Noderīgas un ārstnieciskas īpašības limonāde

Bez sulas, uzlējumi un novārījumu, vannas jauki un noderīgi, lai veldzētu savas slāpes ar limonādes, augļu dzērieni un Julep.Šie dzērieni ir diezgan vienkārši sagatavojami, īpaši, ja tie tiek izmantoti mājas vannā.Šeit ir šo dzērienu receptes.

sauc skāba limonādi, saldināti bezalkoholiskie dzērieni, kas, pateicoties savām atsvaidzinošu īpašībām, tiek plaši izmantoti. Galvenā sastāvdaļa sodas parasti citronu sulu, bet, lai sagatavotu limonādi, var tikt izmantoti kā sulas citi citrusaugļi( apelsīni, greipfrūta), vai citu augļu kultūrām( dzērvenēm, avenēm, sarkano un balto jāņogu, ananāsi, kivi, irbenājs, smiltsērkšķu, oranža).Visās augļu un ogu sulās vēlams pievienot citronu sulu vai sīrupu. Un augļu un ogu augļu sulas var aizstāt ar sīrupiem no tām.

Lemon sīrups limonāde vislabāk sagatavot šādi: berzēt citrona sulu ar cukuru līdz sīrupa konsistenci, sasniedzot pilnīgu izšķīšanu cukura sulas. Dariet to nedaudz oksidējošā traukā( emaljēts, stikls vai koka), izmantojot koka pestlu vai karote. Sīrupu varat uzglabāt slēgtā stikla traukā vēsā, tumšā vietā.Vajadzības gadījumā sīrups tiek atšķaidīts.noteiktu daļu ūdens, un dzēriens ir gatavs lietošanai.

vietā, citronu sulu, lai sagatavotu sodas var izmantot, un citronskābe, no kura sīrups vispirms sagatavoja: veikt noteiktu daudzumu skābes pievienota cukura, nedaudz ūdens un triturated labi līdz sīrupu.

Kad mēs runājam par limonādi, mēs parasti domājam putojošo skābo saldo dzērienu. Dzirkstošs limonāde - ir ūdens šķīdums, cukuru, citronu sulu vai citronskābi, piesātināts ar oglekļa dioksīdu. Lai sagatavotu limonādi varat izmantot sifonu, bet tikai bez oksidēšanas metāla vai veikt jebkādas putu minerālūdeni.

Dažreiz garšas limonādes pievieno citronu, apelsīnu un citas esences. Lai pagatavotu limonāde

var izmantot sausās un bezalkoholiskos dzērienus, kas tiek iegūti iztvaikojot līdz sausam citronu sulu sajauc ar cukuru, un slīpējot sausu pulvera masu sagatavoti. No šāda pulvera iegūto limonādi iegūst, vienkārši izšķīdinot ūdenī.Lai piešķirtu putošanos tam noteiktu daudzumu nātrija bikarbonāta( sodas) un citronskābes vai vīnskābes pievienotas.Šeit sastāvs pulvera: 66% cukura, 15% citronskābes, 11% nātrija un 1% citronu eļļa. Pulvera mitruma saturs uzglabāšanas laikā nedrīkst pārsniegt 3%.

Ja sagatavošana limonāde daļu ūdens ievadot to aizstāt vīnu, jūs saņemsiet vīna limonādi( dažreiz sauc par alkoholu).Bet skaits vainas limonāde nedrīkst pārsniegt 50% no ūdens, t.i. attiecību vīnu un ūdeni 1: 1.Šādai limonādei piemērota sausa balta vīnogu vai augļu un ogu vīni.

lipīgs limonāde izraisa

Sja parasti sliktu izejmateriālu un slikta ūdens kvalitāte.

ūdens limonādes vislabāk izmantot destilētu ūdeni, vai, ārkārtējos gadījumos, vārītas un izšķirt. Limonāde sagatavots ar ūdeni, kas satur smagos metālus( svinu, varš, arsēns, antimons uc), vienmēr būs slikta garša.