bloemkool
Bloemkool is meer thermofiel dan beuken. Voor zijn succesvolle groei en ontwikkeling is matig warm weer nodig, ongeveer 18 graden.
rassen Keuze
vroege rassen( 75 tot 85.dney van ontkieming van beschikbaarheid): de F1, de F1-diplomaat, de F1-Bora, Briljant, Alrani de F1, de F1 Malimba, Megan de F, Goodman, Stareeyt de F1, de F1 Cassius, Arfak de F1 Express, Vier seizoenen, Françoise, prinses, sneeuwstorm. Grades
medium rijping( 90-100 dagen): Movir, sneeuwvlok, sneeuw bal, Domestic, Lateman Fargo F1, Regent F1, Summer Resident, geit-Boxthorn, wagon met groene hoofd, evenals hybride Romanesco Veronica F1, AmphoraF1, Shannon F1 en het merk Burma.
late rassen en hybriden( 150 dagen): de herfst reus Sierra, de F1 Sala Krohn, Athos, Primus, Erfurt dwerg.
podzimnego bloemkool in onze markt wordt vertegenwoordigd door hybriden Kafa F1, Dalton F1, die worden gezaaid in juni in kassen( rijpingsperiode van ongeveer 200 dagen).
Timing van zaaien
Het is het beste om bloemkool te laten groeien door zaailingen. Rechtstreeks zaaien in de grond is ongewenst. Vroege variëteiten kunnen worden geplant op zaailingen 45-55 dagen voor het planten in de grond. Vroegrijpe rassen zijn 100 dagen na ontkieming klaar. Als je in juli bloemkool wilt eten, moet deze begin maart worden geplant. Zoals hierboven reeds vermeld, zijn koolzaailingen moeilijk te kweken vanwege te droge lucht, slechte belichting en hoge temperatuur. Daarom kunnen vroege zaailingen alleen worden gedaan in verwarmde kassen, in verwarmde loggia's of op geïsoleerde balkons. U kunt de vroege rassen van kool zaaien in een kas film voor biobrandstoffen is al medio april, maar dan is het noodzakelijk om gewassen dubbele lutrasilom( in aanvulling op de film kassen) te dekken. Mid-grade groeiende ongeveer 120 dagen, en ze moeten dienovereenkomstig worden gezaaid in eind april of begin mei, is het beter in een kas. Maar de half-rijpende variëteiten kunnen begin april worden gezaaid.
zaaien Features
best om de zaailingen van de kool te beheren in de "kinderschoenen" van de film. Hiervoor wordt een stukje film van ongeveer 20 x 12 cm dichter bij één rand geplaatst met vochtige grond( 1 -2 eetlepels).Vervolgens is de film enigszins gebogen onderrand en gevouwen in een buis. Om te voorkomen dat de film ronddraait, legt u een rubberen band op de buis en zaait u het koolzaad direct in deze grond. De buizen vormen zich strak in elkaar in ondiepe containers en worden op de helderste plaats( op de vensterbank) geplaatst. Bij 2-3 aanwezige vellen wordt kool onder dekking in de grond geplant. U kunt de zaden van kool zaaien in ondiepe kommen, en zodra de put ontvouwen semyadolki, raspikirovat zaailingen in de bodem, die op de tape, en zet "luier", zoals hierboven vermeld. Het belangrijkste in deze manier van telen is niet om te veel kool met water te gieten: het wortelstelsel( door het zwarte been) kan dood gaan.
