Tabel met normen voor het verbruik van essentiële en niet-essentiële aminozuren
| NAME, opbrengst per | essentiële aminozuren in produkten | FUNCTIES essentiële aminozuren ORGANISME | SIGNS |
| tekort aan essentiële aminozuren valine( 2,5 g) | zuivel | 1. handhaving stikstofbalans in het lichaam | 1. Functionele aandoeningen van het zenuwstelsel vlees |
| 2. De energiebron voor spier | 2. ataxie | ||
| korrel | 3. Deelneming pantotheenzuur biosynthese | ||
| granen | |||
| soja | |||
| schimmels | |||
| pinda isoleucyl | |||
| yn( 2 g) | zuivel | positief effect op de groeiprocessen | |
|
| |||
| visvlees | |||
| kaas | |||
| apple | |||
| leucine( 4,6 g) | vlees | belangrijk tussenproduct bij de synthese van cholesterol en andere steroïden | 1. Vermindering lichaamsgewicht soja |
| meel | 2. aandoeningen van de schildklier, nierbonen | ||
|
| |||
| Fig | |||
| hazelnoten | |||
| Lysine( 4,1 g) |
| zuivelproducten nodig voor groei, weefselherstel, synthese van hormonen, enzymen, antilichamen | 1. Stunting |
| vlees | |||
| vis | |||
| kaas | |||
| appel | 2. | ||
| circulatiestoornissen en andere | 3. Vermindering het hemoglobinegehalte in het bloed | ||
| methionine( 1,8 g) | curd | 1. Gaat synthese van biologisch belangrijke verbindingen: epinefrine, choline, enz | 1. .aandoeningen van de biosynthese van cysteïne, eiwitproteïnen |
|
| 2. deelneemt aan het metabolisme van vetten, vitaminen, fosfolipiden | 2. Trage groei en ontwikkeling van het organisme | |
| vis( snoek, meerval, steur, kabeljauw) | 3. Toont lipotropic effect | 3. Heavy functiestoornissenCTBA | |
| fruit | 4. Is een zwavelbron bij het formuleren cysteïne | ||
| 5. Een synthetische bronnen | |||
| Tyrosine( 4,4 g) | zuivel | deelneemt aan de biosynthese van melanine, dopamine, epinefrine, schildklierhormoon | homogentisuria( dementie) |
| sesamzaad en pompoen | |||
| amandelen | |||
| Threonine( 2,4 g) | zuivel | 1. steunt eiwit in het lichaam | |
| vlees | 2. invloed processen | ||
| vis( zalm) groei | 3. Verbetert het immuunsysteem is betrokken bij de synthese van plantaardige producten | ||
| antilichamen | 4. bijdraagt aan de ontwikkeling van elastine en collageen | ||
| triptieken( 0,8 g) | bruine rijst | 1. Aan de synthese van serotonine, nicotinezuur. | reden veel problemen: diabetes, tuberculose, kanker |
| vlees | 2. bevordert groei en weefselregeneratie | ||
|
| |||
| kaaswrongel | |||
| fenylalanine( 4,4 g) | zuivel | 1. Aan de synthese van adrenaline, melanine, norepinefrine | fenylketonurie,hetgeen gepaard gaat met mentale retardatie |
|
| 2. kaas bevordert de schildklier | ||
| rundvlees | 3. Verbeterde CNS | ||
| work cysteïne( 1,8 g) | zuivel | 1. Tussenproduct exchene stoffen cysteïne - taurine, verbetering energieprocessen en speelt een belangrijke rol bij de vetstofwisseling | |
| vlees | 2. steunt dimensionale structuur van eiwitmoleculen | ||
| vis( zalm) | 3. Een bron van glucose synthese | ||
| kaas | 4. Associates arseenverbindingen, aromatische koolwaterstoffenetc.(Protective f-I) | ||
| ui, knoflook, rode peper |
| NAME, opbrengst per | producten die essentiële aminozuren, essentiële aminozuren | FUNCTIES VAN ORGANISME | deficiëntiesymptomen |
| essentiële aminozuren alanine( 6,6 g) | melkproducten | Een bron van glucose synthese | |
| kaas | |||
| rundvlees | |||
| zalm | |||
| appel, haver | |||
| kroep | |||
| Arginine( 6,1 g) | sojabonen | betrokken bij enzymatische reacties: . ornithine synthese van ureum, creatinine, enz | negatieve invloed: |
| zonnebloemzaden | slave ActiveertOTU thymus | 1. insulineproductie | |
| sesamolie | versnelt wondgenezing | 2. lipidemetabolisme in de lever | |
| melk | Voorkomt Tumor | 3. spermatogenese | |
| vlees | |||
| walnoten | |||
| chocolade | |||
| vleesproducten | |||
| Asparaginezuur( 12,2 g) | zuivel | bezig: | |
| rundvlees | 1. transamineringsreacties en ureumcyclus | ||
| zalm | 2. pyrimidinesynthese en Urinov | ||
| kaas | versnelt de productie van immunoglobuline | ||
| nshenitsa | verhoogt het vermogen om mentale vermoeidheid | ||
| histidine( 2,1 g) | rogge | onontbeerlijk growing growth organisme en herstel van weefsels | degradeert Zenuwstelselgeneesmiddelen |
|
| zuivel uitgangsmateriaal bij de synthese van histamine tolereren, peptiden spier - anserine, carnosine | Huidaandoeningen- de ontwikkeling van eczeem | |
| rundvlees | nodig bloedcellen | ||
| zalm | |||
| kaas | |||
| Fig | |||
| granen | |||
| glycine( 3,5 g) | productie van vleesproducten | Outcastuet formuleren porfyrinen, purinen;RNA en DNA | glycine congenitale metabolisme afwijkingen tot een oorzaak van hypotensie, convulsies, ademhalingsstoornissen |
|
| zuivelproducten is een bron aminestikstof in transamineringsreacties | ||
| zalm | centrale neurotransmitter( zender zenuwstimulatie) type rem | ||
| peterselie | verbetert metabolische processen in de hersenweefsels | ||
| Glutaminezuur( 13,6 g) | spinazie | een belangrijke rol speeltstikstofmetabolisme | |
|
| vlees neemt deel aan het transport van kaliumionen in CZS-cellen en neutraliseert ammoniak | ||
| melk | het deel aan de biosynthese van het RNA, DNA, foliumzuurs, tryptofaan, tryptofaan, histidine | ||
| vis | |||
| kaas | |||
| proline( 4,5 g) | zuivel | Onderdeel van adrenocorticotroop hormoon, insuline en andere peptide | |
|
| vis participeert in de synthese van collageen | ||
| appel | steunt normaal bindweefsel bevordertverbeteren van de huidstructuur | ||
|
| vlees neemt deel aan de ontwikkeling van zwavelhoudende aminozuren, glycine, pyrimidine, purine, porfinina | ||
| Serine( 8,3 g) |
| zuivelproducten schap vervangbaar wmolecuulgewicht zuren en vetten |
Tabel met normen voor de consumptie van essentiële aminozuren ^
Tabel met normen voor de consumptie van onderling uitwisselbare aminozuren ^