Salotos receptas su vištiena ir pupelėmis: kaip virti, ingredientai

salotos su vištiena ir pupelėmis - gana patenkinti patiekalas, todėl ji gali būti patiekiami kaip atskiras patiekalas. Vištienos ir pupelių derinys yra labai švelnus ir, žinoma, tokios salotos papuošia bet kokį stalą.Beje, vištienos ir pupelių derinys dažnai būna Bavarijos virtuvėje.

Taigi, receptas yra tai, kaip padaryti salotas su vištiena ir pupelėmis. Sudėtis

Vištienos filė, pupelės, morkos, svogūnai, majonezas, druska, pipirai, prieskoninės žolės, augalinis aliejus.

paruošimas Siekiant parengti savo vištienos salotos, jums reikia norint pradėti virti pupeles. Tam užpilkite pupeles ar pupeles vandeniu ir 4-5 valandas ištempkite. Tada pupelės virinamos greičiau, tampa minkštos, bet nevirtos. Tada išleisk vandenį, pupeles plaunamos ir virinamos sūdytu vandeniu, kol jie bus virti. Kuko pupelės mažame ugnyje, tada fasolinkai lieka nepažeisti.

. Kai pupelės yra virtos, nusausinkite vandenį ir skalaukite pupeles tekančiu vandeniu.Žinoma, galite naudoti konservuotų pupelių šiai salotoms. Tada virimo metu užtruks mažiausiai laiko.

Vištienos filė virinama su prieskoniais. Kai mėsa atvėsta, supjaustykite ją į griežinėliais. Pupelės ir vištienos gabaliukai turėtų būti maždaug tokio paties dydžio.

Užpilkite morkas ir supjaustykite svogūną į plonus puslankius. Apkepinkite morkas ir svogūnus su aliejumi.Įpilkite druskos ir pipirų.Leisk morkas ir svogūnus atvėsti.

Visos sudedamosios dalys yra surinktos, salotos sumaišomos ir sumaišomos su majonezu. Išbandykite, pakankamai druskos. Dėl geriausių aštrių gali pipirai daugiau.

Kaip matote, šis salotų receptas yra gana paprastas. Dėl pikantiškumo galite įdėti česnaką į salotas.

Ši salotos gali būti patiekiamos karštu būdu, užpilti tik majonezu, bet su augaliniu aliejumi. Jūs negalite virti vištienos, tačiau kepkite mažais gabalėliais. Taip pat galite naudoti rūkytą vištieną, ji suteiks ypatingą skonį ir skonį šiai salotoms.

Jei šitą salotą patiksite karštoje formoje, tuomet galėsite naudoti rūkytą kumpį, mėsa bus švelnesnė.Šaltam užkandžiui tinkamesnė yra vištienos krūtinė arba filė.

"Lazy" salotos

Ingredientai:

virtos vištienos krūtinės;

konservuotos baltos arba raudonos pupelės;

konservuoti grybai;

1 svogūnas;

2-4 gvazdikėliai česnako;

žalumynai( petražolės, krapai ir tt).

Paruošimas:

Vištienos filė supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais, svogūną - trumpas šiaudeliai, Solom su pupelių padažu ir grybais - marinato. Visi ingredientai sumaišomi salotų dubenyje.Įpilkite susmulkintų žolelių ir česnako, apsirengę sėmenų arba saulėgrąžų( alyvuogių) aliejumi ir salotomis.

Jūs galite padaryti šiek tiek kitaip: pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus atskirai, pridėti keptuvę griežinėliais baltus grybus ar grybai, troškinti su grietine ir sudėkite į kitų ingredientų.Kaip padažas, galite naudoti ne tik augalinį aliejų, bet ir majonezą, bet tai geriau virti jį patys.

Vaizdo receptai

Layered salotos su raudonųjų pupelių:

salotos Meksikos:

salotos su baltomis pupelėmis:

įmanoma parengti žaliųjų pupelių salotos: