Kaip užauginti šparagą: valgomieji paparčio veislės ir vaizdo medžiagos apie tai, kaip tinkamai surinkti šerdį
Kaip paprikos paprikas?Šiandien mes jus mokysime. Gamtoje yra daugiau kaip 10 000 paparčių rūšių.Paprastosios paparčio patiekalai yra labai populiarūs rytinėje virtuvėje, ypač Japonijoje. Sūdyti paparčio dabar galima rasti mūsų parduotuvėse ir parduotuvėse, kuriose jie parduoda koralų marinatus.
Ir kokiu būdu druskos paparčiai namuose?
Kaip papartis atrodo kaip
Yra tik dvi valgomos paparčio rūšys.Šitą paparčio rūšį lengva atskirti nuo visų kitų rūšių, nes ji nesudaro krūmų.Jo lapai auga po vieną, ir jie yra susieti tik žeme su ilgais šakniastiebiais.
Paparčio lapai yra labai dideli, pagrindo šakelės yra juodos ir labai standžios. Paparčio papartis vadinamas rachis, o lapas yra vadinamas vėja. Vertime "Vėja" yra palmės šaka. Labai tikslus pavadinimas. Paprikos lapai tikrai panašūs į palmių lapus. Maisto suvartoti
Stuburas paparčio, renkami ankstyvą pavasarį, kai lapas, nėra dar atidaryti ir sulankstyti ulitochku. Siaubo šūviai yra sunaikinti pačiame žemyne. Neapdorotos formos paprastosios ūgliai yra nuodingos, todėl jos virinamos arba druskos.
Sūdymas stambialapiais savo rankomis
imtis stiklainį ar statinių, kilimu su plastikinį maišelį už sūdymas paparčio. Dugnas padengtas druska, tada įdėti paparčio, tada vėl druskos ir pan. Viršutinis sluoksnis turi būti pagamintas iš druskos. Virš virto priespauda. Druskos apskaičiavimas yra toks: 10 kg paparčio eina 4 kg druskos.
Po trijų savaičių, sūrymu yra sausas ir paparčio perėjimas į kitas barelį tokiu pačiu būdu, tačiau imtis kur kas mažiau druskos.10 kg paparčio - 1 kg druskos. Ir dar kartą prispaudžiama tris savaites.
Paruoštas trečias druskos tirpalas: 10 litrų vandens - 1 kg druskos. Paprikos pilamas sūrymu ir paliekamas dar tris savaites. Sūrus paprikos keletą kartų virinama vandeniu, kad pašalintumėte druskos perteklių.
Paprastasis stručio plunksnas
Tai dar viena valgomoji paparčio rūšis. Atrodo, kad papartis mums įprastas, bet labai galingas, kartais auga iki dviejų metrų.Jis taip pat skiriasi krūmo forma. Lapai auga apskritime nuo šakniastiebių, kurie atrodo kaip svogūnai.
druska paparčio stručių plunksnų ir Stuburas, bet rinkti juos, kai sraigė jau pradėjo skleistis. Sūdymo būdas yra toks pat kaip ir erelio metodas.
Skonis, erelis ir stručio plunksnos yra labai skirtingos. Jei bracken jos skonis primena grybų, strutis plunksnų atrodo labiau kaip žiediniai kopūstai.
Vaizdo medžiaga apie straipsnyje
surinkimo, paruošimo ir sūdymo iš Šertvūnai tema:
receptai sūdymas bracken:
Kaip naudinga paparčio:
paparčio rinkimas ir tvarkymas: