Brokastu un vakariņu ēdieni

Sautētas ķirbis ar graudaugiem. Mazgāt ķirbju, mizas un sēklas, sagriež kubiņos, pārlej verdošu ūdeni, pievieno cukura sīrupu un vāra slēgtā traukā 30 minūtes. Pēc tam, pārlej pārslām( auzu, rīsu, griķu), pirms mazgā un pārvietots, pievieno karstu pienu un turpina uz lēnas uguns vēl 30-40 minūtes. Pagatavotajā rīsu ielej sāls šķīdumu, pievieno sviestu un uzvāra. On

1 porcija: ķirbja - 100 g, labības - 20g, null, piens - 100 ml ūdens - 50 ml, cukurs sīrupa - 5 ml, 25% nātrija hlorīda šķīduma - 1 ml, sviests - 5 g

dārzeņu kastrolis. Cut burkānu sloksnēs un ļaujiet tai sēdēt. Sīpolu smalki sagriež un saute. Kāpostu smalki sagriež.Visus dārzeņus apvieno, ielej izsijātas mannas un vāriet nedaudz ūdens. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež lielos gabalos, vāra, un berzēt caur sietu, sajauc ar dārzeņu masu, pievieno olu, ielieciet ietaukotā pannā un pārkaisa ar rīvmaizi, mētelis ar skābo krējumu un cep cepeškrāsnī.Pirms pasniegšanas ielej skābo krējumu. On

1 porcija: morkov- 1/2 gabalus, sīpolu - 1/2 vienības, kāposti - 40 g 5 g GRITS mannaya-( nepilnīgs tējkarote) kartupeļu - 2-3 bumbuļu yaytso- 1/2 vienības. ., sviestam - 5 grami, zemes maltiņi - 5 grami, krējums - 1 ēdamkarote.

Siera kūkas. Cukurniedru iet caur gaļas mašīnā, pievieno miltus, dzeltenumu, cukuru, sāli, labi samaisa. Iegūto masu ir sadalīts vairākās vienādās daļās, roll bumbiņas, roll miltos, dod formas apļiem. Cepiet pannā, līdz veidojas garoza, un tad ielieciet cepeškrāsnī 5 minūtes. Gatavojiet ēdienu ar skābu krējumu. Uz

1 porcija: 100 g siera, olu-1/2 gabaliem, cukurs 1 tējkarote, kviešu milti - 1 tējkaroti, sviests - 10 g, krējums - 1 ēdamkarote sāls pēc garšas. .

Vareniki ir slinki. Rīvētu sieru pievieno olu, cukuru un miltus, kārtīgi samaisa, roll šuvju masu līdz 1 cm biezumā, sagriež strēmelēs, pēc tam dimanti, roll miltos, iemērc verdošā ūdenī un gatavošanas zemā temperatūrā 4-5 minūtes. Gatavus pelmeņus izņemt ar trokšņainu, ielej skābo krējumu.

Par 1 porcija: 100 g tvorog-, yaytso- 1/2 vienības pesok- cukurs 1 tējkarote, kviešu milti - 1 ēdamkarote krējuma - 1 ēdamkarote sāls pēc garšas. .Biezpiena sautējums ar rozīnēm. Olu sasmalcina ar cukuru, pievieno sāli, mannu, labi samaisa, ielej pienu. Iegūto masu ir savienota ar biezpienu, pēc tam, kad paberzē ar iztīrīti un viegli pagatavotu rozīnes. Labi samaisa un nodot pannā, ieziestu ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi, gludu, pārlej ar izkausētu sviestu un cep cepeškrāsnī.Pagatavojiet kastroli ar vārītu krējumu vai krējumu. On

1. apkalpo: . Egg-1/4 gabalos, cukura - 5 g, manna - 5 grami( tējkaroti nepilnīgs), piens - 25 ml, biezpiens - 70 grami, izyum- 1 tējkarote, žāvēti - 1 tējkarote, sviestu - 5 gramus, krējumu vai skābo krējumu - 1 ēdamkarote.