Dilles
Dill pieder jumta ģimenei. Kaut arī šī kultūra nav saistīta ar augsnes auglību, tā aug labāk organiskajās augsnēs. Dilles ir auksti nostiprinātas, sēklas tiek sagrieztas 2 grādu temperatūrā, dzinumi parādās 5-6 pakāpēs pēc 2-3 nedēļām. Dīgšanu nedēļā var paātrināt, sēklas pirms mērcēšanas ūdenī.Pie augstākas temperatūras( 18-20 grādi) dill pieaug pēc 10-12 dienām. Dilles dzinumi iztur īslaicīgus saldumus līdz -6 grādiem.
Dilles ir fotobīlisks, aug zem kokiem. Nepatīk dilles un skāba augsne, reakcija pH būtu tuvu 5 Agronorma ar dillēm kopā 9, tas ir, viņam nav nepieciešama mēslošana, bet no viņa 33 bilance: 22: 45, tas ir, viņš ir liels ventilators no fosfora un kālija.
Tā pieaug diezgan strauji( griešanai zaļumi gatava 30 dienu laikā pēc dīgtspēju), pirms sēšanas jāveic augsnes ģērbtuve potašam un fosfātu mēslojumu, zaryhliv vienmērīgi augsnē 2 ēdamkarotes.karotes ar superfosfātu un 1 ēdamkarote.katram gultas metram ir karote no hlora nesaturoša kālija mēslojuma. Gultām jābūt tīram no nezālēm. Vieglākais veids ir sēt dillu tāpat kā pētersīļus. Tad jums nav nepieciešams kaut ko darīt, izņemot AVA.
Tā kā daudzi šķirņu diļļu kāti jāizmet diezgan ātri, to nedrīkst sēt visu uzreiz, bet drīzāk sēt ik pēc 10-15 dienām. Bet tur ir reālas krūmu fennies Buyan un Salute, kas sniedz ziedu zaļumu visu vasaru un tāpēc neprasa zemu kultūras. Lapu asisīs ir izveidotas jaunas lapiņu rozes, tādēļ, kad jūs nojaucat apakšējās lapas, tā vietā palielināsies vairāki jauni.
Tēva - Vidusjūra. Gada pikanta aromātiska zaļa auga. Diļļu kāts ir uzbērums, lapiņas ir pārpilnībā sadalītas, lapu un stiebru krāsa ir gaiši zaļa, sakne ir plāns spindlināts. Ziedkopa - komplekss jumts, kas sastāv no maziem lietussargiem, kas ir ziedi. Augļu sēklas, līdz b mm. Rakstiski izmantojiet visu augsnes virszemes daļu.
Dilles ir aukstumizturīgs augs, sēklas sāk dīgt temperatūrā + 3 ° C.
Diļļu augi, ieskaitot tās sēklas, tiek izmantoti pārtikas, konditorejas, smaržu rūpniecībā, kā arī medicīnā.Tie satur ievērojamu daudzumu vitamīnu( C, A, B1, B2, P, PP) papildus ir raksturīga ar to, uztveramu formu kālija sāļu, kalcijs, dzelzs, fosfora.
Izmantojot telpu apstākļos, dažādus sēšanas laikus var iegūt gandrīz visu zilu zaļumu.♦ Izmitināšana. Rudenī un ziemā, fenheļa jāaudzē telpās, uz logu ar augstu apgaismojumu, siltajā sezonā uz balkoniem, lodžijām un terasēm. Optimālā dīķa augšanas un attīstības temperatūra ir robežās no +16 līdz + 17 ° C, un nogatavojušām sēklām +18 - +20 ° C.
♦ Stādīšana un kopšana. Diļļu sēklu, kā arī citu zaļo kultūru audzēšana tiek veikta kastēs vai podos. Lai iegūtu lielu ražu, jums vajadzētu izmantot vieglas, humusu bagātas augsnes, vislabāk ar neitrālu reakciju. Lai iegūtu zaļumu, iesakām pakāpeniski sēt ar intervāliem 30-40 dienas. Nelielā kastē ir jā sēj 3 līdz 5 gramus sēklu. Kad dzinumi parādās, augus atšķaida, atstājot vienu augu 2 līdz 3 cm no otra. Laistīšana ir bagāta, jo īpaši sēklu dīgtspējas un jaunu augu audzēšanas laikā.Pēc 40-50 dienām, jūs varat izmantot lapas un atsevišķas dzinumus pārtikai.
Reizi divās nedēļās tiek veikta mēslojuma apguve ar koncentrētiem mēslošanas līdzekļiem "Rainbow".
Iekštelpu apstākļos jāizmanto šādas šķirnes: Gribovska, Kaskelenska, armēņu 269, Uzbeku 243 un citi.
♦ Kaitēkļi un slimības. Galvenais fenheļa kaitēklis ir vilkābeleņu sēnītes, kas izraisa lapu sagriešanu un žāvēšanu.
No slimībām, fusariosis un pulverveidīgs pelējums rada vislielāko kaitējumu dillēm.
♦ Pavairošana - ar sēklām.
piemērošana Diļļu lapas satur īpašu stipru aromātu. Dilles tiek izmantotas svaigā veidā vai ziemā žāvētas un konservētas. Dilles garšvielām kartupeļu un piena zupas, zivju un gaļas ēdienus, mērces, tas tiek pievienots konditorejai un kodināšana dārzeņi, salāti, jo pomazanki biezpiena vai siera laikā.
