Thee met ziekten van het spijsverteringskanaal
Het vermogen van thee om het proces van spijsvertering te reguleren is al lang geleden gezien. Bij maagklachten bij volwassenen en kinderen is thee eigenlijk het enige voedsel.
In de postoperatieve periode wordt thee gegeven als de eerste en belangrijkste therapeutische dieetremedie.
Met eenvoudige en toxische vormen van dyspepsie, worden kinderen op de eerste dag een theedieet voorgeschreven. Patiënten met verschillende infectieziekten en mensen met ernstige vormen van vergiftiging worden ook geadviseerd om thee te drinken.
Om de secretoire functie van de maag te vergroten, wordt het gebruik van groene thee aanbevolen, omdat deze laatste meer vitamine C bevat en een bittere smaak heeft.
Uit de ingewanden worden de helende eigenschappen van thee het duidelijkst zichtbaar. Alkaloïden theobromine en theofylline in samenhang met flavonoïden( quercitrine, isoquercitrine, meritsitin, routines, enz.) Alsook met ascorbinezuur veroorzaakt een uitgesproken choleretic effect en een duidelijke spasmolytische effect. In dit opzicht wordt na het nemen van thee, vooral zwart, het gevoel van pijn en een opgeblazen gevoel verwijderd, verbetert de vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten. Pectine, cellulose en hemicellulose in thee en normaliseren motoriek van de darm, vertragen de absorptie van cholesterol in de darmen. Dit speelt een belangrijke rol bij de preventie van atherosclerose en cholelithiasis.
Thee, vooral groen, heeft een uitgesproken antimicrobieel effect. Er werd experimenteel vastgesteld dat infusie van groene thee in een verhouding van 3 g per 100 ml water remt de groei van dysenterie en andere pathogenen en draagt bij aan de normalisering van de intestinale flora.
Om dysenterie bouillon als volgt bereid: 100 g droge groene thee goot 2 liter water, dringen 20-30 minuten, daarna 1 uur gekookt, periodiek roeren. Van het vuur kweekvloeistof werd gefiltreerd door een dubbele laag kaasdoek thee residu( theebladeren) op 1 liter water, gekookt gedurende 40 minuten en vervolgens gefiltreerd door kaasdoek. Beide filtraat worden gemengd, gebotteld en gesteriliseerd. Op deze manier bereid kan het medicijn 6 maanden in de koelkast worden bewaard en bij kamertemperatuur - 3 maanden. Voorschrijvers 1-2 eetlepels 3-4 keer per dag gedurende 20 minuten voor een maaltijd( kinderen jonger dan één jaar - 1-2 theelepels, en senior - voor het dessert lepel).In ernstige vormen van acute dysenterie kan dit medicijn in het klysma worden geïnjecteerd. Opgemerkt moet worden dat het gebruik van het afkooksel de algemeen aanvaarde reeks maatregelen voor de behandeling van dysenterie niet uitsluit( therapeutische voeding, overvloedige drank, enzympreparaten, breedspectrumantibiotica).Bij acute dysenteriebehandeling duurt het 5-10 dagen en bij chronische dysenterie 15-20 dagen.
-thee bevordert de normalisatie van de ontlasting, vermindert de 'stemhebbende' peristaltiek, creëert omstandigheden voor het verminderen van de spijsvertering. Samentrekkende bestanddelen van thee - tannines - maak thee een uitstekende preventieve tool voor intestinale atonie, indigestie in het algemeen. De traditie van het drinken van thee na een maaltijd, vooral na olieachtige en zware maaltijden, is zeer verstandig.
-thee is een onmisbaar voedingsproduct in veel legers van de wereld. Het is bekend dat de caloriciteit van thee( wat een vers blad betekent) bijna 25 keer hoger is dan de calorische waarde van tarwebrood, wat te wijten is aan het eiwitgehalte in de plant. Een kopje thee met een eetlepel melk en een stuk suiker bevat 40-50 calorieën. Hoeveel mensen hebben deze calorie bewaard in de blokkade van Leningrad! Mijn buurman in een gemeenschappelijk appartement, die alle ontberingen van de blokkade heeft meegemaakt, gelooft dat ze zichzelf heeft gered en de kinderen heeft gered dankzij een voorraad thee en pepererwten. Ze voegde het toe aan thee of gewoon gekookt water. Hier is de behandeling van voedsel( voedings) dystrofie.
Het woord 'thee' in de Russische volkskeuken wordt ook wel een aantal andere warme dranken genoemd: linden, frambozen, vossebessen, enz. De meeste worden als remedie gebruikt.
Ik zal de meest gebruikte theeën geven voor ziekten van het spijsverteringsstelsel.