Sveikos mainų sistemos produktų sąrašų charakteristikos
Siekiant tinkamai atlikti dietos, jums reikia žinoti, ką savybių kiekvieną produktų, kurie iš jų yra naudinga jums, ir ką kategorija - nėra.
Kiekviename skyriuje yra produktų sąrašą su jų optimalų skaičių dabartinės dieną nuoroda. Priklausomai nuo dietos, kurią sudaro iš jūsų, galite pasirinkti kasdien iš tų produktų, kurie Jums tinka sąrašą.
daržovės - puikus šaltinis vitaminų, mineralų ir sveiką maistinių skaidulų.Jie yra ypač gera, nes jie turi aukštą maistinę vertę su mažu kalorijų.
sąrašas 1 yra padalintas į dvi grupes. Pirmoji susideda iš daržovių, kad gali vartoti tik ribotais kiekiais. Antrasis komponentas daržovių, galima valgyti be apribojimų, tytiek, kiek norite. Kūnas išleidžia savo įsisavinimą apie tą patį kalorijų, nes jie yra. Jei bandote numesti svorio, mažiau valgyti nei įprastai ir jausti nuolatinį alkį, galite užkąsti tarp valgių produktų iš šios grupės be jokios žalos sveikatai.
Kadangi rekomenduojama suma daržovių yra pakankamai didelis, aš patars jums įsigyti sulčiaspaudę.Paprasčiausias būdas organizme gali įsisavinti maistines medžiagas, esančias šviežiai spaustų daržovių sultis.
Daržovės, kad geriau vartoti ribotą
Jei nenurodyta kitaip, viena porcija yra lygus 1 puodelis( 250 g), šviežios arba virtos daržovių sulčių 2 puodeliai ar šviežių daržovių.
Artišokai, 1 vnt.
Baklažanų
pupelių( ūgliai)
Brokoliai
švedas
Garstyčių
Grybai
žalumynai
čiulpų
Briuselio kopūstai
Kopūstų lapų
Rauginti kopūstai
Žiediniai kopūstai
lankas
Paprastieji( runkelių lapų)
Morkų
Šparagai
Runkelių
runkelių lapai
Kiaulpienė
daržovių sultys
Rabarbarai
pomidorai, pomidorų sultys, šparaginės pupelės
Cukinija Špinatai( virti)
daržoves, kurie gali būti vartojami be apribojimų
Rėžiukų
kininiai kopūstai kopūstai
Liucernos( ūgliai)
Agurkai paprikos
Petražolės Ridikai
Ropė Salotos
Salierai cikorijos Špinatai
.
Vaisiai Rusijoje tradiciškai vakarienė prasidėjo užkandžiai, salotos ir dalykų, pavyzdžiui, kad. Vakaruose, prieš vakarienę nori valgyti vaisių, kaip taisyklė, melionų, arbūzų, papajos. Ir nuo sveikos mitybos požiūriu yra absoliučiai teisingas sprendimas. Vaisiai - puikus užkandis, nes jie yra fruktozės, arba vaisių cukraus. Tai cukrus lėtai absorbuojamas į kraują, suteikiant kūno laiko įsisavinti. Be to, vaisių - puikus šaltinis vitaminų ir mineralinių medžiagų, flavonoidų ir mineralinio pluošto sveikatai. Tačiau vaisiai daugiau kalorijų, nei daržovių, todėl, jei norite numesti svorio, pirmenybę teikia pastarajai.
Švieži vaisiai ir sultys
Kiekvienas iš šių elementų atitinka viena porcija.
abrikosai, 4 vnt.
ananasų oranžinė
150 g, 1 vnt.
arbūzas, bananų
200 g, 1 vnt.
vynuogės, 20 vnt.
Vyšnios, 20 vnt.
greipfrutas, 1 vnt.
meliono, Kantalupa, 1/2 vnt. Muscat Melon, 1/2 vnt.
gervuogės 1 puodelis braškių
1 2/1 puodelio
Razinos, 4 šaukštai.šaukštas
Figos, 2 vnt. Džiovintos figos, 2 vnt.
Spanguolės 1 puodelis
Avietės, 1 puodelis
Mango "," 1 vnt.
mandarinai, 2 vnt.
nektarinus, 2 vnt.
Papajos, 1 2/1 puodeliai
persikai, 2 vnt.
slyvos, 4 vnt.
šviežiai spaustų sulčių 1 puodelis
slyvų sultys, 2/1 puodelio
sultys, pasterizuotas, 2 / z puodelio
abrikosų, 8 puselės
Datos, 4 vnt.
Persimmon, 2 vnt.
mėlynės, 1 puodelių slyvos
, 4 vnt.
Apple, 1 vnt.
Obuolių( cukraus), 1 puodelis
Vaisiai praeityje kulinarijos perdirbimo, ir kiti produktai
Valgykite ne daugiau kaip vieną dalį šių produktų per dieną.
Džemai, želė, marmeladai, 1 šaukštai.
šaukštas medaus, 1 šaukštas.
šaukštas cukraus, 1 šaukštas.Šaukštas 1 puodelis
Nors dauguma vaisių sultys atitinka vieną porciją, slyvų sultys yra išimtis.
Duona, javai ir produktai krahmalosoderzhashie
vaisių, uogų ir kai daržovės yra angliavandenių į paprastą cukrų forma: gliukozės, sacharozės, fruktozės.Šios medžiagos yra tirpios vandenyje ir gerai absorbuojamas iš organizmo. Grūdų, bulvių, duona ir grūdų produktai yra sudėtingų angliavandenių, kurie yra suskirstyti į virškinimo traktą į paprastesnes junginių, ir tik tada absorbuojamas organizme, palaipsniui įvedant į kraujotaką.Taigi toliau gana pastovų cukraus kiekį kraujyje ir reguliuojama apetitą.
produktai, įskaitant kompleksinių angliavandenių( duona, grūdų ir krakmolingų daržovių), yra daugiau ląstelienos ir maistinių medžiagų, bet mažesnis kalorijų nei maisto, kurių sudėtyje yra paprastas cukrus( pyragai, saldumynai).
Duona, grūdai ir krakmolingų daržovių
Kiekvienas iš šių elementų atitinka viena porcija. Kepta bandelė, maža, 1/2 vnt.
Bandelė valgykla, 1 vnt.
Bagel, 1/2 vnt. Oro
grūdų( nesaldinti), 1 puodelių
javų grūdai, 3/4 puodelio
Kasha javų, 1/2 puodelių
krakmolingų daržovės:
cukinijos, 50 g bulvių
, 1 vnt.
bulvių košė, 1/2 puodelio
kukurūzų( kukurūzų), 1/3 puodelio
kukurūzų burbuolės, 1 vnt.
pastarnokai, 2 / z puodelio
Yam arba batatus, 1 / A stiklo
makaronų( paruoštas), 100 g kukurūzų miltų
, 2 šaukštai.
šaukštus kvietiniai miltai, 2 2/1 meno. Avižiniai
šaukšto( paruoštas), 1/2 puodelio sauso sausainiai
( krokery, švieži pyragaičiai), 2 vnt.
krekeriai, 1 vnt.
Duonos kviečių arba visas grūdų rugių, sėlenos
gabalas 1, 1/2 puodelio
rugių duonos, 3 vnt.
Kiti produktai iš šio sąrašo
Kiekviena iš šių punktų atitinka vieną "duona" porcijomis. Atsižvelgiant į šių produktų naudojimo atveju, jūs turite duoti vieną ar daugiau porcijas riebalų išlaikyti baltymų, riebalų ir angliavandenių balansas. Sausainių
skersmuo 5 cm, 1 vnt.(1 porcija pašalinti riebalai)
keptos bulvės, 5-8 cm ilgio, 8 vnt.(Išskyrus 1 porcija riebalų)
Muffin( mažas), 1 vnt.(1 porcija pašalinti riebalai)
Blin skersmuo 15 cm, vieno gabalo.(1 porcija pašalinti riebalai)
bulvių arba kukurūzų traškučiai, 15 vnt.(2 porcijos pašalinti riebalai)
plokštelių 1 vnt.(Išskyrus 1 porcija riebalų)
pupelių
į ankštinių šeimos yra pupelės, lęšiai, žirniai, riešutai ir liucerna, dobilai, akacijos ir indigo.
Ankštiniai - absoliučiai esminė dietos, nes jie yra daug maistinių medžiagų Medžiagos
jūs ir naudinga sveikatai junginių.Ankštiniai gerina kepenų funkciją, sumažinti cholesterolio kiekį ir padeda organizmui kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Todėl ankštinių vartojimo ypatinga svarba žmonėms, kenčiantiems nuo tokių ligų, kaip nutukimas ir cukrinis diabetas.
Kiekvienas elementas atitinka vieną porciją 1/2 puodelio. Pupelės
Žirnių išdžiūti
soja įskaitant tofu( 1 tarnauja pašalinti riebalai)
pupelės
lęšių
Sąrašas 5. riebalai ir aliejus
Kaip aptarta anksčiau, gyvuliniai riebalai yra sočiųjų riebalų rūgščių ir įprastos temperatūros turėti tvirtą nuoseklumą.Augaliniai riebalai( aliejai) esant aplinkos temperatūrai, paprastai skysčio, ir tarp jų yra neprisotintą rūgšties.
augalinis aliejus - svarbus šaltinis pagrindinių riebalų rūgščių kiekis: linolo ir linoleno.Šios rūgštys yra dalis nervų ląstelės, ląstelių membranas ir hormoninių medžiagų tuo pačiu metu, jie nėra pagaminamos organizmo. Riebalai taip pat padeda kompensuoti energijos išeikvojo organizme. Be
dietiniai riebalai turi būti, tačiau vartojant per daug riebalų, ypač sočiųjų, tai gali būti vienas iš įvairių vėžio ir širdies ligų vystymosi veiksnių.Mitybos specialistai mano, kad riebalai turėtų sudaryti ne daugiau kaip 30% bendro kalorijų chisana oro uosto. Jie taip pat patariama vartoti dvigubai daugiau nesočiųjų riebalų nei sotus.
maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų ir aliejų, kiekvienas taškų lygu 1 porciją.
mononesočiųjų riebalų Alyvuogės, 5 vnt.
alyvuogių aliejaus, 1 dalis. Šaukštas
Polinesotieji riebalai
avokadų 1/2 sht-
žemės riešutai, migdolų
50 g, 10 visą branduoliai
graikinių riešutų, 6 vnt.
augalinis aliejus: . kukurūzai, linų sėmenų, sojos pupelių, saulėgrąžų sėklos, 1 šaukštelis
Linų sėklos, moliūgų, sezamo, saulėgrąžų, 1 šaukštai.Šaukštas
Sočiosios riebalų( saikingas)
kumpio, 1 gabalas
salotų padažuose, 2 val. Šaukštas
majonezo, po 1 valg.šaukštas
sviestas, 1 val. šaukšto
riebalų grietinėlės, 1 valg.šaukštas
grietinėlės arba šviesos grietinės, 2 šaukštai.
šaukštus grietinėlės sūrio, 1 šaukštai.šaukštą
Sąrašas 6. Pienas ir pieno produktai
Ar visą naudingą pieno? Ne, ne, ir ne daugiau. Daugelis žmonių buvo alergiški pieno produktams ar trūksta fermentų, reikalingų jų virškinimą.Žmona pradėjo gerti karvės pieną palyginti neseniai. Galbūt tai paaiškina su virškinimu susijusias problemas. Net jei esate gerai toleruojamas pieną, pasukite į savo mitybą tik 2 porcijas pieno per dieną.
Dėl kiekvieno iš šių produktų atitinka 1 puodelis vienai porcijai, tačiau kai kurių patiekalų naudojimo turite mesti vieną ar daugiau porcijas riebalų išlaikyti baltymų, riebalų ir angliavandenių balansas.
Jogurtas( 2 porcijos riebalų panaikinti)
mažai riebalų jogurtas( 1 porciją pašalinti riebalų)
pieno arba jogurtas
lieso pieno arba sojos pieno 2,5%( 1 tarnauja riebalų panaikinti)
nenugriebto pieno( riebalų pašalinti tsortsii 2)
riebalų sojųpieno
Mėsa, žuvis, sūris, kiaušiniai
Pirma, įtraukti į savo gaminių dietos riboto riebumas. Prieš ruošimą pašalinkite odą iš naminių paukščių.Šios priemonės padės išlaikyti mažą sočiųjų riebalų kiekį.iš 7 maisto sąrašą yra daug maistinių medžiagų, kurios yra sunku gauti daug, prilipti prie vegetariškos dietos. Jie apima visas amino rūgštis, vitaminą B12 ir geležį.Tačiau, jei jūs kenčia nuo reumatoidinio artrito, jums geriau apriboti tam tikrų rūšių žuvims, ir visiškai pašalinti mėsą.
Kiekvienas elementas atitinka 1 porciją.
produktai mažai riebalų
aviena, jautiena
30 g, 30 g,
paukštienos( vištienos ar kalakutienos be odos), 30 g,
žuvies, 30 g neriebaus varškės
, 1/4 puodelio
Veršiena, 30 g
vidutinio produktairiebalų
Kiekvienas iš šių elementų reikia atsisakyti 1/2 porcijas riebalų.
jautiena, 30 g
Konservuoti Sūdyta jautiena( 15% riebumo)
Sūris, 30 g
Kiaušiniai 1 vnt. Subproduktai
( vidaus organai gyvūnų), 30 g, Kiaulienos
, 30 g
produktai su dideliu riebalų kiekiu
Kiekvienas iš šių dalių reikia dviejų porcijomis riebalų atmetimą.
Avinėlis( krūties), 30 g,
Jautienos( Sūdyta jautiena, krūtininė, malta jautiena( 20% riebumo), jautienos), 30 g,
Sūris, 30 g
ančių arba žąsų, 30 g
kiauliena( kumpis, kiaulienos faršas,pjovimas), 30 g
Visi gyvenimo procesai organizme priklauso nuo to, kaip teisingai valgo žmogus. Naudodami dietą Sveikas metabolizmo sistemos, galite būti tikri, kad jūs gaunate visas reikalingas maistines medžiagas optimaliomis proporcijomis.