Het duurt ongeveer 150 dagen om te groeien en late variëteiten te ontwikkelen. Kool geen rijping mag niet allemaal tegelijk worden gezaaid, is het beter om te zaaien in 10 15 dagen, was het een ander tijdperk, dan zul je een frisse kop onderbreking tijdens de zomer. Het is mogelijk om een continue transportband bloemkool te creëren door het gelijktijdig zaaien van verschillende rassen rijpen, en het is mogelijk om een dergelijke transportband creëren door continu zaaien voor zaailingen met tussenpozen van 10 dagen. U kunt
deel kool groeien door zaailingen, zaden waarvan in de kas werden gezaaid in eind april of begin mei, als onderdeel van de zeug zaden direct in de grond rond midden tot eind mei. Maar er is een groot gevaar dat koolspruiten worden gegeten door een kruisbloemige vlo. Als de zaden later in de volle grond worden gezaaid, kan de voorjaarsvlieg de scheuten aanvallen en ze volledig uitschakelen. Van een vlieg zullen zaailingen helpen om lutrasil te redden. Evenzo, wanneer geplant in de bodem, kunnen scheuten worden gegeten door de wortelslakken of slakken. Er is nog een plaag die in de grond leeft, een dwaas. Ze eet gewillig zaden in de grond, zodra de zaadjas barst. Dus rechtstreeks in de grond zaaien kost meer jezelf. Het is veiliger, hoewel lastiger, om kool door zaailingen te laten groeien.
Voor het zaaien de zaden van bloemkool dienen te worden ontsmet, omdat ze de neiging om ziekteverwekkers te hebben. Om dit te doen, vlak voor het zaaien, verwarm de zaden gedurende 15-20 minuten in heet( 52-53 graden) water. De eenvoudigste manier om deze temperatuur in een thermosfles te handhaven.
Groeiende spruiten
Soms zijn de zaailingen erg uitgerekt - dit is slecht. Soms heeft het een verdraaide steel - het maakt niet uit. Soms heeft het een dun onderste deel van de stengel, zelfs opgedroogd - dit is onaanvaardbaar. Zulke zaailingen worden geworpen als teken van beginnende ziekte zwartbenigheid( het onderste deel van de stengel dun en zwart).Ziekte Zwarte poot wordt bevorderd door te verdikte gewassen en overtollig vocht in de grond. De verdikte gewassen worden sterk uitgerekt, het onderste deel van de stengel begint op te drogen. Om dit te voorkomen, in ieder geval genoeg land priokuchit een zaailing, als er geen tijd om haar te vervoeren.
Soms zijn de wortels worden gevormd kleine verdikking - een hernia, de zaailingen moet worden weggegooid.
Transplanting zaailingen
Jonge scheuten verdragen geen bevriezing. Voor hen, zelfs destructief temperatuur - 1 graad, zodat de zaailingen plant men het best in de volle grond na de vorst voorbij zijn, of geplant zaailingen moet onmiddellijk worden gedekt dubbele lutrasilom en houd het op tot de vorst niet voorbij. Zaailingen op het moment van de landing moet ongeveer 4-6 echte bladeren en een hoogte van ongeveer 12-15 cm.
Voor het planten van zaailingen in de gaten moeten worden gemaakt op een dessert lepel van calcium nitraat, giet er heel goed van water, om de zaailingen te planten, zodat de cotyledonstadium bladeren waren in de bodem,en de eerste twee echte vielen op de grond. Deze bladeren moeten voor de helft door de grond worden gestrooid, die over een paar dagen uit de bladeren moet worden verwijderd. Dit zal helpen om alle bladeren, terwijl zonder dat het ontvangen van de zaailingen zijn meestal een paar blaadjes bij het transplanteren verliest.
Als op het moment van het transplanteren van zaailingen groeide uit tot plaats, dan scheur van een paar van de onderste bladeren. Doe de rest, zoals hierboven al gezegd over kool. Zaailingen in de avond geplant, goed bewaterd en pritenyayut caps voor 2-3 dagen uit de krant.
water geven en bemesting
kool goed en regelmatig water en gevoed. Agronorma( N + P + K) de bloemkool en het saldo 51( N: P: K) 37: 14: 49, dat wil zeggen vooral ze houdt kalium. Jodiumkool moet goed gekruid zijn met biologisch. Maar daaronder kun je geen verse mest meenemen, inclusief paard. Overdrijf het niet met stikstofmeststoffen.
Eenmaal geplant zaailingen van een nieuwe lijst - ze gevangen op, en meteen beginnen met het maken dressing.
