Gastrīts ar augstu skābumu: uztura bagātinātāju ārstēšana
Gastrīts ir bieži sastopama gremošanas sistēmas slimība, ko raksturo gļotādas iekaisums. Biežāk šis patoloģiskais stāvoklis notiek ar augstu skābumu.
Šī iekaisuma procesa ārstēšana ietver īpašas noturīgas diētas ievērošanu, stresu un emocionālo nogurumu. Dažreiz tiek izmantoti medikamenti, kas var samazināt sālsskābes pārmērīgu ražošanu no kuņģa šūnām un iznīcināt visbiežāk slimības izraisītājus - Helicobacteria.
Ja pacientam attīstās gastrīts ar augstu skābumu, diēta var palīdzēt un kļūst par galveno ārstēšanas līdzekli šīs slimības ārstēšanā.Izmantojot īpašu ēdienkarti, jūs patiešām varat sasniegt augstu rezultātu šīs slimības ārstēšanā, ievērojot vienkāršus uztura noteikumus, jūs varat iemācīties noņemt sāpīgus uzbrukumus bez medikamentiem.
Gastrīts ar augstu skābumu: diēta
Viens no galvenajiem uztura principiem ir daļēja diēta. Maltītēm vajadzētu būt vismaz 4-5, ideālā variantā 6. Daļām nevajadzētu būt lielām, priekšroka tiek dota sasmalcinātiem ēdieniem komfortablās temperatūrās. Kad slimība pasliktinās, jālieto liels daudzums piena produktu, vēlams piens un krējums.
Jūs varat arī sagatavot gļotas zupas, lai normalizētu skābumu. Internetā nav grūti atrast dažādas receptes šāda veida pirmajiem ēdieniem.Šādu zupu sagatavošanas princips ir graudaugu( biežāk Herculean) un miltu pievienošana buljonam, gatavā trauks ir pieslīpēts kartupeļu zupas kartupeļu konsistencei. Hronisks gastrīts ar augstu skābumu efektīvi tiek apstrādāts ar šādu ēdienu, jo kartupeļu zupas kartupeļu apvalka īpašības.
Lai veiksmīgi ārstētu gastrītu, ir jāatsakās no pārtikas, kas palielina kuņģa sulas veidošanos. Tie ir produkti ar spēcīgu, asu, skābu vai sāļu garšu. Atkritumiem jābūt arī no taukainiem pārtikas produktiem, tostarp buljoniem. Ieteicams arī nelietot konservus, tostarp mājas izstrādājumus, ēdienus ar marinādēm un kūpinātu gaļu.
Ieteicams atteikties no garšvielām un produktiem, kuros ietilpst mākslīgi aromatizētāju pastiprinātāji, un sāls patēriņš tiek samazināts līdz minimumam.
Diēta cilvēkiem ar gastrītu ietver arī alkohola, kafijas un spēcīgas tējas noraidīšanu. Ir lietderīgi dzert viegli pagatavotu tēju, pievienojot garšaugus un gurnus. Jūs varat dzert dabīgas sulas, kas atšķaidītas ar ūdeni. No bezskābām ogām un augļiem ir atļauts gatavot želeju un kompotus.
Atļautās zāles gastrītei
Visas ēdienreizes ar medicīnisko diētu vajadzētu tvaicēt vai vārīt. Dzelzsbīstamība ir atļauta kā alternatīva sagatavošana. Priekšroka jādod uzmazgātiem ēdieniem, bet ārpus paasinājuma periodiem ir atļauts ēst kotletes, gaļu un zivis vārītas veselas filejas formā.Daudzi eksperti iesaka arī ēst gaļu un zivis soufli un kastroļus.
Olas var ēst vārītu veidā vai pagatavot tvaicētus omelets. Ar gastrītu ir arī lietderīgi ēst augu eļļas un pievienot krēmveida gatavas maltītes. Olīvu eļļu vai linsēklu var lietot kā zāles ½ vai veselas tējkarotes, izņemot ēšanas.
Svaigi augļi un dārzeņi var tikt patērēti, izņemot citrusaugļus un dārzeņus, kuriem ir asa skābena garša - skābenis, selerijas. Bet tomēr ieteicams dot priekšroku vārītiem dārzeņiem. Iepriekš aprakstītā diēta, ar kuras palīdzību tiek ārstēts atrofisks gastrīts ar pastiprinātu skābumu, var tikt izmantots patstāvīgi.
Tomēr atbilstība šādai energoapgādes sistēmai nevar aizstāt nepieciešamību konsultēties ar speciālistu.Šī oficiālā medicīnā uztura tiek saukta par uzturu 1. Līdzīgi uztura noteikumi jāievēro pacientiem, kuri cieš no gastrītiem ar zemu skābumu.
Gastrīts ar zemu skābumu: uzturs
Tāpat kā ar gastrītu ar augstu skābumu, ar slimību ar zemu skābuma līmeni, tiek noteikts mazs uzturs. Bet, ja ir ieteicams, ka, palielinoties skābes saturam kuņģa sulā, ir jāatsakās no produktiem, kas stimulē tā ražošanu, ar zemāku skābes saturu, gluži pretēji, ir nepieciešams ieviest barību, kas šo procesu stimulē.Jūs varat ēst tauku gaļu un zivju produktus, gatavot zupas bagātās buljonos.
Jūs varat arī ēst ceptu pārtiku. Bet ēdienkartē ēdienreizi nedrīkst būt pārāk daudz, zivis un gaļu ieteicams uzbarot bez maizes. Nelielos daudzumos varat ēst mājās gatavotus konservus. Nedaudz pagatavotajā tējā varat ievietot citrona šķēli.
Sāls un citu garšvielu izmantošana nav ierobežota, taču no pārāk asām garšvielām ir vērts atzīmēt. Jūs varat arī pievienot nelielu daudzumu minerālūdens, ko ieteicis gastroenterologs ikdienas uzturā un vidēji atšķaidītas dabīgās sulas. Ar diētu, lai palielinātu kuņģa skābumu, ir atļauta melnā maize, kas aizliegta pirmajā diētā ar gastrītu. Jūs varat arī ēst ceptas preces no pilngraudu.