Mais suiker
Algemene informatie: maïs is een oude cultuur oorspronkelijk afkomstig uit Amerika. Eenjarige kruidachtige plant tot 3 m hoog. De stengels zijn stevig, vlezig, niet hol. Bladeren zijn lang lancetvormig, kruipen langs de rand. Bloemen zijn van hetzelfde geslacht, ontwikkelen zowel mannelijk als vrouwelijk op één plant. Mannelijke bloeiwijze - pluim uitgestrekte op de toppen van de stengels, vrouwen - in de vorm van het oor die uit de oksels van de bladeren op het middelste deel van de stengel, vaginale gekleed bladeren. Tijdens de bloei hangen de stigma's van bloemen aan de vaginabladeren. Bloeit in juli. Fruit - een gele, roodachtige of groenige korrel.
Deze plant heeft krachtige wortels die tot een diepte van maximaal 2,5 m doordringen;geeft een groot aantal stiefkinderen en wordt gekenmerkt door snelle groei. Zaden ontkiemen bij 8-10 ° C.De optimale temperatuur voor plantengroei en ontwikkeling is 20-24 ° C.Frost kan niet uitstaan. De beste voorgangers zijn aardappelen en tomaten. Je kunt het meerdere jaren achtereen op één kweken.
Vereisten: geeft de voorkeur aan vruchtbare, licht getextureerde bodems. Vliegt vocht, vooral tijdens de vorming van de oren. Reagerend op de toepassing van fosfaatmeststoffen in het nest tijdens het zaaien en op micro-meststoffen die zink en molybdeen bevatten. Een van de beste kunstmeststoffen voor suikermaïs is polymicro-meststof PMU-7, die een grote hoeveelheid zink bevat.
Samenstelling: bevat veel suiker, zetmeel, eiwitten, en sommige vormen en een groot deel van de essentiële aminozuur lysine. In de graankorrel zitten ook vetten, vitamine C, B1;B2, PP, in zheltozernyh kwaliteiten - provitamine A.
Growing : voor het zaaien de zaden van ingelegde TMTD, die niet alleen beschermt planten tegen schade veroorzaakt door schimmelziekten, maar bevordert ook de ontwikkeling en verhoogt de productiviteit. Zaden gezaaid in rijen met een afstand van 70 cm en 25-30 cm tussen planten, plantdiepte van 6-8 cm in het zuiden en 4-6 cm in meer noordelijke gebieden. Om de maïskolven in de herfst te laten rijpen, moet zaaien onder glas in april worden gedaan.
rassen voor de teelt in de tuin van aanbevolen vroege rassen - Tiraspalskaya vroegrijpe 33 ( het bereiken van technische rijpheid van 60- 70 dagen), Early Gold ( 90-92 dagen); middellange vroeg - Kuban Canning 148( 90-99 dagen); middelbare - Award ( 94-106 dagen), hybride Jubilee 427 ( 102-105 dagen).
Verzorging: loslaten van de grond, uitdunnen van scheuten, topdressing. Pasynkovanie dirigeert niet - het leidt tot een daling van de opbrengst en bevordert de verspreiding van een bellenstoot.
Oogst: schoon oren selectief, in verdeelde doses, zorgvuldig vylamyvaya ze met zijn ene hand en de plant - anders.
Gebruik: op de voedingswaarde van suikermaïs niet op een groene erwten en bonen in de keuken gebruikt in vers gekookte en ingeblikte vorm.
Geneeskrachtige grondstoffen zijn kolommen met vrouwelijke bloemen samen met stigma's( of stigma's).Stigma's worden verzameld tijdens de melkachtige was rijping van kolven in eind augustus-september. Stigma's los komen, of beter, gesneden uit de maïskolven, gedroogd onmiddellijk na de oogst, om te voorkomen dat in de schaduw zwart zijn geworden. Houdbaarheid 1-2 jaar. In
stigmas maïsolie gevonden( 0,12%), vette olie( 2,5%), kamedepodobnoe stof( 3,8%), ascorbinezuur, vitamine K, inozid en cryptoxanthine, sitosterol, etc..