Gezouten thee en koffie

wij Europeanen, om wat voor reden dan ook, en het nooit komt het voor dat de thee zout kan zijn. Wel, het is niet onze gewoonte! We gezouten thee, behalve dat, een of twee keer als een kind - om een ​​grap te spelen op een vriend in de schoolkantine. Nipte thee op smaak met zout, vriend, natuurlijk, fronste zijn wenkbrauwen en drink up "treat" weigerde - smakeloos. Maar het blijkt, smaakloos zoute thee lijkt niet alles. Bijvoorbeeld, in Tibet groene thee te drinken altijd met zout - deze drank lest de dorst. Gemaakt thee en zout onder de Kirgizische en Mongolen en Kalmyks.

Misschien moeten we deze geweldige drankjes - zoute theeën proberen? Plots leuk vinden? Maar omdat we met u besloten om onze gebruikelijke gerechten veranderen zeezout, zelfs in thee recept we zeezout gebruiken van deze onze thee zal nog nuttiger worden. Een

zeezout verbetert de smaak van een product, zal de zoute smaak en thee meer uitgesproken en rijk. Tea

Tibetaanse

om thee te bereiden in het Tibetaans, pour 4 theelepels zwarte thee liter koud water, breng aan de kook en kook gedurende 20 minuten. Dan voeg een snufje fijn zeezout, een theelepel bakpoeder, 20 gram boter en meng thee.

Thee in Kirgizische

Neem 50 gram groene thee briketten, 50 gram van room, 2 gram fijn zeezout. Giet een liter warm water opgesplitst in kleine stukjes van thee cake en breng het aan de kook. Voeg zeezout toe als de thee kookt. Houd thee warmte voor 10-15 minuten, onder voortdurend roeren, en vervolgens door het filter van de zeef.

eerst gegoten in een beker room, en vervolgens verdund met hun zoute thee.

tea-Kalmyk

voor thee in Kalmuks behoefte aan een glas kokend water zet 5 gram groene thee briketten en kook het op een laag vuur gedurende 5 minuten. Voeg vervolgens een glas warme thee gekookte melk, Knop kruidnagel, kaneel knijpen, 3 gram fijn zeezout en bak nog eens 10 minuten. De resulterende drank wordt gefilterd, voeg 25 gram boter toe en breng opnieuw aan de kook.

Tea Mongoolse Mongoolse

u nodig heeft voor thee: Groene thee in een briket, melk, boter, bloem en zout

.Thee pre getritureerd en 3 eetlepels poeder van een liter koud water gegoten. Zodra het water kookt, het voegde halve liter koemelk of schapenmelk, een eetlepel gesmolten boter en 50-100 gram gebrande meel en boter. Het mengsel wordt weer aan de kook gebracht en naar smaak toegevoegd zeezout. Deze thee heeft een sterke tonic effect en perfect te zetten, zelfs na de zwaarste dag, dus het is niet aan te raden om het te drinken 's nachts.

Chaysuma

Chaysuma - een van de traditionele thee drankjes in Tibet en Afghanistan. De thee-buidel bereiden gemengde 50-75 gram groene thee in de briketten met een liter koud water in de pot, en verwarmd op lage temperatuur, vervolgens 3 g zeezout.

Hursa-tsya

Voor de bereiding van een theedrank Kalmyk 2 theelepels tegel groene thee te vullen twee kopjes koud water en breng aan de kook, voeg 2 eetlepels melk en breng weer aan de kook. Breng voor het serveren de drank op smaak en voeg zeezout toe.

Coffee-Sea

drankbereidingssystemen Turk moet 5-10 gram fijn gemalen koffie giet, giet vers koud water en breng aan de kook. Voeg voor het einde van het koken in koffie een snufje zeezout toe.

-zout zal de smaak en het aroma van koffie benadrukken. Drink koffie op de zee aanbevolen koud water. Slokje koffie - een slokje water;sensaties zijn geweldig!

nuttig om te onthouden dat fijn zeezout bevat:

in een theelepel - 5 gram;

in dessertlepel - 10 gram;

in een eetlepel - 15 g;

in een eetlepel met glijbaan - 20 gram. Een gebruikelijke glazen

biedt plaats aan ongeveer 200 ml water.