Weekly( en als het droog en warm weer 2-3 keer per week) overvloedig water 's avonds water. Elke 2 weken direct na het water geven, bemesten, afwisselend organisch en mineraal één voor één.
organische meststof kan met infusie van onkruiden of verse mest, kippenmest of humate. Vooral responsieve voeden met kool Ufa organische meststoffen "kleverige", "Omi-Gumi" en Buiskaya "Omi".Bij deze organo-minerale meststoffen kunt u minerale bemesting uitsluiten wanneer u ze gebruikt. Als je ze niet gebruikt, en de ouderwetse make bemesting mest en infusie van onkruid, heb je in het dieet van bloemkool minerale supplementen in te voeren. Hiertoe kan men elk mineraal mengsel dat stikstof, fosfor, kalium gebruikt, maar het vereist is 2 lepels mengmeststoffen noodzakelijk extra 1 lepel meststof potas per 10 liter water de wortels van elke plant op 0,5 liter oplossing toe en giet.
Toen de hoofd koppelende( met 5-7 grote schutblad) bloemkool behoeften sporenelementen, in het bijzonder boor en molybdeen. Voeg borium( 2 g per liter kunstmestoplossing) en ammoniummolybdaat in dezelfde dosis toe. Maar zelfs beter om een unieke meststof "Uniflor micro" of "Uniflor-bud" te gebruiken, het toevoegen van 2 uur. Eetlepels daarvan bij elke emmer voeding. Deze meststoffen bevatten bijna een volledige reeks noodzakelijke sporenelementen. Bovendien zijn deze elementen in gecheleerde vorm, dat is ingesloten in een organisch schaal en dergelijke eenheden op zeer snel door planten."Uniflora" is een echte "eerste hulp" voor planten! Er is ook hetzelfde type kunstmest "Aquadon-micro" en "Bloemist".
kan het werk als onmiddellijk te verlichten bij het planten van zaailingen in het gat te maken langdurige meststof AVA( 1/2 theelepel stoffractie.) Of "Apion" - 1 zakje te graven tot een diepte van 4 tussen elke palm planten.tassen shell werken op het principe van membraan, zodat de inhoud van de zak in de bodem mogen niet lekken. De wortels van de planten, die een speciale flair( tropomorfizmom) hebben, waardoor ze groeien in de richting waar sprake is van voedsel en water, is het gemakkelijk om pakketjes dressing te vinden, en letterlijk draaien om hen heen aan alle kanten, het krijgen van voedsel in de juiste hoeveelheid en op het juiste moment voor hen. De inhoud van de zakken zijn bekend Buiskaya meststof "Rastvorin".
Bovendien is de bodem voor bloemkool, alsmede voor andere, is het noodzakelijk continu voor een licht alkalisch( pH 6,5-7,5).Hiertoe werd elke 2-3 weken wortels van elke plant uitgegoten in 0,5 liter van een oplossing van calciumnitraat( 3 el. Lepel 10 liter water) of dolomiet of kalkoplossing( kalk glas of dolomiet in 10 liter water).
Lees de opmerking
Maar zure grond kan de kiel niet verlaten. Wortels, besmet met een walvis, kunnen niet in compost worden geplaatst, ze moeten worden verbrand. Op de plaats waar de kiel was, mogen koolgewassen niet worden geplant gedurende ten minste 4 jaar. Geschillen over deze schimmelziekte kunnen tot 7 jaar aanhouden in de bodem en in compost. Kila leeft alleen in zure grond, met een tekort aan koper. Bedden, knolvoet besmet zou vallen en besproeid met een oplossing van kopersulfaat of "Homa"( 1 eetlepel per 1 liter water -. 3% oplossing) na het oogsten of weken voor het planten. Bovendien, voor het geval dat kool zou worden gekweekt, zou het regelmatig moeten worden bewaterd met een oplossing van "Fitosporin".
Kenmerken van de teelt
Bloemkool - een grote wispelturig. Als op jonge leeftijd, onder de lage temperatuur( 4-5 graden Celsius) voor een lange( ongeveer 2 weken) periode valt ze, hoe verder zal het snel uit elkaar vallen hoofd. Als er 's nachts gedurende 10-15 dagen een hoge temperatuur( ongeveer 20 graden) is, zal hetzelfde gebeuren.
