Olbaltumvielu veidi un lietošanas mērķis, kāda veida proteīns ir labāks un kāpēc
Muskuļu audu pamats ir olbaltumviela, kas nozīmē, ka, ja muskuļu daudzums nepietiek, muskuļi neaug. Tas ir saistīts ar to, ka proteīnā ir vissvarīgākie savienojumi - aminoskābes, kas nodrošina muskuļu šķiedru uzturu un augšanu.
Jāatzīmē, ka starp dažādiem sporta uztura produktiem proteīns ir gandrīz galvenais elements, tāpēc cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu, īpaši nepieciešams proteīns.
Ja šis svarīgais elements ir nepietiekams, tad jūs nevarēsit iegūt nepieciešamo muskuļu masu attiecīgi un izpildīt arī noteiktos uzdevumus.
Daudzi proteīna produkti ir pārstāvēti sporta uztura tirgū.Ražotāji piedāvā olbaltumvielu ar daudzveidīgāko sastāvu. Kādi ir olbaltumvielu veidi un to izmantošanas mērķis?
Olbaltumvielu galvenie veidi un mērķis
Sūkalu olbaltumviela ir īpaši vērtīga sastāvdaļa, kas ir daļa no proteīnu piedevām. Citas augu un dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas ir zemākas par BCAA aminoskābju skaitu.
Turklāt sūkalu olbaltumvielai ir vislielākais šķelšanas ātrums, atšķirībā no citiem svešiem olbaltumvielām, un tas ir spējīgs piegādāt muskuļu šķiedrām nepieciešamās aminoskābes ļoti īsā laika periodā.Tas ir svarīgi pēc mācību beigšanas un pēc miega, kad "olbaltumvielu logu" klātbūtne ir raksturīga ķermenim.
Olu proteīns ir etalon proteīns, pret kuru tiek vērtēta citu olbaltumvielu vērtība. Olu proteīns ir visaugstākā sagremojamības pakāpe.
Kazeīns ir vissarežģītākā struktūra ar olbaltumvielām. Lai iegūtu šo produktu, piens tiek sarecināts fermentu ietekmē.Pateicoties kazeīnam, organisms ražo biezpiena masu, kas tiek sagremota pietiekami ilgi, pateicoties kuram organismam ilgstoši tiek piegādātas aminoskābes.
Šis olbaltumvielu veids jālieto pirms gulētiešanas un, kad nepieciešams ilgstoši barot organismu.
Sojas proteīns - proteīns, ko var saukt par ievērojami līdzsvarotu aminoskābju sastāvā, ievērojami samazina holesterīna līmeni asinīs. Pateicoties šai funkcijai, šis produkts ir lieliski piemērots cilvēkiem ar papildu svaru un tiem, kuri nepieļauj piena un piena produktu.
Tomēr informācija par sojas proteīna lietošanu nelabvēlīgi ietekmē zarnas, tādēļ ar lielu uzmanību devai.
Kolagēna proteīns ir proteīns ar vispiemērotāko aminoskābju sastāvu, kas veicina saistaudu, saišu, ādas un locītavu veidošanos un atjaunošanu.Ļoti bieži to izmanto kā proteīna maisījuma papildinājumu.
Piena proteīns ir sūkalu un kazeīna olbaltumvielu maisījums, kā arī piena ogļhidrāti.
Tagad jūs zināt, kādi proteīni ir, kādi tie ir un kādi tie ir paredzēti. Ir grūti izdalīt nevienu sugu no visām olbaltumvielām.
Proteīna sastāvdaļas var kalpot dažādām aminoskābēm, kuras veic dažādas funkcijas. Aminoskābes var stimulēt muskuļu augšanu, samazināt tauku masu vai saglabāt fizisko formu. Tieši šī iemesla dēļ, pirms jūs pērkat un sāciet lietot olbaltumvielu, jums jāiepazīstas ar to, kā jūs varat iegūt, ēdot olbaltumvielas.
Kāds proteīns ir labāk izvēlēties, tieši atkarīgs no tā, kādus mērķus jūs pats sev izvirzījāt.
Video materiāli par raksta