Kazenes: ogu ieguvumi un bojājumi, to vitamīnu sastāvs, gardu kompotu gatavošanas receptes
Blackberry satur vitamīnus, mikroelementus, minerālvielas, tanīnus, organiskās skābes, mono- un disaharīdus, šķiedrvielas, flavonoīdus un pektīnus.
Īpaši daudz C vitamīna kazenes - gandrīz tikpat daudz kā melnās jāņogas, vairāk nekā mellenēs. Nedaudz mazāk E vitamīna, saskaņā ar šo rādītāju, kazenes ir priekšā aveņu. Citi kafetēriju vitamīni ir A, K, PP un B vitamīni. Šeit tas ir nedaudz zemāks par rekordaugstu līmeni, tomēr tā ir liela daļa no ikdienas likmes, kas ir tikai 100 grami.
No mikroelementiem īpaši svarīgi atzīmēt kālija, magnija, dzelzs, fosfora, vara, mangāna, joda un hroma klātbūtni.
Kāda lieta ir Blackberry?
- Efektīva aukstuma un gripas profilakse aukstā sezonā, cīņā ar avitaminozi pavasarī.Tas palīdz atjaunot imunitāti pēc antibiotiku kursa un pārnēsātās infekcijas.
- Pretiekaisuma iedarbība. Blackberry palīdz ar dzemdes kakla iekaisuma slimībām.
- Cīņa pret ļaundabīgiem audzējiem. Zinātniski pierādīts, ka kazenes apstājas vēža audzēju attīstība. Mazie labdabīgi veidojumi pilnībā izšķīst.
- Labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Blackberry efektīvi pazemina holesterīna līmeni, notīra kaulus un atgriež elastīgumu pret sienām.
- Izmanto smadzenēs.Šis punkts ir cieši saistīts ar iepriekšējo. Tīri kuģi labāk piegādā visus orgānus ar asinīm.Īpaši izteikta ir ietekme uz smadzeņu atmiņu, redzi un dzirdi, izzūd aterosklerozes pazīmes.
- Patīkama un noderīga diēta. Blackberry nav uztura, bet tajā ir nepieciešamie vitamīni un mikroelementi.
Noderīgas ne tikai kazenes ogas. Tautas medicīna izmanto savas lapas un pat saknes.
Lapu buljonu ieteicams lietot kā efektīvu diurētisku līdzekli un svītru līdzekli. Viņi ir labi cīņā pret tārpiem.
Tinktūra no saknēm palīdz ar brūču sadzīšanu, tai skaitā ar iekšēju asiņošanu un kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Tēja no žāvētām oglēm un lapām palīdz normalizēt asinsspiedienu hipertensijas slimniekiem. Tas ir noderīgi arī 2. tipa diabēta gadījumā.
Blackberry sulu, daļēji atšķaidītu ūdenī, lieto pacienti ar iekaisušas kakla un faringītu.
Lieto ogas ne tikai medicīnā, bet arī kosmetoloģijā.Viņas lapiņu novārījums skalina viņas mati, lai cīnītos ar viņu zaudējumiem. Regulāras vannas ar pievienošanu uzlabo ādas stāvokli, to tonizē.
Iespējamie veselības apdraudējumi
Blackberry lietošana un kaitējums ir savstarpēji saistīti. Intensīvā tumšā krāsa, ko oga ieguvusi augu barības vielu koncentrācijas dēļ, padara to par potenciālu alergēnu.
Ogas nevajadzētu aizkavēt pārmērīgos daudzumos, pretējā gadījumā gaidāmā ieguvuma vietā var rasties problēmas ar nierēm un zarnām, izsitumi uz ādas.
Labāk ir noraidīt svaigās kazenes tiem, kas cieš no grēmas un kuņģa sulas skābuma.Šajā gadījumā dzērieni kompoti, ēst ievārījumu un gatavot buljonus. Nelielā daudzumā varat dzert svaigi spiestu sulu, atšķaidīt ar ūdeni 1: 1.
Kā ēst kaņepes?
Maksimālā uzturvielu koncentrācija satur svaigas ogas. Bet pat saldējot vai žāvējot, tas gandrīz nezaudē vitamīnus un mikroelementus.
Kombātu izmantošana no kazenes, izņemot to, ka tas ir ļoti garšīgs un palīdz dažādot ēdienkarti, arī tas, ka tas neietekmē kuņģa skābumu. To var lietot ar ciešanas čūlu un gastrītu.
Kompota dzēriens, kas svaigi pagatavots vai novācams ziemai. Par kilogramu ogu jums vajag glāzi cukura un litru ūdens. Verdošā ūdenī pievienojiet cukuru, kad tas ir pilnībā izšķīdis, ogas aizmigt. Pēc 12-15 minūtēm kompots ir gatavs. Ja jūs plānojat dzert uzreiz, vienkārši atdziest. Vai pārlejiet sterilizētus burkas un velciet tos uz leju.
Saistītie raksti