Derīgās īpašības aveņu

Aveņu vulgaris( Rubus idaeus L.) ir daudzgadīgais Rosaceae ģints puszāles krūms. Vispārīgais nosaukums iegūts no latīņu rubiera - sarkanā un raksturo augļu krāsojumu. Sugas identifikācija idaeus ir saistīta ar kalnu grēdu ģeogrāfisko nosaukumu Krētas salā.

Stienis taisns, lapas trīskāršs, pinnate, balti ziedi, savākti ziedkopās. Augļi ir saliekamās kauliņas, sarkanas vai dzeltenas.

botāniskais apraksts. Daļēji krūmāji līdz 1,5 m augsta. Pirmajā dzīves gadā tas veido tikai nezāļu stublājus. Augļi otrajā dzīves gadā.Pirmā gada stublāji ir zālaugi, cilindriski, ar cirpušiem augiem vērstie, zilgani, ar daudziem plāniem muguriņas sarkanīgi vai sarkanbrūnā krāsā.Rudenī viņi ir koki, un nākamajā gadā viņi zied un dod augļus, pēc tam viņi mirst. Katru gadu no avenes sakneņu audzē jaunus kātiņus. Lapas ir regulāras, nepāra pinnātas, ar 3-7( parasti 3-5) serratām, gandrīz kailām uz augšu, ar filca-pubescent lapām no apakšas. Termināla lapa ir iegarenas ovālas formas ar smailu asi. Tas atrodas diezgan garā zariņā, bet sānu lapas ir gandrīz sēdošas un īsākas. Par augļaugu dzinumiem lapas parasti ir trīs reizes lielākas. Biseksuāļu baltie ziedi tiek savākti ausveida mazu puķu ozolēs un gala ķiploku ziedkopās. Ziedi ir pieci ziedlapoti, apmēram 1 cm diametrā. Mērci ir pelēcīgi zaļi, ar augļiem tie ir saliekti atpakaļ: ziedlapiņas ir īsākas nekā sepals, tās parasti ir iegarenas, taisnas, bālganas. Olnīcu pubescence. Daudzi ir ganāmpulki un piņķi. Kolonnas ar vītnēm. Augļi - sarežģīta sarkana sulīga drupa, kas sastāv no kondensēta daudzu kaulu pamatnes. Augļi ir viegli atdalīti no koniskas ziedu saknes, iekšpusē dobumā.

Ģeogrāfiskais izplatījums. Aveņu ir pazīstama cilvēcei ļoti ilgu laiku. Ir informācija par avenēm, kas saistītas ar III gs. Pirms mūsu ēras. Vairāk nekā pusotra tūkstošus gadu tas ir kultūrā, tomēr šķirnes avenes parādījās tikai XVI-XVII gs., Bet Krievijā - no XVIII gs. Visur audzē dārzos, kas atrodas meža laukā, netālu no ceļiem.

Avenes slikti panes siltumu un sausumu, tāpēc tas ir izplatītāk apgabalos ar mērenu un vēsu klimatu.

aug galvenokārt pa meža malām, pļavas, pļavas, starp citiem krūmiem, pa upju krastiem. Viņam patīk mēreni mitras vietas. Plaši audzē kā vienu no labākajiem ogu krūmiem. To ražo lielos daudzumos kā ārstniecības izejvielas, kā arī pārtikas rūpniecības vajadzībām.

Galvenās aveņu kultūras ir Maskava, Voroņeža, Lipetskas, Kurskas, Gorkijas, Ivanovas reģioni, Baltkrievija, Ukraina, Lietuva, Urāls. To audzē arī vairākos reģionos Sibīrijā( sasniedz Baikalas ezeru).Ar augstu sniega segu vai ziemas patversmi krūmi iztur saldumus labi.

Kolekcija un žāvēšana. Savākt gardus, veselus savvaļas aveņu augļus. Kolekcija tiek veikta tikai sausos laikos( sūtie augļi tiek ātri bojāti).Sagatavot augļus bez ziedēšanas. Viņi tiek savākti grozos, Lubjankā, tomātu kastēs, neļaujot deformēties augļus. Pēc savākšanas avenes tūlīt izžāvē.Sākumā augļus ieliek saulē, uz pakaišiem izklājas plāns slānis, un pēc tam žāvē krāsnī vai krāsnī temperatūrā, kas nav augstāka par 50 °( labāk 35-40 ° temperatūrā).

Zāļu izejvielas .Aveņu( Fructus Rubi idaei) augļi ir žāvēti sarkanā krāsā, vājā, specifiskā smarža un patīkama saldskāba garša. Saskaņā ar GOST 3525-75 izejvielām, kas ņemtas novākšanas stacijās, mitruma saturs nedrīkst pārsniegt 15%;nokrāsoti augļi ne vairāk kā 8%;augļi, kas nav atdalīti no tsvetolozh un pedāļiem, ne vairāk kā 2%;citas aveņu augu daļas( zari, stublāji, lapas) ne vairāk kā 0,5%;augļi, kas iestrēdzušies kopā, ne vairāk kā 4%;organiskie un minerālie piemaisījumi ne vairāk kā 0,5%.

Jau III gadsimtā pirms mūsu ēras. Seno grieķu zinātnieks Cato rakstīja par avenēm. K. Linnaeus deva augu botānisko latīņu nosaukumu, pamatojoties uz stāstu par Plīniju vecāko( 1. gadsimta AD) par savvaļas avenēm, kas aug Mount Idé.IV gadsimtā AD.Romas pētnieks Palladius sauca aveņu dārza augu. Senajā Krievijā aveņu augļi ir izmantoti kopš neatminamiem laikiem, kā minēts eposos, pasakas un sakāmvārpās. Līdz XIX gs. Vidum Krievijā kultivētas daudzas aveņu šķirnes.

Ķīmiskais sastāvs. aveņu augļi satur cukuru( 3,6-5,7% no izejmateriāla), organiskās skābes( 1,36-2,09%), pektīnu( 0,45- 0,71%), kā arī dažādus vitamīnus:karotīns( 0.2- 0.6 mg / 100 g mitra svara), askorbīnskābe( 12-45 mg), B2 vitamīna( 0,05 mg), nikotīna( 0.6 mg) un folskābes( 6 mg /100 g).Starp daudziem citiem augļiem un ogām, avenes publiskotie augstu folijskābes( C vitamīns), kas spēlē galveno lomu, asinsrades procesos.
aveņu augļi apmēram 10% cukura, galvenokārt glikozi un fruktozi, organiskām skābēm( salicilskābes, ābolskābe, citronskābe, skudrskābe, uc), minerālvielām( kālija, kalcija, magnija, fosfora, dzelzs uc).Tās ir līdz pat 45% C vitamīna atstāj viņam daudz vairāk nekā augļus, vitamīnus A, B, PP, kā arī beta-sitosterīna, kas ir anti-sklerotiski īpašības, un ēteriskā eļļa. Sēklas satur līdz 15,6% tauku eļļu un fitosterīnu.

Avenes cukuri pārsvarā ir glikoze un fruktoze, ļoti maz saharozes. Organiskajās skābēs - ābolu, citronu, kā arī nelielu daudzumu salicilskābes un skudrskābes.

augļi bagāti ar kālija un dzelzs savienojumu, satur arī mangāna sāļus, cinks, kobalts un citus elementus.

Salīdzinājumā ar citiem ogu aveņu augi flavonoīdi, nedaudz sliktāku kopējais saturs, kas ir 42-85 mg / 100 g of crude materiāla. Starp flavonoīdi izolēts hyperoside, isoquercitrin, astragalin, kaempferol-rhamnoside et al.

atrodami augļos 0-sitosterola un citus fitosterolus, kuriem ir profilaktiska un terapeitisko efektu, ateroskleroze. Atrasti gļotas, tanīni un ēteriskā eļļa, kuru klātbūtne ir saistīta ar augļu aromātu.

priekšrocības Avenes augļi ir vecs un ļoti izplatīts līdzeklis. Viņu ārstnieciskās īpašības bija zināmas pat Senajā Grieķijā un Romā.

svaigi un žāvēti augļi, un augļu konservi aveņu( kompots, ievārījums, ievārījums, sula), tiek izmantotas kā pretdrudža un sviedrēšanas saaukstēšanās. Viņiem ir arī diurētiķis un vāja atstacionējoša iedarbība. No žāvēti augļi sagatavotu infūzijas: divas ēdamkarotes karote ogas pārlej ar glāzi verdoša ūdens, zīmēt uz 15-20 minūtes, tad izkāš.Pēc stundas jādzer 1-2 glāzes karstā infūzija.

Aveņu sula ar cukuru patērēts kā atspirdzinošu dzērienu drudža gadījumā, un sīrups tiek pievienota zālēm, lai uzlabotu savu garšu un aromātu.

Tautas medicīnā, vairākas valstis( Bulgārija, Polija, PSRS, Austrijā, un citi.), Tiek izmantoti arī ārstnieciskas īpašības aveņu lapām. Tādējādi, VDR uzlējumi un novārījumu un caurejas lapas ņemts kā savelkoša, infūzijas izmanto skalošanai muti un kaklu, stomatīts, faringītu, tonsilīts. Līdzīgi lietojumi ir atrodami tautas medicīnā Bulgārijā.Turklāt novārījums( 6 g neapstrādāti 200 ml vārot ūdenī) tiek izmantots apūdeņošanai un losjoni par ādas slimībām.

Austrija sagatavot dzērienus no lapām un aveņu augļi, kas tiek pieņemts kā vitamīnu, klepus un atkrēpošanas. Dažās jomās mūsu valstu uzlējumi lapām un ziediem tiek izmantoti ārēji hemoroīdi, taisnās zarnas plaisas un sieviešu slimībām. Ziedu novārījums tiek ārstēts ar konjunktivītu, blefarītu un erysipelas. Ziede no svaigām aveņu lapām tiek uzskatīta par labu līdzekli pret pūtītēm un ādas izsitumiem.

