Bijenhoning

Bee is een van de mooiste geschenken van de natuur. Uit de steentijd honing werd het de constante metgezel van de mens als een van de meest voedzame, gezonde en lekkere producten. Gedomesticeerde bijen, en leren ze om te broeden, zijn mensen geleidelijk kennis met al hun afvalproducten - honing, propolis, pollen, bijenbrood, bijengif, royal jelly, wax. Noem alle aspecten van het menselijk leven, waarin ze worden gebruikt, is het erg moeilijk, maar een van de belangrijkste is altijd het behoud, het onderhoud en herstel van de gezondheid geweest.

Behandeling van bijenproducten apitherapie werd genoemd van het Griekse woord apis -. «Bee"Het enige dat het een klein insect maakt - honing, pollen, pollen, royal jelly, propolis, bijengif en zabrus, drone gelei en zelfs chitine - heeft helende eigenschappen en wordt gebruikt bij de behandeling van een verscheidenheid aan ziekten. Apiterapii voordelen bestaan ​​niet alleen in de natuurlijkheid en ecologie, maar ook zonder( een enkele uitzondering) zijn negatieve bijwerkingen en complicaties.

Voor bijen:

«prisasyvayas om duizenden kleuren,

Ze onvermoeibaar in

tuin rijk aan honing het bloed van planten te drinken,

om honing te maken - een prachtig medicijn ".

M. Shimeev.

Honing wordt gebruikt voor de behandeling van patiënten, evenals voor dieet doeleinden, alleen van hoge kwaliteit en alleen volwassen, zeker voldoet aan alle hygiënische eisen die gelden voor de kwaliteit factor van honing als een waardevol voedingsmiddel en als medicijn.

honing worden opgenomen in de val van de verzegelde honingraat, strikt hygiënische omstandigheden gepompt. Het is belangrijk dat hij afwijkt van de honing planten, geteeld in de bodem rijk aan micronutriënten was - is bergweiden, weilanden, bossen en snijden( planten selectief uit de bodem die ze nodig hebben verschillende chemische stoffen en elementen).Dat wordt door het hoge gehalte aan sporenelementen in honing en hun diversiteit. Het is van belang dat de medische behandeling correct werd gehouden, in strikte naleving van de bovenstaande eisen.

gecentrifugeerd honing moet in glazen potten worden geplaatst subcompacts niet meer dan 1 liter, goed afgesloten met metalen deksels, - te koop in de winkels en voor uitvoer of kunststof doppen naar de verpakking van honing door de kopers. Blikken met verzegelde honing moet worden bewaard bij een temperatuur niet hoger mag + 13 ° in een kelder of koelkast belicht, schadelijk effect op de bactericide honing.

Het is vermeldenswaard dat honing afkomstig uit zonnebloemolie met wilgen bush kleuren( Bredin oren 3- en 5-tychinkovaya et al.), Met moerasvegetatie alle kruisbloemigen( sverbicha, wede, kool gebied, winter tuinkers, mosterd all -wit, zwart, blauw-grijs, enz., valse vlas, verkrachting) worden beschouwd als low-grade als gevolg van hun gebrek aan vele vitale elementen. Ze zijn zelfs niet geschikt voor het overwinteren van bijen.

Honey moet aangenaam zijn om smaak, kleur en geur en te voldoen aan het vertrouwen van de koper in haar geneeskrachtige eigenschappen sinds psychotherapeutische factor in een behandeling is van groot belang.

betalen eerbetoon aan de gunstige effecten van honing, de preventieve en curatieve eigenschappen, in gedachten houden dat honing - in feite betekent dat niet-specifieke therapie, normaliseert de fysiologische functies van het lichaam, het stimuleren van de beschermende en andere eigenschappen, dus het moet worden aangemoedigd in de behandeling van diverse ziekten in de afwezigheid van contra-indicaties. Deze eigenschap wordt bezeten en andere biologisch actieve honingbij( Bappoo).

Achtergrond van het gebruik van honing als een effectief middel:

bijzondere betekenis van fructose, dat rijk honing: verhoogde absorptie van koolhydraten en hun gunstige invloed op de stofwisseling van vetten en eiwitten;

aanwezigheid van complexe stoffen, waardoor de normale stofwisseling in het hart en een goede samentrekkende werking van de hartspier;

aanwezigheid in honing van verschillende spoorelementen in een verhouding gelijk aan die van menselijk bloed;

aanwezigheid van vitamine C, enzymen catalase, peroxidase, glucose oxidase en fenolverbindingen met een sterke antioxiderende eigenschappen.

Volgens wetenschappers van de Universiteit van Illinois. Naar hun mening is het dankzij de bovengenoemde stoffen dat honing zijn therapeutische effect op het lichaam heeft. Ze vonden ook in honing een grote hoeveelheid anti-oxidanten, die antitumoractiviteit bezitten en de ontwikkeling van hart- en leverziekten, schade aan erythrocyten voorkomen. Deze verbindingen werden verkregen uit zeven verschillende honingmonsters.

Tegelijkertijd ontdekten wetenschappers dat donkere honing het sterkste beschermende effect heeft.

Vrije radicalen van zuurstof zijn een natuurlijk product van het metabolisme in het lichaam, maar ze veroorzaken celbeschadiging en verstoring van de DNA-structuur. Antioxidanten binden deze gevaarlijke moleculen en voorkomen de schadelijke effecten ervan, en vooral op de lever( hepato-beschermers).

In de Chinese en Japanse farmacopeeën wordt honing niet alleen als een interne remedie gebruikt, maar ook voor uitwendig gebruik. Omvang van de honing is zeer breed en bestaat uit: infectieziekten, ziekten van de ademhalingsorganen, bloedsomloop, spijsvertering, uitzetting intraenteric parasieten, bevordering van de stofwisseling, psychische stoornis, jeugd, oog, oor, keel, neus, gynaecologische ziekte, huid, tandheelkundige ziekte, voedingen behoud van gezondheid.

oude Chinese Farmacopee "Honza-Kiyo" zegt dat honing is een uitstekend middel, geneest vele kwalen, neutraliseert, harmonieus gecombineerd met vele andere geneesmiddelen en wordt gezien als een middel om te verjongen en het leven te verlengen;merkt de doeltreffendheid van honing op bij darminfecterende ziekten. Chinese geneeskunde gelooft dat met het constante gebruik van honing in het gezicht rooskleurig wordt, mensen een bloeiende verschijning hebben.

Honing is niet alleen voedsel en gezondheid, maar ook schoonheid. Zoals was, propolis, koninklijke jelly, heeft het brede acceptatie gevonden, niet alleen in de geneeskunde, maar ook in cosmetica. Onze parfum industrie produceert een voedende crème "Nectar" BioCream "Lubava" voor de droge en normale huid( met royal jelly, rijk aan vitaminen, hormonen en biologisch actieve stoffen), gelei aan uw handen en gezicht, waarbij de samenstelling van honing en andere producten die zijn geproduceerdbee. Bijenwas wordt veel gebruikt in medische cosmetica. Het dient als basis voor vele cosmetische en farmaceutische producten.

In de farmaceutische industrie wordt was al lang gebruikt voor de bereiding van cosmetische crèmes, zalven en andere preparaten. Het gaat ook over in de samenstelling van voedzame, samentrekkende, reinigende, blekende crèmes en gezichtsmaskers.

Vooral handig voor de gezichtshuid honing. Het wordt beschouwd als het meest nuttige, het beste en onschadelijke cosmetische product, hoewel sommige mensen er allergisch kunnen op reageren.

Honing is een onderdeel van maskers die in cosmetica worden gebruikt om rimpels te voorkomen en de huid van het gezicht te reinigen. Honing maskers bereid uit pure honing of met de toevoeging van andere stoffen. Eidooier, glycerol, citroensap, enz

Alle maskers worden gesuperponeerd op een pre-gewassen of gereinigd met speciale stoffen huid. Honingmaskers worden 1-2 keer per week aanbevolen voor 1-1,5 maanden, na 2-3 maanden. Natuurlijk is het wenselijk om te herhalen.

Mix 1 deel van een brij van verse kruiden( paardenbloem bladeren, arnica, kamille, pepermunt, brandnetel, salie, weegbree, puree in een mortier met toevoeging van gekookt water) of druivensap met 1 deel van honing. Aanbrengen met een droge, verouderende huid.

