Kas ir šokolādes atkarība un kā no tā atbrīvoties?

Ir labi zināms, ka jebkura atkarība, piemēram, no alkohola un narkotikām, šodien ir diezgan bīstama slimība. Bīstams ir tas, ka atbrīvošana no jebkādas atkarības ir grūta. Tomēr daudzi cilvēki nezina, ka šokolādes atkarība nav mazāk bīstama cilvēka ķermenim. Pastāv daudz dažādu viedokļu par šī produkta bīstamību un ieguvumiem. Kas patiešām ir patiesība un kā šokolāde var izraisīt atkarību?

Yale universitātes darbinieki nolēma veikt eksperimentu, izmantojot smadzeņu tomogrāfijas skenēšanu.Šī eksperimenta rezultātā tika noskaidrots sekojošais:Kad tā saucamais "šokoelik" redzēja šokolādes kokteili, smadzeņu aktivitāte strauji palielinājās, pēc tam, kad viņam bija atļauts dzert dzērienu, smadzeņu darbība ievērojami samazinājās. Līdz ar to smadzenes signalizēja, ka viņam vajadzēja šokolādi.Šī uzvedība ir raksturīga cilvēkiem, kuri pakļauti alkohola vai atkarības no narkotikām.

Kāds ir iemesls šādai spēcīgai atkarībai no šāda veida saldumiem? Atbilde ir vienkārša: šokolādē ir daudz ķimikāliju.

• Andanamīds ir viela, kas veicina endorfīna ražošanu.
• Izmantojot šokolādi, serotonīna viela nonāk asinīs, kas satur teobromīnu un kofeīnu, kas palielina efektivitāti. Tomēr pārmērīgs kofeīna patēriņš galu galā noved pie miega traucējumiem. Teobromīns var ietekmēt metabolisma palēnināšanos.
• Feniletilamīns - viela, kas izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kā arī palielina asinsspiedienu organismā.

Šī ir tikai neliela daļa no šokolādē esošajām vielām, to kopējais skaits sasniedz vairāk nekā trīs simti.Ņemot vērā iepriekš minēto, var secināt, ka pārmērīgs šokolādes patēriņš var izraisīt trauksmi, aizkaitināmību un nervozitāti.

Pastāv uzskats, ka šokolāde ir noderīgs produkts. Daudzi pat apgalvo, ka šokolāde palīdz samazināt svaru. Tomēr jāņem vērā šādi aizspriedumi. Visas derīgās īpašības, kuras var saturēt šokolāde - kakao pupiņu nopelns. Kā jūs zināt, veidojot šokolādi, kakao pupiņas izspiež eļļu, kas bagāta ar noderīgām īpašībām. Nākotnē šai eļļai vajadzētu kļūt par vienu no šokolādes sastāvdaļām. Diemžēl pākšaugu eļļu bieži neaizvieto ar palmu eļļu, tāpēc tiek zaudētas derīgās īpašības.

Zinātnieki apgalvo, ka atkarība no šokolādes rodas īpašo vielu satura dēļ, kā arī šokolādes stieņu tipa, kā arī tā aromāta dēļ.Sakarā ar to, ka sievietes jutekļu orgāni ir vairāk attīstīti, tos biežāk pakļauj "shokogolizmu".

Līdzīgi kā raksts? Dalieties ar draugiem un paziņām: