Svogūnai

Šeimos lelija.

žibintų daugiamečiai augalai;lapai radikalūs, grioveliai ar arkos;žiedynai yra sferiniai arba pusiau sferiniai, dengiami pleiskanomis prieš žydėjimą.

svogūnai( Allium sulfur L.) yra dvejų metų žolinis augalas. Viduriniuose ir šiauriniuose Ne Černozemo juostos rajonuose svogūnai išauginami iš sėklos į sėklą per trejus metus. Pirmaisiais metais pateikiamos mažos lemputės - sėjai, antras - didelės lemputės, o trečius metus - sėklos.

Laukiniai sultinių giminaičiai randami Irane ir Afganistane, Altajaus kalnuose ir Turkmėnistane. Tai rodo, kad svogūnai yra Centrinė Azija. Todėl jis pasklido po Europą ir per amžių atsivestęs veisimas tapo tokia labai vertinama rūšimi. Svogūnai plačiai naudojami medicinoje, kosmetikoje, kasdieniame gyvenime, virimo. Ir tai ne tik phytoncids ir eteriniai aliejai, esantys svogūnų sultyse. Svogūnėliai taip pat yra cukraus( 6-8%), apie 2% baltymų, beveik 1% mineralinių druskų, vitamino B iki 60 mg%, o lapuose - B, biotinas, kuris atlieka svarbų vaidmenį metabolizme. Ypač vitamino C svogūnai. Dienos suvartojamos kūno šiame vitaminas gali būti greitai patenkintas 80-100 gramų per dieną svogūniais.

svogūnų giant * iki 140 cm aukščio;Lapai yra juostiniai, pilki;Sferinis skersmuo iki 8 cm skersmens;gėlės violetinės;žydi birželio-liepos mėn.

Mėlynas svogūnas ♦ iki 95 cm aukščio;lapai trianguliatiški, grioveliai, mėlyni;Sferinis skersmuo iki 7 cm skersmens;gėlės mėlynos spalvos;žydi birželio-liepos mėn.

Sviestas karatavos ♦ iki 30 cm aukščio;lapai yra maži( iki 3 vienetų), pailgi;Sferinis skersmuo iki 12 cm skersmens;gėlės rožinės violetinės;žydi gegužės - birželio mėn.

Neapolio svogūnai * iki 40 cm aukščio;lapai yra išlenkti, dugnūs( kartais lieka), ryškiai žalios spalvos;skersinis pusiau sferinis, laisvas, iki 8 cm skersmens;gėlės balti, kvepiantys;žydi gegužės-birželio mėn.

Luh Khristof * iki 80 cm aukščio;lapai yra diržo formos, melsvai žalios spalvos;skersmuo sferinis iki 30 cm skersmens;gėlės rožinės violetinės;žydi gegužės-birželio mėn. Nepretenciški augalai.

Drėgmės reikalavimai: atsparūs sausrai, nepatinka per didelė drėgmė.

Šilumos ir šviesos reikalavimai: atsparūs šalčiui, fotophiliniai augalai.

Reikalavimai dirvožemiui, bet kokiam pralaidžiam dirvožemiui. Dauginimasis: sėklomis, svogūnėliais. Paplitimas yra labai lengvas, dažnai suteikia savęs sėklą.

Funkcijos: žydi antrus metus ir vėliau. Naudojimas: akmeniniai sodai, kalnų slėniai, mišriodžiai;pjovimui, įskaitant sausiems puokštėms.