Giet in een half kopje kokend water een handvol limoenkleurig, bedek de glazen schotel en houd 15 minuten aan, voeg een beetje( bij het uiteinde van een theelepel) honing toe. Het masker reinigt de huid, maakt het elastischer en delicater, voorkomt afpellen. De resterende bouillon kan tot de volgende ochtend in de koelkast worden bewaard en de procedure herhalen. Het resultaat is merkbaar na 4-5 dagen.

uitstekende effecten bij huidveroudering masker 1 uur honing 1 eidooier, 1 theelepel plantaardige olie, 1 theelepel sap Rowan( andere vruchtensap). ...Verwijderd door watten gedrenkt in koud kalkmortier.

Het is bekend dat zelfs de oude Romeinen honing gebruikten om de frisheid van de huid en de schoonheid van het gezicht te behouden. Er zijn veel recepten voor het gebruik van honing in cosmetica, zowel in pure vorm als in combinatie met andere medicijnen. Vooral effectief zijn honing en melkdoekjes, honingmaskers, ze verzachten en voeden, desinfecteren de huid van het gezicht, verhogen de toon, geven het frisheid, fluweelzachte, gladde rimpels, ruwheid.

bekend hoe belangrijk in onze voeding zijn groenten en fruit die "live" organische aard alkali minerale zouten bevatten, enzymen( enzymen), voeding en andere voedingsstoffen van vitaal belang voor het normaal functioneren van het lichaam. Maar ze bevatten ook onverteerbare vezels, die groenten maakt( met name in grote hoeveelheden), zijn niet altijd geschikt voor patiënten met hoge koorts, maagzweer en duodenale ulcera, enterocolitis, enteritis, voor ouderen en kinderen.

In deze en in andere gevallen zijn groente- en vruchtensappen in mechanisch sparende diëten gewoon onvervangbaar. Geëxtraheerd uit groenten en vruchten met volledig bewaard in mineralen( macro- en spoorelementen), vitaminen, alhoewel in een enigszins gereduceerde hoeveelheid foliumzuur, licht verteerbare koolhydraten, pectine, worden ze snel geabsorbeerd en actief deelnemen aan alle chemische en fysiologische reacties van het lichaam, toenameweerstand, bevordert levensduur.

In 100 ml fruit en bessen sap bevat 12-18% van de koolhydraten, waardoor 50-70 calorieën. Zure of te zoete sappen met een lage tolerantie verdund met water. Hele groentesappen binden zoutzuur en verminderen bij chronische gastritis de activiteit van pepsine in maagsap. Daarom is het beter om ze te nemen met verhoogde afscheiding van maagsap.

Als honing wordt toegevoegd aan een sap met zijn rijke chemische samenstelling, wordt de voedingswaarde en therapeutische waarde van sappen natuurlijk verdubbeld.

Blijkbaar is het niet nodig om hier de chemische samenstelling van elk type groente- en vruchtensap te beschrijven. In principe is bijna hetzelfde, maar elk sap heeft nog de kwalitatieve en kwantitatieve eigenschappen van chemische stoffen en verbindingen, bijvoorbeeld in het aardappelsap wordt gedomineerd door kalium en fosfor, in kool en tomaten zijn beschikbaar in bijna alle vitamines, vooral vitamine B en C.Maar tegelijkertijd zijn er andere belangrijke minerale elementen in hen: kalium, calcium, fosfor, mangaan, ijzer;enzymen, fytonciden. Sappen van ui, spinazie, sla bevatten meer ijzer, enz.

Tegelijkertijd, door de aard van hun biologische effect, verschillen de sappen in hun veelzijdigheid.

Meestal nemen van vruchtensappen zoals frisdranken, we denken niet na over het feit dat het zowel sterk voeding, dieet en biologische agentia, vervanging of zelfs beter therapeutisch effect van veel drugs. Bij het gebruik van eiwitten en vetten van dierlijke oorsprong en andere calorierijke producten verschuift de zuur-base balans van de interne omgeving van ons lichaam naar de zure kant. Sappen, vooral met honing, alkaliseren het, egaliseren dit evenwicht.

