquête waren de meeste deelnemers ongeveer 60 jaar oud. Wetenschappers hebben speciale aandacht besteed aan de hoeveelheid vitamines die wordt geconsumeerd bij tweeling-vrouwen. Ook werd de inname van andere voedingsstoffen beoordeeld.
Tegelijkertijd voerden wetenschappers een objectieve studie uit, die bestond uit het beoordelen van de conditie van de lens.
De verkregen gegevens toonden aan dat als er voldoende vitamine C in het dieet zit, de kans op cataractontwikkeling met 20% wordt verminderd.
Na 10 jaar werd opnieuw een soortgelijke studie uitgevoerd. Meer dan 300 vrouwen-tweelingen namen eraan deel. Het leverde vergelijkbare resultaten op, maar ze verschillen enigszins in aantal.
In het bijzonder merkten wetenschappers op dat als er een groot aantal voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vitamine C in het dieet is, het risico op vertroebeling van de lens met 33% wordt verlaagd.
Uit de verkregen resultaten concludeerden de onderzoekers dat het proces van de ontwikkeling van cataract grotendeels wordt bepaald door externe factoren, waaronder voeding.
Zij nemen ongeveer 65% voor hun rekening. Wat de erfelijkheid betreft, wordt slechts 35% van het totale aantal ziekten bepaald door genetische factoren.
Daarom doen wetenschappers een logische conclusie - een verandering in dieetvoeding kan de kans op het ontwikkelen van cataract aanzienlijk verminderen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de inname van voedingsmiddelen met een hoog vitamine C te verhogen.
U kunt het niet alleen vinden in citrusvruchten, maar ook in kiwi, paprika, papaja, meloen, donkergroenen, broccoli.
Ook herinneren wetenschappers eraan dat sommige andere ziekten het risico op vertroebeling van de lens kunnen vergroten. In het bijzonder kan het optreden bij diabetes mellitus. Een bijkomende factor die de gezondheid van de ogen verergert en tot de ontwikkeling van cataracten leidt, is roken.
Vind het artikel leuk? Deel met vrienden en kennissen: