Nuttige en medicinale eigenschappen van sinaasappelsap
Het thuisland van de sinaasappel is Zuid-China, waar het naar India kwam en vervolgens naar Egypte en Syrië, de geschiedenis van de teelt is ongeveer 4000 jaar.
De sappige pulp van oranje fruit bevat veel suiker( tot 10%), een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C( tot 65 mg%), er zijn organische zuren, vooral citroen-, pectine-stoffen;veel minerale zouten, in het bijzonder tot 200 mg kalium;kleurstoffen, B-vitamines, provitamine A( caroteen), fytonciden.
Over de hele wereld is het heel gewoon om sinaasappelsap te bereiden als een van de meest bruikbare. Aanwezigheid in een sap van een complex van vitaminen maakt dit sap een effectief middel voor de preventie en behandeling van hypoavitaminose. Sinaasappelsap prikkelt de eetlust en verbetert de spijsvertering, lest de dorst goed in koortsachtige omstandigheden, daarom wordt het ingenomen met gastro-intestinale gastritis, verminderde galsecretie en neiging tot chronische obstipatie. Mensen met chronische constipatie worden geadviseerd om 's morgens vroeg op de lege maag en' s avonds voor het slapengaan sinaasappelsap te drinken.
Maar met maagzweer van de maag en de twaalfvingerige darm, met gastritis met een hoge zuurgraad van maagsap en exacerbaties van inflammatoire darmziekten, mag sinaasappelsap niet worden geconsumeerd. In deze gevallen kunt u slechts een kleine hoeveelheid sap gebruiken en vervolgens de helft verdunnen met water.
Sinaasappelsap bevat een grote hoeveelheid pectine-stoffen die bijdragen aan het legen van de darmen, waardoor de ontwikkeling van rottingsprocessen wordt verminderd en de hoeveelheid inname stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam wordt verminderd. Sinaasappelen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid kalium, ascorbinezuur en andere vitamines.
Daarom wordt het sap van sinaasappels aanbevolen voor hypertensie, atherosclerose, leverziekten, obesitas en jicht.
Wanneer uw kind enkele maanden oud wordt, zal de arts u waarschijnlijk adviseren sinaasappelsap aan zijn dieet toe te voegen. Het sap kan vers, ijs en ingeblikt zijn. Sinaasappelsap wordt meestal gemengd met een gelijke hoeveelheid gekookt water, om niet te scherp van smaak te zijn. Je kunt beginnen met een eetlepel sap en dezelfde hoeveelheid water. De volgende dag, geef twee eetlepels sap en twee water. Op de derde dag - drie eetlepels van beide. Enzovoort, tot 30 g elk van de . Verlaag vervolgens geleidelijk de hoeveelheid water en verhoog de hoeveelheid sinaasappelsap tot u 60 g onverdund sinaasappelsap krijgt. Filter het sap zodat de pulp de tepels niet verstopt. Meestal drinken kinderen tot 5-6 maanden sap uit de tepel en vervolgens uit de beker. Sinaasappelsap wordt vaak aan een kind gegeven voor het baden, omdat dit precies het moment is waarop hij een uur voor de volgende voeding wakker wordt. Het sap moet op kamertemperatuur worden gegeven of lichtjes worden opgewarmd. Verwarm het niet sterk: hoge temperatuur vernietigt vitamine C.
De meeste sinaasappelsap is populair bij kinderen en ze absorberen het gemakkelijk. Soms houdt een kind niet van sap en veroorzaakt het diathese. Hij vindt eerst niet veel kinderen leuk, maar dan wennen ze eraan. Als uw kind om de een of andere reden geen sinaasappelsap drinkt, zet het dan een maand of twee opzij of probeer tomatensap( 120 g per dag).Helaas, meestal als een kind in eerste instantie niet van sinaasappelsap houdt, houdt hij ook niet van tomatensap. Als hij niet van sinaasappel of tomatensap houdt, geef dan een druppel vitamine C.