Ēdienu recepte no grauzdētiem valriekstiem: noslēpumi, kā padarīt pasaulē visvairāk delicious ievārījumu
Jam no jaunajiem valriekstiem bieži dzer pilsētas iedzīvotāji, kur aug daudzi valriekstu koki. Daudzi cilvēki ir ieinteresēti iegremdēt no zaļās valriekstiem.
Šis ievārījums ir sagatavots diezgan ilgu laiku, un pats process ir darbietilpīgs, tam jābūt gatavam tam. Bet rezultāts tevi neapmierinās. Vairāk oriģinālu un garšīgu ievārījumu nav atrasts. Tas ir iemesls, kāpēc tēma šajā rakstā - kā gatavot ievārījumu no jaunajiem valriekstiem mājās.
Valriekstu ievārījuma priekšrocības
Valriekstu priekšrocības ir zināmas visiem. Viena no valriekstu īpašībām ir tā, ka vitamīnu un minerālvielu sastāvs valriekstos atšķiras, jo augļi nogatavojas. Jam no šiem riekstiem ir pagatavoti galvenokārt no negatavi augļi, kas, starp citu, ir lielākais daudzums C vitamīna sastāvdaļām
ievārījums, jums būs nepieciešams: 100 gabalu valriekstu nogatavināšana ar pienskābi, 2 kg cukura, 10 grami daiviņas, 10 gramus kanēļa, 5 sēklaskardamons un 5 zirņi papriku.
Pavārmāksla ievārījums
Kā pagatavot uzgriezni mājās:
Lai sāktu tīrs uzgriežņi no čaumalas, pārklāj ar aukstu ūdeni un vietu uz 6 dienām.Ūdens cenšas mainīt ik pēc 3-4 stundām. Kad rieksti kļūst tumšāki, noteciniet ūdeni un iemērciet riekstu šķīdumā, kas satur kaļķa ūdeni.
kaļķi ūdens pagatavo šādi: mārciņu neveldzētu ieliet 5 litrus ūdens, samaisa un dekantē caur marli.
Rieksti kaļķa ūdenī jāuzglabā 24 stundas. Periodiski tie ir jaukti.
Sagatavotus zaļos valriekstus rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī.Vairākas vietās nogrieziet riekstus ar dakšiņu. Tad rieksti vāra 10 minūtes, noņem no ūdens un ielieciet traukā ar aukstu ūdeni uz stundu.
Svaigs riekstu ievārījums
Sagatavojiet sīrupu. Ielikt to krustnagliņā, kardamonā un saldos piparus marles maisiņā.Dzeriet riekstus karstā sīrupā.Uzvāri dažas minūtes un atstājiet dienu. Atkārtojiet šo darbību trīs reizes. Pēc tam garšvielu maisiņš tiek noņemts. Mūsu ievārījums ir gatavs.
Kā jūs varat redzēt, tas ievārījums recepte ir diezgan darbietilpīga un laikietilpīga. Tomēr šis ievārījums tiek uzskatīts par kulinārijas prasmju augšgalu, un tas nav kauns, lai piedāvātu viesiem kā desertu.
Video receptes
Vieglākais veids, kā sagatavot valriekstu ievārījums:
ievārījumu jauniešu valriekstus armēņu:
ērkšķogu ievārījumu un valriekstus:
recepte valriekstu ievārījums ar dzēstie kaļķi: