Mīlestība narkotiku
Levisticum officinale
smellage - augs ģimenes Umbelliferae, stumbra sazarots, sasniedz augstumu 1-2 m, tas aug biezas dzelteni brūnu sakneņus. Nāk no kalnu reģioniem Dienvideiropā, bet dominē man,
, ka tā sākotnējā dzimtene ir Āzija.
Sākumā tas tika audzēti klosteru un pakāpeniski dēļ benediktiešu mūki, tas izplatījās uz citām jomām, un kultivē galvenokārt reljefs.
Apraksts: apaļa kātiņa ar lielām lapiņu lapām. Apakšējās lapas sasniedz garumu 50 cm, un divkāršā trizhdyperistye-komplekss, augšējais ir ievērojami mazāk pinnatipartite vai vispār nedalītu un krēsli. Vasaras laikā ziedi mīļi. Ziedi ir gaiši dzelteni, savākti ar umbels; augu sakneņi ir spēcīgi, biezi brūni. Augļi ir divu sēklu. Parasti lībistokas lapas pēc izskata un garšas atgādina selerijas lapas, kuras to bieži sauc par daudzgadīgo seleriju.
Sastāvs: satur 0,5 līdz 2,7 % ēteriskās eļļas, kas satur laktona savienojumus, organiskās skābes, crash & gt;cukurs, sveķi uc
Audzēšana: mīlas ir ļoti auksta un salizturīga auga. Pavasarī aug agri. Attiecas uz fotophilous augiem. Stādi parādās augsnes temperatūrā 5-7 ° C, bet optimālā temperatūra sēklu dīgšanai ir 18-20 ° C.Tas aug dažādām augsnēm, bet auglīgās vietās tas nodrošina lielāku lapu un sēklu ražu. Augsnes optimālās skābes reakcija pH 6.0-7.0.Nepieciešamība nodrošināt šo kultūras pietiekami auglīgā augsnē ir saistīts arī ar to, ka aug Lovage vienā vietā vairākus gadus, un ik gadu nodrošina lielāku masu apstādījumiem. Bet bieži vien tas ved mūs savvaļā.
Mīlētāji tiek novietoti īpaši izraudzītajās vietās, jo vienā vietā to audzē 5-6 gadus veci, bez daudzgadīgām nezālēm auglīgās augsnēs. Augsne ir sagatavota kā daudzgadīgais rabarberis, estragons).Saskaņā digging krišanas ierīkot lment 5-6 kg / m2 organisko mēslojumu( -LPL, komposta), 15-20 g superfosfāta un kālija hlorīdu. Spring rokot augsne ierīkot lment 10-15 g amonija nitrāta, superfosfātu 15-20 un 8-10, kālija sāls uz 1 m2.Grow mīļotājiem sēt sēklas augsnē, sējeņu metodi, kā arī sadalot krūmu un sakņu spraudeņus. Pieaugot lyubistok zaļumiem, parasti tiek izmantota stādīšanas metode. Ar stādiem augiem tiek dota zaļumi agrāk.
Sēklas pirms sēšanas iemērc siltā ūdenī( 40-50 ° C) 1-2 dienas. Tajā pašā laikā augsne tiek mainīta vairākas reizes. Tupušās sēklas līdz to ievietošanai tiek turētas mitrā drānā.Pirms sēšanas tie ir nedaudz žāvēti. Aprīļa sākumā ir sējušas 2-3 sēklas kūdras perforētos podos, kuru izmērs ir 5 x 5 cm, piepildīts ar vieglu dārza augsni.sētu dziļums - 1 -. 1,5 cm podi sacelties komplekti, kas filmu siltumnīcās vai mājās kastēs tuvu logiem. Pirms parādīšanās labākā temperatūra ir 20-25 ° C.Stādus baro ar izšķīdušiem minerālmēsliem. Augu stādi uz vietas maija pirmajā pusē 2-3 lappušu fāzē.Pirms stādīšanas podā( caurumā) paliek viens no visattīstītākajiem augiem.
Zysazhivayut stādus rindās, ar ejas 50-60 cm, augi pēc kārtas pie attālumā 30-40 cm.
Summer aprūpes ravēšana un augsnes irdināšanai un, ja nepieciešams laistīšanas.
Ārstnieciskas īpašības: ir diurētisku un atklepošanas darbību, novērš vēdera uzpūšanās, stimulē gremošanu un
kuņģa Lovage saknes infūzijas ieteicams slimībām, sirds un asinsvadu sistēmu. Tautas medicīnā matu stiprināšanai tiek izmantota sakņu novārījums.
pielietojums: mīlestības smarža ir pikanta, pikanta, pirmā saldā garša, pēc tam asa un mēreni rūgta. Farmācijā to lieto galenisko preparātu, galvenokārt buljonu, tēju un ēteriskās eļļas ražošanai. Lubistok ir ļoti intensīva garša, tāpēc svaigas lapas vajadzētu uzpūt mazos daudzumos. Lovestock ir labs zaļās eļļas, salātu, marinādes, sasmalcinātas jēra un liellopa gaļas gatavošanai. Lai pagatavotu pikantu maisījumu, to izmanto kombinācijā ar pētersīļiem un sīpoliem, ar nelielu daudzumu melnie pipari, timiāns un rozmarīns.Īpaša nozīme ir uztura bagātinātāju uzturēšanai kopā ar dillēm un baziliku. Kā garšvielu pievieno mērcēm, ceptajai gaļai, graviesiem, zupām, dārzeņiem, rīsu, krupu, mājputnu un zivju ēdieniem.Īpaši laba gaume iegūst spēcīgu gaļas buljonu, pievienojot mīkstajai šķipsnu, kurā uzsvērta un uzlabota gaļas garša.