Tautas medicīnā ieteicams uzlabot gremošanas traucējumus un strādāt ar kuņģi. Infūzijas
diļļu zariņi tiek lietoti kopā ar citām zālēm, kas ir agrīnā stadijā, hipertensija, infūzijas un tas tiek izmantots kā pretsāpju un nomierinošs dažādām sāpēm un pārmērīgas nervu uzbudināmību.
Kukurūzas fenheļa nav sagriezta, tās pakāpeniski, visas sezonas, "izģērbtas".Šīs fenhelis jāaudzē ar stādiem. Marta beigās, sēt sēklas 2 tases jogurta, tad atstājiet labāko audzē augus, otrais izgrieztu šķērītes līmenī augsnē.Pārstādot stādus uz vietas, ja tai ir 5-6 īstas lapas 30 x 30 cm attālumā viens no otra. Es parasti augu viņai 1. maijā dārzā gar eju siltumnīcā.Tam ir pietiekami daudz 20 krūmju ne tikai pastāvīgai pārtikai, bet arī rullīšiem nākotnes vajadzībām. Interesanti, SkipperYachts vēnu lapām un pat stublāji nekļūst stingrs, tāpēc, žāvētas un sālītas turpmākai izmantošanai, un to var izmantot kopā ar lapām.
Ļoti reti iegūt savas sēklas, kā krūms fenheļa dod ziedu bultiņa pa 180-200 dienas pēc sējas un sēklas nav laika, lai nogatavojas vairumā reģionu, kas atrodas uz ziemeļiem no Maskavas. Arī
krūms ir labs dilles lapots: Boreas, Kibray, Anna, pušķi Shurik Superdukat, lieliska Semko un citi. Maijā un jūnija sākumā tos vajadzētu sēt ar 2 nedēļu starplaikiem. Tad jums vienmēr būs liels zaļās griezuma daudzums.Šīs diļļu sēklas nenogatavojas atklātā zemē Ziemeļrietumos, bet tās var iegūt siltumnīcā.Ziemeļrietumos tikai Lesnorodsky šķirnes sēklas augsnē, kas ir arī labi slāņainas dilles. Ja jūs nezagājat šīs fenheļa vasaras sēšanas vietu, tad to varēsiet atsākt nākamajā gadā ar pašsējumiem. Tādēļ to var audzēt vienā vietā dažus gadus, bet neaizmirstiet rudenī pievienot šo pelni un superfosfātu.
Dillam nepatīk kūts, bet, ja tas aug slikti, ielej to vienu vai divas reizes ar nezāļu infūziju. Galvenais ir tas, ka augsne ir bagāta ar organiskām vielām un nevis veido garozu pēc lietus un laistīšanas.
Ir vēl viena dilles grupa - agri. Viņi ļoti ātri izmež ziedu bultiņu un praktiski nedod zaļo krāsu. Lapu vēnas ir stīvas, ne ļoti ēdamas. Tos audzē nevis uz zaļumiem, bet gan par agrāko marinēšanas un konservēšanas jumtu. Tos atveido arī pašsējuši atklātā zemē.
Dillā ir pāris kaitēkļi: jumta lapu bloka un māla blusu. Pirmais putns ir jumta lapu bloks, kura dēļ ir kroplu un burkānu lapas. Ja kultūras ražoti aprīļa beigās, uzreiz aptver lutrasilom, tas nav briesmīgi, jo ziemas priežu un citu skujkoku un agrā pavasarī mušas vairojas uz jumta kultūru. Zemienīgs, melns, mazs blusas ziemas augsnē, tāpēc lutrasil no tā neglābs. Ziedu var atturēt, ja jūs apkaisaiet augošos dilles ar bioloģiskā preparāta Fitoverm šķīdumu. Tiek nodrošināta aizsardzība 3 nedēļas, un jūs varat ēst kroplīti pēc 48 stundām pēc izsmidzināšanas.
Starp visbiežāk sastopamajām slimībām - miltrasa, kas izpaužas kā balts pārklājums uz lapām. Izsmidzinot ar bioloģisko preparātu "Fitosporīns" ļoti palīdz. Dilles var ēst 48 stundas pēc izsmidzināšanas. Vertikālā izbalēšanas viltība ir neārstējama vīrusu slimība. Nevienam, lai palīdzētu augu, paliek tikai to plīsums, lai izvairītos no citu augu inficēšanās un apdegums, nevis komposts. Mazāk izplatīta ir melna kājiņa jaunos dzinumos.Šeit palīdzēs "fitosporīns", kam vajadzētu padzīvot augsni. Dažreiz zaļās lapas lapas kļūst sarkanas, tad mirst. Biežāk tas notiek skābās māla augsnēs. Pēc pirmajām lapu apsārtuma pazīmēm, baro ar zaļumu ar kāliju un kalciju un apkaisa ar "fitosporīnu".
Dill palielina apetīti, normalizē daudzus ķermeņa fizioloģiskos procesus. Svaigas zaļumu dilles satur vitamīnus, organiskās skābes, minerālsāļus. Dilles izmanto salātos kā aromātisko pikantu garšu jebkuram pārtikas, bet īpaši labi - kodināšanas, kodināšana un konservēšanas dārzeņiem, gaļas un zivju nākotnē.Dilles saglabā aromātu žāvēšanas un sālīšanas laikā.
Dilles var žāvēt( tikai ne saulē) vai sāli ziemai. Sālīšanai to mazgā, ļauj ūdenim iztukšot, smalki sagriež, blīvi iesaiņo stikla burkās, ielej sāli. Uzglabāt ledusskapī.