Fruit en groentesappen met honing stimuleert de spijsvertering, stimuleren de eetlust, ze worden aanbevolen in de herstelperiode voor een snellere recuperatie tijdens en na een ernstige ziekte, zoals de sappen snel verteerd en opgenomen, en met een minimale belasting van het spijsverteringsstelsel en het afval van de interne energiemarkt.

groentesappen verdund met water( 1:10) opbrengst sokogonnym effect( meestal kool, wortel, minder - rode biet en tomaat, met name aardappelen).Daarom kunnen verdunde sappen het beste worden ingenomen met chronische gastritis met een verminderde secretoire functie.

beschouwd als gunstig voor de gezondheid in de ochtend op een lege maag te drinken dagelijks op 100-150 ml tomaat of perzik sap en 1-2 glazen sap met 1 eetl.een lepel honing gedurende de dag, die zorgt voor de neutralisatie van schadelijke zure stofwisselingsproducten die zich in het lichaam ophopen met zware mentale en fysieke arbeid, met overwerk;onderhoudt een goede gezondheid, bevordert de levensduur. Een kleine hoeveelheid wortel, tomaat of abrikozensap, verdund met mineraalwater en gedronken op een lege maag, stimuleert galvorming en peristaltiek van de galblaas.

Voor medicinale doeleinden moet de arts de sappen voorschrijven. Alleen hij zal de optimale set van sappen maken, de juiste dosis en de duur van de behandeling bepalen, rekening houdend met de medische geschiedenis, zal de nodige controle uitoefenen.

moet worden bedacht dat bij veel ziekten van koolhydraten wordt beperkt door voedingsdeskundigen, soms geëlimineerd heel lief vruchtensappen, zoals druiven, vooral honing.

filosofen en artsen uit de oudheid veel belang gehecht aan het gebruik van honing als een verjongende agent voor de verlenging van het menselijk leven, de bescherming van de gezondheid en de gezondheid op oudere leeftijd. Ze geloofden dat de mensen ouder dan 45 jaar voor het leven uitbreiding is noodzakelijk om systematisch te nemen honing en melk of noten, want het geeft kracht, tempert wil, geeft het gemak van het lichaam, houdt je jong.

Volgens de legende, toen de Romeinse senator Paul Rumelia haar honderdjarig bestaan ​​gevierd, bij de plechtigheid aanwezig was, Julius Caesar vroeg hem wat betekent dat hij zo'n gebruikt sterk en krachtig aan uw lichaam te behouden. Het antwoord was: "Inside - honing."De grote wiskundige Pythagoras, evenals andere honderdjarigen, waaronder moderne, leefde 100 jaar en nog veel meer, zijn levensduur wordt ook uitgelegd het gebruik van honing. De Indiase "Boek van het Leven" wordt gezegd dat om het leven te verlengen van een persoon kan alleen de elixer en dieet, dat melk en honing bevat zijn. In de dagelijkse voeding van mensen die hebben geleefd meer dan 100 jaar, volgens de Bulgaarse medische wetenschappers was honing. Observaties van ouderen toonde aan dat het dagelijks gebruik van 80-100 g honing hebben ze een kracht, verbetert de eetlust, slaap, en het bloed, het verhogen van het percentage van hemoglobine en rode bloedcellen, verhoogde efficiëntie.

honing in de voeding in plaats van suiker en andere zoete lekkernijen nuttig voor iedereen. Honing en melk, vooral honingdauw wordt aanbevolen bij gebruik aanzienlijke hoeveelheden vlees en meelproducten: gebruikt alkaliserende effect van honing.

Als gevolg hiervan, voor de eerste keer gehouden in ons land in 1941-1944.speciale studies over de eigenschappen van honing en de indicaties voor het gebruik ervan, werd geconstateerd dat de honing is niet alleen zoetheid en een zeer waardevolle voedsel en dieetproducten, maar ook een natuurlijke remedie. Dit wordt bevestigd door een van de medische handleiding van de traditionele geneeskunde, waarin wordt gesteld dat "de honingbij te verzamelen tijdens het goed met geurige bloemen, en of hij heeft de kracht van velen, en is een lust voor het medicijn voor vele ziekten."Het is waardevol dat dit geneesmiddel is zoet, dat het tegelijkertijd voedt en geneest.