Tautas medicīnā augļus izmanto arī hipertensijas un aterosklerozes ārstēšanai.
Kopš seniem laikiem avenes ir pazīstamas kā ārstniecības augi. Zāļu izejvielas ir augļi, tautas medicīnā, turklāt - ziedi, lapas, ti.gandrīz visi medicīniski - augļi, lapas, ziedi, saknes. Savāktos augļus sauss sauss, un pēc tam žāvē krāsnīs. Saglabātas izejvielas labi vēdināmās, sausās telpās, projektos.
Žāvētu augļu tēja ir lielisks līdzeklis pret saaukstēšanos. In svaigu aveņu noderīgas ar sliktu apetīti, kuņģa un zarnu trakta slimību, piemēram, pretiekaisuma līdzekli, kā arī, lai atdalītu intoksikācijas. Novārījums vai infūzijas no lapām ar spēcīgu dzēriena dispepsija, pārmērīga menstruāciju, elpošanas ceļu slimībām, ādas slimības, tiek izmantots kā skalot ar stenokardiju.

Buljons ziedi ir antitoksisks un pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tas tiek izmantots ārēji veidā losjoni, kas acs iekaisuma, kā iekšējo -Ar sieviešu slimības, hemoroīdi.

Iepirkumi un uzglabāšana: ar zāļu izejvielām ir augļi un lapas. Augļi tiek novākti, jo tie nobriest sausos laika apstākļos, kad tos viegli noņem no ziedu bedrītes. Sausā sauss, izkliedes plāns slānis. Pirms žāvēšanas augļi tiek žāvēti. Uzglabāt maisiņos vai koka iepakojumā 2 gadus.

Ak, un viltīgs ir oga!Ēdiet to, šķiet, viss, nekur citur. Pārgājienā ar stundu aveņu, posobirat in tuesok, apskatīt saules kvēlojošs sārtināt cirtas - un nav uzsūkšanās. Ogas un lūgt mutē.Un neviens muguriņas, ērkšķus nav šķērslis.

Ziedēšanas aveņu jūnijā un jūlijā mazos nobružāts-bālgans krāsu. Bet ogas ir spilgti sarkanas, dažreiz dzeltenas, maigas, garšīgas.

aveņu biezokņi - neatņemama sastāvdaļa un dārzs gabals, un mežiem visā Krievijas Eiropas daļā, Urāliem, Rietumu Sibīrijā.Aveņu audzē zem meža lapotnes, uz meža bumbām, tuksnesī mežos. Tas ir viens no pirmajiem, kas aizņem meža izciršanu, garus.

Meža ogas parasti ir mazākas nekā dārza ogas, bet ir vienmērīgākas, saldākas. Lai gan mežā daudzi ir atkarīgi no vietas, kur atrodas avenes. Ja krūmi saulē, uz izcirtums - tie parasti ir nelielas, tās ir mazas ogas, bet noteikti pirms saldu smaržu jā!Ēnas pie malas avenāju iepriekš, lielākās ogas, bet tie ir mazāk, un garša tie ir mazāka par saules māsām. Bet vēl - salds, sulīgs!

Mazāk nekā citu ogu sērās, Saharovā - līdz pat 10%;galvenokārt tas ir glikoze, fruktoze, pentoze. Arī cukuri, avenes satur 2,5% no organiskās skābes - citronskābi, ābolskābes, vīnskābes, salicilskābes.Šajos sāļu dzelzs, kālijs, varš, miecvielas, pektīns, celulozes, C vitamīnu, B1, B2, PP, folijskābes, beta-sitosterola kam protivoskleroticheskim darbību. Aveņos ir kumarīni - vielas, kam ir svarīga loma sirdslēkmes profilaksē.Jo tumšāka ir oga, jo vairāk tas ir kumarīns.

Aveņu ir laba svaiga, saldēta un žāvēta. Labāk nosusiniet meža ogas - tie ir daudz aromātiskāki, labāk saglabājiet to formu. Sausas avenes siltās krāsnīs vai bēniņos zem skārda jumta.Žāvētas ogas uzglabājiet kārbās vai kastēs. Un vēl no aveņu pavāra ievārījums, kompoti, ievārījums, jujube, sulas. Atvērsies drūmu ziemas vakars ievārījums burciņu - un viss telpā izplatīsies priecīgu smaržu mežā, vasaras siltumu. Ne velti Senajā Rus viņi dzēra rīta vzvarets aveņu un dzērveņu.

Svaigi avenes dziļi slāpst un uzlabo gremošanu. Bet mums ir jāatceras, ka pacientiem ar podagru un nefrīts ar avenēm jāapietas uzmanīgi - tas ir daudz purīna bāzes, kas lielos daudzumos, var negatīvi ietekmēt slimības gaitu. Bet pārējo es ieteiktu izmantot aveņu tēju kā sviedrēšanas un pretdrudža, ir daudzas reizes vairāk noderīga un efektīvāks nekā vairāku tabletes. Salicilskābe ar aveņu masu, un lapas ir daudz lielākas nekā ogas. Tēja no žāvētiem augļiem - ideāls līdzeklis pret saaukstēšanos: tikai pirmās pazīmes auksts - dzert 2-3 tases karsta aveņu tēju stundu, un ticiet man, slimību, piemēram, rokas lifts.Šādu zāļu tēja var būt klāt kā ogas sevi un topi aveņu dzinumu, kur ir lapas, un ziedi un ogas vēl nenobrieduši.