Bij de teelt van zaailingen in de vroege periode groei vervuilt drogen bij onvoldoende irrigatie, kool levert weinig onderhoud head, waaraan geen verdere voederen en drenken niet helpt.
herfstbloemkool beter bestand tegen lichte vorst dan op jonge leeftijd en is in staat om te dragen, zonder afbreuk te doen aan het vriespunt tot -3. ..- 4 graden, maar in ieder geval is het beter om lutrasilom verbergen. Als kool een goede bladmachine heeft gegroeid, maar eind september de kop niet heeft vastgemaakt, dreigt het door de vorst te worden verpest. Maar het kan worden uitgegroeid tot de nachtvorst in de kas en zelfs in de kelder, in het donker. Om dit te doen, wordt het gegraven met een kluit aarde, stevig in elkaar gezet in dozen en achtergelaten in een kas of kelder.
Kool zal nieuwe geknoopte koppen binden of laten groeien tot de normale grootte dankzij de voedingsstoffen die het heeft verzameld in de bedekkende bladeren. Dus haast u niet om de planten met grote bladeren eruit te trekken die hun kop nog niet aan het einde van september hebben vastgebonden.
Vaak kunt u de aanbevelingen die na snijkoppen, klaar voor gebruik in juli, is het noodzakelijk om de planten met krachtige loof vertrekken op de bedden - voor een extra kleine hoofden, die opgroeide in de bladoksels. Voor het noordwesten is deze aanbeveling in de regel niet voldoende.
Typische storingen
Bloemkool bindt niet aan de kop van .Gebrek aan voedsel en water tijdens de groei, overwoekerd planten zaailingen, bodem droogte, vooral op jonge leeftijd, te warm weer, of, integendeel, een lange koudegolf tijdens de groei. Soms verwijderen tuinders bladeren om de rijping te versnellen, en het resultaat is direct tegenovergesteld( hetzelfde als bij kool).
Hetzelfde effect treedt op als de verlichting slecht is. Kool kan niet in de halfschaduw worden grootgebracht of op een plaats die slechts een halve dag door de zon wordt verlicht. Het groeit alleen goed op een plek die de hele dag wordt verlicht door de zon.
Ka is leeg en bind een heel klein hoofd. Dit gebeurt weer bij ontoereikende voeding en gebrek aan bodem vocht en lucht, op arme bodems dichte kleigronden, in zure vuil bij wortelknobbelziekte met een tekort aan spoorelementen, in het bijzonder boor en molybdeen.
Het hoofd is aan het afbrokkelen. Ofwel ontgroeid of u een overmaat stikstof in de bodem, in het bijzonder met een tekort aan kalium of zaailingen gegroeid bij gebrek aan vocht.
Oorzaken van pluizen, losse, slechte hoofd: sterk uitgestrekt, overwoekerd zaailingen, gebrek aan vocht, langdurige koudegolf, een sterke( boven de 25 graden) warmte.
Als het hoofd van kool of verduisterde enigszins vergeelde wijten aan het feit dat je niet uit te zetten in de tijd van de zon, maak je geen zorgen. Het volstaat om het hoofd een paar minuten in water te zetten met citroenzuur( 1 theelepel voor 1 liter water) en het zal lichter worden.
Het wortelstelsel vervalt in kool wanneer het op de grond wordt aangebracht wanneer verse mest wordt geplant, dat wil zeggen, met grote hoeveelheden stikstof in de grond, met bodemvochtigheid van meer dan 90%.
Bloemkool heeft dezelfde ziekten als de kool en hetzelfde ongedierte valt het aan.
Gebruik van
Bloemkool is zeer nuttig als voedselproduct voor mensen met atherosclerose, diabetes, leverziekten en andere ziekten.
Bloemkoolkoppen zijn de meest echte schatten van voedzame en genezende stoffen. Ze bevatten hier veel meer dan in koolslakken. Van de vezels in de kleur Caputo, aan de andere kant, is veel kleiner en het wordt beter opgenomen door het menselijk lichaam, dus voedingsdeskundigen raden het in de gastro-intestinale ziekten, en zuigelingenvoeding.
Deze unieke groente-experts adviseren om te gebruiken voor ziekten van de darmen, lever, galblaas, het zal nuttig zijn voor obesitas. Dit soort kool versterkt de bloedvaten en bevordert de uitscheiding van overtollig "slechte" cholesterol, dat is een uitstekende preventie van ernstige ziekten, zoals een hartaanval, beroerte en een hartaanval.
vermeldenswaard dat bloemkool - een onmisbare groente dieet voor kinderen, in het bijzonder in alle aspecten met betrekking tot het functioneren van de dikke darm. Bloemkool heeft onder andere een hoog niveau van bruikbare plantaardige eiwitten, het belangrijkste bouwmateriaal voor een snelgroeiend lichaam.
Voedingsdeskundigen geloven dat de bloemkool is bijzonder nuttig bij hart- en vaatziekten, en de zouten en mineralen in bloemkool helpen ons lichaam om de bloedsuikerspiegel en cholesterol te reguleren. Dit plantaardige product wordt niet alleen aanbevolen voor patiënten met jicht, omdat het een aanzienlijke hoeveelheid purineverbindingen bevat die deze ziekte verergeren.
Veel caroteen, ascorbinezuur en nicotinezuur, B-vitaminen, licht verteerbare eiwitten. En ook kalium en magnesium, calcium en mangaan, ijzer en koper, zink en fluor. Bloemkool snel verteerd, en daarom is het aanbevolen voor therapeutische en dieet voeding voor kinderen die lijden aan constipatie, en volwassenen met een diagnose van atherosclerose, diabetes, leverziekte, galstenen, jicht, indigestie hetzelfde.
In de volksgeneeskunst wordt bloemkool gebruikt als een preventief middel tegen kankerziekten. En dit is begrijpelijk. Het feit is dat de enzymen in bloemkool bijdragen aan de uitscheiding van toxische en vooral carcinogene stoffen uit het lichaam. Het is al lang bekend als deze stoffen beginnen te verzamelen, dan uiteindelijk leiden tot beschadiging van cellen, en dit vaak latere jaren, het leidt tot de ontwikkeling van goedaardige of kwaadaardige tumoren.
Bloemkool heeft een andere opmerkelijke eigenschap: het is low-calorie product, dus voedingsdeskundigen sterk aanbevelen voor degenen die willen afvallen. Je kunt bloemkool in elke hoeveelheid eten, zonder bang te zijn om beter te worden.
Recepten van de traditionele geneeskunde
- gebeitst bloemkool, en vooral van de pekel wordt aanbevolen om te drinken op een lege maag met constipatie, gevoel van zwaarte in de lever, gebrek aan eetlust.
-( ! Zonder zout) Als u regelmatig drinken verse sap, bloemkool, rijk aan vitamine het U, het is zonder extra medicatie bevordert littekens zweren van de maag en de twaalfvingerige darm. Vers sap wordt driemaal daags 1 uur voor de maaltijd in een warme vorm 1/2 kop ingenomen. De loop van de behandeling is een maand. Herhaal indien nodig de cursus.
- Vers sap van bloemkool is nuttig voor gastritis met een lage zuurgraad, sommige ziekten van de lever, milt en voor gewichtsverlies als overgewicht. Maar kook het sap niet langer dan 1-2 dagen, omdat het zijn nut verliest.
- Als aambeien is het nuttig om warm pekel van gebeitst bloemkool, een half kopje twee keer per dag te drinken voor een uur voor de maaltijd.
- Bloemkool helpt bij brandwonden of slecht genezende wonden. Om dit te doen, de pulp van de bladeren van de kool gemengd met een rauw ei wit, op een meerlaags gaas of verband aangebracht op de brandwond of wond en veilig.
- Als u een ontstoken tandvlees, proberen om te verdunnen het verse sap van bloemkool met warm gekookt water in een verhouding van 1: 1 en om de mond te spoelen.