Op de temperatuur van drinken
Voor onze gezondheid maakt het niet uit of we de dranken warm, warm of koud nemen. We weten allemaal dat zelfs de smaak van dranken in grote mate afhangt van de temperatuur waarop we ze nemen.
Hoe belangrijk is de temperatuur van de drank voor de gezondheid van de makkelijkst te maken voor kinderen, vooral op kinderen die borstvoeding als ze met de fles gevoed. Te warme melk of een mengsel, zelfs onberispelijk gekookt, maakt de baby ongemakkelijk, veroorzaakt slapeloosheid, zweten, enz. Bij langdurig gebruik van hete melk, een mengsel, andere dranken, begint de baby bleek te worden, wordt traag en voegt weinig toe aan het gewicht. Echter, niet al te negatieve invloed op het lichaam van het kind is en te koele drank. Het veroorzaakt krampen in de maag en darmen, braken en soms diarree, vooral bij jonge kinderen en zwak vanaf de geboorte.
Attente ouders merken dat vaak is het voldoende om de temperatuur van het eten en drinken te veranderen om de baby te geven aan 2-3 ° C ten opzichte van de norm( het is 38 ° C) om hem hierboven genoemde aandoeningen. Natuurlijk, null, dergelijke reactie van het lichaam( ruim voldoende) de temperatuur van drankjes en voedselinname na verloop van tijd glad en volwassen lichaam gewend raakt aan de min of meer significante verschillen,
in vergelijking met een normale eten en drinken de temperatuur, maar toch, voor een volwassene en niethet maakt niet uit voor welke temperatuur eten en drinken wordt gebruikt.
Velen van ons onszelf hebben herhaaldelijk ervaren bij het ijskoude water of andere dranken, in het bijzonder dronken in een teug leeg, toen koortsachtige conditie van het lichaam, veroorzaakt verschillende aandoeningen, zoals hart-, dyspepsie, en af en toe koppig maagslijmvliesontsteking.
Artsen zeggen dat langdurig gebruik van uitsluitend of bijna uitsluitend koude dranken schadelijk is voor de gezondheid. Iemand die zich toelegt op het drinken van koud eten en drinken, wordt minder winterhard, zijn vermogen om te werken daalt. Artsen hebben lang opgemerkt dat mensen die geneigd zijn om koud voedsel te drinken en koude dranken de neiging hebben om alcohol te drinken.
Heet eten en warme dranken zijn negatief voor het lichaam. Dit leidt tot gastritis, acute ontsteking van de maag, vaak tot chronische catarre. Duitse geleerde Loybe gemerkt dat een relatief veel voorkomende ziekte van de ronde zweer van de maag koks en chef-koks verklaard door het feit dat ze vaak proberen te warm eten en drinken, wat wordt bevestigd door experimenten op dieren Loybe.
algemeen bekend temperatuureffect eten en drinken zubk snelle overgang van warm voedsel en drank koude en vice versa is een oorzaak van het optreden van kleine scheurtjes in het glazuur, leidt tot de beschadiging. Duitse wetenschapper Uffelman gehouden ervaring die hij ondergedompeld in een mens svezheizvlechennye tanden
thee warm( 64-65 ° C) en vervolgens in koud water( 6 ° C).Bij het bestuderen van deze tanden, bleek dat onder deze omstandigheden 82% van de tanden scheuren in het glazuur vertoonden.
Zo is voor volwassenen de temperatuur van eten en drinken verre van onverschillig. Er is vastgesteld dat warm eten en drinken de lichaamstemperatuur verhogen, en koud - lager. Bovendien wordt zulks beschouwd door het eten en drinken niet alleen op die gebieden van het lichaam die in contact eten en drinken, maar ook ver landinwaarts, het dichtstbijzijnde weefsel geleidelijk verzwakken de verwijdering van het orgaan van de plaats van directe invloed. De warmte veroorzaakt dat de naburige weefsels vasodilatatie, koude -hun beperking, samentrekking van de bloedvaten, waardoor de versnelling van de hartslag, en vervolgens, na een langdurige blootstelling, te vertragen. Aldus abrupte veranderingen in temperatuur genomen voedsel en drank, op de vaten, zenuwen, en spieren, en daardoor de circulatie in de verschillende organen, beïnvloeden ook de totale activiteit en het beheer van deze organen.
Warmte en koude hebben een groot effect op enzymen, hormonen, aminozuren, enz., Meestal verzwakken ze hun effect. Zeer heet voedsel en drank hebben een schadelijk effect op alle slijmvliezen;mond, slokdarm, maag. Dierproeven uitgevoerd door een aantal van onze en buitenlandse wetenschappers toonden aan dat de introductie van water in de maag 45 ° oorzaken blozen haar slijmvlies;en de introductie van water bij een temperatuur van 55-65 ° C - bloedoverloop van kleine bloedvaten, blauwe plekken en manifestaties( abcessen) van dit orgaan. De introductie van water met een temperatuur van 70 ° C leidt tot volledige vernietiging van het maagweefsel. Men moet in gedachten houden dat de introductie van koud water
jong is voor de hete, hoewel het de schadelijke werking van de laatste verzwakt, maar het helemaal niet vernietigt. Wetenschappers komen tot de conclusie dat het drinken van veel warme dranken tegelijkertijd tot de dood kan leiden.