Aveņu - neaizstājams līdzeklis skorbuta, anēmija, kuņģa sāpēm. Ja alkohola lietošana ir saistīta ar alkoholu, viņiem pašiem vai viņu novārietam ir ievērojama raupjoša iedarbība. Ogu krūms ar medu ārstē ar masalām. Aveņu samazina cukura līmeni asinīs, stimulē sirds darbību, regulē menstruālo ciklu, ir nomierinoša iedarbība. Tas ir īpašums, lai novērstu alerģiskas izpausmes, parāda ķermeņa žultsskābju, sāļu smago metālu, radioaktīvo elementu, holesterīna.Šīs ogas normalizē asins recēšanu, samazina protrombīna līmeni.

Izmantojiet avenes un samaziniet prostatas dziedzera izmēru tās izplatīšanā.

Korejas zāles aveņu ir viens no komponentiem medicīnas kolekcijas neauglību, kopā ar ceļteka sēklas un ķīniešu magnolijas vīnogulāju. Tās izmantošana un impotence: aveņu augļi iemērc degvīnu, žāvēti pār zemu siltumu, pounded piestā un veikt rīta ēdamkarote virsu ar ūdeni.

Avenes lapas un puķes tiek plaši izmantotas kā ogas. Anti-akne ziede palīdz, izgatavots no sulas aveņu lapām. Aqueous infūzija atstāj skalošanas kakls ar stenokardiju un iekaisumu balsenes, ir iekšpusē akūtu diarrheas, zarnu iekaisuma slimības, elpošanas ceļu slimību un ādas( izsitumi, pinnes, dermatīts).

Tas darbojas kā dizentērijas fiksators. Tas ir lielisks diurētisks līdzeklis un holagogs. Lapu uzpūšanās ir hemostatiskais īpašums. Svaigu lapām aveņu sula uzlabo enzīmu sekrēciju, samazina cukura līmeni asinīs.

Broth aveņu ziedi( 1: 20), ko izmanto, lai pankreatīta, un nieru kolikas uzbrukumiem at streptodermiju un konjunktivīts, dažādas ādas slimības - izsitumi, dermatīts, pinnes. Infūzijas ziedu( 1: 10) tautas medicīnā lieto kā antidots čūsku kodumiem un skorpionu.

Zāļu lietošanai tiek izmantotas arī šīs augu saknes. No tiem sagatavoties concoctions, kas izmanto ar malāriju un astmas. Sakņu novārījums tiek izmantots hemoroīdiem.

♦ Ateroskleroze: ņem vienādās summās aveņu parasts un rožu gurni kanēli, ziedi vilkābele asins sarkanas un kastaņu, nātru lapām un periwinkle, zāles āboliņu zāļu. Vākšanas ēdamkarote pārlej glāzi verdoša ūdens, uzstāj 2 stundas un izdala. Veikt ceturtdaļas tasi 3 reizes dienā.

♦ Ateroskleroze: ņem 20 g parastās aveņu augļi, linu sēklu sēklu, garšaugi Origanum vulgare, lokšņu māte māllēpe, lapu miltu, 30 g garšaugu kosas laksti salvijas Ārstniecības augi zaķpēdiņa koksnes, zāles burti dozēšanas, zāliena sēklas diļļu, augļi, anīss, 50 g mežrozīšu kanēlis, un ziedi Helichrysum arenarium, 10 g sakņu lakrica, augļu Echinops parasts, garšaugi Melilotus officinalis, rožu ziedlapiņas baltas un loksne bērzs, 5g nieru bērzs.5-6 g maisījuma uzber 0,5 litrus verdoša ūdens, desmit minūtes dedziniet.Ņem 150 g 3 reizes dienā 10-15 minūtes pirms ēšanas.

♦ Ateroskleroze: ņem 20 g parastās aveņu augļi, ziedi liepu sirds formas, herb Origanum vulgare, lokšņu māte māllēpe, lapu miltu, 30 g garšaugu kosas laksti burtiem devas, sēklas un stiebrzāles dillēm, augļianīss, garšaugi, citronu balzams, herb Leonurus piecām daivām, 40 g augļu un ziedu Crataegus sanguinea, 50 g mežrožu augļiem, ziedi Helichrysum arenarium, 60 g augu uliginose, 10 g loksne bērzs, ziedlapiņas balta roze, garšaugi Melilotus officinalisth sēklas Echinops ierasto, saknes lakrica.5-6 g maisījuma uzber 0,5 litrus verdoša ūdens, vāra 30 minūtes, aizplūst.Ņem 150 g 3 reizes dienā 10-15 minūtes pirms ēšanas.

♦ Kad auksts: pavārs aveņu tēju ar likmi 2 ēdamkarotes kaltētas ogas avenes ar glāzi tīra vārīta ūdens. Infuzēt 20 - 30 min cieši noslēgtā traukā.Uzņemiet 2-3 glāzes stundu.

♦ Tā katars no augšējo elpošanas trakta: ņemt vienādos daudzumos augļu aveņu parasto, māte un pamāte, lapas, zāle oregano. Mīksta ēdamkarote, lai pagatavotu glāzi verdoša ūdens, atstājiet 20 minūtes. Dzeriet kā karstu tēju. Tam ir spēcīga atstaustinājuma un svītru īpašība.

♦ Augšējo elpošanas ceļu slimībām: 1 daļa sauso aveņu lapu jāiepina ar 20 daļām verdoša ūdens. Uzstāj 2-3 stundas, aizplūst. Gargle ik pēc 1,5-2 stundām. To pašu infūziju var ievadīt iekšēji. To lieto arī caurejai, zarnu trakta slimībām, ādas slimībām: pusi glāzi 2-3 reizes dienā pēc ēdienreizēm.

♦ gripa un saaukstēšanos: Veikt 4 daļas aveņu lapu priedes, 5 daļas lapas māte un pamāte un 6 daļas salvijas lapām. Viena-divas ēdamkarotes kolekcijas uzdzer glāzi verdoša ūdens, uzstāj 20 minūtes, aizplūst. Viegli ieliec ik pēc 2-3 stundām.

Diaphoretic: ņem vienādos daudzumos aveņu un liepu puķu sirds formas augļus. Divas ēdamkarotes maisījuma ielej 2 tases verdoša ūdens.Ņemiet visu karstu naktī.

diafragma: ņem 2 gabaliņus avenēm un lapkšķu lapām, 1 daļa no parastajiem greipfrūtu augiem. Divas ēdamkarotes maisījuma ielej 2 tases verdoša ūdens, atstāj 20 minūtes.Ņemiet visu karstu naktī.

sviedrēšanas: ņem vienādās daļās aveņu, liepu ziedi sirds formas, mātes un pamāte, lapas, augļi, anīsa, vītolu mizas. Mīklu ēdamkaroti ielej 2 tases verdoša ūdens, vāriet 5 minūtes. Uzņem karstu 1-1,5 glāzi naktī.

akūtas elpceļu slimības, gripa, akūts bronhīts: Ņem 2 daļas lapas parasto avenes, saknes zefīrs, piparmētru lapas, pumpuri priede lapu salvija, eikalipta lapas bumbu, 1 daļa asns baltus ziedus Sambucus nigra, Elecampane sakne ir augsta, un 7 asinszāli ir perforēti.4-6 ēdamkarotes kolekcijas ieliet termosā( 0,7 litri), uzlejiet ar augstu ar stāvu verdošu ūdeni. Pēc 2-3 stundām infūzija ir gatava. Dzert visu infūziju 3-4 stundas dienā.

♦ Diurētisko: ņem vienādās summās aveņu parasts, augļi anīsa, atstāj mātes un pamāte, sirds formas liepu ziedi.10 g maisījuma ielej glāzi verdoša ūdens, 30 minūtes silda verdošā ūdens vannā, atdzesē 10 minūtes. Celma, neapstrādātu izspiest un nogādāt apmēram vārītu ūdeni uz sākotnējo tilpumu. Veikt naktī 1-2 glāzes karstā veidā.

♦ Ja jums ir diabēts: sulas svaigu lapām aveņu parasto sākumā ārstēšanas uzņemties trešo tasi 30-40 minūtes pirms ēšanas. Pakāpeniski palieliniet devu uz stikla.

♦ Kad aizkuņģa dziedzera slimības: ņem 3 daļas avenāju lapu parastus, lapas, dzērvenes un melnā ar parasto lapām Bergenia, 1 daļa garšaugu raudene. Vienu ēdamkaroti maisījuma ielej glāzi ūdens, uzvāra un uzstāj uz 1 stundu. Veikt kā tēju 1-2 reizes dienā.

♦ Kad hemoroīdi: 20 g avenes saknes, ielieciet glāzi karstā ūdens, uzkarsējiet 30-40 minūtes. Atdzesē un aizplūstŅem 0,5 krūzi 6 reizes dienā.

♦ Kad smagā menstruācijas 4 tējkarotes aveņu parastu lapu, lai padarītu 2 tases verdoša ūdens, lai atdzist un filtru. Dzeriet 0,5 glāzes 4 reizes dienā.

♦ Attiecībā uz pūtītēm: samaisa 1 daļu svaigu aveņu lapu un 4 daļas vazelīna vai sviesta. Piesakiet ziedi skartajai ādai 15-20 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Procedūra jāatkārto ik pēc 10-14 dienām.

♦ Vitamīnu savākšana: ņem vienādos daudzumos augļus no avenēm un kanēļa rožu gurniem. Maisījuma ēdamkarote pārlej glāzi verdoša ūdens, vāriet 10 minūtes, uzstāj 2 stundas labi noslēgtā traukā.Paņemiet pusi glāzes 2-3 reizes dienā.

♦ Vitamīnu savākšana: ņem vienādos daudzumos aveņu lapas, upenes lapu, brūna lapu un rožu gurnus. Divas ēdamkarotes no kolekcijas pārlej glāzi verdoša ūdens, vāriet 10 minūtes, uzstāj labi noslēgtā traukā 4 stundas. Paņemiet pusi tasītes 3 reizes dienā.

. Devas: žāvētas avenes tiek gatavotas kā tēja: 1-2 tējk.1 tasi verdoša ūdens, dzert karstu.4 tējk.sasmalcinātas aveņu lapas tiek pagatavotas ar 2 tases verdoša ūdens, filtrē un dzer 0,5 tasītes 4 reizes dienā.Aveņu augļi tiek lietoti kombinācijā ar citām vielām. Vienādi daudzumi no avenēm, anīsu sēklām, mātes un pamātes lapām, kaļķa krāsas: 1 tējkarote.maisījumu uzpērt 1 tase verdoša ūdens, dzert 1 glāzi 3-4 reizes dienā.

Ziede no lapām: 1 daļa sulas no svaigām lapām, kas sajaukta ar 4 daļām nesālīta sviesta vai vazelīna. Infūzijas ogām

: 30 sausās avenes veikt 1 litru vārīta ūdens, 1 st karsta dzēriena 1-2 glāzes infūzijas par saaukstēšanās. .

Ar smaganu kaklā, smaganu un kakla sāpēm, tiek izmantota lapkoku un ogu novārījums. Noskalo 3-4 reizes dienā.

Avenes ziedu buljonu izmanto konjunktivīta veidā losjonos.

Tā kā aveņu lapas ir savelkoša iedarbība, tos izmanto kā novārījumu caurejas ārstēšanai.Šajā gadījumā buljonu sagatavo, aprēķinot 10 g sausu lapu

ar 100 ml ūdens. Uzvāriet 5 minūtes, ņem 0,5 tase 3-4 reizes dienā.

Saskaņā ar dažu phytotherapeutists Transbaikalia, augļi, lapas un stublāji avenes ir laba ietekme uz neirastēnija un nervu slimībām.

Avenes lapu un ziedu infūzija 1: 1 dzēriena attiecībās ar elpošanas sistēmas slimībām, klepu un drudzi.

Svaigas avenes tautas medicīnā tiek izmantotas kā uztverošs līdzeklis alkohola intoksikācijas ārstēšanai.

Broth aveņu saknes( 1 ēdamk. L. saspiesta, saknēm līdz 2 glāzēm ūdens, vāra 10 minūtes uz mazas uguns, ievilkties 1 stundu, filtru) ir efektīvs, ja bronhīts, akūtu un hronisku. Izdzeriet 0,5 steka mērci 3 reizes dienā.

bronhīts, pneimonija dzēriens infūzijas, žāvēti augļi aveņu, majorānu un lapām māte un pamāte, visi vienādi.1 ēd.k.lSavāciet brūvējiet ar glāzi verdoša ūdens, uzstājiet 1 h, iztukšojiet. Dzeriet 0,3 glāzes trīs reizes dienā siltā formā.

Aveņu augļu un lapu pildījumi un novārījums ir labs saldējums un atkrēpošanas līdzeklis. Paņemiet 1 stikla 3-4 reizes dienā.

buljons: avenes augļi - 10 g, liepas ziedi - 10 g.
2 ēdamk.lsajauc ar 2 tases verdoša ūdens, vāra 5 minūtes, aizplūst. Buljons dzert karsti 3-4 reizes dienā kā pretdzemdes un pretiekaisuma līdzekli saaukstēšanās ārstēšanai.

Pat senatnē avenes tika uzskatītas par ārstniecisko līdzekli.Žāvēti augļi tika izmantoti febrilo slimības, kā arī ziedu tinktūra kalpot kā antidots čūsku kodumiem, skorpioni, bites, lapsenes.

Zinātniskajā medicīnā žāvētas avenes lieto kā sviedrēšanas saaukstēšanās slimību un kā vieglu diurētisku, jo gripas, stenokardiju, utt

svaigu avenes sagatavot sīrupu, kas ir pievienots pie zālēm, lai uzlabotu narkotiku garšu ietver avenes par tējas № 1 un№ 2.

tautas medicīnā, aveņu sylvestris( ziedi, lapas, augļi) tiek izmantots kā anti-sklerotiska, pretiekaisuma, pretdrudža un vysokovitaminnoe aģents hipertensija, ateroskleroze, un kā sviedrēšanas - nGripā, aukstā, hroniskā reimatisma, drudzis un masalām.Ārējo buljonu lieto skalošanai kakla sāpēs. No sausā aveņu lapu novārījums sagatavota losjoni un svaigi izspiestu lapām padarīt ziedi, kas tiek izmantots, lai pinnes.

Turklāt, aveņu augļi tiek izmantota, lai uzlabotu apetīti, regulēšanu zarnu darbības kā pretvemšanas līdzekļus, hemostatic kuņģa, zarnu asiņošanu, atkrēpošanas par bronhītu.

Kā zāles avenes tika izmantotas pat Senajā Grieķijā un Romā.Noderīgs

aveņu anēmija un slimības, kuņģa-zarnu trakta, aterosklerozes, nieru slimības, hipertonija. Gaistošo aveņu kaitīgs Staphylococcus aureus, rauga un pelējuma sporas no sēnītes.

Tautas medicīnā, augļu sulu un avenes lieto kā sviedrēšanas un pretdrudža saaukstēšanās un drudzis. Sula ar cukuru ir labs atspirdzinošs dzēriens karstām slimniekiem.

Aveņu lieto gan oficiālajā, gan tradicionālajā medicīnā.Pat senos laikos tas tika novērtēts un pazīstams kā dziedinošo ogu. Glāze aveņu sulas uzmundrina, mazina drudzi slimības, palielina organisma izturību pret saaukstēšanos, uzlabo miegu.

augsts saturs no organiskām skābēm ir pozitīva ietekme uz zarnu tīrīšanu, klātbūtne salicilskābes ir noderīga saaukstēšanās.aveņu piemīt mērena diurētisku un choleretic īpašības labvēlīga ietekme uz reimatismu, aknās un nierēs.

aveņu lapām ir arī ārstnieciskas īpašības. Tie ir daļa no diurētiskā un holagoga maisījumiem, to infūziju uzskata par lielisku tēju.Īpaši aveņu lapas ir ieteicamas bērniem ar saaukstēšanās slimībām un nieru slimībām.

Lapu novārījums: gatavo ar ātrumu 1:20.20 g sausu lapu pārlej 2 glāzes ūdens, vāra uz 5-7 minūtēm, drenāžas. Veikt 0,5-1 stikla 3-4 reizes dienā.

buljons no ziediem: 20 g ziedu ielej 200 ml ūdens, vāra 5 minūtes, drenāžas.Ņem 0,5 glāzi trīs reizes dienā.

Indikācijas: avenes ir gan zāles, gan pārtikas piedevas. To lieto svaigā, sausā un saldētā veidā.Aveņu izmanto kā sviedrēšanas līdzeklis saaukstēšanās slimību, kā arī kā profilaktisks aģents vielmaiņas traucējumiem. Aveņu lieto, lai uzlabotu apetīti kuņģa un zarnu slimībās. Aveņu lapas tiek izmantotas gastrīta, enterīta, kolīta ārstēšanai.

Pieteikums slimībām

Ogu buljona: 30 g uz 200 ml;uzstāj, ka pēc alus pagatavošanas 20 minūtes;dzert naktī kā sviedrēšanas 2 tases uzreiz vai 2-3 glāzēm karsta buljona uz 1-2 stundām, un citos gadījumos - 1 glāzi 2 reizes dienā.

līdzeklis skalošanai: 10 g uz 200 ml.

Ziedu novārījums: 20 g uz 200 ml;1 ēd.k.karote 3 reizes dienā.

Ziede no svaigām lapām: 1 daļa sulas 4 daļām sviesta. Kosmetoloģijā

avenes un plaši izmanto kosmētikā.Ziedu no svaigu aveņu lapu sulas palīdz noņemt melno eļļu. Buljons aveņu lapas un kaļķu ziedi( 1 ēdamkarote uz 1 tasi ūdens.) Formā ledus - lielisks līdzeklis pret ādas grumbas un elastība. Kosmetologi iesaka masku biezeni ogām, varat pievienot to skābais krējums vai biezpiens. Labs efekts uz ādas un ir masku svaiga sasmalcināta aveņu lapu, kas ir novietots uz ieziestas tauku krēmu ādā 10-15 minūtes.

Kad sausa āda un normālu noderīga maska ​​pārgatavojušos biezeni avenēm: 2 tējkarotes sajauc mīkstums ar sakultu olu ar putu, un to svars ir piemērots sejas. Pēc 20 minūtēm masku mazgāt ar aukstu ūdeni. Ja āda ir jutīgāka, ogu masai pievieno mazliet svaigu skābo krējumu vai biezpienu.

Excellent atsvaidzina ādu aveņu un piena masku: tas ir nepieciešams, lai izspiest sulu no 100 grami aveņu, drenāžas un sajauc to ar 2 ēdamkarotes svaiga piena. Uzklājiet masku sejas ādai pēc 15 minūtēm, mazgājiet to ar vēsu ūdeni.

Taukainai ādai, jūs varat pieteikties visvienkāršākā masku aveņu mīkstuma: tā samazina taukainību, poras, baro ādu un ir risināšanā darbību.

Ziedes pinnes un ādas izsitumi izgatavoti no svaigas lapu sulas un sajauc ar vazelīna vai sviestu( 1: 4).Krāsaino lapu lapas( 1:20) ūdens vai degvīns ārstē pūtītes, izsitumus un dermatītu. Kosmētikas

maksa

Noderīga infūzijas bērzu lapām( 4 daļas), un lapu krāsu sarkanā āboliņa( 4 daļas), kumelītēm( 4 daļas), aveņu lapas( 4 daļas) un piparmētru vai lauka( zāles, 2 daļas).Tas infūzijas attīra ādu un piešķir tai elastību un novērš nepatīkamo smaržu ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni, uzlabojot vielmaiņu.

Ziemassvētku lapu novārījums ar potašu krāso matus melnā krāsā.

Kad kucēni kūpina, degvīnā tiek izmantots svaigu ziedu un aveņu lapu tīrīšana( 1: 5).

Lietošana ēdienu gatavošanā

Aveņu ir lielisks pārtikas produkts. Ogas tiek ēst svaigas, bet tās netiek pakļautas ilgstošai uzglabāšanai, tāpēc tās var sasaldēt.

Saldētas ogas saglabā garšu, aromātu un visas derīgās vielas. Aveņu sagatavot ievārījumu, kompoti, želejas, marmelādes, ievārījums, želejas, sulas, sīrupu, kvass, brendiju, vīnu.

Aveņu ogas ilgstošai uzglabāšanai var žāvēt un uzglabāt sausā vietā kastē vai burkā.

Ļoti garšīgs aveņu krēmu: 500 g aveņu ieliet 300 g skābais krējums var pārkaisa ar cukuru( pēc garšas).Lai pasniegtu atdzesētu.

Aveņu sīrups ir labi sajaukts ar pienu, izrādās garšīgs un veselīgs dzēriens. Miksā sajauciet glāzi piena un 1 ēdamkaroti aveņu sīrupa. Dzērienu var pasniegt ar ledus.

Aveņu šķidrums

Vāra sīrupu no 1 kg cukura un 0,5 l ūdens. Atdzist. Atdzesētā sīrupā pievieno 1 kg avenes. Ielejiet burkā un paturiet 10-12 dienas saulē.Nosusiniet sīrupu un pievienojiet 0,5 litrus degvīna. Alkoholiskie dzērieni, lai filtrētu.

Aveņu "sniega"

Aveņu - 600 g;cukurs - 500 g;olas( vāveres) - 4 gab.

Aveņu ar cukuru, pievienojiet olbaltumvielu un pātagu, līdz svars ir palielinājies un kļuvis sulīgs. Ielieciet to vāzēs, atdzesējiet, izrotājiet ar svaigām aveņu oglēm un pasniedziet.

Raspberry krēms

Aveņu - 450 g;cukurs - 450 g;olu baltumi - 3 gab. Knock

olbaltumvielas maisītāju, līdz bieza putas, tad pievieno cukuru un sita līdz tas izšķīst, un pēc tam pievienojot mazās porcijās aveņu, turpini putot, līdz izveidojas viendabīga krēmveida masa. Ielieciet krēmu vāzēs un ielieciet ledusskapī.Kalpot uz galda atdzesētā formā.

Avenes ar krējumu

Avenes - 500 g;cukura sīrups -100 g;krējuma - 250 g

mazgāšanas pienācis aveņu uz sieta, ielikt bļodas, pārlej ar cukura sīrupu un pasniedz ar krējumu.

Aveņu pudiņš

Aveņu - 250 g;olu baltumi - 8 gab.; želatīns. Sasmalcina

ogas līdz viendabīgas, pievieno saputotu pārnes foam olbaltumvielas un želatīnu, kas ir izšķīdināts ūdenī.Ielieciet ogu masu veidnēs un ievietojiet ledusskapī.Pirms pasniegšanas izrotājiet ar putukrējumu.

Aveņu želeja Aveņu

Aveņu - 1 kg;cukurs - 0,5 kg.

Malin mazgāt berzēt caur smalku sietu, pievieno cukuru un vāra pār augstu siltumu, nepārtraukti maisot. Kad marmelāde sabiezē, ieliek silti burkās, atdzesē un pārklāj ar vākiem.

Aveņu tēja

Avenes žāvētas 1 stundu.karote;medus vai cukurs - 40 grami, un viršanas temperatūru ūdens - 400 g

tējkanna likts žāvētas avenes, pārlej verdošu ūdeni, uzstāt 10-15 minūtes, izkāš, pievieno medu vai cukuru.

kvass aveņu

1 kg aveņu, 1,5 glāzes cukura, 4 l ūdens,

25 g rauga, 1 g citronskābes.

Rub aveņu sapludiniet ar koka karoti, pievienojiet ūdeni un ielieciet uguni. Uzvāra, atdzesē līdz 20-30 ° C un pievieno atšķaidītu raugu, citronskābi. Ieliet dzērienu gatavās pudelēs, iemet 2-3 rozīņu rozīnes. Pirms fermentācijas pudeles paliek atvērtas, pēc tam tās aizver ar aizbāžņiem un 2 dienas ievieto aukstā telpā.